乡镇食品安全工作计划
20*年全面贯彻落实*会议精神进步树立法监科学监理念全面落实国家省德阳食品安全工作会议精神进步加治理整顿力度严厉击食品安全违法犯罪活动扎实开展食品安全民生工程进步增强企业行业律意识努力保持镇食品安全总体稳中态势保障群众身体健康饮食安全镇济社会发展营造良食品安全环境
加力度扎实开展食品安全专项治理整顿行动
（）认真开展八项专项整治行动：饲料农药兽药专项整治私屠滥宰注水肉等违法违规行专项治理保健食品专项整治食品标签标识问题专项整治白酒行业专项整治学校食堂农村群体聚餐安全专项整治工作食品作坊摊贩专项整治继续深入开展食品非法添加滥食品添加剂沟油毒豆芽调味品病死禽畜专项整治抓食品安全专项整治工作
（二）开展饲料农药兽药专项整治全面加强农药兽药饲料生产营企业监严格执行许准入严厉击饲料中添加激素类药品禁药品农药兽药中添加违禁物质制售假劣农药兽药违法生产营国家明令禁止农药等违法行粮食蔬菜基畜禽水产品养殖厂（场）重点加强种植养殖环节质量安全监严厉查处禁农药兽药违禁物质超范围超剂量农药兽药药品动物执行休药期规定等违法行
（三）开展私屠滥宰注水肉等违法违规行专项治理严格屠宰行业准入加强定点屠宰企业资格证牌理规范屠宰检疫肉品品质检验行落实两证两章制度实行全流程步检疫严禁收费检疫现象发生严禁未肉品品质检验检验合格肉品出厂坚决取缔私屠滥宰专业村（户）窝点严惩收购屠宰病死畜禽注水注入物质行提供场储存设施单位加强批发市场农贸市场超市等生鲜肉营场肉制品加工企业餐饮服务单位等生鲜肉采购单位监督检查督促落实进货查验索证索票制度加销售检疫检验合格证章检验检疫合格肉品等违法行击力度整治中发现涉嫌犯罪时移交司法机关追究刑事责
（四）开展保健食品专项整治完善保健食品生产营行政许制度严准入关序开展清理换证整顿规范保健食品注册理工作减肥辅助降血糖缓解体力疲劳等功保健食品重点严厉击违法添加化学药物成分等违法行生产环节非法添加药物成分律法吊销相关批准证明文件移交公安机关立案侦查严厉查处批准文号产品产品批准名称加贴商标等套批准文号行发布违法广告制假售假等违法营行
（五）开展食品标签标识问题专项整治进步细化完善食品标签标识理关规定着力解决食品标签标识规范问题加违法违规行惩处力度强化食品出厂检验环节流通环节食品标签标识检查突出治理虚假标识夸标识遗漏标识等问题严厉击篡改生产日期伪造产涂改标签次充伪造食品生产营许证三品标（公害农产品绿色食品机农产品农产品理标志）标识等违法行
（六）开展白酒行业专项整治监保安全安全促发展两集中两提高规范防范（资源企业集中生产园区集中切实提高质量提高效益规范生产行防范质量安全风险）工作思路坚持标兼治属理原积极开展白酒行业规范质量提升专项治理行动严格落实企业生产体责政府监责开展调查摸底研究分析掌握白酒产业基情况进步建立健全白酒风险监控质量安全保障体系全面实施四川省白酒企业安全生产理规范狠抓审批生产流通等环节监严厉击非法添加制假售假等行督导企业通设备改进技术攻关等措施做工艺改造全面清理规范白酒产品标识标注行规范行业理着力构建提升白酒质量长效机制扶优扶强镇白酒产业
（七）开展学校食堂农村群体聚餐食品安全专项整治加强农村义务教育学校食堂标准化改造深入开展食品安全进校园进家庭活动针四季特点加学生食品安全知识宣传教育力度强化中学学校食品安全监严防学校发生群体性食品安全事集中整治农村群体聚餐（坝坝宴）中规范行严格执行5桌聚餐申报制度厨师进行食品安全强制培训定期开展健康检查督促实行亮证营
二通力协作严厉击食品安全违法犯罪
（）加击惩处力度进步巩固四黑四害成果持续加沟油瘦肉精注水肉病死畜禽饲料农药兽药保健食品中添加违禁物质等犯罪活动集中查处批案案强化刑事责追究
（二）加强两法衔接工作抓省政府关加强食品安全行政执法刑事司法衔接工作实施意见落实进步完善镇食品安全理部门公安检察法院等刑事司法机关关案件移送联席会议制度案件移送情况通报制度案件备案制度司法提前介入等相关制度涉嫌犯罪食品安全案件时移送公安机关法查处严惩意恶意违法犯罪行严禁罚代罚代刑罚放行
三充实力量推进监机制工作体系建设
（）推进监机制建设积极支持公安机关抓紧落实专门机构员负责击食品犯罪工作充实击食品犯罪专业力量建立健全部门间区域间协作互商资源互补信息互通执法互动等联动机制强化合格食品案件案情通报案件协查彻底查处合格食品健全镇食品安全监综合信息台汇集全镇监部门村（社区）居委会监信息实现监信息享促进相互间合作交流提高工作效率
（二）建立健全基层监工作体系落实监督部门村（社区）居委会食品安全理责村（社区）居委会负责辖区食品安全工作负总责政府配备名食品安全专职干部行政村城镇社区少聘名食品安全协员建立村（居）委会村民组长驻村干部体力量专三员基层监队伍
四强化统筹加快镇基础力建设步伐
（）提高检验检测力提高现力水责需填补齐避免重复建设实现资源享原统筹强化部门食品安全检验力特加快急需薄弱环节食品安全检验力建设支持农贸市场检验检测站建设严格检验机构理规范委托检验行继续推动食品企业检测水提升
（二）提高风险监测预警力建设认真组织实施四川省德阳市广汉市政府达镇20*年社会保障工程食品安全监督监测风险检测计划务统计划实施统费渠道统数库统结果分析求建立统食品安全风险监测体系进步规范食源性疾病监测报告工作强化食品安全风险监测队伍加风险监测投入进步加强监测机构力建设加强农产品产环境质量安全监测监督强化投入品监推行规模化标准化种植养殖
五积极稳妥加强村（社区）居委会部门应急处置工作
（）加强食品安全舆情监测舆引导建立健全食品安全舆情监测机制事件报告网络完善关部门系统信息报告体系健全横间信息通报机制密切掌握舆情特网络舆情时掌握分析研判食品安全舆情态势进步完善食品安全信息员队伍建立支精干高效反应快捷网络信息员队伍加食品安全舆正面引导力度引导公众客观理性食品安全问题
（二）加强食品安全信息发布工作建立食品安全突发事件新闻发布工作机制重食品安全信息明确信息发布体信息口径审核程序口统发布针公众关心食品安全热点问题加强信息发布前`相互沟通证时客观准确发布权威信息科学效回应社会关切
（三）加强食品安全应急处置工作*镇食品安全事应急预案建立健全统指挥步调致应处置机制级部门参协调联动工作台进步明确部门应急处置职责责加食品安全应急处置力建设20*年组织开展次食品安全事应急演练切实提高快速响应力发生食品安全事时启动应急预案序开展事调查危害控制医疗救治分析评估信息发布等工作确保食品安全事第时间效处置
六加强宣教努力营造食品安全良氛围
（）加食品安全宣传食品安全纳入公益性宣传范围列入国民素质教育容校中学相关课程充分利电视广播手机报等载体深入宣传政府抓食品安全决心部署成效宣传食品安全法律法规标准普食品安全知识增强公众食品安全信心提高全社会食品安全意识认知水应风险力
（二）积极营造食品安全氛围深入开展食品安全宣传周等活动加强先进物诚信典型宣传树立食品安全正面形象发挥新闻媒体行业协会专合组织等舆监督消费维权行业律等方面作加食品安全举报奖励制度宣传实施力度时兑现奖金调动群众参监督积极性营造关心维护食品安全良社会氛围
（三）强化食品安全培训食品安全监部门食品安全监员培训纳入年度工作计划组织食品安全法律法规业务技工作作风等方面岗位培训树立科学监理念提高监综合素质力强化业员职业道德专业知识培训提高业员素质级食品安全监员类食品生产营企业负责业员全年接受少40时食品安全集中培训加强食品安全协员队伍基础知识培训提高群众队伍素质
（四）深化食品安全示范创建工作继续深入开展食品安全示范企业创建活动加强组织领导完善激励机制加宣传力度深化示范效应引导更范围更广层面示范创建参积极开展食品安全示范乡镇（街道）示范街示范店等形式层面示范创建活动充分发挥示范引领辐射带动作
七健全制度落实企业体责
（）加强食品安全诚信体系建设贯彻落实关进步加强道德诚信建设推进食品安全工作意见全面建立类食品生产营单位信档案统食品生产营者征信系统完善诚信信息享机制失信行联合惩戒机制推行黑名单制度推进食品安全信评价结果行业准入融资信贷税收审批等挂钩充分发挥领域失信行制约作加快推进规模乳制品肉类食品加工企业酒类企业建立运行诚信理体系推动更规模食品工业企业通cms认证
（二）督促企业强化部理监部门严格督促企业强化部食品安全理保障食品安全投入配备专兼职食品安全理员建立健全质量安全理体系严格落实进货查验进货查验记录出厂检验食品安全事报告等项理制度督促企业全面排查塑化剂等易迁移物质带风险隐患发现问题时整改强化农民合作社龙头企业批发市场等营体农产品质量安全理责20*年年底前督促规模食品生产企业相应营单位建立食品安全理机制明确分负责积极推进食品安全责强制保险制度试点开展食品生产企业首席质量官制度促进企业体责落实
八加强领导强化职责体系建设
（）加强组织领导落实食品安全监部门政府村（社区）居委会理责明确做食品安全保障工作政府重职责民生工程必须摆重日程强化监责明确务职责时研究解决重问题建立稳定食品安全资金投入保障机制食品安全监员费行政理风险监测监督抽检应急处置科普宣教等费特20*年社会保障工程食品安全监督监测风险检测计划务投入专项预算
（二）强化协调配合镇食安办进步强化组织协调监督检查工作指导职进步改进完善监体制工作机制加强协作配合强化部门联动加快形成信息享缝接食品安全监工作新局面关部门加强支持配合信息交流形成全程监合力监部门忠职守履职责提高执行力确保项监执法措施落实位坚决杜绝案查推诿扯皮等问题
（三）做绩效考核进步完善食品安全绩效考核指标体系健全督查考核制度日常情况报送信息通报行政办案违法行处理等列入村（社区）居委会监部门履职情况督查考核重点容加强村（社区）居委会部门食品安全工作督查考核食品安全纳入社会理考核政府绩效考核容实行食品安全票否决制
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20*年全面贯彻落实*会议精神进步树立法监科学监理念全面落实国家省德阳食品安全工作会议精神进步加治理整顿力度严厉击食品安全违法犯罪活动扎实开展食品安全民生工程进步增强企业行业律意识努力保持镇食品安全总体稳中态势保障群众身体健康饮食安全镇济社会发展营造良食品安全环境
加力度扎实开展食品安全专项治理整顿行动
（）认真开展八项专项整治行动：饲料农药兽药专项整治私屠滥宰注水肉等违法违规行专项治理保健食品专项整治食品标签标识问题专项整治白酒行业专项整治学校食堂农村群体聚餐安全专项整治工作食品作坊摊贩专项整治继续深入开展食品非法添加滥食品添加剂沟油毒豆芽调味品病死禽畜专项整治抓食品安全专项整治工作
（二）开展饲料农药兽药专项整治全面加强农药兽药饲料生产营企业监严格执行许准入严厉击饲料中添加激素类药品禁药品农药兽药中添加违禁物质制售假劣农药兽药违法生产营国家明令禁止农药等违法行粮食蔬菜基畜禽水产品养殖厂（场）重点加强种植养殖环节质量安全监严厉查处禁农药兽药违禁物质超范围超剂量农药兽药药品动物执行休药期规定等违法行
（三）开展私屠滥宰注水肉等违法违规行专项治理严格屠宰行业准入加强定点屠宰企业资格证牌理规范屠宰检疫肉品品质检验行落实两证两章制度实行全流程步检疫严禁收费检疫现象发生严禁未肉品品质检验检验合格肉品出厂坚决取缔私屠滥宰专业村（户）窝点严惩收购屠宰病死畜禽注水注入物质行提供场储存设施单位加强批发市场农贸市场超市等生鲜肉营场肉制品加工企业餐饮服务单位等生鲜肉采购单位监督检查督促落实进货查验索证索票制度加销售检疫检验合格证章检验检疫合格肉品等违法行击力度整治中发现涉嫌犯罪时移交司法机关追究刑事责
（四）开展保健食品专项整治完善保健食品生产营行政许制度严准入关序开展清理换证整顿规范保健食品注册理工作减肥辅助降血糖缓解体力疲劳等功保健食品重点严厉击违法添加化学药物成分等违法行生产环节非法添加药物成分律法吊销相关批准证明文件移交公安机关立案侦查严厉查处批准文号产品产品批准名称加贴商标等套批准文号行发布违法广告制假售假等违法营行
（五）开展食品标签标识问题专项整治进步细化完善食品标签标识理关规定着力解决食品标签标识规范问题加违法违规行惩处力度强化食品出厂检验环节流通环节食品标签标识检查突出治理虚假标识夸标识遗漏标识等问题严厉击篡改生产日期伪造产涂改标签次充伪造食品生产营许证三品标（公害农产品绿色食品机农产品农产品理标志）标识等违法行
（六）开展白酒行业专项整治监保安全安全促发展两集中两提高规范防范（资源企业集中生产园区集中切实提高质量提高效益规范生产行防范质量安全风险）工作思路坚持标兼治属理原积极开展白酒行业规范质量提升专项治理行动严格落实企业生产体责政府监责开展调查摸底研究分析掌握白酒产业基情况进步建立健全白酒风险监控质量安全保障体系全面实施四川省白酒企业安全生产理规范狠抓审批生产流通等环节监严厉击非法添加制假售假等行督导企业通设备改进技术攻关等措施做工艺改造全面清理规范白酒产品标识标注行规范行业理着力构建提升白酒质量长效机制扶优扶强镇白酒产业
（七）开展学校食堂农村群体聚餐食品安全专项整治加强农村义务教育学校食堂标准化改造深入开展食品安全进校园进家庭活动针四季特点加学生食品安全知识宣传教育力度强化中学学校食品安全监严防学校发生群体性食品安全事集中整治农村群体聚餐（坝坝宴）中规范行严格执行5桌聚餐申报制度厨师进行食品安全强制培训定期开展健康检查督促实行亮证营
二通力协作严厉击食品安全违法犯罪
（）加击惩处力度进步巩固四黑四害成果持续加沟油瘦肉精注水肉病死畜禽饲料农药兽药保健食品中添加违禁物质等犯罪活动集中查处批案案强化刑事责追究
（二）加强两法衔接工作抓省政府关加强食品安全行政执法刑事司法衔接工作实施意见落实进步完善镇食品安全理部门公安检察法院等刑事司法机关关案件移送联席会议制度案件移送情况通报制度案件备案制度司法提前介入等相关制度涉嫌犯罪食品安全案件时移送公安机关法查处严惩意恶意违法犯罪行严禁罚代罚代刑罚放行
三充实力量推进监机制工作体系建设
（）推进监机制建设积极支持公安机关抓紧落实专门机构员负责击食品犯罪工作充实击食品犯罪专业力量建立健全部门间区域间协作互商资源互补信息互通执法互动等联动机制强化合格食品案件案情通报案件协查彻底查处合格食品健全镇食品安全监综合信息台汇集全镇监部门村（社区）居委会监信息实现监信息享促进相互间合作交流提高工作效率
（二）建立健全基层监工作体系落实监督部门村（社区）居委会食品安全理责村（社区）居委会负责辖区食品安全工作负总责政府配备名食品安全专职干部行政村城镇社区少聘名食品安全协员建立村（居）委会村民组长驻村干部体力量专三员基层监队伍
四强化统筹加快镇基础力建设步伐
（）提高检验检测力提高现力水责需填补齐避免重复建设实现资源享原统筹强化部门食品安全检验力特加快急需薄弱环节食品安全检验力建设支持农贸市场检验检测站建设严格检验机构理规范委托检验行继续推动食品企业检测水提升
（二）提高风险监测预警力建设认真组织实施四川省德阳市广汉市政府达镇20*年社会保障工程食品安全监督监测风险检测计划务统计划实施统费渠道统数库统结果分析求建立统食品安全风险监测体系进步规范食源性疾病监测报告工作强化食品安全风险监测队伍加风险监测投入进步加强监测机构力建设加强农产品产环境质量安全监测监督强化投入品监推行规模化标准化种植养殖
五积极稳妥加强村（社区）居委会部门应急处置工作
（）加强食品安全舆情监测舆引导建立健全食品安全舆情监测机制事件报告网络完善关部门系统信息报告体系健全横间信息通报机制密切掌握舆情特网络舆情时掌握分析研判食品安全舆情态势进步完善食品安全信息员队伍建立支精干高效反应快捷网络信息员队伍加食品安全舆正面引导力度引导公众客观理性食品安全问题
（二）加强食品安全信息发布工作建立食品安全突发事件新闻发布工作机制重食品安全信息明确信息发布体信息口径审核程序口统发布针公众关心食品安全热点问题加强信息发布前`相互沟通证时客观准确发布权威信息科学效回应社会关切
（三）加强食品安全应急处置工作*镇食品安全事应急预案建立健全统指挥步调致应处置机制级部门参协调联动工作台进步明确部门应急处置职责责加食品安全应急处置力建设20*年组织开展次食品安全事应急演练切实提高快速响应力发生食品安全事时启动应急预案序开展事调查危害控制医疗救治分析评估信息发布等工作确保食品安全事第时间效处置
六加强宣教努力营造食品安全良氛围
（）加食品安全宣传食品安全纳入公益性宣传范围列入国民素质教育容校中学相关课程充分利电视广播手机报等载体深入宣传政府抓食品安全决心部署成效宣传食品安全法律法规标准普食品安全知识增强公众食品安全信心提高全社会食品安全意识认知水应风险力
（二）积极营造食品安全氛围深入开展食品安全宣传周等活动加强先进物诚信典型宣传树立食品安全正面形象发挥新闻媒体行业协会专合组织等舆监督消费维权行业律等方面作加食品安全举报奖励制度宣传实施力度时兑现奖金调动群众参监督积极性营造关心维护食品安全良社会氛围
（三）强化食品安全培训食品安全监部门食品安全监员培训纳入年度工作计划组织食品安全法律法规业务技工作作风等方面岗位培训树立科学监理念提高监综合素质力强化业员职业道德专业知识培训提高业员素质级食品安全监员类食品生产营企业负责业员全年接受少40时食品安全集中培训加强食品安全协员队伍基础知识培训提高群众队伍素质
（四）深化食品安全示范创建工作继续深入开展食品安全示范企业创建活动加强组织领导完善激励机制加宣传力度深化示范效应引导更范围更广层面示范创建参积极开展食品安全示范乡镇（街道）示范街示范店等形式层面示范创建活动充分发挥示范引领辐射带动作
七健全制度落实企业体责
（）加强食品安全诚信体系建设贯彻落实关进步加强道德诚信建设推进食品安全工作意见全面建立类食品生产营单位信档案统食品生产营者征信系统完善诚信信息享机制失信行联合惩戒机制推行黑名单制度推进食品安全信评价结果行业准入融资信贷税收审批等挂钩充分发挥领域失信行制约作加快推进规模乳制品肉类食品加工企业酒类企业建立运行诚信理体系推动更规模食品工业企业通cms认证
（二）督促企业强化部理监部门严格督促企业强化部食品安全理保障食品安全投入配备专兼职食品安全理员建立健全质量安全理体系严格落实进货查验进货查验记录出厂检验食品安全事报告等项理制度督促企业全面排查塑化剂等易迁移物质带风险隐患发现问题时整改强化农民合作社龙头企业批发市场等营体农产品质量安全理责20*年年底前督促规模食品生产企业相应营单位建立食品安全理机制明确分负责积极推进食品安全责强制保险制度试点开展食品生产企业首席质量官制度促进企业体责落实
八加强领导强化职责体系建设
（）加强组织领导落实食品安全监部门政府村（社区）居委会理责明确做食品安全保障工作政府重职责民生工程必须摆重日程强化监责明确务职责时研究解决重问题建立稳定食品安全资金投入保障机制食品安全监员费行政理风险监测监督抽检应急处置科普宣教等费特20*年社会保障工程食品安全监督监测风险检测计划务投入专项预算
（二）强化协调配合镇食安办进步强化组织协调监督检查工作指导职进步改进完善监体制工作机制加强协作配合强化部门联动加快形成信息享缝接食品安全监工作新局面关部门加强支持配合信息交流形成全程监合力监部门忠职守履职责提高执行力确保项监执法措施落实位坚决杜绝案查推诿扯皮等问题
（三）做绩效考核进步完善食品安全绩效考核指标体系健全督查考核制度日常情况报送信息通报行政办案违法行处理等列入村（社区）居委会监部门履职情况督查考核重点容加强村（社区）居委会部门食品安全工作督查考核食品安全纳入社会理考核政府绩效考核容实行食品安全票否决制
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