食品市场集中整治活动实施方案

食品市场集中整治活动实施方案
进步保障民群众健康生活提高乡食品市场环境质量*********文件求全乡范围开展食品市场集中整治活动特制定实施方案
总体求 
十八*******会议精神指导坚持统领导属理广泛动员全民参突出重点集中整治原重点抓食品营单位店容店貌体资格进货验收贮存养护制度执行等方面着力解决影响食品安全城乡环境卫生突出问题进步提升食品营者安全意识卫生意识健康素质生活质量营造良食品营市场秩序卫生环境 
二时间步骤 
次整治活动4月25日开始5月22日结束分四阶段： 
（）宣传动员阶段（4月25日—4月27 日） 
村委会乡属单位活动求整治方案召开动员会议安排部署整治工作务印发宣传资料专项整治告知书广泛宣传动员发动群众积极参 
（二）集中整治阶段（4月25日—5 月10 日） 
村委会乡属单位开展集中治理全力攻坚破难着力解决批影响食品安全突出问题理难点实现食品市场秩序环境卫生明显改观 
（三）巩固提高阶段（5月10日—5 月13 日） 
深化难点整治巩固整治成果强化日常监实现精细化科学化长效化理 
（四）督查检查阶段（5月13日—5 月22 日） 
县食安委会办公室牵头抽组工商质监农牧商务等部门员组成督查组乡镇职部门整治情况开展督查检查
三整治重点 
（）店容店貌全面整治食品营单位店容店貌环境卫生乱搭乱建乱堆乱放乱拉乱挂乱贴乱写乱画乱扔乱设等加治理力度清理规范食品营单位类户外广告门头牌匾时拆维修更换碍店容店貌时设施加食品营单位乱抛乱撒乱扔行督促垃圾日产日清保持店容店貌清洁 
（二）食品市场整治村委会乡属单位认真职责批发企业超市食杂店零售店营类食品食品加工企业进行拉网式检查重点检查否具营体资格进货查验进销货台账销售期产品合格产品现象尤加畜禽熟肉制品抽检力度扩抽检覆盖面符合食品安全标准食品责令全部停止销售集中处理销毁销合格食品期食品严处罚证全超越登记事项营范围限期停业整顿 
（三）餐饮单位整治村委会乡属单位全面排查餐饮服务单位重点检查营业执食品生产加工否规范餐饮环境卫生否达标餐饮服务员否符合健康条件等学校食堂建筑工食堂型餐饮单位执行许制度业员健康理制度履行情况严重违法违规行责令停业整顿整改达求吊证关闭
严重违法违规企业责法重处罚重点查处采购病死死明畜禽制品劣质食油沟油合格调味料国家明令禁止化学合成调味品等行伪造假保健食品虚假保健食品广告行净化保健食品市场尤加强餐饮摊点监督理确保业员取健康合格证明摊点远离污染源30 米限期整改具备基卫生条件坚决予取缔 
（四）畜禽养殖加工整治村加强畜禽养殖规范化理全乡畜禽养殖场（户）野生动物驯养繁殖场进行摸底登记健全畜禽养殖档案生产配送相关记录畜禽养殖场（户）野生动物驯养繁殖场落实动物免疫圈舍环境消毒死尸粪便害化处理等卫生措施严格疫源疫病监测符合相关求养殖场（户）坚决取缔限期整改
四工作求 
（）加强领导实责次整治属理原乡镇街道食品营单位整治乡政府整治活动责体村整治村委会整治活动责体加强组织领导统筹安排监力量全力抓整治务落实村单位根职责切实加强监整治务督促指导动协调关部门开展整治行动做组织位措施位工作位确保食品市场整治环境卫生集中整治活动扎实效推进 
（二）加强宣传营造氛围村乡属单位坚持深入发动群众群策群力开展食品市场整治加食品市场整治活动宣传力度加强脏乱差现象监督曝光引导食品营者树立清洁意识养成卫生惯营造全社会关心支持参食品市场整治工作良氛围 
（四）加强监力求效果村乡属单位根工作目标务整治工作进行查检查督查整治工作重视组织力措施落实效果明显突出问题没时解决村乡属单位予通报 
（五）认真总结巩固提高村乡属单位时总结食品市场集中整治中典型做法验进步健全完善食品监制度形成政府导部门协作社会参监合力构建食品安全监长效机制全面提升乡食品市场营秩序


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