做婚庆型聚会等宴席疫情防控工作规范群体性宴席行切实保障公众身体健康生命安全根XX市委统筹疫情防控济运行工作领导组(指挥部)关印发XX市2021年春季期间新冠肺炎等重点传染病疫情防控工作方案通知商务部办公厅关印发商场超市疫情防控技术指南等4防控指南通知求现通告:
践行健康消费理性消费理念树立责负责疫情防控责意识树立良饮食风尚革滥食野生动物陋倡导办宴席家庭聚餐控制10新风尚
二宴席承办方规定备案宴席承办方提前周市场监局(综合执法部)申报备案原单次承办50宴席50宴席制定疫情防控方案预案承办XX市市域外员举办宴席律停止300宴席
三加强宴席承办方现场核验县(市区)市场监局(综合执法部)执法员接备案信息3日宴席承办方疫情防控方案疫情防控条件防疫物资进行现场核验疫情防控方案具备操作性防控条件防疫物资具备承办宴席
四落实宴席承办方体责
(1)业员建立健康台账日健康状况进行登记做清洁员防护
(2)食品采购严格落实索证索票求确保食材源追溯购买检验检疫合格证明核酸检测证明消毒证明追溯信息进口冷链食品
(3)食品加工严格落实餐饮服务食品安全操作规范项求确保餐具严格清洗消毒
(4)保持营场良通风卫生清洁公品设施定时消毒配备满足需求防疫物资
(5)提供菜公筷汤公勺者公筷公勺服务
(6)宴席承办方签订疫情防控承诺书高风险区员禁止参加参加型聚餐中风险区员3日阴性核酸检测报告进行报备宴席承办方理餐员动出示健康码测量体温手部消毒进店餐外全程佩戴口罩
(7)宴席承办方出现新冠肺炎疑似病例确诊病例时应配合相关部门做密切接触者追踪流行病学调查立采取暂停营业封闭理全员核酸检测等处置措施
五市场监局公安局职责加巡查督导力度法查处未落实疫情防控求宴席承办方拒遵守规定配合监督检查承办宴席报备实报备市场监部门法责令停业整顿公安机关中华民国治安处罚法予处罚情节严重造成疫情扩散公安机关法追究宴席承办方负责刑事责
六宴席承办方负责疫情防控第责积极配合政府落实疫情防控关政策根疫情形势变化提前做春节期间食材储备订餐规模预判
七县市区市场监局公安局疫情防控领导济运行工作领导组(指挥部)办公室领导结合宴席疫情防控工作实际统筹做婚庆型聚会等宴席疫情防控工作
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