蛋鸡产业造成
**绿色特产基新兴产业
**蛋鸡产业历条家户散养家户笼养发展程现出现户联合规模化养殖趋势保安镇许庙村福泰养鸡场**镇杨河村金鸡银蛋养殖场单场存栏超10万代表县规模化标准化设施化专业化蛋鸡产业发展方蛋鸡生产家庭农场典型发展模式建设**绿色特产基新兴产业2015年3月底全县蛋鸡存栏1412万中规模场养殖存栏1365万占全县蛋鸡存栏9667规模舍养1358万占全县蛋鸡存栏9618全县年供应优质鲜蛋25万吨产值超两亿着世界口数量增加蛋品需求会相应增加预测2015年时候口会年7800万速度增长亚洲2015年增加45亿 2050年全球口达91亿中70口进入城市食品供应增加鸡蛋高质量蛋白质源蛋业需断增加满足口增长需求2005年全球蛋品需求5800万吨增加2050年7100万吨蛋业需额外增长1000万吨时受欧盟蛋鸡舍立法影响欧盟禽蛋生产量降包括**中国等国家蛋品生产力进步提升创造新机遇县拓展畜产济提供新空间
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**蛋鸡产业发展现状
第蛋鸡规模养殖重断提高**蛋鸡养殖体2000—20000间适度规模养殖场占全县规模养殖场总数815200020000型养殖场分占全县规模养殖场总数16421蛋鸡养殖济效益较区域市场形成定品牌效应新建蛋鸡养殖规模断扩2012年新建5000规模场占823620000规模场均2012年建设
第二动化水增强生产效率提升年着单户养殖规模逐步扩动化养殖设备动化设备批应仅改变养鸡工艺改变养殖结构规模场蛋鸡单产逐步提高效力提升仅仅装备带养殖层面变化包含产业结构出产工艺思维观点改变调查动饮水占规模养殖738动清粪占规模养殖273动投料占规模养殖202动饮水动投料动清粪三机配套占规模养殖182动化程度越越高
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第三蛋鸡品种优良免疫程序严格着规模化良种化提高饲养适应性强耗料少产蛋成活率高罗曼海兰等优良品种集约化规模化生产断升级家禽疫病防控意识增强县动物疫控中心强化兽疫苗专营进行免疫抗体检测踪免疫效果程序化免疫已成养殖户觉行动专业防疫队伍云**合作社正组建全县规模场全部严格免疫程序开展免疫年重疫情发生
第四蛋鸡养殖户品牌竞争意识增强鸡蛋产品优质化品牌化趋势加快蛋鸡养殖户品牌意识生态意识增加逐步品牌迈进注册馒头山花石浪云**等批生态品牌馒头山鸡蛋通国家公害产品认证产品供应西安湖北等市场外已逐步**市场迈进
第五蛋鸡养殖户环境保护重视着群众生态环境关注生物安全重视年新建鸡场逐步远离村落选择利生物安全控制方建场蛋鸡养殖群众生活影响减群众居住环境逐步改善全县**镇金鸡银蛋养殖限公司实验推广全省首家全封闭污染零排放生产技术已引起业员关注永**新建场进行复制
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第六蛋鸡养殖产业位置晋升**蛋鸡养殖成农村济项重源着民群众生活水断改善食品安全意识断提高鸡蛋仅仅便宜蛋白质源成居民生活必须品农业增产新出发点农民增收新机会2011年新建（扩建）规模养殖场95占规模养殖场总数242仅麻坪镇孤山村两年发展规模场8饲养量达6万
二**县蛋鸡产业发展存问题
然县蛋鸡养殖规模总量断提升普遍存方面问题：
蛋鸡生产集约化专业化标准化组织化程度较低劳动成高蛋鸡生产全缺乏专业育雏场
二鸡场设施普遍简陋手工劳动养鸡生产环境控制力差蛋鸡生产水普遍较低
三鸡粪露天摊晒环境污染严重鸡场周围粪便散放苍蝇乱舞臭气熏天严重影响环境
四疫病防控重视防疫轻视舍外环境消毒建场重视舍建设轻视舍外整体布局存生物安全理便
五组织化程度低蛋类加工企业价格受制价格变化快没话语权
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三**县蛋鸡产业健康发展思路策
蛋鸡养殖项高投入高技术高产出时高风险产业需长期持续发展程蛋鸡养殖缺乏政府引导**头企业扶持直面资金短缺匮乏困境规模化动化提升缓慢养殖效益受市场影响严重必规模化标准化设施化专业化引导研究蛋鸡发展模式集成高产技术出台扶持政策粪污资源利蛋鸡产业十三五期间做成全市第全省名畜牧支柱产业贡献**农业八件**力量
（）推广蛋鸡153标准化2315零排放养殖新模式153蛋鸡该模式概括栋鸡舍饲养5000蛋鸡部配套三机：水帘风机动喂料机动清粪机蛋鸡采三层阶梯式笼养等方式栋全进全出制室光线完全工控制舍温度保持相恒定粪污害化处理模式定期鸡舍粪便进行清理鸡粪直接生产机肥生产沼气生产组织部分采取合作社形式协会组织带动发展生产蛋鸡2315零排放养殖模式：定额利2劳动力实行饮水投料通风3项目动理单舍饲养蛋鸡15000生产周期次清粪晒粪零排放技术鸡场生活区生产区害化处理区等相独立布局建设生产安全生态放心蛋特
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蛋鸡2315零排放养殖鸡舍外排放鸡粪晒粪会周围环境造成污染时减少清粪晒粪环节脏累岗位力成翻动鸡粪隔断鸡粪氨化环境减缓微生物降解降降低鸡舍害气体含量鸡健康成长提供优良空气资源两种模式视资金规模技术选址区
（二）出台蛋鸡养殖扶持政策解决融资难蛋鸡养殖规模化动化产业化密集产业投资成高蛋鸡育雏期（雏鸡）育成期（青年鸡）长纯投入产出阶段目前养殖户想扩养殖规模新建现代化动化鸡舍遇问题资金问题资金足问题导致蛋鸡养殖规模化现代化发展慢加建设153标准化养殖蛋鸡2315零排放鸡舍需资金投入更必出台规模化鸡舍建设奖补政策完善鸡舍担保贷款制度简化蛋鸡养殖贴息手续养殖户扶持优惠促进县蛋鸡养殖模式推广
（三）坚持数量适度原推进规模发展根县实际情况总结推广**金鸡银蛋养殖限公司带动集资办场统规划集中建设分户理负盈亏
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养殖模式单场存栏超10万充分发挥调动家庭农场优势形成合理养殖结构：鼓励引导定实力散养户逐步扩养殖规模适度规模养殖渡增强抗风险力盈利力增强蛋鸡畜牧生产中位断提高生产水充分发挥规模优势老场户逐步蛋鸡153标准化2315零排放养殖新模式度新建场户严格新标准建设建场时充分考虑期扩建逐步扩养殖规模增加养殖效益
（四）创新土流转机制保障规模养殖建设需养殖业难直没解决蛋鸡生产例外**传统农业县土划分时确保公划分户面积条条块块面积整块土时部分群众土流转政策理解位怕土流转会失承包营权加农民恋土情结宁愿粗放营愿转出建设蛋鸡养殖场土流转增加难度国土部门应农业部门合作进步加强农村土流转引导建立健全农村土流转相关制度推进流转规范化进步完善土流转政策土流转理办法实施细群众实际操作中规章循促进土流转保障养殖
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（五）综合利科学饲养理技术规避养殖风险蛋鸡153标准化2315零排放养殖新模式动化程度高养殖密度装备先进生产零排放现代蛋鸡养殖模式饲养密度高数量科学化规范化健康化养殖求高饲养程加强科学理加强营养饲料配制技术健康养殖技术疫病防控技术环境控制技术智信息技术应幅提高规模养殖技术理水严格执行理制度加强监督检查生产记录详认真开展鸡场抗体监测加强防控疫病药免疫疫病防控贯彻 预防养防结合防治十二字方针规避养殖风险提高鸡场养殖效益
（六）开展蛋类加工企业招商粪污资源利延伸蛋鸡产业链条增强蛋鸡养殖户抵御市场风险力减少鸡蛋市场价格频繁波动实现规模济必须通建立合理效联合整合机制走产业化发展道路引导实力龙头企业特蛋类加工企业雏鸡育成企业公司+基+农户方式发展体化营建立产业链形成稳定利益体增强市场竞争力抗风险力积极开展蛋类加工企业招商扶持种蛋鸡专业合作社行业协会发展增强鸡场抗风险力稳定**县蛋鸡养殖群体确保农民增收前重点抓住**建设秦岭农业生态示范市机遇鸡粪原料资金实力雄厚企业投资建设型机肥生产企业开发烤烟蔬菜水果等专肥化解环保压力时必提高**烤烟质量起积极促进作时应畜禽规模养殖粪污防治条例治策谓举三
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蛋鸡产业造成
**绿色特产基新兴产业
**蛋鸡产业历条家户散养家户笼养发展程现出现户联合规模化养殖趋势保安镇许庙村福泰养鸡场**镇杨河村金鸡银蛋养殖场单场存栏超10万代表县规模化标准化设施化专业化蛋鸡产业发展方蛋鸡生产家庭农场典型发展模式建设**绿色特产基新兴产业2015年3月底全县蛋鸡存栏1412万中规模场养殖存栏1365万占全县蛋鸡存栏9667规模舍养1358万占全县蛋鸡存栏9618全县年供应优质鲜蛋25万吨产值超两亿着世界口数量增加蛋品需求会相应增加预测2015年时候口会年7800万速度增长亚洲2015年增加45亿 2050年全球口达91亿中70口进入城市食品供应增加鸡蛋高质量蛋白质源蛋业需断增加满足口增长需求2005年全球蛋品需求5800万吨增加2050年7100万吨蛋业需额外增长1000万吨时受欧盟蛋鸡舍立法影响欧盟禽蛋生产量降包括**中国等国家蛋品生产力进步提升创造新机遇县拓展畜产济提供新空间
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**蛋鸡产业发展现状
第蛋鸡规模养殖重断提高**蛋鸡养殖体2000—20000间适度规模养殖场占全县规模养殖场总数815200020000型养殖场分占全县规模养殖场总数16421蛋鸡养殖济效益较区域市场形成定品牌效应新建蛋鸡养殖规模断扩2012年新建5000规模场占823620000规模场均2012年建设
第二动化水增强生产效率提升年着单户养殖规模逐步扩动化养殖设备动化设备批应仅改变养鸡工艺改变养殖结构规模场蛋鸡单产逐步提高效力提升仅仅装备带养殖层面变化包含产业结构出产工艺思维观点改变调查动饮水占规模养殖738动清粪占规模养殖273动投料占规模养殖202动饮水动投料动清粪三机配套占规模养殖182动化程度越越高
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第三蛋鸡品种优良免疫程序严格着规模化良种化提高饲养适应性强耗料少产蛋成活率高罗曼海兰等优良品种集约化规模化生产断升级家禽疫病防控意识增强县动物疫控中心强化兽疫苗专营进行免疫抗体检测踪免疫效果程序化免疫已成养殖户觉行动专业防疫队伍云**合作社正组建全县规模场全部严格免疫程序开展免疫年重疫情发生
第四蛋鸡养殖户品牌竞争意识增强鸡蛋产品优质化品牌化趋势加快蛋鸡养殖户品牌意识生态意识增加逐步品牌迈进注册馒头山花石浪云**等批生态品牌馒头山鸡蛋通国家公害产品认证产品供应西安湖北等市场外已逐步**市场迈进
第五蛋鸡养殖户环境保护重视着群众生态环境关注生物安全重视年新建鸡场逐步远离村落选择利生物安全控制方建场蛋鸡养殖群众生活影响减群众居住环境逐步改善全县**镇金鸡银蛋养殖限公司实验推广全省首家全封闭污染零排放生产技术已引起业员关注永**新建场进行复制
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第六蛋鸡养殖产业位置晋升**蛋鸡养殖成农村济项重源着民群众生活水断改善食品安全意识断提高鸡蛋仅仅便宜蛋白质源成居民生活必须品农业增产新出发点农民增收新机会2011年新建（扩建）规模养殖场95占规模养殖场总数242仅麻坪镇孤山村两年发展规模场8饲养量达6万
二**县蛋鸡产业发展存问题
然县蛋鸡养殖规模总量断提升普遍存方面问题：
蛋鸡生产集约化专业化标准化组织化程度较低劳动成高蛋鸡生产全缺乏专业育雏场
二鸡场设施普遍简陋手工劳动养鸡生产环境控制力差蛋鸡生产水普遍较低
三鸡粪露天摊晒环境污染严重鸡场周围粪便散放苍蝇乱舞臭气熏天严重影响环境
四疫病防控重视防疫轻视舍外环境消毒建场重视舍建设轻视舍外整体布局存生物安全理便
五组织化程度低蛋类加工企业价格受制价格变化快没话语权
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三**县蛋鸡产业健康发展思路策
蛋鸡养殖项高投入高技术高产出时高风险产业需长期持续发展程蛋鸡养殖缺乏政府引导**头企业扶持直面资金短缺匮乏困境规模化动化提升缓慢养殖效益受市场影响严重必规模化标准化设施化专业化引导研究蛋鸡发展模式集成高产技术出台扶持政策粪污资源利蛋鸡产业十三五期间做成全市第全省名畜牧支柱产业贡献**农业八件**力量
（）推广蛋鸡153标准化2315零排放养殖新模式153蛋鸡该模式概括栋鸡舍饲养5000蛋鸡部配套三机：水帘风机动喂料机动清粪机蛋鸡采三层阶梯式笼养等方式栋全进全出制室光线完全工控制舍温度保持相恒定粪污害化处理模式定期鸡舍粪便进行清理鸡粪直接生产机肥生产沼气生产组织部分采取合作社形式协会组织带动发展生产蛋鸡2315零排放养殖模式：定额利2劳动力实行饮水投料通风3项目动理单舍饲养蛋鸡15000生产周期次清粪晒粪零排放技术鸡场生活区生产区害化处理区等相独立布局建设生产安全生态放心蛋特
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蛋鸡2315零排放养殖鸡舍外排放鸡粪晒粪会周围环境造成污染时减少清粪晒粪环节脏累岗位力成翻动鸡粪隔断鸡粪氨化环境减缓微生物降解降降低鸡舍害气体含量鸡健康成长提供优良空气资源两种模式视资金规模技术选址区
（二）出台蛋鸡养殖扶持政策解决融资难蛋鸡养殖规模化动化产业化密集产业投资成高蛋鸡育雏期（雏鸡）育成期（青年鸡）长纯投入产出阶段目前养殖户想扩养殖规模新建现代化动化鸡舍遇问题资金问题资金足问题导致蛋鸡养殖规模化现代化发展慢加建设153标准化养殖蛋鸡2315零排放鸡舍需资金投入更必出台规模化鸡舍建设奖补政策完善鸡舍担保贷款制度简化蛋鸡养殖贴息手续养殖户扶持优惠促进县蛋鸡养殖模式推广
（三）坚持数量适度原推进规模发展根县实际情况总结推广**金鸡银蛋养殖限公司带动集资办场统规划集中建设分户理负盈亏
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养殖模式单场存栏超10万充分发挥调动家庭农场优势形成合理养殖结构：鼓励引导定实力散养户逐步扩养殖规模适度规模养殖渡增强抗风险力盈利力增强蛋鸡畜牧生产中位断提高生产水充分发挥规模优势老场户逐步蛋鸡153标准化2315零排放养殖新模式度新建场户严格新标准建设建场时充分考虑期扩建逐步扩养殖规模增加养殖效益
（四）创新土流转机制保障规模养殖建设需养殖业难直没解决蛋鸡生产例外**传统农业县土划分时确保公划分户面积条条块块面积整块土时部分群众土流转政策理解位怕土流转会失承包营权加农民恋土情结宁愿粗放营愿转出建设蛋鸡养殖场土流转增加难度国土部门应农业部门合作进步加强农村土流转引导建立健全农村土流转相关制度推进流转规范化进步完善土流转政策土流转理办法实施细群众实际操作中规章循促进土流转保障养殖
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（五）综合利科学饲养理技术规避养殖风险蛋鸡153标准化2315零排放养殖新模式动化程度高养殖密度装备先进生产零排放现代蛋鸡养殖模式饲养密度高数量科学化规范化健康化养殖求高饲养程加强科学理加强营养饲料配制技术健康养殖技术疫病防控技术环境控制技术智信息技术应幅提高规模养殖技术理水严格执行理制度加强监督检查生产记录详认真开展鸡场抗体监测加强防控疫病药免疫疫病防控贯彻 预防养防结合防治十二字方针规避养殖风险提高鸡场养殖效益
（六）开展蛋类加工企业招商粪污资源利延伸蛋鸡产业链条增强蛋鸡养殖户抵御市场风险力减少鸡蛋市场价格频繁波动实现规模济必须通建立合理效联合整合机制走产业化发展道路引导实力龙头企业特蛋类加工企业雏鸡育成企业公司+基+农户方式发展体化营建立产业链形成稳定利益体增强市场竞争力抗风险力积极开展蛋类加工企业招商扶持种蛋鸡专业合作社行业协会发展增强鸡场抗风险力稳定**县蛋鸡养殖群体确保农民增收前重点抓住**建设秦岭农业生态示范市机遇鸡粪原料资金实力雄厚企业投资建设型机肥生产企业开发烤烟蔬菜水果等专肥化解环保压力时必提高**烤烟质量起积极促进作时应畜禽规模养殖粪污防治条例治策谓举三
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