XX区2021年半年食品安全工作情况总结
半年工作情况
（）高度重视食安工作严格落实政责
区委区政府级部门坚强领导坚持民中心发展理念严格落实政责岗双责求四严求加强食品安全监落落实项工作实现全区食品安全形势总体完善工作机制明确方责制定XX市XX区隐患早防范集中整治行动方案关进步加强农村坝坝宴控通知关2021年校园周边食品安全隐患专项整治方案XX市XX区2021年食品安全重点工作安排等文件明确方责二强化安排部署助推执行落实委政府领导全面履行方政领导干部食品安全责制规定次专题研究食品安全工作组织召开工作专题会现场调度会等传达部署项工作求细化工作措施研究解决存问题全力推进食品安全工作落实三加强培训约谈督促责落实组织召开2021年XX区食品安全暨市场监（冷链物流）领域疫情防控餐饮单位食品安全XX区淡水鱼食品安全等约谈会计20余次督促食品生产营单位切实履行体责坚决杜绝较食品安全事发生确保XX区食品安全形势持续
（二）全面狠抓执行落实坚决守住安全底线
加强粮食质量安全监制定XX市XX区2021年粮食质量安全监工作实施方案督促粮食加工品生产营者严格进货查验严格落实出入厂（库）检验制度确保采购原料符合食品安全国家标准推进优质粮食工程加强粮食质量安全检测时完成2国家级省级麦质量安全监测样品抽样送检10国家级省级油菜籽质量会检抽样送检工作市级2麦27油菜籽检验样品抽样务二加强食品源头监日常监专项整治相结合开展农产品抽检农业投入品瘦肉精非洲猪瘟等专项整治行动截目前计抽检农产品746批次检测肉牛121家次424头肉羊210家次1140头次50头猪养殖户906家次检查种子营体300余户检查专业合作社26责令整改21户力推进试行食农产品合格证农产品质量追溯台已14家企业492合作社378户家庭农场种养户计884家进入试行体名录158家新型营体进入追溯台指导生产营体开具合格证41396张附证市农产品20578吨三加强常态化疫情防控督促指导营体严格落实进口冷链食品报备制度求进口冷链食品落检周周检落实三证明报告码制度累计检查冷库冷链营场5930家次冷链食品开展核酸检测工作累计抽检农贸市场冷链食品生产销售商超外卖业员1663次抽检商超农贸市场冷链食品生产销售外环境1303份检测结果均阴性四加强食品生产营监组织开展明厨亮灶作坊治理提升保健食品行业专项清理整治校园周边食品安全整治等专项行动累计检查食品生产营单位43759户现场督促整改340余家发现食品生产营违法违规问题13立案13起农村坝坝宴恢复举办已分级监319起坝坝宴开展食品安全保障已完成4900余家餐饮单位明厨亮灶建设中学校食堂建成302家完成率100社会餐饮建成率达90托网格化理已完成食品安全风险等级评定4600余家次完成率95区级食品抽检806批次完成率50时区政府网站公示332批次食品抽检信息法开展核查处置25批次五加强学校食品安全监持续推进校园科技兴安工程截目前全区公办学校（园）食堂网络视频监控点位达600余覆盖率达100制发视频监控督查通报3期通报违规情况28件次受处罚相关理业员34次全区教体系统开展学校食品安全隐患早防范工作计收查整改台账700余份暗访检查学校计203余发现隐患223求立整改209件限时整改13件达书面责改1通报学校18收整改报告160余份六严厉击食品违法行托春雷行动2021食品安全风险隐患综合治理行动盲盒专项整治铁拳行动等专项行动证生产营假伪劣非法添加虚假宣传等突出问题进行力整治进步击食品违法违规行规范行业秩序截目前法立案办理食品类案件238件处罚没款计5283万元移送公安机关1件
（三）推进社会治享构建全民参格局
开展形式样食品安全宣传教育通法治XXXX声微信公众号互联网电视广播等阵载体推送食品安全相关知识机关企业学校农贸市场社区等场悬挂通Led显示屏播放食品安全宣传标语开展校园食品安全联合守护行动粮食质量安全宣传日冷链食品安全培训暨承诺等宣传活动截止目前累计发放宣传资料5万余份悬挂标语（Led）制作展板等2000余条（幅）培训业员达1000次受教群众达15万次切实提高群众食品安全意识健康消费意识二畅通投诉渠道落实消费维权畅通12315热线举报箱等投诉举报渠道落实热线7×24时值班值守制度实时受理消费投诉举报咨询截目前受理12315消费者投诉举报12345信访件食品类计75件消费者挽回济损失194万余元全力营造稳定谐社会环境
二存问题
半年区食品安全工作级指导通全区努力取定成效然存问题足：食品安全风险隐患突出食品行业散特征明显特作坊餐饮店农村区副食店等发展充分低水理范围存农村坝坝宴机关学校食堂城乡结合部食品市场等安全隐患较威胁着民群众生命健康安全食农产品市场准入门槛低营者流动性业文化层次较低风险较突出监力检验检测力需进步提高二监力水提高部门间协调配合够监工作系统性整体性协性亟增强执法员食品安全法律法规专业知识等欠缺工作指导针性实效性够
三步工作算
（）进步健全食品安全治理体系全面落实食品安全政责着力构建委政府负总体责企业负体责监部门负监责相关部门负协责社会方负治责食品安全五位体责体系加强费员办公设备等保障断健全完善食品安全工作制度切实保障群众舌尖安全断提升获感幸福感安全感
（二）进步落实常态化疫情防控督促食品生产营体严格落实新冠肺炎疫情防控措施阻断疫情传播途径重点加强冷链食品进口食品安全监紧盯营贮存等环节严格追溯理做产品源查追坚决击非法事进口冷链食品营行筑牢进口冷链食品疫情防控坚固防线切实消食品安全疫情防控隐患
（三）进步突出重点领域监整治常态化开展食品安全风险隐患排查整治进步加农村坝坝宴校园周边商场超市农（集）贸市场等重点场监督检查力度督促认真落实清洁消毒进货查验质量控等体责强化专项整治投诉举报抽检监测结果运法严查处违法违规行坚决守住食品安全防线
（四）进步强化食品安全宣传教育通集中约谈分环节专项约谈等形式食品生产营单位业员进行法治宣传技培训案释法案普法断增强食品安全意识尊法守法意识诚信意识充分发挥广播电视网络等媒体宣传引导舆监督作时曝光食品违法典型案例探索建立红黑名单诚信机制畅通社会投诉举报监督渠道推动形成食品安全工作长效机制
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半年工作情况
（）高度重视食安工作严格落实政责
区委区政府级部门坚强领导坚持民中心发展理念严格落实政责岗双责求四严求加强食品安全监落落实项工作实现全区食品安全形势总体完善工作机制明确方责制定XX市XX区隐患早防范集中整治行动方案关进步加强农村坝坝宴控通知关2021年校园周边食品安全隐患专项整治方案XX市XX区2021年食品安全重点工作安排等文件明确方责二强化安排部署助推执行落实委政府领导全面履行方政领导干部食品安全责制规定次专题研究食品安全工作组织召开工作专题会现场调度会等传达部署项工作求细化工作措施研究解决存问题全力推进食品安全工作落实三加强培训约谈督促责落实组织召开2021年XX区食品安全暨市场监（冷链物流）领域疫情防控餐饮单位食品安全XX区淡水鱼食品安全等约谈会计20余次督促食品生产营单位切实履行体责坚决杜绝较食品安全事发生确保XX区食品安全形势持续
（二）全面狠抓执行落实坚决守住安全底线
加强粮食质量安全监制定XX市XX区2021年粮食质量安全监工作实施方案督促粮食加工品生产营者严格进货查验严格落实出入厂（库）检验制度确保采购原料符合食品安全国家标准推进优质粮食工程加强粮食质量安全检测时完成2国家级省级麦质量安全监测样品抽样送检10国家级省级油菜籽质量会检抽样送检工作市级2麦27油菜籽检验样品抽样务二加强食品源头监日常监专项整治相结合开展农产品抽检农业投入品瘦肉精非洲猪瘟等专项整治行动截目前计抽检农产品746批次检测肉牛121家次424头肉羊210家次1140头次50头猪养殖户906家次检查种子营体300余户检查专业合作社26责令整改21户力推进试行食农产品合格证农产品质量追溯台已14家企业492合作社378户家庭农场种养户计884家进入试行体名录158家新型营体进入追溯台指导生产营体开具合格证41396张附证市农产品20578吨三加强常态化疫情防控督促指导营体严格落实进口冷链食品报备制度求进口冷链食品落检周周检落实三证明报告码制度累计检查冷库冷链营场5930家次冷链食品开展核酸检测工作累计抽检农贸市场冷链食品生产销售商超外卖业员1663次抽检商超农贸市场冷链食品生产销售外环境1303份检测结果均阴性四加强食品生产营监组织开展明厨亮灶作坊治理提升保健食品行业专项清理整治校园周边食品安全整治等专项行动累计检查食品生产营单位43759户现场督促整改340余家发现食品生产营违法违规问题13立案13起农村坝坝宴恢复举办已分级监319起坝坝宴开展食品安全保障已完成4900余家餐饮单位明厨亮灶建设中学校食堂建成302家完成率100社会餐饮建成率达90托网格化理已完成食品安全风险等级评定4600余家次完成率95区级食品抽检806批次完成率50时区政府网站公示332批次食品抽检信息法开展核查处置25批次五加强学校食品安全监持续推进校园科技兴安工程截目前全区公办学校（园）食堂网络视频监控点位达600余覆盖率达100制发视频监控督查通报3期通报违规情况28件次受处罚相关理业员34次全区教体系统开展学校食品安全隐患早防范工作计收查整改台账700余份暗访检查学校计203余发现隐患223求立整改209件限时整改13件达书面责改1通报学校18收整改报告160余份六严厉击食品违法行托春雷行动2021食品安全风险隐患综合治理行动盲盒专项整治铁拳行动等专项行动证生产营假伪劣非法添加虚假宣传等突出问题进行力整治进步击食品违法违规行规范行业秩序截目前法立案办理食品类案件238件处罚没款计5283万元移送公安机关1件
（三）推进社会治享构建全民参格局
开展形式样食品安全宣传教育通法治XXXX声微信公众号互联网电视广播等阵载体推送食品安全相关知识机关企业学校农贸市场社区等场悬挂通Led显示屏播放食品安全宣传标语开展校园食品安全联合守护行动粮食质量安全宣传日冷链食品安全培训暨承诺等宣传活动截止目前累计发放宣传资料5万余份悬挂标语（Led）制作展板等2000余条（幅）培训业员达1000次受教群众达15万次切实提高群众食品安全意识健康消费意识二畅通投诉渠道落实消费维权畅通12315热线举报箱等投诉举报渠道落实热线7×24时值班值守制度实时受理消费投诉举报咨询截目前受理12315消费者投诉举报12345信访件食品类计75件消费者挽回济损失194万余元全力营造稳定谐社会环境
二存问题
半年区食品安全工作级指导通全区努力取定成效然存问题足：食品安全风险隐患突出食品行业散特征明显特作坊餐饮店农村区副食店等发展充分低水理范围存农村坝坝宴机关学校食堂城乡结合部食品市场等安全隐患较威胁着民群众生命健康安全食农产品市场准入门槛低营者流动性业文化层次较低风险较突出监力检验检测力需进步提高二监力水提高部门间协调配合够监工作系统性整体性协性亟增强执法员食品安全法律法规专业知识等欠缺工作指导针性实效性够
三步工作算
（）进步健全食品安全治理体系全面落实食品安全政责着力构建委政府负总体责企业负体责监部门负监责相关部门负协责社会方负治责食品安全五位体责体系加强费员办公设备等保障断健全完善食品安全工作制度切实保障群众舌尖安全断提升获感幸福感安全感
（二）进步落实常态化疫情防控督促食品生产营体严格落实新冠肺炎疫情防控措施阻断疫情传播途径重点加强冷链食品进口食品安全监紧盯营贮存等环节严格追溯理做产品源查追坚决击非法事进口冷链食品营行筑牢进口冷链食品疫情防控坚固防线切实消食品安全疫情防控隐患
（三）进步突出重点领域监整治常态化开展食品安全风险隐患排查整治进步加农村坝坝宴校园周边商场超市农（集）贸市场等重点场监督检查力度督促认真落实清洁消毒进货查验质量控等体责强化专项整治投诉举报抽检监测结果运法严查处违法违规行坚决守住食品安全防线
（四）进步强化食品安全宣传教育通集中约谈分环节专项约谈等形式食品生产营单位业员进行法治宣传技培训案释法案普法断增强食品安全意识尊法守法意识诚信意识充分发挥广播电视网络等媒体宣传引导舆监督作时曝光食品违法典型案例探索建立红黑名单诚信机制畅通社会投诉举报监督渠道推动形成食品安全工作长效机制
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