呼伦贝尔市乳品企业突围
工商理
容摘：
中国乳业飞速发展天激烈市场竞争中占席成众乳品企业急需解决首问题
文通呼伦贝尔市独特乳品市场奶源基建设等问题介绍延伸整乳制品行业发展配知名企业成功案例系统商品价格渠道促销四方面加述：提出前乳制品行业面系列问题独特角度进行回答希够通文正处乳制品行业激烈竞争中带丝启发
关键词：乳业奶源竞争渠道品牌
呼伦贝尔市乳品企业突围
世纪九十年代中国乳品企业飞速发展黄金时代老牌乳品企业诸三元光明伊利等企业断加强身实力推出新产品时实施扩张战略努力开拓新市场提高企业知名度时批新生乳品企业群雄逐鹿中崭露头角求巨发展前景行业抢占席中蒙牛长富新希乳业集团代表尤蒙古蒙牛集团成立短短五年时间里总资产1000万迅速增长10亿元2002年销售飙升21亿元2003年销售额继续100速度成长全国乳制品行业中排名第1116位提升第四位成乳品业新生代成长典范激烈市场竞争中值提蒙古治区乳制品企业中伊利蒙牛集团代表托天然理资源优质产品飞快发展速度令行瞩目处蒙古治区东北部呼伦贝尔市更独特奶源基广阔发展前景倍受世关注话题里市场谈起
呼伦贝尔乳制品行业存问题：
呼伦贝尔市巨乳制品原材料市场独广阔域优良畜种决定巨市场开发潜力然理位置限制导致交通发达乳制品企业难生存政府1988年引进西欧流水线设备生产袋装鲜奶交通发达产品法运出导致企业亏损设备闲置许商家愿进行投资开发甚企业害怕踏入块市场会难退出导致日产鲜奶2000吨原材料市场忽略直世纪九十年代末乳制品行业利润断升竞争日趋激烈飞速发展行业带动呼伦贝尔市块潜市场越越关注果抢占块市场仅解决紧缺奶源问题托开拓东北市场三元光明伊利蒙牛等批具强实力企业纷纷加入竞争行列中抢占奶源基购置生产设备原冷清市场变热闹起面强力竞争样块市场站稳脚占席呢？众乳制品企业亟解决问题
二： 行业分析
1商品分析企业产品坏整企业否成功进入市场中关键（1）种品牌竞争：呼伦贝尔乳制品行业谓众商云集汇集伊利光明三元蒙牛等批名牌企业特营销方式雄厚资金实力雄踞企业产品强力推市场时相部分市场牢牢控制中企业手中海乳北雪等资金实力法企业相抗衡拥老品牌消费者心中位企业法拟点产品占30市场份额中企业然品牌占优势生产规模导致占奶源相分散调查北雪乳业集团日处理鲜奶量仅70吨样分散奶源集中应强手林竞争想突出重围乳品企业必须解决首问题（2）域化限制呼伦贝尔市理位置乳制品行业提出难题口相较少消费市场狭导致余乳制品法销售产品输出成企业唯出路然闭塞交通新鲜乳制品时运出企业固定成断增加时接受积压变质带损失（3）差异化限制市场中进入品牌越越时间较集中导致类产品众差异性变消费者仅价格差异认识产品属性没差异性感觉面种情况企业难众商品品牌中实现突围拥稳定奶源基难加合理利久久优质奶源基非成原材料产变成企业包袱企业退出造成障碍
2价格分析乳制品行业差异性决定商品想行业中取优势必须降低产品价格维持企业正常赢利产品成需降低（1）呼伦贝尔区域广阔导致奶源分散收购牛奶目中间商机仅中赚取部分利润收购程规范导致企业难优质原材料样原材料成提高奶源品质保障高商品价格低质量商品相结合必然导致商品品牌法树立甚连企业难生存样构建合理科学奶源基企业生存发展关键（2）呼伦贝尔畜牧业天然放牧草场退化环境恶劣畜牧业提出难题方面饲料基础设施缺乏导致畜牧业投入成高利润越越少牧民积极性受挫法提供优质稳定奶源方面企业没认识持续发展重性仅畜牧业投资建设反味索取奶源导致企业长远发展目标难实现现代企业必须清醒认识赚取利润保护环境重关系现实意义走持续发展道路样企业会未生存发展中立败
3渠道分析：渠道企业命脉企业需正常运转必须建立起条畅阻渠道（1）进货渠道乳制品行业原料特殊决定进货渠道特殊性中间商进货种办法然表面节省企业力资源资金问题反讲中间商供货利润加入中企业获种原材料时固定成已高难竞争中立足中间商提供原材料质量般差样做会企业蒙受巨损失海拉尔乳品厂80年代末面样问题濒破产条路走通企业建设奶源基长富乳业集团2001年呼伦贝尔市花巨资买十万亩草场求建立奶源基长远发展做算种办法仅耗费量企业流动资金短期回报微微企业味陷入奶源基投入建设中忽略市场瞬息万变特呼伦贝尔乳业市场寻求突围具备雄厚资金实力企业说疑行（2）销售渠道首先企业搞样花哨营销促销活动目产品销售出否企业法赚取利润企业切游环节成空谈样完成销售呢？顾客帝句箴言已问题答案抓住顾客心理企业切生产销售顾客否购买企业产品取决素企业必须先抓住消费者心理意识形态中潜移默化接受种产品样企业真正做成功现许乳品行业搞价格战广告战直销店铺战样结果起定效付出巨伊利蒙牛集团全国建立十万直销店力求产品深入家家户户种做法拥雄厚资金实力企业说固然办法企业言想种办法实现赢利结果倾家荡产次引导消费趋势福建雅客食品集团业名见传企业社会调查中排名梯队2003年雅客食品抓住市场维生素糖果卖点推出引导消费趋势雅客V9选择央视黄金时期时段集中投放广告消费者心目中效形成雅客第品牌心理暗示2003年底仅雅客V9单品销售突破3亿元例子言雅客V9通施行品牌品种媒体三集中策略形成强聚集效应短时间强力启动市场引导消费趋势乳制品行业言样样办法种规模资金投入创品牌道路疑乳品企业佳选择果巨投入旦失败企业面破产
4促销分析：乳品业激烈竞争乳制品企业促销手段相仅身利益受损害产品品牌难消费者接受（1）前乳制品企业惯促销方法抽奖特价类产品赠送中效果较特价买赠面行业竞争激烈产品差异性等系列问题众乳品企业搞降价促销仅会营业额升反面导致品牌信誉度消费者心目中位降品牌湮没茫茫促销战中许新品牌失败法脱颖出根原采取定位试图样想努力超越办法结果适反乳品企业想激烈竞争中树立品牌造身形象切忌进入怪圈（2）许企业然具较强资金技术实力法摆脱种促销带阴影什呢？原缺乏促销组合策略促销信息统例企业产品卖场连锁超市搞促销面直销店原价出售导致消费者品牌质量产生疑问部分企业专注现场促销活动忽略媒体广告机组合促销信息统难实现真正轰炸效果
通面分析出系列问题清楚认识想呼伦贝尔市乳制品行业激烈竞争中建立品牌发展壮确十分艰难样解决遇系列问题样呼伦贝尔块商场开辟市场呢？
三：策分析：
1商品正前面已次提市场激烈竞争已听司空见惯做树立企业品牌断开拓新市场必须学会独树帜（1）商品品牌树立关键样进行市场定位市场中改变游戏规市场领导者例外新企业创造新品牌新市场定位顾客吸引没竞争者市场面行业激烈竞争企业说非常重闻名世界麦劳老板克洛说样句话：麦劳饮食业娱乐业正种独特营理念麦劳30年努力已美国50州世界40国家区开设6万家连锁店年销售额百亿美元乳品企业想实现竞争中成功突围必须独特定位摆首位盲会导致失败（2）商品真正吸引顾客处身仅仅独特技术够制造出独特品牌足维持企业生存必须卖出产品行做点必须买解售产品真正价值样解？需企业建立成功业务网中重素际关系培养出销售商中间商良情感关系结成际关系网接销售产品细枝末节问题
2价格：想乳品业生存取发展企业必须造品牌时够赚取更利润样继续发展动力想差异性校乳品行业实现目标唯办法降低价格降低生产成（1）奶源基建设：想保证稳定廉价优质原材料源必须建设奶源基呼伦贝尔市域辽阔设国营农牧场二十牧场分十生产队总面积达1200万亩奶牛数量10万头面样蕴藏量丰富分散奶源基讲必须进行机组合建设成集中现代化养殖中心更加合理利规模建设仅企业身已够必须政府联系通双方合作完成长富乳业集团成功处便（2）奶源基建成企业坐享成种想法错误企业科学奶源基建成必须走持续发展道路呼伦贝尔市天然资源限企业必须建立起相配套基础设施体系首先利先进科学技术解决饲料问题原天然放牧实现转型实现环境企业谐相处次建立合理科学收购体系严原材料质量关产品质量提高价格发言权（3）呼伦贝尔区许乳品企业够生存完全稳定奶源基身独特关系网果利企业合作兼实现企业战略突围疑起意想效果非节省奶源基建设成反品牌助原销售渠道完成销售样成降低产品品牌会快树立种办法失乳品企业实现战略突围首选
3渠道方面素影响乳制品企业想建立高效运转渠道必须角度进行考虑建成完善渠道长远发展（1）横渠道现代乳制品企业尤型乳制品企业建立销售渠道办法通级级零售店直销店配送货物等方式实行毯式铺设渠道建立方式固然稳定占资金巨先谈广告费设立直销店费般企业承受况铺设种渠道消费者否买账难说急成长乳制品企业说难施行然走通条路妨翻想想企业品牌然知名完全知名企业合作通已建设成销售渠道毫费力产品送出样做仅节约企业建设资金更会品牌建设易反掌举两乐呢？种捆绑式销售渠道许商家伊利联想合作柯达桐君阁结盟起非常效果（2）渠道呼伦贝尔市乳制品企业面独特奶源基销售市场外环境求企业必须做部理适应瞬息万变环境：首先科学理体制家寻求生存长远发展企业必须建立完善理制度科学理方式会企业断竞争时保持旺盛生命力恶劣外界环境然立败次良际关系渠道高效快速运转保证呼伦贝尔独特理政治济文化等方面影响政府企业生产销售环节发挥巨作残酷竞争中立足方面政府建立良关系寻求更支持帮助方面企业需关注公益事业广消费者心中树立形象协调方面关系着张密切际关系网企业够众竞争手中脱颖出
4促销提促销商家禁会联想降价折赠送等系列火爆商战场面般企业法摆脱促销方式然换想法换种方式新道路然铺面前：（1）促销时间握许乳制品企业促销选择盲听说某某公司牛奶降价促销迫追生怕落面实然促销分时机切忌针锋相趁手退际发动进攻做竞争者搞促销动竞争者搞促销反击样仅节省力量竞争手受沉重击起事半功倍效果（2）促销方式许企业提起促销觉非降价折等采捆绑式促销助品牌捆绑销售般产品久久会消费者产品知名品牌产生厌烦非没起促销作反降低顾客产品忠诚度翻想果采逆办法买般产品赠送知名品牌商品然形式翻效果会相径庭（3）促销目标谓促销促进销售许企业认促销盲没真正认识促销目标促销实质抓住消费者心理扩销售开展促销活动必须先摸清消费者心理迎合消费者心理加效促销组合够真正实现促销目标否顾切盲导致促销变滞销
四：未展：
针前乳制品行业出现问题进行分析讨乳制品行业尤呼伦贝尔市乳制品行业身特点呼伦贝尔市乳品业竞争激烈笔者调查量闲置奶源等开发利企业寻求发展失种明智选择空闲市场饱时候前乳制品企业实现竞争中成功突围必须特点造特品牌细分市场选择中找定位样企业会未激烈竞争中占席会更加光辉灿烂明天
参考文献： 杨晓达西方济学中国财政济出版社1999年
张玉利理学南开学出版社1998年6月
徐萍消费心理学教程海财学出版社2001年3月
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工商理
容摘：
中国乳业飞速发展天激烈市场竞争中占席成众乳品企业急需解决首问题
文通呼伦贝尔市独特乳品市场奶源基建设等问题介绍延伸整乳制品行业发展配知名企业成功案例系统商品价格渠道促销四方面加述：提出前乳制品行业面系列问题独特角度进行回答希够通文正处乳制品行业激烈竞争中带丝启发
关键词：乳业奶源竞争渠道品牌
呼伦贝尔市乳品企业突围
世纪九十年代中国乳品企业飞速发展黄金时代老牌乳品企业诸三元光明伊利等企业断加强身实力推出新产品时实施扩张战略努力开拓新市场提高企业知名度时批新生乳品企业群雄逐鹿中崭露头角求巨发展前景行业抢占席中蒙牛长富新希乳业集团代表尤蒙古蒙牛集团成立短短五年时间里总资产1000万迅速增长10亿元2002年销售飙升21亿元2003年销售额继续100速度成长全国乳制品行业中排名第1116位提升第四位成乳品业新生代成长典范激烈市场竞争中值提蒙古治区乳制品企业中伊利蒙牛集团代表托天然理资源优质产品飞快发展速度令行瞩目处蒙古治区东北部呼伦贝尔市更独特奶源基广阔发展前景倍受世关注话题里市场谈起
呼伦贝尔乳制品行业存问题：
呼伦贝尔市巨乳制品原材料市场独广阔域优良畜种决定巨市场开发潜力然理位置限制导致交通发达乳制品企业难生存政府1988年引进西欧流水线设备生产袋装鲜奶交通发达产品法运出导致企业亏损设备闲置许商家愿进行投资开发甚企业害怕踏入块市场会难退出导致日产鲜奶2000吨原材料市场忽略直世纪九十年代末乳制品行业利润断升竞争日趋激烈飞速发展行业带动呼伦贝尔市块潜市场越越关注果抢占块市场仅解决紧缺奶源问题托开拓东北市场三元光明伊利蒙牛等批具强实力企业纷纷加入竞争行列中抢占奶源基购置生产设备原冷清市场变热闹起面强力竞争样块市场站稳脚占席呢？众乳制品企业亟解决问题
二： 行业分析
1商品分析企业产品坏整企业否成功进入市场中关键（1）种品牌竞争：呼伦贝尔乳制品行业谓众商云集汇集伊利光明三元蒙牛等批名牌企业特营销方式雄厚资金实力雄踞企业产品强力推市场时相部分市场牢牢控制中企业手中海乳北雪等资金实力法企业相抗衡拥老品牌消费者心中位企业法拟点产品占30市场份额中企业然品牌占优势生产规模导致占奶源相分散调查北雪乳业集团日处理鲜奶量仅70吨样分散奶源集中应强手林竞争想突出重围乳品企业必须解决首问题（2）域化限制呼伦贝尔市理位置乳制品行业提出难题口相较少消费市场狭导致余乳制品法销售产品输出成企业唯出路然闭塞交通新鲜乳制品时运出企业固定成断增加时接受积压变质带损失（3）差异化限制市场中进入品牌越越时间较集中导致类产品众差异性变消费者仅价格差异认识产品属性没差异性感觉面种情况企业难众商品品牌中实现突围拥稳定奶源基难加合理利久久优质奶源基非成原材料产变成企业包袱企业退出造成障碍
2价格分析乳制品行业差异性决定商品想行业中取优势必须降低产品价格维持企业正常赢利产品成需降低（1）呼伦贝尔区域广阔导致奶源分散收购牛奶目中间商机仅中赚取部分利润收购程规范导致企业难优质原材料样原材料成提高奶源品质保障高商品价格低质量商品相结合必然导致商品品牌法树立甚连企业难生存样构建合理科学奶源基企业生存发展关键（2）呼伦贝尔畜牧业天然放牧草场退化环境恶劣畜牧业提出难题方面饲料基础设施缺乏导致畜牧业投入成高利润越越少牧民积极性受挫法提供优质稳定奶源方面企业没认识持续发展重性仅畜牧业投资建设反味索取奶源导致企业长远发展目标难实现现代企业必须清醒认识赚取利润保护环境重关系现实意义走持续发展道路样企业会未生存发展中立败
3渠道分析：渠道企业命脉企业需正常运转必须建立起条畅阻渠道（1）进货渠道乳制品行业原料特殊决定进货渠道特殊性中间商进货种办法然表面节省企业力资源资金问题反讲中间商供货利润加入中企业获种原材料时固定成已高难竞争中立足中间商提供原材料质量般差样做会企业蒙受巨损失海拉尔乳品厂80年代末面样问题濒破产条路走通企业建设奶源基长富乳业集团2001年呼伦贝尔市花巨资买十万亩草场求建立奶源基长远发展做算种办法仅耗费量企业流动资金短期回报微微企业味陷入奶源基投入建设中忽略市场瞬息万变特呼伦贝尔乳业市场寻求突围具备雄厚资金实力企业说疑行（2）销售渠道首先企业搞样花哨营销促销活动目产品销售出否企业法赚取利润企业切游环节成空谈样完成销售呢？顾客帝句箴言已问题答案抓住顾客心理企业切生产销售顾客否购买企业产品取决素企业必须先抓住消费者心理意识形态中潜移默化接受种产品样企业真正做成功现许乳品行业搞价格战广告战直销店铺战样结果起定效付出巨伊利蒙牛集团全国建立十万直销店力求产品深入家家户户种做法拥雄厚资金实力企业说固然办法企业言想种办法实现赢利结果倾家荡产次引导消费趋势福建雅客食品集团业名见传企业社会调查中排名梯队2003年雅客食品抓住市场维生素糖果卖点推出引导消费趋势雅客V9选择央视黄金时期时段集中投放广告消费者心目中效形成雅客第品牌心理暗示2003年底仅雅客V9单品销售突破3亿元例子言雅客V9通施行品牌品种媒体三集中策略形成强聚集效应短时间强力启动市场引导消费趋势乳制品行业言样样办法种规模资金投入创品牌道路疑乳品企业佳选择果巨投入旦失败企业面破产
4促销分析：乳品业激烈竞争乳制品企业促销手段相仅身利益受损害产品品牌难消费者接受（1）前乳制品企业惯促销方法抽奖特价类产品赠送中效果较特价买赠面行业竞争激烈产品差异性等系列问题众乳品企业搞降价促销仅会营业额升反面导致品牌信誉度消费者心目中位降品牌湮没茫茫促销战中许新品牌失败法脱颖出根原采取定位试图样想努力超越办法结果适反乳品企业想激烈竞争中树立品牌造身形象切忌进入怪圈（2）许企业然具较强资金技术实力法摆脱种促销带阴影什呢？原缺乏促销组合策略促销信息统例企业产品卖场连锁超市搞促销面直销店原价出售导致消费者品牌质量产生疑问部分企业专注现场促销活动忽略媒体广告机组合促销信息统难实现真正轰炸效果
通面分析出系列问题清楚认识想呼伦贝尔市乳制品行业激烈竞争中建立品牌发展壮确十分艰难样解决遇系列问题样呼伦贝尔块商场开辟市场呢？
三：策分析：
1商品正前面已次提市场激烈竞争已听司空见惯做树立企业品牌断开拓新市场必须学会独树帜（1）商品品牌树立关键样进行市场定位市场中改变游戏规市场领导者例外新企业创造新品牌新市场定位顾客吸引没竞争者市场面行业激烈竞争企业说非常重闻名世界麦劳老板克洛说样句话：麦劳饮食业娱乐业正种独特营理念麦劳30年努力已美国50州世界40国家区开设6万家连锁店年销售额百亿美元乳品企业想实现竞争中成功突围必须独特定位摆首位盲会导致失败（2）商品真正吸引顾客处身仅仅独特技术够制造出独特品牌足维持企业生存必须卖出产品行做点必须买解售产品真正价值样解？需企业建立成功业务网中重素际关系培养出销售商中间商良情感关系结成际关系网接销售产品细枝末节问题
2价格：想乳品业生存取发展企业必须造品牌时够赚取更利润样继续发展动力想差异性校乳品行业实现目标唯办法降低价格降低生产成（1）奶源基建设：想保证稳定廉价优质原材料源必须建设奶源基呼伦贝尔市域辽阔设国营农牧场二十牧场分十生产队总面积达1200万亩奶牛数量10万头面样蕴藏量丰富分散奶源基讲必须进行机组合建设成集中现代化养殖中心更加合理利规模建设仅企业身已够必须政府联系通双方合作完成长富乳业集团成功处便（2）奶源基建成企业坐享成种想法错误企业科学奶源基建成必须走持续发展道路呼伦贝尔市天然资源限企业必须建立起相配套基础设施体系首先利先进科学技术解决饲料问题原天然放牧实现转型实现环境企业谐相处次建立合理科学收购体系严原材料质量关产品质量提高价格发言权（3）呼伦贝尔区许乳品企业够生存完全稳定奶源基身独特关系网果利企业合作兼实现企业战略突围疑起意想效果非节省奶源基建设成反品牌助原销售渠道完成销售样成降低产品品牌会快树立种办法失乳品企业实现战略突围首选
3渠道方面素影响乳制品企业想建立高效运转渠道必须角度进行考虑建成完善渠道长远发展（1）横渠道现代乳制品企业尤型乳制品企业建立销售渠道办法通级级零售店直销店配送货物等方式实行毯式铺设渠道建立方式固然稳定占资金巨先谈广告费设立直销店费般企业承受况铺设种渠道消费者否买账难说急成长乳制品企业说难施行然走通条路妨翻想想企业品牌然知名完全知名企业合作通已建设成销售渠道毫费力产品送出样做仅节约企业建设资金更会品牌建设易反掌举两乐呢？种捆绑式销售渠道许商家伊利联想合作柯达桐君阁结盟起非常效果（2）渠道呼伦贝尔市乳制品企业面独特奶源基销售市场外环境求企业必须做部理适应瞬息万变环境：首先科学理体制家寻求生存长远发展企业必须建立完善理制度科学理方式会企业断竞争时保持旺盛生命力恶劣外界环境然立败次良际关系渠道高效快速运转保证呼伦贝尔独特理政治济文化等方面影响政府企业生产销售环节发挥巨作残酷竞争中立足方面政府建立良关系寻求更支持帮助方面企业需关注公益事业广消费者心中树立形象协调方面关系着张密切际关系网企业够众竞争手中脱颖出
4促销提促销商家禁会联想降价折赠送等系列火爆商战场面般企业法摆脱促销方式然换想法换种方式新道路然铺面前：（1）促销时间握许乳制品企业促销选择盲听说某某公司牛奶降价促销迫追生怕落面实然促销分时机切忌针锋相趁手退际发动进攻做竞争者搞促销动竞争者搞促销反击样仅节省力量竞争手受沉重击起事半功倍效果（2）促销方式许企业提起促销觉非降价折等采捆绑式促销助品牌捆绑销售般产品久久会消费者产品知名品牌产生厌烦非没起促销作反降低顾客产品忠诚度翻想果采逆办法买般产品赠送知名品牌商品然形式翻效果会相径庭（3）促销目标谓促销促进销售许企业认促销盲没真正认识促销目标促销实质抓住消费者心理扩销售开展促销活动必须先摸清消费者心理迎合消费者心理加效促销组合够真正实现促销目标否顾切盲导致促销变滞销
四：未展：
针前乳制品行业出现问题进行分析讨乳制品行业尤呼伦贝尔市乳制品行业身特点呼伦贝尔市乳品业竞争激烈笔者调查量闲置奶源等开发利企业寻求发展失种明智选择空闲市场饱时候前乳制品企业实现竞争中成功突围必须特点造特品牌细分市场选择中找定位样企业会未激烈竞争中占席会更加光辉灿烂明天
参考文献： 杨晓达西方济学中国财政济出版社1999年
张玉利理学南开学出版社1998年6月
徐萍消费心理学教程海财学出版社2001年3月
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