灌装车间耗统计作业细
1目
更准确反映生产实际耗情况规范报表填写数连续性追溯性
2适范围
果冻制造部灌装车间
3职责
31驻供统计员负责原始耗数抄录整理填制相关报表
32工段工段长负责异常耗记录反馈工作
33供料工段长负责耗统计工作监督报表审核
4定义
停产期间总耗：指根计划安排充填段充填机产完料液直次开产充填机开始充填时间段耗
异常耗：指试杯试膜设备安装调试树脂处理等非正常生产性耗
5 容
51耗基础数收集
511正常生产时驻供统计员日班前1时开始抄录相关读数（抄表序：南面总水表读数→北面总水表读数→电表读数→压缩空气读数→蒸汽耗量读数→消烘分水表读数→南煮分水表读数→北煮分水表读数）
512遇计划性停产班驻供统计员应充填机充填完料液411抄录底数时间栏中注明时间加停产二字恢复生产充填机开始充填时样记录时底数注明开产二字余时间底数抄录正常生产时规定进行
513生产程出现异常耗时该工段工段长应填写异常耗反馈单交班前交驻供统计员班驻供统计员资料录入异常耗统计表中
52基础数填写
521 驻供统计员抄录完相应读数应时基础数录入灌装车间耗基础数摘抄表中
522时间栏中记录数格式：
× ××：×× ×
代表班
代表抄表时时间
代表日期（02代表月2日）
523表中耗量栏时记录读数减次抄录该表时读数数值
524 水电气汽记录读数耗量时均取数点单位分m3kwhm3T
53数整理
531驻供统计员填制完灌装车间耗基础数摘抄表开始整理数填制灌装车间耗日报表
532 灌装车间耗日报表项目栏填写规范：
× ××：×××× ××
代表该班生产起止时间
代表班
533 日报分析栏中水耗量外面两块总表准（南煮北煮水表更换数字式水表车间部三块分水表总作该时段耗量）
534 日报分析栏中产量该班（该时段）投料量准
535 月累分析栏中该班月开始生产直班月停产时总产量累计产量单位量月累月累计产量值
54 停产期间耗数处理
541 停产期间总耗中停产耗开产耗班划入班产量零情况计算天单位耗量
542 检修耗数划入开产第生产时间段
543 开产第天早班驻供统计员停产期间耗情况填入停产期间耗明细表中
55 天早班驻供统计员数填入果冻制造部灌装车间耗统计表
班（供料段工段长）审核8：30前送动力部
56 天早班驻供统计员做完述报表需电脑里灌装车间耗日报表中日合计栏中数绘制成果冻部灌装车间耗折线图（水电气汽四张图）
6 处罚
61驻供统计摘录整理数认真造成种耗数失真引起动力部投诉扣责绩效5分次
62责工段长未规定时反馈异常扣责绩效3分次
7 支持性表格
灌装车间耗基础数摘抄表（G：\果冻部\灌装车间耗\）
灌装车间耗日报表（G：\果冻部\灌装车间耗\）
停产期间耗明细表（G：\果冻部\灌装车间耗\）
果冻部灌装车间耗折线图（G：\果冻部\灌装车间耗\）
异常耗反馈单（D：\驻供统计\公表格\）
异常耗统计表（G：：\果冻部\灌装车间耗\）
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更准确反映生产实际耗情况规范报表填写数连续性追溯性
2适范围
果冻制造部灌装车间
3职责
31驻供统计员负责原始耗数抄录整理填制相关报表
32工段工段长负责异常耗记录反馈工作
33供料工段长负责耗统计工作监督报表审核
4定义
停产期间总耗：指根计划安排充填段充填机产完料液直次开产充填机开始充填时间段耗
异常耗：指试杯试膜设备安装调试树脂处理等非正常生产性耗
5 容
51耗基础数收集
511正常生产时驻供统计员日班前1时开始抄录相关读数（抄表序：南面总水表读数→北面总水表读数→电表读数→压缩空气读数→蒸汽耗量读数→消烘分水表读数→南煮分水表读数→北煮分水表读数）
512遇计划性停产班驻供统计员应充填机充填完料液411抄录底数时间栏中注明时间加停产二字恢复生产充填机开始充填时样记录时底数注明开产二字余时间底数抄录正常生产时规定进行
513生产程出现异常耗时该工段工段长应填写异常耗反馈单交班前交驻供统计员班驻供统计员资料录入异常耗统计表中
52基础数填写
521 驻供统计员抄录完相应读数应时基础数录入灌装车间耗基础数摘抄表中
522时间栏中记录数格式：
× ××：×× ×
代表班
代表抄表时时间
代表日期（02代表月2日）
523表中耗量栏时记录读数减次抄录该表时读数数值
524 水电气汽记录读数耗量时均取数点单位分m3kwhm3T
53数整理
531驻供统计员填制完灌装车间耗基础数摘抄表开始整理数填制灌装车间耗日报表
532 灌装车间耗日报表项目栏填写规范：
× ××：×××× ××
代表该班生产起止时间
代表班
533 日报分析栏中水耗量外面两块总表准（南煮北煮水表更换数字式水表车间部三块分水表总作该时段耗量）
534 日报分析栏中产量该班（该时段）投料量准
535 月累分析栏中该班月开始生产直班月停产时总产量累计产量单位量月累月累计产量值
54 停产期间耗数处理
541 停产期间总耗中停产耗开产耗班划入班产量零情况计算天单位耗量
542 检修耗数划入开产第生产时间段
543 开产第天早班驻供统计员停产期间耗情况填入停产期间耗明细表中
55 天早班驻供统计员数填入果冻制造部灌装车间耗统计表
班（供料段工段长）审核8：30前送动力部
56 天早班驻供统计员做完述报表需电脑里灌装车间耗日报表中日合计栏中数绘制成果冻部灌装车间耗折线图（水电气汽四张图）
6 处罚
61驻供统计摘录整理数认真造成种耗数失真引起动力部投诉扣责绩效5分次
62责工段长未规定时反馈异常扣责绩效3分次
7 支持性表格
灌装车间耗基础数摘抄表（G：\果冻部\灌装车间耗\）
灌装车间耗日报表（G：\果冻部\灌装车间耗\）
停产期间耗明细表（G：\果冻部\灌装车间耗\）
果冻部灌装车间耗折线图（G：\果冻部\灌装车间耗\）
异常耗反馈单（D：\驻供统计\公表格\）
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