刀叉:正规西餐通常讲究吃道菜换副刀叉窍门次两边外侧取食吃甜品刀叉般横放置餐者正前方 餐匙:头较汤匙通常摆放餐者右侧外端餐刀列放头较餐匙作甜品匙般情况应横摆放甜品刀叉正方两种餐匙混 餐巾:餐巾擦拭口部剔牙时掩口女铺开餐巾时表示餐女餐巾放桌时表示餐结束 佐餐酒:红白葡萄酒鱼肉等海鲜鸡肉配白葡萄酒牛肉羊肉猪肉等配红酒 斟酒:时针方尊长开始斟酒洋酒讲究斟满 干杯:正规西餐中祝酒干杯香槟酒应先饮半杯中酒绝葡萄酒啤酒滥竽充数 饮茶:喝红茶奶茶时茶匙舀茶插放茶杯中时放杯托 面包:吃面包时注意面包擦着盘子里汤底吃 菜序:开胃菜面包汤菜点心甜品果品热饮料西便餐开胃菜汤菜甜品咖啡源:e职时空
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