关做博鳌亚洲坛2016年年会期间食品安全监工作总结
**镇切实做博鳌2016年年会期间食品安全监工作镇高度重视立召开食品安全监工作会议部署相关工作严防问题食品流餐桌确保辖区发生重食品药品安全事维护社会谐稳定现博鳌2016年会期间保障工作开展情况总结：
高度重视落实责
3月1日午镇**副镇长持召开**镇博鳌亚洲坛期间食品安全监工作会议求镇农业中心食农产品种植养殖生产环节进行严格检测镇食品药品监督农贸市场超市周边卖部等流通环节进行监督检查明确监责严格检查标准重点监象进行拉网式检查决放危害食品药品安全隐患
二全面检查排查食品安全隐患
（）食农产品种植养殖环节
1加强瓜菜水果等产品种植环节监督检查农业服务中心黄海明带领农业服务中心工作员镇田洋瓜菜种植瓜菜收购点进行农药残留抽样检测禁农药品种宣传重点田洋瓜菜种植茄子豇豆青瓜等进行农药残留快速检测没农药残留超标情况出现时种植户发放200张**济特区禁止生产运输储存销售农药品种名录（56品种）宣传单现场讲解农药残留危害二重点田洋瓜菜种植农药销售点某某冷冻厂等重瓜菜生产收购点悬挂起12条农产品质量安全宣传横幅现场发放280**济特区禁止生产运输储存销售农药品种名录（56品种）宣传单时种植农户市场瓜菜销售员农药销售点负责讲解农药残留危害三加强农药残留监测效率镇农药残留检测中心收购点类农产品农药残留检测日检农药残留检测结果
合格出具应检测合格报告单提交镇民政府审核通盖章收购站农产品运出做全面监督杜绝超标农产品入市
2加强畜禽养殖环节监督检查加强镇瘦肉精等兽药监畜牧站站长陈进良组织畜牧站防疫员某某屠宰厂宰生猪肉牛肉羊进行检查登记肉品检验瘦肉精检测排查注水私屠滥宰者伪造定点屠宰标志牌行检查某某镇宏缘养猪厂饲料兽药投入情况记录屠宰厂瘦肉精等兽药监二进入屠宰厂宰生猪肉牛等进行初步检查发放标志牌三现场抽样检测：35抽样检测原天机抽取2头猪尿液检四现场克仑特罗快速检测卡进行瘦肉精检测检测结果显示目前止没出现瘦肉精肉品
3加强某某镇宏缘养猪厂饲料兽药情况检查养猪厂饲料兽药情况进行例行检查二条件法进行全面防疫检测配合县畜牧部门进行出入生猪防疫检查三出栏生猪进行严格防疫检查特瘦肉精检测杜绝瘦肉精肉品出现市场
（二）食品生产环节
深入排查重点品种食品辖区食品生产营单位开展专项执法检查出动执法员18次执法车辆6辆次检查生产营单位80户次蔬菜肉类乳制品水产品饮料酒等重点品种食品进行检查未发现食品安全问题
（三）食品流通环节
加镇区副食店日常巡查力度频次监镇博鳌亚洲坛年会期间加强副食店巡查力度积极开展专项整治工作特重点区域学校学校附市场市场附超市更细检严查93家证副食店进行日常巡查检查容包括营单位否营销售合格产品否求查验供货商营资格否建立产品进货台账实记录产品名称规格数量生产批号保持期供货者名称联系方式进货日期等容
（四）餐饮环节
1加强群体性聚餐监辖区餐馆进行全面检查厨房食品冷藏设备等卫生状况业员否解关食品安全知识进行检查餐馆采购油蔬菜肉类等食品材料进行抽查未发现重食品安全隐患
2加强农家宴监积极发挥辖区信息员作监力度排查范围扩展偏远农村全镇行政村农家宴状况进行登记备案农家宴业员宣传食品安全知识防止群体性食物中毒事件发生
三做食品药品安全事防范应急处置
食品安全事应急预案求做应急准备时效妥善处置发生食品安全事时做事报工作博鳌亚洲坛2016年年会期间通加强食品安全监力度镇未出现食品安全事件
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**镇切实做博鳌2016年年会期间食品安全监工作镇高度重视立召开食品安全监工作会议部署相关工作严防问题食品流餐桌确保辖区发生重食品药品安全事维护社会谐稳定现博鳌2016年会期间保障工作开展情况总结：
高度重视落实责
3月1日午镇**副镇长持召开**镇博鳌亚洲坛期间食品安全监工作会议求镇农业中心食农产品种植养殖生产环节进行严格检测镇食品药品监督农贸市场超市周边卖部等流通环节进行监督检查明确监责严格检查标准重点监象进行拉网式检查决放危害食品药品安全隐患
二全面检查排查食品安全隐患
（）食农产品种植养殖环节
1加强瓜菜水果等产品种植环节监督检查农业服务中心黄海明带领农业服务中心工作员镇田洋瓜菜种植瓜菜收购点进行农药残留抽样检测禁农药品种宣传重点田洋瓜菜种植茄子豇豆青瓜等进行农药残留快速检测没农药残留超标情况出现时种植户发放200张**济特区禁止生产运输储存销售农药品种名录（56品种）宣传单现场讲解农药残留危害二重点田洋瓜菜种植农药销售点某某冷冻厂等重瓜菜生产收购点悬挂起12条农产品质量安全宣传横幅现场发放280**济特区禁止生产运输储存销售农药品种名录（56品种）宣传单时种植农户市场瓜菜销售员农药销售点负责讲解农药残留危害三加强农药残留监测效率镇农药残留检测中心收购点类农产品农药残留检测日检农药残留检测结果
合格出具应检测合格报告单提交镇民政府审核通盖章收购站农产品运出做全面监督杜绝超标农产品入市
2加强畜禽养殖环节监督检查加强镇瘦肉精等兽药监畜牧站站长陈进良组织畜牧站防疫员某某屠宰厂宰生猪肉牛肉羊进行检查登记肉品检验瘦肉精检测排查注水私屠滥宰者伪造定点屠宰标志牌行检查某某镇宏缘养猪厂饲料兽药投入情况记录屠宰厂瘦肉精等兽药监二进入屠宰厂宰生猪肉牛等进行初步检查发放标志牌三现场抽样检测：35抽样检测原天机抽取2头猪尿液检四现场克仑特罗快速检测卡进行瘦肉精检测检测结果显示目前止没出现瘦肉精肉品
3加强某某镇宏缘养猪厂饲料兽药情况检查养猪厂饲料兽药情况进行例行检查二条件法进行全面防疫检测配合县畜牧部门进行出入生猪防疫检查三出栏生猪进行严格防疫检查特瘦肉精检测杜绝瘦肉精肉品出现市场
（二）食品生产环节
深入排查重点品种食品辖区食品生产营单位开展专项执法检查出动执法员18次执法车辆6辆次检查生产营单位80户次蔬菜肉类乳制品水产品饮料酒等重点品种食品进行检查未发现食品安全问题
（三）食品流通环节
加镇区副食店日常巡查力度频次监镇博鳌亚洲坛年会期间加强副食店巡查力度积极开展专项整治工作特重点区域学校学校附市场市场附超市更细检严查93家证副食店进行日常巡查检查容包括营单位否营销售合格产品否求查验供货商营资格否建立产品进货台账实记录产品名称规格数量生产批号保持期供货者名称联系方式进货日期等容
（四）餐饮环节
1加强群体性聚餐监辖区餐馆进行全面检查厨房食品冷藏设备等卫生状况业员否解关食品安全知识进行检查餐馆采购油蔬菜肉类等食品材料进行抽查未发现重食品安全隐患
2加强农家宴监积极发挥辖区信息员作监力度排查范围扩展偏远农村全镇行政村农家宴状况进行登记备案农家宴业员宣传食品安全知识防止群体性食物中毒事件发生
三做食品药品安全事防范应急处置
食品安全事应急预案求做应急准备时效妥善处置发生食品安全事时做事报工作博鳌亚洲坛2016年年会期间通加强食品安全监力度镇未出现食品安全事件
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