高校生酒店实习心得

高校生酒店实心
　　早前师兄里听三半学期实时候说急切期盼着天家法忍受前日继夜填鸭式教学师兄里实非想象中样件快乐事情
　　综合总体计划决定选择酒店实抽签选家五星级酒店希学家理想酒店南宁市唯家五星级酒店——明园新酒店(the majestic hotel) 名字南宁市民甚整广西雷贯耳巧合该酒店总理陈晓先生邀请校作次报告原明园新酒店建1995年家九星级饭店——座四星级明园饭店座五星级新酒店组成陈总报告生动激发出想饭店欲——说做者着问题解决呢甚开始盘算起饭店学
　　座酒店底样呢值鉴呢需改进呢感受样呢听慢慢道
　　明园新餐饮部致分成：中餐部(包括广东轩功厅6包厢)西餐部(包括花园餐厅助餐厅)酒水部(包括堂吧乐怡吧中餐吧西餐吧助吧)10分成3组分20天换次整餐饮业服务销售理酒店做法感挺满意正心意
　　组4分中餐厅——酒店餐饮中辛苦开始工作听旁边私告诫着真思想啊
　　中餐厅工作确实前说——辛苦酒店服务员制定岗位职责工作描述现代企业力资源理中关键环员工印象中工作天听领班达务时着听指挥固定活干者说需服务员干摆台折口布传菜菜撤台谓做职工作外兼职勤杂工扛桌子椅子铺毯等脏活重活累活男服务员事情更理解该酒店班9时工作制天加班1时左右(加班费)知道作息制度违反劳动法名血肉说低底线毕竟台机器心欲刚开始工作三天确实令苦迭啊天干活干活受委屈算脚天9时站立双脚产生严重抗议班件事想找方坐休息令性化理残酷间差距见斑
　　件令感尴尬事广东轩服务员制服真简单酒店空余服装供高威猛男生穿索性穿西裤白衬衫连马甲领结省身扮服务员客区次正会议服务时方参加会议嘉宾致亲切问候
　　员工代表着整酒店形象酒店vi设计中员工制服员工精神工作员工制服更体现出企业文化文化企业灵魂具行尸走肉罢缺少士气企业效益呢　令感高兴酒店员工样热情友实生冷漠生硬劳累余事甜美微笑句普通辛苦会感动员工
够家心情站员工角度问题讲述老百姓心里话酒店层素质
　　中餐厅日子天天结束日子确学少东西：学中式餐饮服务程序技巧粤菜特点种类等课堂学东西外更学课堂难学东西：利益酒店利益事间际关系心态更服务员应该强烈服务意识次某理聊天时该理提服务意识非常赞观点：服务意识求服务员着客优质服务观念愿应该事样意识啊服务意识真正含义服务员真正素质体现
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