食安委会全体会议讲话
提纲
提高政治站位全力履行食品安全工作职责命
二强化溯源理健全完善食品安全治理体系
1．充分发挥监台作
2．进步抓牢源头理
3．健全完善追溯体系
三聚焦关键环节深入开展食品安全专项整治
1．抓重点行业整治
2．抓重时段整治
3．抓薄弱环节整治
四坚持严字头全力筑牢食品安全防线
1．严谨标准夯实发展基础
2．严格监防范安全风险
3．严厉处罚击违法犯罪
4．严肃问责倒逼责落实
五压紧压实责断提升食品安全工作力水
1．强化政责
2．形成工作合力
3．提升力素质
正文：
志：
天召开县食安委年第次全体会议务深入学食品安全相关法律法规总结回顾年工作研判形势厘清思路安排部署年全县食品安全重点工作刚部分乡镇县级部门汇报年工作情况年工作计划年工作进行全面总结年工作作具体细致安排赞请家认真抓落实面讲五点意见
提高政治站位全力履行食品安全工作职责命
政民民食天食安先食品安全关系全县万民群众切身利益十九中央国务院高度重视食品安全工作食品安全摆治国理政重位置总书记强调：严谨标准严格监严厉处罚严肃问责确保民群众舌尖安全’
年全县深入贯彻落实中央国务院省委省政府市委市政府关食品安全工作系列决策部署法履职责加强监督理强化工作联动县食品安全工作取良成效保持稳中良态势时存着县域覆盖宽监半径长食品生产营单位规模散监难度较等问题必须提高站位坚定移食品安全作项重政治务重民生工程抓紧抓牢全县万民群众切身利益摆首位切实抓食品安全工作作拥护两确立做两维护实际行动全力履行食品安全工作神圣命
二强化溯源理健全完善食品安全治理体系
责单位认真贯彻落实食品安全法建立健全源头餐桌食品安全治理体系严企业市场农田餐桌道防线织严密防护网全力推动食品安全项工作取实效
1．充分发挥监台作
继续发挥智慧监台作县食品营单位全面纳入台实现系统理持续完善农村集体聚餐食品安全理办法倡导广群众条龙服务团队购买食品安全责险加强行业律行规行风建设发挥行业协会等社会团体作规范企业生产营行引导监督企业觉遵守法律法规
2．进步抓牢源头理
完善第三方检测机构县检测中心联合企业市场田间头开展食品食农产品抽样检验工作机制进步强化源头质量监针畜禽肉类质量安全学校食堂校园周边食品安全农村食品安全等群众反映强烈问题制定抽检计划切实保障重点领域食品安全
3．健全完善追溯体系
建立健全食品质量安全追溯制度努力形成田野餐桌全程环节食品质量记录交易台账质量问题食品查底终端源头逐查处持续推进食品安全信体系建设信息理确立食品安全信奖惩制度提高食品营单位违规违法成
三聚焦关键环节深入开展食品安全专项整治
针前全县食品安全领域存问题突出重点行业重时段关键环节开展食品安全专项整治工作时消食品安全隐患排风险
1．抓重点行业整治
针类农产品批发市场食品批发零售企业超市宾馆饭店等进行整治严格检查食品生产加工场具等卫生状况食品采购贮存加工等环节发现问题督促立整改留隐患杜绝重食品安全事发生市场监农业卫生等关部门司职齐抓生产加工仓储运输饮食消费等环节入手切实做食品监责工作位留死角
2．抓重时段整治
百姓常接触食食品重点深入学校食堂农村宴席旅游景点等重点场节假日型活动等重点时段开展食品安全整治行动突出抓食品源头污染治理生产加工流通消费四环节严厉击生产销售假伪劣毒害食品违法犯罪行
3．抓薄弱环节整治
加宾馆酒店等批量供餐餐饮单位监督检查学校医院企业工等食堂饮食安全监坚决遏制群体性食物中毒事件发生时受理群众举报投诉首问负责原时处理相关食品安全信息发现制售假伪劣食品非食品原料加工食品滥食品添加剂等违法犯罪行法严快查处
四坚持严字头全力筑牢食品安全防线
总书记强调：食品安全老百姓满意交代执政力重考验围绕广群众普遍关心突出问题遵循四严求切实食品安全工作抓细抓实抓出成效坚决筑牢全县食品安全屏障
1．严谨标准夯实发展基础
找准食品安全服务济社会发展结合点着力点加食品安全标准解释宣传贯彻培训力度督促食品生产营者准确理解遵守食品安全标准维护食品安全标准强制性食品安全标准进行踪评价充分发挥食品安全标准保障食品安全促进产业发展基础作
2．严格监防范安全风险
强化责落实行业监部门监重点放生产营程规范盯住生产流通关键环节严道关口确保监象疏漏监环节缝隙监区域死角强化隐患排查立足职周密安排部署突出重点环节重点区域重点单位证生产营非法添加环境脏乱差等违法违规行开展全覆盖拉网式排查整治推进专项行动深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动继续组织实施风险评估标准制定校园食品安全守护提升农村假伪劣食品治理餐饮质量安全提升等十专项行动系统排查问题隐患加执法检查力度造监闭环出台质量安全体系建设实施意见契机实现源头追溯流追踪信息查询责追究确保田间餐桌全程全链条安全监切实加强粮食质量安全监严粮食收储质量安全关
3．严厉处罚击违法犯罪
食品安全违规违法行始终坚持零容忍态度重典方治乱畅通服务举报热线渠道加群众反映问题投诉举报线索踪督办综合运额处罚联合惩戒等手段予违法者严厉处罚切实解决违法成低问题坚决遏制击食品违法犯罪切实形成效震慑净化县食品市场环境
4．严肃问责倒逼责落实
总书记指出责单位责疼处痛处真正痛定思痛痛改前非效防止悲剧重演食品安全工作中敢作勇担履职责责部门责予相应表彰奖励监工作失职失责作乱作慢作假作等问题严格处理做留情面动真碰硬法规严肃追究相关员责
五压紧压实责断提升食品安全工作力水
总书记强调：食品安全事关民群众身体健康生命安全民吃放心’重民生问题重政治问题更职责全县务必全面落实属理部门监行业律企业体方责全面提升食品安全工作力水全力推进项工作落落实
1．强化政责
乡镇县级部门认真落实方政领导干部食品安全责制规定标表抓行业领域食品安全工作作分责加强统筹调度抓重点攻难点时解决工作中困难问题县食安办进步健全完善食品安全工作考核指标体系细化考核细加强食品安全工作考核监督综合运考核奖励惩戒等措施责压力传导加快建立横边底食品安全责体系
2．形成工作合力
乡镇县级部门谋发展必须谋安全行业必须安全保民生必须保安全求责田动仗讲分工更讲配合合力合拍做食品安全项工作县食安办充分发挥统筹协调作落实食品安全红黑榜通报机制确保食安委项工作规范高效运行切实形成责齐抓合力治工作格局
3．提升力素质
坚持民生命深入学贯彻总书记关四严重指示精神深入学领会食品安全相关法律法规新政策新求加强知识更新力储备素质提升创新监理念工作方式真正做学深处谋新处干实处成食品监工作行家里手真正维护民群众舌尖安全实事办事办实
志做食品安全工作事关民生福祉事关发展稳定局着民高度负责态度更决心更实举措坚决食品安全攻坚战推动全县食品安全形势持续稳中全力保障广民群众吃放心安心断提升民群众获感幸福感安全感促进全县济高质量发展社会谐稳定做出新更贡献
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食安委会全体会议讲话
提纲
提高政治站位全力履行食品安全工作职责命
二强化溯源理健全完善食品安全治理体系
1．充分发挥监台作
2．进步抓牢源头理
3．健全完善追溯体系
三聚焦关键环节深入开展食品安全专项整治
1．抓重点行业整治
2．抓重时段整治
3．抓薄弱环节整治
四坚持严字头全力筑牢食品安全防线
1．严谨标准夯实发展基础
2．严格监防范安全风险
3．严厉处罚击违法犯罪
4．严肃问责倒逼责落实
五压紧压实责断提升食品安全工作力水
1．强化政责
2．形成工作合力
3．提升力素质
正文：
志：
天召开县食安委年第次全体会议务深入学食品安全相关法律法规总结回顾年工作研判形势厘清思路安排部署年全县食品安全重点工作刚部分乡镇县级部门汇报年工作情况年工作计划年工作进行全面总结年工作作具体细致安排赞请家认真抓落实面讲五点意见
提高政治站位全力履行食品安全工作职责命
政民民食天食安先食品安全关系全县万民群众切身利益十九中央国务院高度重视食品安全工作食品安全摆治国理政重位置总书记强调：严谨标准严格监严厉处罚严肃问责确保民群众舌尖安全’
年全县深入贯彻落实中央国务院省委省政府市委市政府关食品安全工作系列决策部署法履职责加强监督理强化工作联动县食品安全工作取良成效保持稳中良态势时存着县域覆盖宽监半径长食品生产营单位规模散监难度较等问题必须提高站位坚定移食品安全作项重政治务重民生工程抓紧抓牢全县万民群众切身利益摆首位切实抓食品安全工作作拥护两确立做两维护实际行动全力履行食品安全工作神圣命
二强化溯源理健全完善食品安全治理体系
责单位认真贯彻落实食品安全法建立健全源头餐桌食品安全治理体系严企业市场农田餐桌道防线织严密防护网全力推动食品安全项工作取实效
1．充分发挥监台作
继续发挥智慧监台作县食品营单位全面纳入台实现系统理持续完善农村集体聚餐食品安全理办法倡导广群众条龙服务团队购买食品安全责险加强行业律行规行风建设发挥行业协会等社会团体作规范企业生产营行引导监督企业觉遵守法律法规
2．进步抓牢源头理
完善第三方检测机构县检测中心联合企业市场田间头开展食品食农产品抽样检验工作机制进步强化源头质量监针畜禽肉类质量安全学校食堂校园周边食品安全农村食品安全等群众反映强烈问题制定抽检计划切实保障重点领域食品安全
3．健全完善追溯体系
建立健全食品质量安全追溯制度努力形成田野餐桌全程环节食品质量记录交易台账质量问题食品查底终端源头逐查处持续推进食品安全信体系建设信息理确立食品安全信奖惩制度提高食品营单位违规违法成
三聚焦关键环节深入开展食品安全专项整治
针前全县食品安全领域存问题突出重点行业重时段关键环节开展食品安全专项整治工作时消食品安全隐患排风险
1．抓重点行业整治
针类农产品批发市场食品批发零售企业超市宾馆饭店等进行整治严格检查食品生产加工场具等卫生状况食品采购贮存加工等环节发现问题督促立整改留隐患杜绝重食品安全事发生市场监农业卫生等关部门司职齐抓生产加工仓储运输饮食消费等环节入手切实做食品监责工作位留死角
2．抓重时段整治
百姓常接触食食品重点深入学校食堂农村宴席旅游景点等重点场节假日型活动等重点时段开展食品安全整治行动突出抓食品源头污染治理生产加工流通消费四环节严厉击生产销售假伪劣毒害食品违法犯罪行
3．抓薄弱环节整治
加宾馆酒店等批量供餐餐饮单位监督检查学校医院企业工等食堂饮食安全监坚决遏制群体性食物中毒事件发生时受理群众举报投诉首问负责原时处理相关食品安全信息发现制售假伪劣食品非食品原料加工食品滥食品添加剂等违法犯罪行法严快查处
四坚持严字头全力筑牢食品安全防线
总书记强调：食品安全老百姓满意交代执政力重考验围绕广群众普遍关心突出问题遵循四严求切实食品安全工作抓细抓实抓出成效坚决筑牢全县食品安全屏障
1．严谨标准夯实发展基础
找准食品安全服务济社会发展结合点着力点加食品安全标准解释宣传贯彻培训力度督促食品生产营者准确理解遵守食品安全标准维护食品安全标准强制性食品安全标准进行踪评价充分发挥食品安全标准保障食品安全促进产业发展基础作
2．严格监防范安全风险
强化责落实行业监部门监重点放生产营程规范盯住生产流通关键环节严道关口确保监象疏漏监环节缝隙监区域死角强化隐患排查立足职周密安排部署突出重点环节重点区域重点单位证生产营非法添加环境脏乱差等违法违规行开展全覆盖拉网式排查整治推进专项行动深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动继续组织实施风险评估标准制定校园食品安全守护提升农村假伪劣食品治理餐饮质量安全提升等十专项行动系统排查问题隐患加执法检查力度造监闭环出台质量安全体系建设实施意见契机实现源头追溯流追踪信息查询责追究确保田间餐桌全程全链条安全监切实加强粮食质量安全监严粮食收储质量安全关
3．严厉处罚击违法犯罪
食品安全违规违法行始终坚持零容忍态度重典方治乱畅通服务举报热线渠道加群众反映问题投诉举报线索踪督办综合运额处罚联合惩戒等手段予违法者严厉处罚切实解决违法成低问题坚决遏制击食品违法犯罪切实形成效震慑净化县食品市场环境
4．严肃问责倒逼责落实
总书记指出责单位责疼处痛处真正痛定思痛痛改前非效防止悲剧重演食品安全工作中敢作勇担履职责责部门责予相应表彰奖励监工作失职失责作乱作慢作假作等问题严格处理做留情面动真碰硬法规严肃追究相关员责
五压紧压实责断提升食品安全工作力水
总书记强调：食品安全事关民群众身体健康生命安全民吃放心’重民生问题重政治问题更职责全县务必全面落实属理部门监行业律企业体方责全面提升食品安全工作力水全力推进项工作落落实
1．强化政责
乡镇县级部门认真落实方政领导干部食品安全责制规定标表抓行业领域食品安全工作作分责加强统筹调度抓重点攻难点时解决工作中困难问题县食安办进步健全完善食品安全工作考核指标体系细化考核细加强食品安全工作考核监督综合运考核奖励惩戒等措施责压力传导加快建立横边底食品安全责体系
2．形成工作合力
乡镇县级部门谋发展必须谋安全行业必须安全保民生必须保安全求责田动仗讲分工更讲配合合力合拍做食品安全项工作县食安办充分发挥统筹协调作落实食品安全红黑榜通报机制确保食安委项工作规范高效运行切实形成责齐抓合力治工作格局
3．提升力素质
坚持民生命深入学贯彻总书记关四严重指示精神深入学领会食品安全相关法律法规新政策新求加强知识更新力储备素质提升创新监理念工作方式真正做学深处谋新处干实处成食品监工作行家里手真正维护民群众舌尖安全实事办事办实
志做食品安全工作事关民生福祉事关发展稳定局着民高度负责态度更决心更实举措坚决食品安全攻坚战推动全县食品安全形势持续稳中全力保障广民群众吃放心安心断提升民群众获感幸福感安全感促进全县济高质量发展社会谐稳定做出新更贡献
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