市场监督管理局关于全市校园食品安全治理提升工作情况总结

市场监督理局关全市校园食品安全治理提升工作情况总结
加强2024年学校食品安全监提升学校食品安全理水切实保障市广师生舌尖安全根xx市市场监督理局关开展全市校园食品安全治理提升专项行动通知等文件求部署局积极统筹安排组织执法员校园周边餐饮服务单位食品营单位进行全面排查整顿现工作情况总结：
基情况
xx市辖区持证学校食堂xxx家中幼园xx家中学xx家中专院校x家学校均已实现明厨亮灶截目前开展校园食品安全专项检查整治行动x次日常检查xx余次出动执法员xxx次检查校园相关食品营体xxx家次发现问题xx目前均已整改完成
二工作情况
（）严密部署落实责
省市局文件求局制订全市校园食品安全治理提升专项工作方案召开校园食品安全治理提升专项行动部署会会全市校园食品安全治理提升行动进行动员全面部署现阶段校园食品安全工作领导牵头抓总股室工作员做沟通协调基层分局开展专项检查行动层层抓落实层层监督校园食品安全治理提升专项行动总抓手严抓端午节中高考等重节点校园食品安全隐患严防严严控校园食品安全风险遏制发生群体性重食品安全事断提高师生家长校园食品安全获感幸福感安全感
（二）突出重点排查整治
1督促学校营体落实食品安全两责
年3月初xx市委常委xx理局委书记xx市委书记xx市中心幼园开展落实食品安全两责督导调研强调相关部门切实增强食品安全责意识落实落细食品安全措施严防严控食品安全风险杜绝校园食品安全事牢牢守食品安全底线市级领导带头季度级包保干部时质量完成辖区校园食品营体两责督导工作通级保包干部企业单位学校幼园食堂联合行动效促进食堂负责动作积极落实企业体责推动市食品安全治理力断提升
2开展春季学校食品安全专项检查局执法员着全面覆盖突出重点原xx市辖学校食堂校园周边食品营者进行全面排查整顿检查学校食堂校园周边食品营者xx户出动执法员xx次发现学校食堂问题xx问题包括进货时未查验供货商许证相关证明文件业员未时更换食品健康证等达责令整改xx份均已整改位
3开展城区学校落实食品安全理制度专项检查次检查指导学校健全完善食品安全理制度求严格落实校长负责制建立食品安全员基础设置食品安全总监明确职责务实行清单式公示化理建立日控周排查月调度工作机制时发现解决食堂理中存问题检查xx学校出动执法员xxx次中设置食品安全总监学校x已公示达责令整改通知书xx份
4开展校园周边食品安全联合检查局联合辖区乡镇政府学校开展校园周边食品安全专项整治行动执法员中学（幼园）周边重点区域奶茶店吃店零食店等餐饮食杂摊点重点象针重点时段开展排查整治查处范围包括校外食品营者证营超范围营行采购销售加工制作腐败变质霉变生虫等感官性状异常超保质期等食品食品添加剂行等出动执法员xxx次检查校园周边食品营体xx家次达责改通知x份目前均已整改完成
（三）加强宣传提高意识
日常检查时执法员采取边检查边指导边督促边规范边宣传面教方式积极宣传相关法律法规食品安全科普知识时求校园食品营体强化食品安全体责意识完善项规章制度认真开展食品安全查工作确保食品质量安全保障师生饮食安全
提高学生教师家长食品安全意识局结合315消费者权益保护日活动开展校园食品宣传活动执法员前xx市第学通摆放展板发放传单等方式学生家长宣传食品安全基知识引导学生树立正确食品安全观念健康饮食惯劝诫学生远离三食品垃圾食品养成良饮食惯告诫家长采摘食野生蘑菇预防食物中毒风险发放宣传单xx余份接受群众咨询xx余次
三存问题
食品监象点面广监力量紧缺学校食堂业员素质参差齐部分营者体责意识欠缺存屡查屡犯现象导致部分食品安全工作推进存困难监难度压力较外校园周边存流动售卖摊点摊点食品制作条件统标准业资格明流动性导致执法难度加监难易反复
四步工作
步局断增加监频率加执法力度切实确保食品质量安全保障师生饮食安全局计划5月旬开展六校园食品安全专项整治行动学校食堂开展检查外食品股产品质量股市场秩序股乡镇分局校园周边食品营体开展联合整治排查整治类食品安全隐患产品质量问题良广告问题青少年营造健康风清气正校园周边环境6月底前局开展食品安全进校园宣传活动通执法员进入课堂授课方式学生讲解食品安全知识切实提高食品安全意识外计划6月份开始开展校园食品抽检工作暑假前完成半年校园食品抽检

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