创建“国家食品安全示范城市”试卷

创建国家食品安全示范城市试卷
1长春市继创建卫生城文明城现正创建什城市？
答案：长春市正创建国家食品安全示范城市具体简介（答出食品安全算正确）
2食品药品投诉举报热线电话号少？
答案：12331号召家积极参食品药品监督发现问题时拨举报热线等注意收集客观真实投诉举报材料证包括事情基投诉举报象名称址涉嫌违法具体行等信息
3   亚硝酸盐种食品添加剂作肉制品护色剂饭店中否亚硝酸盐？
答案：根总局2018年第18号令禁止餐饮服务提供者采购贮存亚硝酸盐（包括亚硝酸钠亚硝酸钾）严防亚硝酸盐误作食盐加工食品
4保健食品指声称具特定保健功者补充维生素矿物质目食品具特定保健功食品标签说明书涉治疗功确定否保健食品标志什？
答案：天蓝色图案保健食品字样俗称蓝帽子
5什三食品？
答案：三食品指产品未标明厂名厂址生产日期食品
6食品营者销售散装食品应散装食品容器外包装标明？ 答三项
答案：食品名称食品生产日期者生产批号保质期食品生产营者名称址联系方式等容
7鲜肉市销售需两章两证两章指动物产品检疫合格验讫印章肉品品质检验合格验讫印章两证具体指什？
答案：两证指动物产品检疫合格证明肉品品质检验合格证
8 采购食农产品相关记录证保存期限少长时间？
答：少六月根食品安全法第65条
9预防豆浆中毒需豆浆假沸保持沸腾长时间
  答案： 5分钟
 


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