某街道餐饮业整治工作实施方案

某街道餐饮业整治工作实施方案

巩固街道城镇环境综合整治创建成果破解文明创建顽疾进步规范餐饮行业改善优化街区市容环境提升街道形象特制定整治工作实施方案
指导思想
深入贯彻落实二十精神紧紧围绕全国文明城市创建目标美丽街区建设抓手解决十字街区餐饮业外环境脏乱差等突出问题工作着力点落实工作职责强化综合整治健全长效机制实现十字街区餐饮业明显造特色商业街区
二整治目标
通整治2024年12月十字街区餐饮业达五100求持证营业员持效健康证三防（防尘防霉防四害）设施配置餐饮具消毒设施配置肉类食油食品添加剂等采购索证索票台账登记率100餐饮单位外环境脏乱差现象明显改善建立长效监机制
三整治步骤
（）调查分类宣传发动阶段（2024年4月－5月）全面开展摸底调查整治目标存问题情况餐饮单位进行综合评估根评估结果进行中差分类分类分召开业会议提出具体整改目标求整改期限签订承诺书
（二）击取缔证营阶段（2024年6月－7月）证营单位开展集体约谈讲明违法果限期停业规定时间完成申报整改办理证未许限期停业继续营律予查处新增证营律先予查处限期停业申请许法整改反复整改位予强制取缔
（三）证营单位整规阶段（2024年8月－10月）目标求督促营单位进行整改落实五常标识适墙时督促做店堂清洁卫生工作禁止室外操作加工证业员健康信息公示分类分级治理求较差单位进行重点督查目标落实踪鼓励引导营条件较餐饮单位进行部环境设施设备改造规范提升餐饮单位量化分级AB级单位明显增加
（四）加强提升巩固阶段(2024年11月－12月）整治效果进行次阶段性评估继续加强巡查督查力度重点问题重点单位进行重点解决继续保持击证营行高压态势
四整治求
（）加强领导明确职责成立街道社会事业副李R志组长某市场监督长王W志某城市综合执法中队队长贺Q志副组长街道社会事业办某市场监监某城市综合执法中队相关志成员整治领导组
（二）堵疏结合疏五100求指导餐饮单位整改存问题禁止室外操作加工明显改善店外环境脏乱差现象十字街区餐饮单位申请许登记时律进行现场踏勘新开办餐饮单位尤营炒菜龙虾易影响环境卫生严许登记跨门营加工等违法行易影响环境卫生整改位餐饮单位证期予延续许时鼓励开设油烟餐饮业态整改达求证营餐饮单位律取缔食堂网络订餐餐饮单位整改达求律通告第三方台予线
（三）集中整治分步实施针十字街区情况复杂整治难度问题集中解决突出问题针新问题做边整治边完善方案分步解决突出问题首先着重解决餐饮店脏乱差等问题通点带面全面推进整治工作
（五）强化督查确保实效整治组须半月开展次督查半月召开次汇报分析部署会议确保整治工作利推进建立健全长效理机制确保整治成效巩固某十字街区面貌根性改变永久性保持


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