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广东喜之郎集团生产作业指导书——考试试题

y***x

贡献于2013-02-02

字数:1694


2交班时须备满足生产线挤压岗位 时混合料
3胶基软硬程度需
4洗手程序
5密切 配合时供应生产线挤压岗位需物料
6常标识卡 三种

二判断(28分题4分正确 错误 )
1清洁设备运行部分时需停机( )
2混料程中发现漏加某种原料混合工行补回( )
3停机加料会存安全隐患影响生产环境( )
4物料颜色辨认料车需标识卡予标识( )
5仓库领取原材料标识全权拒绝领取( )
6允许混料机倾斜角度投料混合( )
7发现物料口味颜色异常须立报告生产领班( )

三问答(39分)
1试述混料时间够生产影响(12分)













2保证岗位质量?(15分)
















3简述岗位交班求(12分)













挤 压 岗 位 考 试 试 题

填空(36分空4分)
1岗位目
2色料白色料例
3料斗必须 送料
4洗手程序
5挤出胶条稳定受 影响

二判断(24分题4分正确 错误 )
1 放假第班料前必须检查挤压机螺杠否正确安装( )
2 停机时节省时间高速挤出余糖料( )
3 红牌标识卡表示合格( )
4 铁锤直接撞击挤压机螺杠( )
5 冷冻槽带料时戴手套( )
6 温控器属轻触开关操作时力( )

三 问答(40分)
1 转口味时应做工作?(10分)














2 控制保证胶条稳定?(20分)














3 简述岗位接班求(10分)















包 装 岗 位 考 试 试 题

填空(40分空4分)
1 隔 分钟产品进行 秤重检查记录次抽样 块毛重均值
2 协助工程部包装机转动部分加 保养
3 洗手程序
4 常标识卡分

二 判断(24分题4分正确 错误 )
1 保养包装机保证生产效率前提( )
2 提高生产效率包装机超负荷运转( )
3 严禁头手伸进设备运行部分( )
4 包装机表面粉尘生产效率没影响必常清洁( )
5 需检查糖粒外部包装部糖块质量必检查( )
6 必须协助质控部金属探测器进行检测( )

三 问答(36分)
1 简述开机前准备工作(6分)














2 造成离口糖原?(15分)














3 保证岗位产品质量?(15分)















中 包 装 岗 位 考 试 试 题

填空(40分空4分)
1 求产品重量进行 控制
2 目前片毛重控制范围 克
3 洗手程序
4 常标识卡 三种
5 清洁时协助挤压工清洁

二 判断(20分题4分正确 错误 )
1 严禁头手伸进设备转动部分( )
2 空余时间处理轻重糖废糖( )
3 中盒外形合格品数量1~7粒( )
4 发现糖粒超重应时告诉包装工调整( )
5

三 问答(40分)
1 保证岗位产品质量?(15分)















2 样做包装工助手?(10分)
















3 转口味时应做工作?(15分)













包 装 岗 位 考 试 试 题

填空(32分空4分)
1 常标识卡 三种
2 板产品必须贴
3 洗手程序
4 98年6月12日1325分三班生产产品中盒正确喷印容应

二 判断(28分题4分正确 错误 )
1 箱中盒生产日期应保持致( )
2 班交班前应控制箱盖日期数量( )
3 重新进行PVC包装已喷印中盒必须关掉喷码机电眼开关( )
4 喷码机必须进行首件确认( )
5 突然停机处理机械障必印效果进行监控( )
6 必须岗位交接班( )
7 严禁头手伸进设备运行部分( )

三 问答(40分)
1 简述PVC机开机程序(10分)

















2 保证岗位产品质量?(20分)
















3

























液 压 车 岗 位 考 试 试 题

填空(30分空3分)
1 领料时需检查材料 两种标识
2 板产品必须 办理入仓手续
3 常标识卡 三种

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