消防理制度
第章总
火灾始终时时刻刻酒店业构成巨威胁目前国外酒店消防工作越越重视酒店投入量资金购买先进火灾报警系统动灭火系统酒店消防工作起厂积极作酒店消防工作应预防做应付种突发事件准备根酒店现实情况制定规定
第二章消防机构
第节消防委员会成立
消防委员会员组成：
消防委员会：酒店总理
副：营运总监工程部总监安全部理
成员：工程部安全部部门理
第二节三级防火责确定
酒店设三级防火组织命三级消防安全责：
级消防安全责酒店法代表总理担
二级消防安全责部门理担
三级消防安全责级领班担
第三节义务消防队建立
根(中华民国消防法机关团体企业事业单位消防安全理规定关规定企事业单位必须成立建消防组织岗位发挥作
结合酒店具体情况根求酒店部门成立义务消防队部门理队长队员岗职工中选取
第三章职责
第节消防委员会职责
l认真执行消防法规搞酒店消防安全工作
2认真组织制定消防规章制度灭火预案
3组织实施消防安全责制消防安全岗位责制
4立足防救员工进行防火安全教育领导义务消防队组织消防演
5布置检查总结消防工作定期消防部门报告消防工作
6组织防火检查消火险隐患
7积极组织员扑救火灾事
第二节义务消防队职责
1贯彻执行酒店消防工作求搞消防宣传工作
2断进行防火检查消火险隐患
3熟悉酒店重点部位熟悉消防设施性操作方法
4积极参加酒店项消防活动
5积极参加抢救扑灭火火疏散员保护现场
6关领导授权积极追查火火发生原
第三节部门理职责
1负责领导部门消防安全工作具体落实防火工作关规定求
2防火工作纳入部门工作议事日程布置检查消防工作时处理整改隐患
3根部门具体性质制定具体岗位防火规定
4落实辖区消防设施火火器材理责制
5火灾发生时迅速组织员疏散客指定点搞善工作
6总理领导追查火灾事原肇事者提出处理意见
第
四节安全部理职责
l总理领导全面负责酒店部消防工作
2认真传达贯彻消防工作方针政策搞部门员分工完善酒店消防理制度
3建立健全级义务消防组织计划开展教育训练配备理消防设施器材
4组织防火救灾教育防火安全检查建立防火档案制定灭火作战计划确定重点制定措施监督落实隐整改工作
5加强防火工作日标理建立健全动明火请示审批手续违反酒店消防规定重问题场制止严肃追查责者
6密切协作认真追查火灾事原
7相互配合搞新员工消防安全教育
8定期全酒店进行消防安全检查
9监督部门搞消防工作
第五节消防职责
1认真贯彻执行国家酒店制定消防安全工作关消防法规结合酒店实际情况开展消防工作
2制定布置消防工作计划安排督导属工作
3定期召开消防例会传达贯彻安全部决定指令
4负责组织检查监督部门防火安全措施落实消火险隐患检查消防器材设备理作
5常员工进行防火安全教育检查员工否觉遵守防火制度安全操作规程
6负责建立健全部门义务消防组织部门义务消防员应该排班次保证班次义务消防员岗
7负责协助关部门调查火灾原直接责者提出部门处理意见
8组织扑救初起火灾引导客员工疏散
第六节部门领班消防职责
1负责班组防火工作具体组织贯彻执行关消防安全理规范防火措施
2负责班组员工介绍防火注意事项关规定检查酒店特重点
部位防火措施落实情况
3结合班组具体情况常进行防火宣传教育觉遵守防火制度安
全技术操作规程
4定期检查酒店消防设施器材确保消防设施器材完奸清洁完
5日领班定期进行防火检查发现隐患时处理重隐患报
级
6发现火情时组织班组员积极扑救初起火灾
7火灾扑灭级领导授权保护现场
第七节消防监控员职责
1熟练掌握消防设备操作规程
2机器设备种显示迅速做出判断
3发现火警时报采取相应措施
4严格服级领导指令认真完成级级领导指派时务
5认真检查设备发现问题时报
6做交接班记录
第八节消防巡视员职责
l认真贯彻执行酒店消防安伞理规定项消防安全制度
2积极参加安全部项防火安全教育消防业务知识训练学通常化制度化学训练达三懂三会三：懂岗位火灾危险性懂预防火灾措施懂扑救初起火火方法会报警会消防器材会扑救初起火灾宣传检查时发现整改火险隐患
3认真检查消防器材消防设备完情况
进施工队伍根施工理规定严格检查施工情况发现火灾隐患时报告
4发现异味异声异色时报告井查明情况积极采取效措施进行处理
5发生火灾时首先保持镇静惊慌失措迅速查明情况消控中心总机报
告讲明点燃烧物质火势情况姓名员工号积极采取措施取灭火器材进行扑救
6电器着火先断开电源进行扑救气体火灾先关闭燃气阀门果阀门关紧先灭火设法阀门关闭进行灭火
7保护火灾现场协助关部门调查火灾原
第四章消防求
1酒店员工必须严格遵守防火安全制度参加消防活动
2熟悉岗位工作环境操作设备物品情况知道安全出口位置消防器材摆放位置懂消防设备方法必须知道消防器材保养措施
3牢记总机报警号码0消防中心电话号码119救火时必须条件听消防中心现场指挥员指挥
4严禁员工货物堆放消火忏山灭火器周围严禁疏散通道堆放货物确保疏散通道畅通灭火器材正常
5发现异色异声异味须时报告级关领导采取相应措施进行处理
6发生火灾火警时首先保持镇静惊慌失措迅速查明情况消防中心报告报告时讲明点燃烧物质火势情况姓名工牌号积极采取措施利附火火器
进行初期火灾扑救关闭电源积极疏散酒店顾客受伤先救救火(火时进行)
第五章防火理
第节消防日常理
1单位外单位施工单位果动火必须安全部消防控制中心办理动火证严格遵守消防动火规定配备相应数量灭火器材
2重点部位动火须工程部理签字然消防中心办证动火时安全警卫员必须场监护
3严禁防火通道楼梯口堆放货物疏散标志出口指示标志应完应急明设施必须保证正常
4严禁施工单位易燃易爆物品带进酒店范围施工单位确需应报安全部消防监控中心工程部征关员意方
5仓库禁止烟火准乱拉时电线准加热设备仓库明灯限制60w白炽防爆灯防爆日光灯严禁碘钨灯物品入库时防止夹带火种入库保安员常巡视检查
6进行油炸食品电烤食品电动机注意控制油温油量防止油锅着火
7变电配电室空调机房等准存放易燃易爆化学物品严禁吸烟
8生鲜处排油烟机道应定期清理油垢清理卫生时水喷淋电源插座开关防止电源短路引发火灾
第二节防火设计施工理
1新建改建扩建装修工程必须消防规范设计施工施工前必须施工图纸报消防监控中心监控中心报消防部门审批方施工
2扩建改建装修工程意改动消防设施确需改动消防设施安全部理消防监控中心批准公安消防部门意方施工单位均擅施工
3外施工单位施工员进入现场前必须安全部办理手续进行消防安全教育考试合格方进入现场施工
4外施工员必须严格遵守酒店规章制度
第六章消防设
备维护
1严格维护消防动报警系统设备工程部定期派协助消控员进行测验发现问题时解决保证设备完状态
2店烟感温感探测器需年清洁检测
3年排放次喷淋网水动喷淋系统网水形成活水
4动灭火装置加压泵消火栓喷淋手动报警钮月检查次(手
动动分检查)
5店消火栓季试放次
6店消火栓送风机排烟机防排烟阀季试启动次
7消防中心监控系统事广播系统事备电源季检测次
8店部门办公室安全部视情况配备轻便手提式abc干粉灭火器灭火推
车摆放位置须明显易取部门意挪动
9灭火器辖区部门派专负责保外表卫生清洁abc干粉灭火器两年消防中心测试更换次
10种消防道维修停水消防设施维修调试等应事先报安全
部批准方进行
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第章总
火灾始终时时刻刻酒店业构成巨威胁目前国外酒店消防工作越越重视酒店投入量资金购买先进火灾报警系统动灭火系统酒店消防工作起厂积极作酒店消防工作应预防做应付种突发事件准备根酒店现实情况制定规定
第二章消防机构
第节消防委员会成立
消防委员会员组成：
消防委员会：酒店总理
副：营运总监工程部总监安全部理
成员：工程部安全部部门理
第二节三级防火责确定
酒店设三级防火组织命三级消防安全责：
级消防安全责酒店法代表总理担
二级消防安全责部门理担
三级消防安全责级领班担
第三节义务消防队建立
根(中华民国消防法机关团体企业事业单位消防安全理规定关规定企事业单位必须成立建消防组织岗位发挥作
结合酒店具体情况根求酒店部门成立义务消防队部门理队长队员岗职工中选取
第三章职责
第节消防委员会职责
l认真执行消防法规搞酒店消防安全工作
2认真组织制定消防规章制度灭火预案
3组织实施消防安全责制消防安全岗位责制
4立足防救员工进行防火安全教育领导义务消防队组织消防演
5布置检查总结消防工作定期消防部门报告消防工作
6组织防火检查消火险隐患
7积极组织员扑救火灾事
第二节义务消防队职责
1贯彻执行酒店消防工作求搞消防宣传工作
2断进行防火检查消火险隐患
3熟悉酒店重点部位熟悉消防设施性操作方法
4积极参加酒店项消防活动
5积极参加抢救扑灭火火疏散员保护现场
6关领导授权积极追查火火发生原
第三节部门理职责
1负责领导部门消防安全工作具体落实防火工作关规定求
2防火工作纳入部门工作议事日程布置检查消防工作时处理整改隐患
3根部门具体性质制定具体岗位防火规定
4落实辖区消防设施火火器材理责制
5火灾发生时迅速组织员疏散客指定点搞善工作
6总理领导追查火灾事原肇事者提出处理意见
第
四节安全部理职责
l总理领导全面负责酒店部消防工作
2认真传达贯彻消防工作方针政策搞部门员分工完善酒店消防理制度
3建立健全级义务消防组织计划开展教育训练配备理消防设施器材
4组织防火救灾教育防火安全检查建立防火档案制定灭火作战计划确定重点制定措施监督落实隐整改工作
5加强防火工作日标理建立健全动明火请示审批手续违反酒店消防规定重问题场制止严肃追查责者
6密切协作认真追查火灾事原
7相互配合搞新员工消防安全教育
8定期全酒店进行消防安全检查
9监督部门搞消防工作
第五节消防职责
1认真贯彻执行国家酒店制定消防安全工作关消防法规结合酒店实际情况开展消防工作
2制定布置消防工作计划安排督导属工作
3定期召开消防例会传达贯彻安全部决定指令
4负责组织检查监督部门防火安全措施落实消火险隐患检查消防器材设备理作
5常员工进行防火安全教育检查员工否觉遵守防火制度安全操作规程
6负责建立健全部门义务消防组织部门义务消防员应该排班次保证班次义务消防员岗
7负责协助关部门调查火灾原直接责者提出部门处理意见
8组织扑救初起火灾引导客员工疏散
第六节部门领班消防职责
1负责班组防火工作具体组织贯彻执行关消防安全理规范防火措施
2负责班组员工介绍防火注意事项关规定检查酒店特重点
部位防火措施落实情况
3结合班组具体情况常进行防火宣传教育觉遵守防火制度安
全技术操作规程
4定期检查酒店消防设施器材确保消防设施器材完奸清洁完
5日领班定期进行防火检查发现隐患时处理重隐患报
级
6发现火情时组织班组员积极扑救初起火灾
7火灾扑灭级领导授权保护现场
第七节消防监控员职责
1熟练掌握消防设备操作规程
2机器设备种显示迅速做出判断
3发现火警时报采取相应措施
4严格服级领导指令认真完成级级领导指派时务
5认真检查设备发现问题时报
6做交接班记录
第八节消防巡视员职责
l认真贯彻执行酒店消防安伞理规定项消防安全制度
2积极参加安全部项防火安全教育消防业务知识训练学通常化制度化学训练达三懂三会三：懂岗位火灾危险性懂预防火灾措施懂扑救初起火火方法会报警会消防器材会扑救初起火灾宣传检查时发现整改火险隐患
3认真检查消防器材消防设备完情况
进施工队伍根施工理规定严格检查施工情况发现火灾隐患时报告
4发现异味异声异色时报告井查明情况积极采取效措施进行处理
5发生火灾时首先保持镇静惊慌失措迅速查明情况消控中心总机报
告讲明点燃烧物质火势情况姓名员工号积极采取措施取灭火器材进行扑救
6电器着火先断开电源进行扑救气体火灾先关闭燃气阀门果阀门关紧先灭火设法阀门关闭进行灭火
7保护火灾现场协助关部门调查火灾原
第四章消防求
1酒店员工必须严格遵守防火安全制度参加消防活动
2熟悉岗位工作环境操作设备物品情况知道安全出口位置消防器材摆放位置懂消防设备方法必须知道消防器材保养措施
3牢记总机报警号码0消防中心电话号码119救火时必须条件听消防中心现场指挥员指挥
4严禁员工货物堆放消火忏山灭火器周围严禁疏散通道堆放货物确保疏散通道畅通灭火器材正常
5发现异色异声异味须时报告级关领导采取相应措施进行处理
6发生火灾火警时首先保持镇静惊慌失措迅速查明情况消防中心报告报告时讲明点燃烧物质火势情况姓名工牌号积极采取措施利附火火器
进行初期火灾扑救关闭电源积极疏散酒店顾客受伤先救救火(火时进行)
第五章防火理
第节消防日常理
1单位外单位施工单位果动火必须安全部消防控制中心办理动火证严格遵守消防动火规定配备相应数量灭火器材
2重点部位动火须工程部理签字然消防中心办证动火时安全警卫员必须场监护
3严禁防火通道楼梯口堆放货物疏散标志出口指示标志应完应急明设施必须保证正常
4严禁施工单位易燃易爆物品带进酒店范围施工单位确需应报安全部消防监控中心工程部征关员意方
5仓库禁止烟火准乱拉时电线准加热设备仓库明灯限制60w白炽防爆灯防爆日光灯严禁碘钨灯物品入库时防止夹带火种入库保安员常巡视检查
6进行油炸食品电烤食品电动机注意控制油温油量防止油锅着火
7变电配电室空调机房等准存放易燃易爆化学物品严禁吸烟
8生鲜处排油烟机道应定期清理油垢清理卫生时水喷淋电源插座开关防止电源短路引发火灾
第二节防火设计施工理
1新建改建扩建装修工程必须消防规范设计施工施工前必须施工图纸报消防监控中心监控中心报消防部门审批方施工
2扩建改建装修工程意改动消防设施确需改动消防设施安全部理消防监控中心批准公安消防部门意方施工单位均擅施工
3外施工单位施工员进入现场前必须安全部办理手续进行消防安全教育考试合格方进入现场施工
4外施工员必须严格遵守酒店规章制度
第六章消防设
备维护
1严格维护消防动报警系统设备工程部定期派协助消控员进行测验发现问题时解决保证设备完状态
2店烟感温感探测器需年清洁检测
3年排放次喷淋网水动喷淋系统网水形成活水
4动灭火装置加压泵消火栓喷淋手动报警钮月检查次(手
动动分检查)
5店消火栓季试放次
6店消火栓送风机排烟机防排烟阀季试启动次
7消防中心监控系统事广播系统事备电源季检测次
8店部门办公室安全部视情况配备轻便手提式abc干粉灭火器灭火推
车摆放位置须明显易取部门意挪动
9灭火器辖区部门派专负责保外表卫生清洁abc干粉灭火器两年消防中心测试更换次
10种消防道维修停水消防设施维修调试等应事先报安全
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