膳食委员会第次检查报告
广学生食堂健康饮食改善食堂商铺提高校学生食堂满意程度校学生会学权部膳食委员会2014年9月16日午食堂商铺进行学期第次检查通次检查发现饭堂商铺方面做错学期检查中出现足处改善显示出卫生方面注重
现食堂关检查情况报告：
餐区卫生：
整体卫生情况良天中午晚餐时间专扫卫生余时间板脏会清理餐时间两位阿姨负责餐区卫生餐盘清理
厨卫生：
厨房里架子清洗切蔬菜较干净专门冰柜贮存食物生食熟食分开存放调料摆放较整齐
库房卫生：
贮存米面粉等干货库房十分干净整洁种干货分储藏调味品储放间味精白砂糖辣椒粉等常调味品分门类整齐摆放着密封情况较避免受污染食油储存检查安全存放密封容器中容器卫生状况良较规范墙通风口电扇工作防潮
留样保存：
菜品做出会机抽样留样冰柜中保存48时
工作员卫生：
工作员均身着工作服
餐具处理：
餐具会时清理会消毒12时洗餐具会倒扣保持卫生
菜价问题（菜阿姨手抖问题）：
菜价问题菜量少问题直四食堂严重问题食堂理承诺会培训员工时提出该问题改善菜阿姨刷错卡问题食堂理解释说太忙原会妥善处理
需注意方：
惠邦美食城需时清洗餐具注意蔬菜新鲜度
商铺检查报告：
价水果店卫生差老板解释客流量容易脏会少时时扫
余商铺优良
通学校食堂商铺检查食堂服务学方面努力奉献存程度问题相信全校学监督反馈食堂方面断改善会拥越越餐环境商铺年样表现良保持时希家时反馈权益诉求工作提宝贵意见校学生会学生权益部竭诚广学服务
杨林膳食委员会
学生会学生权益部
xx年xx月xx日
文香网httpwwwxiangdangnet
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现食堂关检查情况报告：
餐区卫生：
整体卫生情况良天中午晚餐时间专扫卫生余时间板脏会清理餐时间两位阿姨负责餐区卫生餐盘清理
厨卫生：
厨房里架子清洗切蔬菜较干净专门冰柜贮存食物生食熟食分开存放调料摆放较整齐
库房卫生：
贮存米面粉等干货库房十分干净整洁种干货分储藏调味品储放间味精白砂糖辣椒粉等常调味品分门类整齐摆放着密封情况较避免受污染食油储存检查安全存放密封容器中容器卫生状况良较规范墙通风口电扇工作防潮
留样保存：
菜品做出会机抽样留样冰柜中保存48时
工作员卫生：
工作员均身着工作服
餐具处理：
餐具会时清理会消毒12时洗餐具会倒扣保持卫生
菜价问题（菜阿姨手抖问题）：
菜价问题菜量少问题直四食堂严重问题食堂理承诺会培训员工时提出该问题改善菜阿姨刷错卡问题食堂理解释说太忙原会妥善处理
需注意方：
惠邦美食城需时清洗餐具注意蔬菜新鲜度
商铺检查报告：
价水果店卫生差老板解释客流量容易脏会少时时扫
余商铺优良
通学校食堂商铺检查食堂服务学方面努力奉献存程度问题相信全校学监督反馈食堂方面断改善会拥越越餐环境商铺年样表现良保持时希家时反馈权益诉求工作提宝贵意见校学生会学生权益部竭诚广学服务
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