2022年有关大学食堂调查报告

2022年关学食堂调查报告
卫生问题
　　卫生问题学关怀问题进展具体调查通调查结果发觉饭菜卫生状况73学答复般134认差56学认样结果出时刻餐具卫生状况结果说明食堂卫生状况非意首先应留意学饭菜中吃异物问题已屡见鲜盼够引起关部门重视次餐具卫生状况屡屡出现问题清洗餐具时时发觉明显油污残留甚残菜叶外环境卫生方面出现问题然较少时会桌面面垃圾未刚清理
　　二 质量问题
　　质量方面菜品更新菜种否丰富食物否致等方面进展深化调查
　　菜种否丰富问题学提出法 没选择丰富82选择丰富69选择般出绝数学认食物品种丰富
　　三 价格问题
　　统计调查结果发觉数学食堂价格问题214份回收问卷中35认较贵136认般述结果说明食堂价格定位根学承受说明学校市场物价涨时候做工作充分考虑学生利益切实效盼食堂等相关部门接着保持
　　四 效劳问题
　　通次调查通师傅效劳法饭速度方面出食堂效劳优劣
　　问卷清晰出效劳方面问题较少师傅根做效劳法良41学师傅效劳法出满足评价见食堂方面工作拟令满足
　　五 秩序问题
　　问卷中分否拥挤问题否满足饭秩序问题提出相应问题调研结果说明662认非常拥挤163觉承受选择拥挤占85数较少数学拟满足饭秩序侧面说明白饭窗口较少造成拥挤重缘
　　调查结果出相应法建议：
　　1 卫生方面
　　1) 蔬菜清洗干净
　　反映状况局部学认饭菜特殊蔬菜清洗够干净仅害学身体安康会降低学生食欲造成餐学生活开心盼食堂方面更留意
　　2) 桌子擦干净
　　学反映餐时桌子干净时清洁工阿姨擦学纸巾擦干净觉心里安适建议阿姨勤洗抹布学拥良餐环境
　　3) 工作员应带口罩手套常换洗衣服
　　学反映食堂常工作员饭时讲话手指放入饭菜现象影响学食欲建议工作员量幸免工作时交谈玩手机佩戴口罩手套保证良食堂餐环境
　　4) 清洗消毒餐具
　　数学反映餐盘筷子明显油污疑心餐具否清洗消毒担忧感染某传染病危害安康盼食堂方面加强时餐具车旁放置脏污餐具方防治学挑干净餐具餐具掉落脏污餐具放回造成二次污染
　　2 质量方面
　　1) 时常更新菜品
　　学须学度年时间单食品种类学倍感悲观假食堂断更新品种甚中餐西餐兼备定吸引学前餐增加餐趣味性致感须长完善时间盼期少新菜品功夫
　　2) 保证食品致
　　学反映餐时常发觉饭菜凉特殊米饭局部次剩米饭混中菜品建议食堂加强理监视审查学吃致饭菜
　　3 价格方面
　　1) 增加饭菜品种降低饭菜价格
　　2) 明码标价童叟欺
　　调查结果学饭菜明码标价现象感解盼食品消费清晰解盼食堂关部门予重视
　　3) 重量足
　　学反映物价飞涨饭菜重量前相明显削减学感觉时刻吃饭原花样钱根吃饱实
　　4) 盼饭菜分分中份份免造成必奢侈损失
　　4 效劳方面
　　1) 开早餐窗口
　　早常会食堂门口排着长队等餐学竟放弃早餐学调查问卷中写道早餐天中重餐学校应确保早餐供量保证学生身体安康建议开设早餐窗口学吃安康早餐
　　2) 供应食物纸袋
　　常生活中常会学食堂找寻座位现象方面餐压力致方面假供应食物袋塑料袋应现象缓解建议食堂出售便利带走食物窗口供食品袋纸袋更简单达卫生环保求
　　盼调查学校领导相关部门做确定时候供应必参考
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2022年学食堂奢侈调查报告

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