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2021年度采购部工作总结
工作作法
1采购时确保营理正常序
采购部作酒店勤保障重组成部门坚持日常工作中搞采购工作保障营需工作原树立营部门第酒店声誉形象物美价廉工作意识努力完成酒店达项工作务第季度工作中部门财务部分离事情杂情况前______考核采购高档原材料___次完成采购务___余次采购类物品___余件完成营部门时需出现零星采购___余次力保障
2货三家确保采购物品物美价廉
限度降低酒店营成实现物美价廉部门日常工作中坚持餐饮部需原材料进行周次市场调查定价出现价格波动较原材料进行时调整时部门入库物资严格酒店标准进行验收做质量记录合格产品做时退货更换效降低酒店营成
次餐饮部2包9包沙发选样整酒店固定资产采购部门坚持横调查顾生意顾价格原确保购物品物美价廉时坚持实施货三家特餐饮原材料供实施两家供货相互竞争措施确保季度___余万元采购物资质量稳定
3积极努力拓宽原料供新渠道
开辟引进异特色原材料线部门提供营保障部门根酒店总体工作安排先两次赴______进行中高档原材料市场考察引进批特色优质原材料餐饮菜肴常换常新提供力保障广消费者致评
4想方设法降低酒店运营成
配合餐饮客房部完成部分供货商合期续签模仿餐饮部干货供货方式餐饮部菜供货施行两家竞争方式进步降低部门成提高供货质量
二客房次性进行次调价工作
三进步提高精品屋营力部门客房起寻找供货品种___余种
二存足
第季度采购部酒店领导部门领导指导已完成酒店部门达项采购务存诸足距酒店部门领导线部门求定差距进步改进表现方面
日常采购工作中缺乏较强计划性没全面系统安排采购计划时导致采购较零乱丢三落四
二二线线服务意识进步提高
三开辟引进特色原材料渠道点子够未线部门提供较信息原材料
四身学意识浓综合素质进步提高
三步努力方
第二季部门季度工作中存问题整改重点加强学牢固树立台围绕前台转二线围绕线转思想动沟通勤调查严格关努力做物品采购保障质量督导工作确保酒店营理正常序开展
__采购部工作总结二
年时间中通努力工作收获年终感觉必工作做总结目吸取教训提高工作做更信心决心明年工作做更年工作进行简总结
1):熟悉采购流程单收料细节手熟悉供应商供货方式收料单录入中物料料情况手第时间解生产物料货情况单传真确认学东西解物料实际料情况存问题需注意什事项明确方供应商沟通解熟悉物料供应商___沟通联系方便调货事宜明年定份工作做更细致次确认订单做万失坚持确认确认发生没收订单事宜负责物料调货事宜尤远程物料学会计划物料货会会造成满仓造成库存量否影响生产进度请款资金会会影响公司资金流动明年会远程物料计划更详细解物料进度明确计划生产说重计划生活工作
2)年底参单价录入整理真正介入单价里面说进入采购门知道真学点毛皮解影响生产进度供应商准时货采购采购供应商准时听调度提供服务态度质量产品低价格真正采购货三家通厂家出价位理想价位压心中愿意供应商想结果希进入采购门里面
3):参erp工作录入整理想说话erp系统引入年帮助通erp学车种配置采购物料货情况仓库库存等物料明白化精确化物料询
4):参盘点工作实践中解零件解仓库库存量通盘点工作解零件物料方面造成库存死库存会造成库存量消化库存仓库成零库存供应商成仓库
行车解点盲目调货调物料踪底没做位做事够细心考虑周全物料催紧清楚物料紧迫性处理问题没力度够果断明年努力清楚工作重性努力学解行车配置配置单价计算方式颗感恩心面工作调整心态问题做采购适价适质适量适时适希明年工作责分工明确规定物料更解责更明确
__年收获年充实年家起工作更件愉快事通年度工作学采购积累知识验方面充分锻炼身公司员工公司兴衰着直接联系愿意公司起着更高目标前进公司奉献份力量
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