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xx年10月食品安全检查工作总结

h***0

贡献于2021-01-08

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 xx年10月食品安全检查工作总结
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日 期:___________



xx年10月食品安全检查工作总结
全县民xx年欢乐祥安节日局食安办节日食品安全工作提出具体求认真贯彻落实食品安全法确保全县民节日消费安全食品市场繁荣稳定结合局工作职责认真开展专项检查工作屠宰环节酒类流通方面市场供应安全情况进行全面检查现检查情况总结
食品安全节日专项检查工作开展情况
1xx年xx月30xx日出动车辆4辆执法员20余结合定点屠宰特点进行夜间巡查严厉查处非法屠宰注水病害肉违法营行未发现违法行突击检查日常检查相结合非法屠宰违法行起警示作
2xx年xx月19xx日局工商局密切配合肉品市场准入采取倒查形式东门南门农贸市场肉类供应安全情况进行检查未发现严重违法行求电子称营户进行教育检查员求肉品营户市场准入规定必须做章证齐全肉品合格
3xx年xx月xx日分县成百货楼邑分场红旗连锁利民连锁九龙超市30家酒类批发零售企业酒类流通附单执行情况进行全面检查检查情况企业食品安全意识较强进货渠道较正规票证台帐较齐全酒类流通附单进货出货执行较填写清楚
二存问题
1市场肉品章证齐现象
2流通企业酒类流通附单执行附单必性认识足时填写规范执行力现象存
3定点屠宰厂部理需进步加强
4肉品酒类理力度须进步加
三步工作措施
1加强定点屠宰厂规范化理求定点屠宰厂生猪源严格关做入厂登记严防种病毒流入定点屠宰厂严禁合格肉品投放市场做宰前宰中宰检疫建立台帐搞逐日登记
2加酒类流通附单执行力度搞宣传教育时定期酒类流通企业进行专项检查做市场整顿规范市场秩序工作酒类流通理进步规范化
3加生猪屠宰行业理力度严厉查处私屠滥宰制售注水肉病害肉酒类流通理方面严厉查处销售劣质酒违法营行进步假保名工作贯彻落实位积极履行行政理职严查瘦肉精流入击食品非法添加滥食品添加剂做日常理工作常抓懈确保群众吃放心肉喝放心酒
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