十二月安全培训

十二月安全培训—食品安全

食品安全工作直幼园安全工作中项重工作进步强化幼园餐厅食品安全理提高餐厅食品卫生理水园教职工食品安全责意识12月陕州区中心幼园全体教师进行食品安全知识培训幼园孩子学知识快乐成长方食品求非常高幼园定搞食品安全工作面起学幼园食品安全重性
幼园工作中保证幼生命安全身体健康重中重幼生长发育期间营养重物质基础均衡营养安全实拍科学理够促进幼健康成长幼园朋友身体机成熟抵抗力较差幼园食品安全卫生工作没做位导致食品安全出问题膳食营养搭配合理引发食源性疾病甚会出现食物中毒必须加强方面监督理
制定科学合理食谱加强动态理
幼园保健员结合园实际情况幼食谱进行科学合理规划精准计算出幼天营养摄入量时根幼年龄性差异制定严格营养标准针食物营养价格加工手法提出求进制定出味道鲜美助幼消化食谱外应做动态理样菜品星期重复出现幼餐情况进行记录旦发现问题立处理通知厨房针问题进行整改
二季节变化科学搭配食物
俗话说民食天幼园膳食搭配问题保持科学合理性时应季节变化制定膳食方案量少食反季节蔬菜厨房作出饭菜确保色香味俱全幼吃饭厌恶觉享受完全吸收营养促进身体健康成长然食物制作充分考虑幼喜分容避免出现挑食惯吃饭程中幼师吃完积极朋友进行语言鼓励幼吃饭程中成功喜悦进爱吃饭
三确保烹饪方法科学合理
制作出符合幼口味美味食物烹饪方法中重点幼摄入定虾皮量会补充体营养物质做汤时虾皮放入量会少原幼股味道太适应换种烹饪方法够利解决难题粉碎机虾皮碎搅拌混合鸡蛋豆腐起蒸适加虾皮放入量幼充分吸收虾皮营养食物产生排斥避免蔬菜中维生素C造成破坏烹饪前先洗切食物快熟时放盐少水煮适加醋避免维生素氧化时严格控制油盐摄入量食物生熟进行品尝时特定餐具
综述幼生长发育重阶段幼园饮食供工作方面加强理确保膳食营养均衡食品安全建立规范规章制度进行科学合理膳食搭配幼成长提供必需营养外幼食品安全营养问题教师定加重视严格求关注幼营养助推孩子健康成长


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