生活技巧

生活技巧
　　1保存絞肉
　　時絞肉時否厚厚块肉易化冻情形告訴买回來絞肉塑料袋分裝並压扁成薄薄片後次時需折块方便縮短化冻时间

　　2甘庶种吃法
　　吃甘庶嚼甘庶汁外烤口外治伤风功哦

　　方法：甘庶剁成４０公分碳烤

　　橙子剥皮妙法　　
　　橙子吃皮难剥图省事食吃橙子切成块块样汁水外溢浪费少实橙子放两手中间力揉搓直皮软剥桔子样容易皮剥掉　

　　3熬骨头汤加醋
　　熬骨头汤加适醋影响汤味帮助骨中钙质游离出增加汤中钙含量喝更預防骨質疏松症

　　4烹调调味料添加順序
　　烹調更美味常添加調味料方式菜肴汤更香浓相材料调味料添加順序会影响菜肴汤口感建议您调味料添加順序：　　糖盐醋醬油味精妨试试

　　5魚沾锅
　　锅倒入油加少許盐巴加热油达高溫魚倒入

　　：翻魚时容易粘锅魚皮破您试试煎魚前先姜抹锅底煎煎完美哦

　　6海帶口吃
　　海带营养丰富煮汤炒食涼拌吃海带容易煮烂煮時候加滴醋快海帶煮柔軟口

　　7飯吃起來更香煮饭時洗米加入茶匙盐沙拉油浸泡十分钟吃起來饭特別吃

　　8吃蝦子時避免手腥味
　　煮蝦子時放入少許醋

　　9蒜頭妙
　　將数顆蒜頭放置米袋內防止米久存長虫

　　10炒個方便吃花生
　　您炒花生時妨加入蘇粉鍋中起炒快吃

　　11滷菜─省時省錢美味
　　滷肉菜時否常觉需花久時間够滷東西入味耗煤气浪費時間？

　　建议您滷東西時先將材料开水燙滷包材料放入锅（请关火前放入豆干）火煮开转火煮十分钟关火（勿开盖）材料浸泡滷汁中涼餐時將煮開取出切食省煤气滷出够味滷菜

　　12回鍋油清清水
　　烹調油炸食物時通常需量沙拉油來高溫油炸炸出香脆成品回鍋油重複時會異味倒掉惜這時您將剩飯倒入回鍋油中油炸處理回鍋油恢復清清水您妨試試
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