学生实报告
1 生产认识实概况
11 实点时间
天2011年1月17日星期午10点**理工学09届工业工程专业行**娃哈哈集团限公司沙基进行认识实
12 认识实工厂概况
121 **娃哈哈集团限公司沙基
122生产流程
娃哈哈中国知名品牌创建1987年**娃哈哈集团限公司持中国食品饮料生产商全球四饮料制造商仅次口乐百事乐吉百利3家跨国公司2009年娃哈哈入选中国世界纪录协会中国食品饮料生产企业创造项世界中国
娃哈哈中国29省市建58基150余家合资控股参股公司全国**外省治区直辖市均建立销售分支机构拥员工3万名总资产达268亿元公司流技术流设备流服务造出流品质先投资100亿元美国法国德国日意利等国引进360余条世界流动化生产线拥先进食品饮料研发检测仪器加工工艺事食品饮料开发生产销售生产含乳饮料瓶装水碳酸饮料茶饮料果汁饮料罐头食品医药保健品休闲食品等八类100品种产品中瓶装水含乳饮料八宝粥罐头年产销量直位居全国第公司更成目前中国效益具发展潜力食品饮料企业
娃哈哈坚持诚信营泽社会仅直接间接解决40万农村口业问题更中西部贫困区革命区东北老工业区投资建厂40家促进济社会发展做出积极贡献
然娃哈哈开始规模艰苦发展历程天成1987年前身校办企业销部着14万元款代销家
汽水棒冰文具纸张赚分厘钱起家通开发生产娃哈哈童营养口服液炮红创业3年产值已突破亿元**
1998年2年精心研制娃哈哈推出中国乐——娃哈哈非常乐饮料界动扛起国际品牌挑战民族工业旗非常乐异军突起年产销量超60万吨口乐百事乐形成三足鼎立势破非常乐推出市场时非常乐非死非常乐非常笑语言时破口乐战胜神话鼓舞广民族品牌参国际竞争勇气信心
进入新世纪娃哈哈已拥雄厚产品研发力技术创新力雄厚资金保障通引进国际先进生产设备技术进行消化吸收创新公司拥强核心竞争力时通开发营养快线等系列创新产品广开销路实现科学发展行业龙头位日益稳固目前娃哈哈正断扩投资规模断创新着世界500强企业目标阔步前进
公司董事长兼总理教父——宗庆卓越领导营力荣获全国劳动模范五劳动奖章全国优秀企业家2002CCTV中国济年度物优秀中国特色社会义事业建设者袁宝华企业理金奖2005年度中国具影响力企业领袖等荣誉光荣选十届全国代表连十届代表
122生产流程
次参观娃哈哈集团限公司里面百利限公司生产求调整参观天开条生产线条生产线生产步骤分七步：制瓶→混→灌装→回温→贴标→装箱→成品
中制瓶时吹瓶机老式吹瓶机效率时1400瓶1700瓶着科技进步现吹瓶机已达3万瓶时接理瓶机吹瓶子排接着生产线混机通压力二氧化碳鼓进液体中然通灌装室液体灌进瓶子中灌装室里三位体机器洗瓶机灌装机加盖机**机器组成分进行洗瓶灌装封盖三步骤均时产量达36000瓶封盖完成饮料回温室水池持续温度回升混步骤二氧化碳鼓进液体令液体温度降约0℃5℃果回温贴标装箱时会造成定困难降低效率回温步骤饮料温度回升常温接着贴标饮料传输线旋转360°贴标机饮料瓶身面贴标签装箱机装箱机次装
5箱饮料60瓶次时装2500箱动封箱机进行封箱期间会工回走动保证机器运作正常没没贴标饮料箱饮料12瓶等封箱完成直接着传输线达仓库
2 工业工程知识实际生产理中应
21工业工程认识
工业工程（Industrial Engineering 简称IE）科学理基础发展起门应性工程专业技术
IE样种活动科学方法效利财物信息时间等营资源优质廉价时提供市场需商品服务时探求种方法事工作带满足幸福
容强调综合提高劳动生产率降低生产成保证产品质量生产系统够处佳运行状态获高整体效益数十年直受国重视尤历正历工业化变革国家区美国日四龙泰国等方视促进济发展工具时相IE技术种环境迅速成长
工业工程专业求培养机械工程技术基础工业工程理方法纽带运筹学计算机技术现代集成制造技术等工具培养够企业生产系统等进行规划设计评价创新技术理相结合现代制造业高级理物流专门
22实际生产理中应
工业工程（IE）作进行作业标准·时间设定工具果没种作业标准·时间设定仅工厂生产计划法制定甚否剩余产产足知标准作业·时间设定代企业营缺少东西
次IE工程分析改善工具IE工厂细分化然逐步改善现种方法适合局部改善企业利益直接挂钩渐渐采取先进行整体分析然改善方法
现阶段工业工程（IE）工作范围致： 工程分析工作标准动作研究时间研究时间标准时间价值价值分析 （VA）工厂布置搬运设计等
门工程技术样工业工程（IE）代表性成果：生产系统领域直导工业发展生产模式工业工程（IE）早期成果福特生产方式规模流水生产方式提高生产效率降低劳动成生产模式导长达半世纪工业进程着市场技术发展着工业发展长期实践认识研究三十年里种先进生产模式层出穷日汽车工业发展全世界制造业产生重影响准时生产方式（Just In TimeJIT）精益生产方式（Lean Production）具美国信息时代生产制造特征敏捷制造方式（Agile Manufacturing）现谈规模定制生产方式（Mass Customization）种生产方式极影响着整企业运作通改善企业业务流程改变发展企业营方式推动全类半世纪高速发展
23工业工程娃哈哈
针条生产线已学关工业工程知识出娃哈哈集团限公司工业工程方面做
百利限公司生产线里面首先板干净参观时候员工进行定时5S清洁生产线周围没杂物物品摆放整齐鲜明标签指示条生产线员工工作分配非常明确会造成冗工情况机器摆放十分合理步骤明确步位没造成员工重复动作没浪费空间整设2条流水线空间里会拥挤感觉视野开阔减少意外发生
3 学体会心
31 学体会心
次**娃哈哈集团限公司参观实快结束然短短半天时间接触东西限定程度开拓视野绿意莹然生产环境吸引专心认真操作员敬佩式样产品令叹服重深切感受理联系实际重性距离解产品全部生产程深入基层受益匪浅解说员耐心细致种谐氛围中感受着现代制造业尤娃哈哈集团限公司年轻企业飞速发展新奇浓浓求知欲驱学非常珍惜易机会
提出奇问题总次实学充分认识知识重性认识身知识欠缺力限纸终觉浅觉知事躬行充分利学校时间努力学专业知识学理基础投身实践适应知识济发展需更应市场济挑战
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1 生产认识实概况
11 实点时间
天2011年1月17日星期午10点**理工学09届工业工程专业行**娃哈哈集团限公司沙基进行认识实
12 认识实工厂概况
121 **娃哈哈集团限公司沙基
122生产流程
娃哈哈中国知名品牌创建1987年**娃哈哈集团限公司持中国食品饮料生产商全球四饮料制造商仅次口乐百事乐吉百利3家跨国公司2009年娃哈哈入选中国世界纪录协会中国食品饮料生产企业创造项世界中国
娃哈哈中国29省市建58基150余家合资控股参股公司全国**外省治区直辖市均建立销售分支机构拥员工3万名总资产达268亿元公司流技术流设备流服务造出流品质先投资100亿元美国法国德国日意利等国引进360余条世界流动化生产线拥先进食品饮料研发检测仪器加工工艺事食品饮料开发生产销售生产含乳饮料瓶装水碳酸饮料茶饮料果汁饮料罐头食品医药保健品休闲食品等八类100品种产品中瓶装水含乳饮料八宝粥罐头年产销量直位居全国第公司更成目前中国效益具发展潜力食品饮料企业
娃哈哈坚持诚信营泽社会仅直接间接解决40万农村口业问题更中西部贫困区革命区东北老工业区投资建厂40家促进济社会发展做出积极贡献
然娃哈哈开始规模艰苦发展历程天成1987年前身校办企业销部着14万元款代销家
汽水棒冰文具纸张赚分厘钱起家通开发生产娃哈哈童营养口服液炮红创业3年产值已突破亿元**
1998年2年精心研制娃哈哈推出中国乐——娃哈哈非常乐饮料界动扛起国际品牌挑战民族工业旗非常乐异军突起年产销量超60万吨口乐百事乐形成三足鼎立势破非常乐推出市场时非常乐非死非常乐非常笑语言时破口乐战胜神话鼓舞广民族品牌参国际竞争勇气信心
进入新世纪娃哈哈已拥雄厚产品研发力技术创新力雄厚资金保障通引进国际先进生产设备技术进行消化吸收创新公司拥强核心竞争力时通开发营养快线等系列创新产品广开销路实现科学发展行业龙头位日益稳固目前娃哈哈正断扩投资规模断创新着世界500强企业目标阔步前进
公司董事长兼总理教父——宗庆卓越领导营力荣获全国劳动模范五劳动奖章全国优秀企业家2002CCTV中国济年度物优秀中国特色社会义事业建设者袁宝华企业理金奖2005年度中国具影响力企业领袖等荣誉光荣选十届全国代表连十届代表
122生产流程
次参观娃哈哈集团限公司里面百利限公司生产求调整参观天开条生产线条生产线生产步骤分七步：制瓶→混→灌装→回温→贴标→装箱→成品
中制瓶时吹瓶机老式吹瓶机效率时1400瓶1700瓶着科技进步现吹瓶机已达3万瓶时接理瓶机吹瓶子排接着生产线混机通压力二氧化碳鼓进液体中然通灌装室液体灌进瓶子中灌装室里三位体机器洗瓶机灌装机加盖机**机器组成分进行洗瓶灌装封盖三步骤均时产量达36000瓶封盖完成饮料回温室水池持续温度回升混步骤二氧化碳鼓进液体令液体温度降约0℃5℃果回温贴标装箱时会造成定困难降低效率回温步骤饮料温度回升常温接着贴标饮料传输线旋转360°贴标机饮料瓶身面贴标签装箱机装箱机次装
5箱饮料60瓶次时装2500箱动封箱机进行封箱期间会工回走动保证机器运作正常没没贴标饮料箱饮料12瓶等封箱完成直接着传输线达仓库
2 工业工程知识实际生产理中应
21工业工程认识
工业工程（Industrial Engineering 简称IE）科学理基础发展起门应性工程专业技术
IE样种活动科学方法效利财物信息时间等营资源优质廉价时提供市场需商品服务时探求种方法事工作带满足幸福
容强调综合提高劳动生产率降低生产成保证产品质量生产系统够处佳运行状态获高整体效益数十年直受国重视尤历正历工业化变革国家区美国日四龙泰国等方视促进济发展工具时相IE技术种环境迅速成长
工业工程专业求培养机械工程技术基础工业工程理方法纽带运筹学计算机技术现代集成制造技术等工具培养够企业生产系统等进行规划设计评价创新技术理相结合现代制造业高级理物流专门
22实际生产理中应
工业工程（IE）作进行作业标准·时间设定工具果没种作业标准·时间设定仅工厂生产计划法制定甚否剩余产产足知标准作业·时间设定代企业营缺少东西
次IE工程分析改善工具IE工厂细分化然逐步改善现种方法适合局部改善企业利益直接挂钩渐渐采取先进行整体分析然改善方法
现阶段工业工程（IE）工作范围致： 工程分析工作标准动作研究时间研究时间标准时间价值价值分析 （VA）工厂布置搬运设计等
门工程技术样工业工程（IE）代表性成果：生产系统领域直导工业发展生产模式工业工程（IE）早期成果福特生产方式规模流水生产方式提高生产效率降低劳动成生产模式导长达半世纪工业进程着市场技术发展着工业发展长期实践认识研究三十年里种先进生产模式层出穷日汽车工业发展全世界制造业产生重影响准时生产方式（Just In TimeJIT）精益生产方式（Lean Production）具美国信息时代生产制造特征敏捷制造方式（Agile Manufacturing）现谈规模定制生产方式（Mass Customization）种生产方式极影响着整企业运作通改善企业业务流程改变发展企业营方式推动全类半世纪高速发展
23工业工程娃哈哈
针条生产线已学关工业工程知识出娃哈哈集团限公司工业工程方面做
百利限公司生产线里面首先板干净参观时候员工进行定时5S清洁生产线周围没杂物物品摆放整齐鲜明标签指示条生产线员工工作分配非常明确会造成冗工情况机器摆放十分合理步骤明确步位没造成员工重复动作没浪费空间整设2条流水线空间里会拥挤感觉视野开阔减少意外发生
3 学体会心
31 学体会心
次**娃哈哈集团限公司参观实快结束然短短半天时间接触东西限定程度开拓视野绿意莹然生产环境吸引专心认真操作员敬佩式样产品令叹服重深切感受理联系实际重性距离解产品全部生产程深入基层受益匪浅解说员耐心细致种谐氛围中感受着现代制造业尤娃哈哈集团限公司年轻企业飞速发展新奇浓浓求知欲驱学非常珍惜易机会
提出奇问题总次实学充分认识知识重性认识身知识欠缺力限纸终觉浅觉知事躬行充分利学校时间努力学专业知识学理基础投身实践适应知识济发展需更应市场济挑战
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