XXX街道办事处乡村旅游业员财政扶贫项目更开展达培训目项目实施效果特制定培训计划
培训象
1侧重事石板井村农业观光农家乐旅游接农家旅馆旅游接业员村民
2参顶云街道办事处乡村旅游事业发展理部分办事处工作员
二培训目标
通培训训练事石板井村乡村旅游业员提高综合素质服务技水特树立提高正确服务理念游客提供优质服务增强石板井村乡村旅游吸引力推动石板井村乡村旅游产业发展
三培训容
服务礼仪常识餐饮服务客房服务导游服务休闲农业乡村旅游基础
四培训容学时分配
XXXX
五知识技巧求
()礼仪常识
1解仪态体态知识
2解会见客礼仪技巧
3掌握握手方式
4掌握沟通服务礼仪
(二)餐厅服务
1掌握餐厅布置舒适环境营造
2提供适合客餐需求服务
3掌握餐桌布置
4掌握餐具摆放
(三)客房服务
1掌握客房整理技
2掌握卫生间整理技
3掌握客提供物品服务技
(四)导游礼仪
1初步解导游员应遵循礼仪规范
2解导游服务礼仪衣着方面规定
3掌握导游员日常导游活动中礼仪
4掌握导游员带团程中应注意问题
(五)休闲农业乡村旅游知识
1解休闲农业乡村旅游基知识
2掌握开办农家乐般求
3初步理解休闲农业乡村旅游灵魂农
六培训实施考核
1培训时间:三天十八学时
2培训教材:选关岭职中酒店理旅游专业课中部分教材
3培训方式:专业教师集中学员进行课
4培训点:关岭治县民族职业技术中学
5考试考核:参国家职业分类典相关职业工种求培训规范基容进行理实践考试考试合格者签发相关证书
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