XX茶楼圣诞节活动策划方案
圣诞节快茶楼开始策划圣诞节晚会茶楼利圣诞节吸引更顾客提升茶楼品牌形象进步加强老顾客关系面编家收集简单茶楼圣诞节晚会活动希帮助家
活动目:
1提升清源茶楼品牌形象
2进步加强老顾客关系
3开拓新优质客源
二 参加活动群安排: 老顾客商业协作单位贵宾服务象时消费群辅助服务群
成茶楼老顾客通常符合点:
a居住暂居距离适中
b消费水适宜
c茶楼消费惯服务该类群清源稳定营业收入时商家进行商业合作需找消费群茶楼消费群消费层次消费结构吻合度高商家极成茶楼未老顾客 届年圣诞节供应求相年应相做次序优先级时段分流点方案提出建议:建议针该活动做提前预约工作针老顾客协作
单位贵宾作预先电话访问预约(注意:电话预约员素质高具备定电话销售力)预约三处:
a更容易安排天活动
b更优质服务优质顾客
c更合理分流顾客消费时间争取更消费空间
三 活动前期准备:
1场布置:建议发光源代发光源准备发亮圣诞树柱子墙壁布置发光灯珠桌蜡烛代电灯(蜡烛台必需选非光面金属质感欧式美式烛台)
2员布置:预先安排员工作免忙中出错
3服装道具准备:位工作员作简易圣诞老装扮
4礼品准备: a消费顾客:建议送桌送份礼品:水果盘盘菜(牛排根桌分送款式)时位顾客抽次礼品礼品礼品包装精致饰品饰品种类较款式饰品数量需某款稍贵重数量少礼品数量视预约情况定时赠送回消费优惠券 b座位顾客:赠送纪念品回消费优惠券
5宣传道具准备
6演出员预约安排
四 活动前宣传 宣传题:清源茶楼邀请您参加圣诞千狂欢派
1宣传单:设计重点:突出超值组合价突出活动众突出预约电话版面喜庆丰盛10000份a4157g双铜印刷距离活动前7天(活动前周周六开始)针城关镇区进行发放注:切提活动天
五 活动容:
活动分安夜题圣诞节题分中午场晚狂欢场中午场晚场价格服务容区
安夜活动安排:
中午场:
1赠送菜点者果盘顾客入座点菜时进行
2赠送礼品:工作员量礼品放入礼品袋进行摸抽式赠送桌赠送菜品果品时进行精心扮圣诞老派送
3礼券赠送:结账时赠送结帐顾客
4赠送楼座位安排法消费顾客礼品电话询问进行解说说明礼品赠送
午夜狂欢场:
1七点准时现场切新鲜出炉烤火鸡桌盘桌包厢两盘烤火鸡餐车推送完整火
鸡厅全场展示开始桌移动切派关键火鸡烤新鲜派送时头脖子腿屁股派顾客量切鸡肉留完整火鸡骨架置厅八点结束火鸡派送
2赠送礼品:工作员量礼品放入礼品袋进行摸抽式赠送桌送完茶时进行活动精心扮圣诞老派送
3礼券赠送:结账时赠送结帐顾客
4全场音乐游走式音乐表演(厅包间切火鸡点茶续茶时演奏)音乐演奏西式风格定位厅常驻位提琴演奏者包间附常驻位提琴演奏者时配合位萨克斯演奏者演奏者全场性活动切火鸡圣诞老派送礼品时配合走动活跃气氛萨克斯演奏者非活动斯间需配合音乐带动气氛全场音响设备关闭曲风宁静祥喜悦
5赠送楼座位安排法消费顾客礼品电话询问进行解说说明礼品赠送
圣诞节活动安排:
中午场:
1赠送菜点者果盘顾客入座点菜时进行
2 赠送礼品:工作员量礼品放入礼品袋进行摸抽式赠送桌赠送菜品果品时进行精心扮圣诞老派送
3 礼券赠送:结账时赠送结帐顾客
4十点开始点表演相声评书
5 赠送楼座位安排法消费顾客礼品电话询问进行解说说明礼品赠送
午夜场:
1六点开始表演相声者评书表演九点结束
2赠送菜点者果盘顾客入座点菜时进行
3 赠送礼品:工作员量礼品放入礼品袋进行摸抽式赠送桌赠送菜品果品时进行精心扮圣诞老派送
4礼券赠送:结账时赠送结帐顾客
5 赠送楼座位安排法消费顾客礼品电话询问进行解说说明礼品赠送
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