生物分子检测题
单选题
1．列关物质性质应说法正确
A．油脂碱性条件水解高级脂肪酸丙三醇
B．蛋白质溶液中滴加饱(NH4)2SO4溶液固体析出蛋白质发生变性
C．加入生石灰蒸馏乙醇中混少量水
D．苯系物酸性高锰酸钾溶液褪色
2．列说法错误
A．闻名世界秦兵马俑陶制品黏土高温烧结成
B．日香炉生紫烟描述紫烟碘升华
C．木活字元代王祯创制印刷活字木活字成分纤维素
D．指南针国古代四发明天然磁石（Fe3O4） 制成
3．列关物质检验说法正确
A．排离子干扰检验时应先样品溶液中滴加HNO3进行酸化
B．某固体样品消石灰研钵中研磨时产生刺激性气味气体样品中含
C．某溶液中滴加AgNO3溶液时生成白色沉淀溶液中含Cl
D．某布料点燃时产生烧焦羽毛气味该布料棉麻制品
4．列物质中属高分子化合物
A．植物油 B．结晶牛胰岛素 C．苯丙氨酸 D．麦芽糖
5．列机物描述正确
A．淀粉特征反应常温遇碘化钾溶液变蓝
B．浸泡高锰酸钾溶液硅土吸收水果产生乙烯达水果保鲜求
C．加热条件葡萄糖新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀
D．硝酸蛋白质变黄称蛋白质颜色反应常鉴部分蛋白质
6．列说法正确
A．光发生取代反应产物中物质量
B．核酸生物体遗传信息载体通红外光谱检测结构中存种单键双键氢键等化学键
C．消反应引入碳碳双键唯途径
D．乙烯苯分子中均含独立碳碳双键发生加成反应
7．列机物结构性质关叙述正确（ ）
A．苯油脂均酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷Cl2反应乙烯Br2反应属类型反应
C．葡萄糖果糖分子式均C6H12O6二者互分异构体
D．乙醇乙酸均Na反应放出H2二者分子中官团相
8．图表示生物体核酸基组成单元模式图列说法正确
A．③尿嘧啶图组成原料 B．分子结构样性取决③种类
C．②脱氧核糖②相连③五种 D．核苷酸点②方面
9．列关蛋白质说法正确( )
A．蛋白质体水解终产物氨基酸
B．蛋白质构成体基础物质
C．食物中蛋白质体先水解生成氨基酸缩合成构成机体蛋白质
D．蛋白质功构成机体修复组织体需热全部淀粉油提供
10．化学生活密切相关列说法错误
A．核糖脱氧核糖均原性糖
B．免洗手消毒液成分中活性银离子乙醇均蛋白质变性
C．核酸检测确认病毒类型效手段核酸高分子化合物
D．煎炸食物花生油牛油溴水褪色高级脂肪酸甘油酯
11．列说法正确
A．氢氧化钠溶液鉴植物油汽油甘油
B．纤维素硝酸反应生成硝化纤维俗称粘胶纤维种烈性炸药
C．石油气态烃液态烃固态烃少量属烃物质组成混合物
D．乙醇热产生气体通入溴四氯化碳溶液中实验探究乙醇否发生消反应
12．化学生产生活密切相关列说法正确
A．国成功研制出款新冠疫苗采冷链运输疫苗防止蛋白质变性
B．北斗卫星导航系统中国研发独立运行芯片成分SiO2
C．5G技术发展推动第三代半导体材料氮化镓等应镓门捷列夫预测类铝元素
D．石墨烯液冷散热技术系国华公司首创材料石墨烯种二维碳纳米材料
13．列说法正确( )
A．油脂高级脂肪甘油酯热NaOH溶液中水解完全混合液分层
B．紫外线饱(NH4)2SO4溶液CuSO4溶液作蛋白质均发生变性
C．氨基酸高分子化合物种类较分子中含COOHNH2
D．淀粉水解液中加入NaOH溶液加入碘水溶液未变蓝说明淀粉已水解完全
二填空题
14．某酿造厂淀粉原料制取葡萄糖酒精醋酸醋酸异丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反应制取乙酸异丁酯乙酸异丁酯配制香蕉草莓奶油等香型香精反应程：
回答列问题：
(1)写出列反应化学方程式：
①__________________________________
②______________________________
⑤_____________________________
(2)葡萄糖种重营养物质类生命活动需源重源已知葡萄糖燃烧热2840 kJ·mol－1写出葡萄糖完全氧化热化学方程式： ________________
15．已知葡萄糖中含碳40氢原子数碳原子数2倍葡萄糖简式________葡萄糖相分子质量乙酸三倍分子式________通实验证明葡萄糖五羟基醛现分取1mol葡萄糖次进行列实验根列问求填空
（1）银氨溶液微热需银氨络离子______mol完全反应时析出银_____g反应葡萄糖变________________结构简式_________________
（2）乙酸进行酯化反应乙酸计算完全酯化时理需乙酸_____mol生成物做______________结构简式__________________
三机推断题
16．花青醛(I)具种清新花香配制香水制取香皂等种合成路线：
回答列问题：
(1)A化学名称_______
(2)反应③反应类型_______
(3)C结构简式_______
(4)反应④(溴利率100)化学方程式_______
(5)列关花青醛(I)描述中正确_______(填标号)
a溴水发生加成反应 b加氢原生成醇
c分子中含13碳原子 d氯代物8种
17．已知氨基酸定条件亚硝酸反应羟基酸：
试根图示关系回答列关问题
（1）写出AB结构简式：A_________B_________
（2）化学方程式________
（3）化学方程式________
18．乙酰氨基苯酚M()常见消炎解热镇痛药治疗感发烧关节痛等M种合成路线：
已知：①XYT分子核碰振氢谱显示1组峰X溴水褪色
②
(1)XY结构简式______________________
(2)Ⅲ反应类型___________Ⅵ反应方程式___________
(3)M足量氢氧化钠溶液反应化学方程式___________
(4)M种分异构体中类J互系物氮原子苯环直接相连类分异构体___________种类分异构体时满足列条件①属位二取代苯苯环连—NH2②发生水解反应③核碰振氢谱4组峰写出中种分异构体结构简式___________
四实验题
19．甘氨酸亚铁[(NH2CH2COO)2Fe]常补铁剂某化学社团成员实验室利实验装置(部分夹持加热仪器省略)116g新制碳酸亚铁(FeCO3)铁源足量甘氨酸(NH2CH2COOH)反应制备甘氨酸亚铁
实验步骤：
①组装仪器检验装置气密性良添加试剂
②开止水夹m装置Ⅲ中空气排净关闭止水夹开活塞n装置Ⅲ中滴入适量柠檬酸关闭活塞加热反应结束取出Ⅲ中反应液滤
③滤液蒸发浓缩加入水乙醇滤干燥产品
已知：相关物质性质表
甘氨酸
柠檬酸
甘氨酸亚铁
易溶水微溶乙醇两性化合物
易溶水乙醇原性较强酸性
易溶水难溶乙醇
回答列问题：
(1)仪器b名称___________导l作___________
(2)检验装置Ⅰ气密性操作___________离子方程式表示装置Ⅱ作___________确认装置Ⅲ中空气已排实验现象___________
(3)装置Ⅲ中滴加柠檬酸调节溶液pH体系pH产率关系表
体系pH
40
45
50
55
60
65
70
产率
6574
7496
7878
8313
8557
7298
6231
pH低产率降原___________
(4)步骤③中加入水乙醇目___________实验结束回收乙醇方法___________
(5)测定实验产率75实际制甘氨酸亚铁质量___________
20．乙酰苯胺生产磺胺类药物重中间体实验室制取乙酰苯胺种方法：
+CH3COOH +H2O
乙酸苯胺乙酰苯胺部分物理性质表
乙酸
苯胺
乙酰苯胺
沸点
118
184
304
状态
色液体
色液体
白色固体
水中溶解度
易溶水
易溶水20℃溶解度36g
20℃溶解度046g80℃溶解度35g100C溶解度18g
实验程：①50mL蒸馏瓶中加入沸石乙酸74mL(量)苯胺5mL实验装置图示(加热装置略)先火加热10分钟控制分馏柱温度105℃加热反应完成
②趁热反应混合物倒入装100mL冷水烧杯中快速搅拌布氏漏斗抽滤
③洗涤沉淀抽滤固体检验乙酰苯胺中乙酸否
④沉淀转移表面皿加热蒸发水
回答列问题：
(1)a仪器名称____
(2)实验提高苯胺转化率采取措施____(填字母标号)
A．冷凝柱回流 B．加入量乙酸 C．分离出水 D．加入沸石
(3)控制分馏柱温度105℃目____
(4)持续控制分馏柱温度105℃直____(填现象)说明反应结束
(5)抽滤时次冷水润洗沉淀乙酰苯胺中乙酸检验乙酸否方法___
(6)蒸发装置烧杯中加入液体_____
(7)某学实验产率753导致产量高素___(填字母标号)
A．没等生成水分馏完停止反应 B．抽滤时产物残留烧杯壁
C．乙酰苯胺中乙酸未干净 D．抽滤时乙酰苯胺部分溶水中
参考答案
1．C 2．B 3．B 4．B 5．A 6．C 7．C 8．A 9．D 10．D 11．B 12．B 13．A
14．(C6H10O5)n(淀粉)+n H2O n C6H12O6 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑ CH3COOH+(CH3)2CHCH2OH CH3COOCHCH2(CH3)2+H2O C6H12O6(s)+6O2(g)6CO2(g)+6H2O(l)△H2804kJmol
15．CH2O C6H12O6 2 216 葡萄糖酸铵 CH2OH—(CHOH)4COONH4 5 乙酸葡萄糖酯 CH3COOCH2—(CHOOCCH3)4—CHO
16．异丙苯 取代反应 bc
17．
18．CH2CH2 取代反应 + →+CH3COOH +2NaOH ＋CH3COONa＋H2O 9
19．滴液漏斗(恒压分液漏斗) 衡气压利液体利流 塞紧橡胶塞关闭止水夹m长颈漏斗加水漏斗液面高试液面静置观察段时间液面保持变说明装置Ⅰ气密性良 HCO+H+CO2↑+H2O Ⅳ中澄清石灰水变浑浊 甘氨酸两性化合物会柠檬酸(H+)反应 [柠檬酸(H+)会甘氨酸亚铁反应导致产率降] 降低甘氨酸亚铁溶液中溶解度提高产率纯度 加入生石灰蒸馏 153g
20．冷凝 ABC 分离出水减少乙酸逸出 接引液体滴出 取次洗涤液pH试纸测量溶液pHpH否约7 热油（热水） ABD
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单选题
1．列关物质性质应说法正确
A．油脂碱性条件水解高级脂肪酸丙三醇
B．蛋白质溶液中滴加饱(NH4)2SO4溶液固体析出蛋白质发生变性
C．加入生石灰蒸馏乙醇中混少量水
D．苯系物酸性高锰酸钾溶液褪色
2．列说法错误
A．闻名世界秦兵马俑陶制品黏土高温烧结成
B．日香炉生紫烟描述紫烟碘升华
C．木活字元代王祯创制印刷活字木活字成分纤维素
D．指南针国古代四发明天然磁石（Fe3O4） 制成
3．列关物质检验说法正确
A．排离子干扰检验时应先样品溶液中滴加HNO3进行酸化
B．某固体样品消石灰研钵中研磨时产生刺激性气味气体样品中含
C．某溶液中滴加AgNO3溶液时生成白色沉淀溶液中含Cl
D．某布料点燃时产生烧焦羽毛气味该布料棉麻制品
4．列物质中属高分子化合物
A．植物油 B．结晶牛胰岛素 C．苯丙氨酸 D．麦芽糖
5．列机物描述正确
A．淀粉特征反应常温遇碘化钾溶液变蓝
B．浸泡高锰酸钾溶液硅土吸收水果产生乙烯达水果保鲜求
C．加热条件葡萄糖新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀
D．硝酸蛋白质变黄称蛋白质颜色反应常鉴部分蛋白质
6．列说法正确
A．光发生取代反应产物中物质量
B．核酸生物体遗传信息载体通红外光谱检测结构中存种单键双键氢键等化学键
C．消反应引入碳碳双键唯途径
D．乙烯苯分子中均含独立碳碳双键发生加成反应
7．列机物结构性质关叙述正确（ ）
A．苯油脂均酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷Cl2反应乙烯Br2反应属类型反应
C．葡萄糖果糖分子式均C6H12O6二者互分异构体
D．乙醇乙酸均Na反应放出H2二者分子中官团相
8．图表示生物体核酸基组成单元模式图列说法正确
A．③尿嘧啶图组成原料 B．分子结构样性取决③种类
C．②脱氧核糖②相连③五种 D．核苷酸点②方面
9．列关蛋白质说法正确( )
A．蛋白质体水解终产物氨基酸
B．蛋白质构成体基础物质
C．食物中蛋白质体先水解生成氨基酸缩合成构成机体蛋白质
D．蛋白质功构成机体修复组织体需热全部淀粉油提供
10．化学生活密切相关列说法错误
A．核糖脱氧核糖均原性糖
B．免洗手消毒液成分中活性银离子乙醇均蛋白质变性
C．核酸检测确认病毒类型效手段核酸高分子化合物
D．煎炸食物花生油牛油溴水褪色高级脂肪酸甘油酯
11．列说法正确
A．氢氧化钠溶液鉴植物油汽油甘油
B．纤维素硝酸反应生成硝化纤维俗称粘胶纤维种烈性炸药
C．石油气态烃液态烃固态烃少量属烃物质组成混合物
D．乙醇热产生气体通入溴四氯化碳溶液中实验探究乙醇否发生消反应
12．化学生产生活密切相关列说法正确
A．国成功研制出款新冠疫苗采冷链运输疫苗防止蛋白质变性
B．北斗卫星导航系统中国研发独立运行芯片成分SiO2
C．5G技术发展推动第三代半导体材料氮化镓等应镓门捷列夫预测类铝元素
D．石墨烯液冷散热技术系国华公司首创材料石墨烯种二维碳纳米材料
13．列说法正确( )
A．油脂高级脂肪甘油酯热NaOH溶液中水解完全混合液分层
B．紫外线饱(NH4)2SO4溶液CuSO4溶液作蛋白质均发生变性
C．氨基酸高分子化合物种类较分子中含COOHNH2
D．淀粉水解液中加入NaOH溶液加入碘水溶液未变蓝说明淀粉已水解完全
二填空题
14．某酿造厂淀粉原料制取葡萄糖酒精醋酸醋酸异丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反应制取乙酸异丁酯乙酸异丁酯配制香蕉草莓奶油等香型香精反应程：
回答列问题：
(1)写出列反应化学方程式：
①__________________________________
②______________________________
⑤_____________________________
(2)葡萄糖种重营养物质类生命活动需源重源已知葡萄糖燃烧热2840 kJ·mol－1写出葡萄糖完全氧化热化学方程式： ________________
15．已知葡萄糖中含碳40氢原子数碳原子数2倍葡萄糖简式________葡萄糖相分子质量乙酸三倍分子式________通实验证明葡萄糖五羟基醛现分取1mol葡萄糖次进行列实验根列问求填空
（1）银氨溶液微热需银氨络离子______mol完全反应时析出银_____g反应葡萄糖变________________结构简式_________________
（2）乙酸进行酯化反应乙酸计算完全酯化时理需乙酸_____mol生成物做______________结构简式__________________
三机推断题
16．花青醛(I)具种清新花香配制香水制取香皂等种合成路线：
回答列问题：
(1)A化学名称_______
(2)反应③反应类型_______
(3)C结构简式_______
(4)反应④(溴利率100)化学方程式_______
(5)列关花青醛(I)描述中正确_______(填标号)
a溴水发生加成反应 b加氢原生成醇
c分子中含13碳原子 d氯代物8种
17．已知氨基酸定条件亚硝酸反应羟基酸：
试根图示关系回答列关问题
（1）写出AB结构简式：A_________B_________
（2）化学方程式________
（3）化学方程式________
18．乙酰氨基苯酚M()常见消炎解热镇痛药治疗感发烧关节痛等M种合成路线：
已知：①XYT分子核碰振氢谱显示1组峰X溴水褪色
②
(1)XY结构简式______________________
(2)Ⅲ反应类型___________Ⅵ反应方程式___________
(3)M足量氢氧化钠溶液反应化学方程式___________
(4)M种分异构体中类J互系物氮原子苯环直接相连类分异构体___________种类分异构体时满足列条件①属位二取代苯苯环连—NH2②发生水解反应③核碰振氢谱4组峰写出中种分异构体结构简式___________
四实验题
19．甘氨酸亚铁[(NH2CH2COO)2Fe]常补铁剂某化学社团成员实验室利实验装置(部分夹持加热仪器省略)116g新制碳酸亚铁(FeCO3)铁源足量甘氨酸(NH2CH2COOH)反应制备甘氨酸亚铁
实验步骤：
①组装仪器检验装置气密性良添加试剂
②开止水夹m装置Ⅲ中空气排净关闭止水夹开活塞n装置Ⅲ中滴入适量柠檬酸关闭活塞加热反应结束取出Ⅲ中反应液滤
③滤液蒸发浓缩加入水乙醇滤干燥产品
已知：相关物质性质表
甘氨酸
柠檬酸
甘氨酸亚铁
易溶水微溶乙醇两性化合物
易溶水乙醇原性较强酸性
易溶水难溶乙醇
回答列问题：
(1)仪器b名称___________导l作___________
(2)检验装置Ⅰ气密性操作___________离子方程式表示装置Ⅱ作___________确认装置Ⅲ中空气已排实验现象___________
(3)装置Ⅲ中滴加柠檬酸调节溶液pH体系pH产率关系表
体系pH
40
45
50
55
60
65
70
产率
6574
7496
7878
8313
8557
7298
6231
pH低产率降原___________
(4)步骤③中加入水乙醇目___________实验结束回收乙醇方法___________
(5)测定实验产率75实际制甘氨酸亚铁质量___________
20．乙酰苯胺生产磺胺类药物重中间体实验室制取乙酰苯胺种方法：
+CH3COOH +H2O
乙酸苯胺乙酰苯胺部分物理性质表
乙酸
苯胺
乙酰苯胺
沸点
118
184
304
状态
色液体
色液体
白色固体
水中溶解度
易溶水
易溶水20℃溶解度36g
20℃溶解度046g80℃溶解度35g100C溶解度18g
实验程：①50mL蒸馏瓶中加入沸石乙酸74mL(量)苯胺5mL实验装置图示(加热装置略)先火加热10分钟控制分馏柱温度105℃加热反应完成
②趁热反应混合物倒入装100mL冷水烧杯中快速搅拌布氏漏斗抽滤
③洗涤沉淀抽滤固体检验乙酰苯胺中乙酸否
④沉淀转移表面皿加热蒸发水
回答列问题：
(1)a仪器名称____
(2)实验提高苯胺转化率采取措施____(填字母标号)
A．冷凝柱回流 B．加入量乙酸 C．分离出水 D．加入沸石
(3)控制分馏柱温度105℃目____
(4)持续控制分馏柱温度105℃直____(填现象)说明反应结束
(5)抽滤时次冷水润洗沉淀乙酰苯胺中乙酸检验乙酸否方法___
(6)蒸发装置烧杯中加入液体_____
(7)某学实验产率753导致产量高素___(填字母标号)
A．没等生成水分馏完停止反应 B．抽滤时产物残留烧杯壁
C．乙酰苯胺中乙酸未干净 D．抽滤时乙酰苯胺部分溶水中
参考答案
1．C 2．B 3．B 4．B 5．A 6．C 7．C 8．A 9．D 10．D 11．B 12．B 13．A
14．(C6H10O5)n(淀粉)+n H2O n C6H12O6 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑ CH3COOH+(CH3)2CHCH2OH CH3COOCHCH2(CH3)2+H2O C6H12O6(s)+6O2(g)6CO2(g)+6H2O(l)△H2804kJmol
15．CH2O C6H12O6 2 216 葡萄糖酸铵 CH2OH—(CHOH)4COONH4 5 乙酸葡萄糖酯 CH3COOCH2—(CHOOCCH3)4—CHO
16．异丙苯 取代反应 bc
17．
18．CH2CH2 取代反应 + →+CH3COOH +2NaOH ＋CH3COONa＋H2O 9
19．滴液漏斗(恒压分液漏斗) 衡气压利液体利流 塞紧橡胶塞关闭止水夹m长颈漏斗加水漏斗液面高试液面静置观察段时间液面保持变说明装置Ⅰ气密性良 HCO+H+CO2↑+H2O Ⅳ中澄清石灰水变浑浊 甘氨酸两性化合物会柠檬酸(H+)反应 [柠檬酸(H+)会甘氨酸亚铁反应导致产率降] 降低甘氨酸亚铁溶液中溶解度提高产率纯度 加入生石灰蒸馏 153g
20．冷凝 ABC 分离出水减少乙酸逸出 接引液体滴出 取次洗涤液pH试纸测量溶液pHpH否约7 热油（热水） ABD
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