酒店职责范本精编

酒店职责范精编
1严格服务程序做职工作
2遵守酒店项规章制度执行服务规程仪容整洁方规范姿态站立
3领班安排负责咖啡座摆桌摆台
4熟悉餐牌酒水积极客推销
5客时动迎接热情招呼彬彬礼
6规格填点菜单
7彻底搞卫生工作
酒店职责2
1负责检查服务员仪表仪态达标准求岗
2监督服务员工作程序工作方法发现问题时纠正保证服务工作符合酒店标准
3明确餐厅分配工作领导班服务员做开餐前准备工作着重检查品物品否齐备清洁破损检查桌椅摆放否规范领班检査表逐项检査发现问题时反映
4开餐注意观察客餐情况时满足客种餐需求
5遇重客服务员手够时亲服务
6督导服务员客推荐特菜点饮料动推介菜点
酒店职责3
1根酒店接计划接通知进行工作关部门落实订餐车辆关报表销匙行李等准备事项
2提前机场车站接客客表示欢迎途中客简介绍城市概况酒店情况
3负责帮客办理住登记手续客介绍酒店设施营业时间服务项目带领客第餐
4游览时提供导游讲解协助顾老弱病残客
5时提醒客注意身财产安全协助保护
6提醒客离座前清点物品送房间销匙协助领导处理行李票务问题
7负责处理遗留问题带团情况书面报理财务部做财务结算工作
酒店职责4
1执行部门理安排工作协助理督导认真做职工作
___分析客源动积极拓展生意娱乐部业务拓展提供行性建议
3督促做月排班工作确保营业正常运行
4视情况协调部门员调配等工作
5督导员工做设备维修保养工作减少机械障发生减少损耗降低营业成
6督促培训属员工提高服务素质
7督导抓工作纪律
___处理客投诉量满足客求维护洒店利益遇解决问题立请示部门理
9督导岗位做卫生清洁工作客提供良娱乐环境
10注意防火防盗确保消种良隐患
酒店职责5
1监督酒店信贷债权货币资金回收减少资金占避免坏账损失加速资金周转正确核算类账目时反映债权存落实清算工作
2定期领导反映月应收账款余额结算情况提供关资料出现违反结算规定情况时财务部理报告提出解决方法
3编制应收账报告表定期财务部理反映债权情况
4根天住店客团队订房资料检查结算方式结算证否符合规定求差误时解决
5检查旅行社住店订房资料包括团队名称住店时间结算方式结算容等
6检查付费客户结算容金额利证结算方式客户团队金额容
7加速欠款追收定额范围控制应收账款
8采取积极措施回收资金避免坏账损失
酒店职责6
1时班做交接班手续
2做散客团体会议接工作住工作
3接宾客时动礼貌热情迅速做微笑服务客称心
4通电脑电话报表单等方式客关资料传递部门
5掌握房态客房情况制作关客房营种报表客房营理工作提供准确详细资料
6负责关住房房价酒店服务设施查找住客等方面查询工作
7协前厅部做客档案编写工作
8解客情发现问题时领导报告
酒店职责7
1负责餐厅日常理工作厨房保持密切联系确保餐厅服务质量直接餐厅理负责
2出席周业务会汇报餐厅工作员工传达会议精神
3检査工作：
(1)日检查设备家具餐具摆设完情况
(2)检查服务品清洁卫生检查库存物资
(3)检查员工仪容仪表
4持日餐前会安排天服务工作
5厨房解天出菜情况布置重点推销菜式
6签领食物饮料
7妥善处理客投诉质询
8做员工考勤评估工作
9做餐厅财产理工作
10负责员工培训工作
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