规章制度（采购部-关于采购程序的几项规定）




泉州湖心酒店 规章制度
容：关采购程序项规定
部门：采购部
编号：FD002
生效日期：
批准：

目：


制度：
关采购程序项规定
部门需申购食品物品必须酒店申购程序填写采购单
二填写采购单时字迹清晰明接采购单求认真填写申购物品酒水食品水果等注明名称规格型号产品种数量等填单字迹项目明部门理签批误购物品部门理负责
三部门中购单定部门理签批方效签批前部门理确认仓库货存量部门应仓库积极配合仓库酒店规定做低存量备货确保营业场正常运转
四中购单应提前三天填批送采购部中西厨菜单日2 0：3 0 PM前填次日需购食品单式三联：白单送采购部绿单送食品仓库验收员红单厨师留特制物品必须提前半月申购营业部门申购进口水果需采购部理签批采购员统采购应急物品部门理采购部理
联系根实际情况予解决（进单时间：8：30M－12：00AM进单点：酒店采购部 接单负责：采购部文）
五财务仓库根采购部提供供应商签订合合约价办理入库核算入库核算遵守工作职责严入库关入库核算没求入库核算导致失误入库核算负责
六开业订货合妥请关部门书面反馈总办采购部部门相应供应商欢迎推荐采购部门
七采购部门应规定时间供应商签定合合约价时送财务部仓库验收处仓库验收员没价格食品物品验收数量填写单价签名核定价格补签采购部门合约价报送时原定价验收入库产生问题采购部门负责处理
八时采购没事先核定价格采购物品采购部理核定价格发票背签名确认仓库员予办理入库手续
九没采购单采购申请单没写明采购食品物品允许仓库验收负办理入库手续发生问题采购理负责处理
保证业正常运转请关部门严格述采购程序规定操作







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