XX县卫生健康系统食品安全工作点
2021年实施十四五规划开启全面建设社会义现代化国家新征程第年全县卫生健康食品安全工作坚持民中心理念守正创新担作着力提升风险监测研判预警力食品安全标准理力膳食营养服务保障力
落实食品安全风险监测
（）强化食品安全风险监测力建设加强食品安全风险监测检测仪器设备队伍配备补短板强弱项整体提升食品安全风险监测力满足风险监测评估营养工作需求
（二）加强食品安全风险监测组织实施2021年食品安全风险监测计划根区食品污染物害素特点开展方性风险监测
（三）加强食源性疾病监测报告食源性疾病监测报告规范求医疗机构做病例登记审核检查网络报告加强动监测哨点医疗机构报告数量质量监督理发挥风险监测预警力食源性疾病监测网络覆盖乡镇卫生院（社区卫生服务中心）
二完善食品安全标准理
（四）强化标准踪评价企业开展标准备案提供指导服务强化部门协作筛选效调查象实施糖果油脂粮食制品食品安全标准踪评价综合评估标准保护消费者健康促进行业发展作适时开展标准宣贯促进标准正确理解科学
三加食品安全风险信息应
（五）加快风险评估运开展居民食物消费量调查针县食品安全问题风险点结合消费量数系统开展风险评估科学研判重点危害素健康风险
（六）开展风险会商研判开展食品安全风险监测会商风险监测阳性结果时研判通报监部门探索建立吸纳行业学科领域风险交流专家队伍时处置舆情风险
四协推进营养健康重点工作
（七）探索开展营养健康示范创建深入调研广泛收集批基础条件优参意识强餐厅食堂开展营养健康示范创建推广健康烹饪模式营养均衡配餐满足性化膳食营养需求提升民群众营养健康水获感
（八）加强营养健康科普力建设食品安全食源性疾病防控营养健康知识纳入健康教育容食品安全宣传周全民营养周等重节点开展特色宣传活动推进食品安全营养健康知识纳入学校教育教学容托市营养协会实施营养健康培养组建科普宣传志愿者队伍进企业社区学校机关事业等单位开展营养健康科普知识宣传提高居民健康素养知晓率
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落实食品安全风险监测
（）强化食品安全风险监测力建设加强食品安全风险监测检测仪器设备队伍配备补短板强弱项整体提升食品安全风险监测力满足风险监测评估营养工作需求
（二）加强食品安全风险监测组织实施2021年食品安全风险监测计划根区食品污染物害素特点开展方性风险监测
（三）加强食源性疾病监测报告食源性疾病监测报告规范求医疗机构做病例登记审核检查网络报告加强动监测哨点医疗机构报告数量质量监督理发挥风险监测预警力食源性疾病监测网络覆盖乡镇卫生院（社区卫生服务中心）
二完善食品安全标准理
（四）强化标准踪评价企业开展标准备案提供指导服务强化部门协作筛选效调查象实施糖果油脂粮食制品食品安全标准踪评价综合评估标准保护消费者健康促进行业发展作适时开展标准宣贯促进标准正确理解科学
三加食品安全风险信息应
（五）加快风险评估运开展居民食物消费量调查针县食品安全问题风险点结合消费量数系统开展风险评估科学研判重点危害素健康风险
（六）开展风险会商研判开展食品安全风险监测会商风险监测阳性结果时研判通报监部门探索建立吸纳行业学科领域风险交流专家队伍时处置舆情风险
四协推进营养健康重点工作
（七）探索开展营养健康示范创建深入调研广泛收集批基础条件优参意识强餐厅食堂开展营养健康示范创建推广健康烹饪模式营养均衡配餐满足性化膳食营养需求提升民群众营养健康水获感
（八）加强营养健康科普力建设食品安全食源性疾病防控营养健康知识纳入健康教育容食品安全宣传周全民营养周等重节点开展特色宣传活动推进食品安全营养健康知识纳入学校教育教学容托市营养协会实施营养健康培养组建科普宣传志愿者队伍进企业社区学校机关事业等单位开展营养健康科普知识宣传提高居民健康素养知晓率
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