城步苗族治县山野绿色植物食品公司公害山野绿色食品项目
城步苗族治县山野绿色植物食品公司
公害山野绿色食品项目
商
业
计
划
书
联系单位：城步苗族治县招商合作局
联 系 ：陈兵 周仲全
联系电话：0739—7364480
址：湖南省城步县儒林镇文体街4号
邮编：422500
二○○三年九月十七日
目 录
第章 摘
第二章 企业介绍
宗旨
二企业简介
三场设施
第三章 市场分析
市场需求状况
二目标市场
第四章 竞争性分析
第五章 产品服务
产品品种规划
二生产储运
三服务支持
第六章 市场销售
市场计划
二销售策略
三定价策略
第七章 财务计划
项目资金需求
二财务评价
第八章 结
第章 摘
城步苗族治县位湘西南边陲属中亚热带气候区山带境蕴藏着丰富野生植物资源（蕨类竹笋香菇等）兴建山野绿色食品总厂旨充分开发利野生植物资源满足追求公害绿色食品需该厂处创始阶段家股份制企业
企业产品竹笋蕨菜香菜（浆盐菜）风味萝卜干高山头香鱼（香辣子）等生产商品原材料供应充足工程流程简单易操作产品具品质天然风味纯正营养丰富特色倍受顾客青睐
企业产品销国旅游胜中型城市部分出口东南亚国家区产品具天独厚竞争优势原料纯属天然野生动物二具独特苗乡风味苗乡客称赞物美价廉风味天然前面问题商品生产没形成规模期盼外商投资拥富余资金企业合作争取筹资400万元新建条公害绿色食品生产线15年收回全部投资理原材料收购价格低廉生产成低前市场公害绿色食品需求量价格菲投资利润率高
第二章 企业介绍
宗旨
宗旨崇尚然质量第投资受益发展秉着商道道准真诚投资单位社会团体达发财发展目标实现目标急需资金400万元先进私股份制企业理模式
二企业简介
拟建城步山野绿色食品公司固定资产投资300万元设腌菜池预煮车间原料车间食罐车间成品仓库等
三场设施
新建城步山野绿色食品公司位城步县城东15公里处交通便利水电供应保障公害山野绿色食品生产线设施锈钢煮锅锅炉干燥设备封口机等时建厂条件优越城步处雪峰山脉南岭北麓交接带资江水系珠江水系发源年气温16℃年降雨1400—1600mm间山区温度般80均日数13602hv土壤肥沃野生植物生长提供良条件实施项目提供充足原材料保障
第三章 市场分析
市场需求状况
着国民济稳步快速发展民生活水幅度提高追求绿色崇尚然成饮食发展时尚流开发利山野绿色植物创造优越条件
关资料介绍日台湾香港等国家区二十世纪七十年代末期部分野生山菜进行科学研究推广食快消费者接受越越受广群体青睐山野菜生产销售取定成果倍受日喜爱薇菜城步源源断运输出口城步成西南区薇菜（种蕨菜）集散资料显示出口1吨盐渍菜相出口2吨豆换回8吨麦6吨化肥见国外受欢迎程度发展公害绿色食品具广阔市场前景
二目标市场
根企业产品特性目标市场重点放旅游热点城市济较发达中型城市例紧城步桂林市潜力销售市场年接境外游客650万次旅行社50余家涉外饭店39家年消耗山野菜保守估计3500吨市场定位确定冬笋竹笋春笋蕨菜香菜风味萝卜干高山头香鱼市场份额冬笋风味萝卜干高山头香鱼占领产品品质天然风味独特激发广消费者购买热情采取行效销售方法做广告宣传工作够产品销售中型城市进入国际市场
第四章 竞争性分析
公害山野绿色食品全国程度生产产品具天独厚竞争优势城步属湖南省14重点产竹县楠竹资源非常丰富楠竹面积25万亩年产竹笋达5万吨外相具价格竞争优势二城步风光绮丽八十里南山南山牧场出产萝卜甘甜清脆国南方绝仅具品质竞争优势三高山头香鱼属城苗寨种风味食品整套传统制作工艺具特色风味竞争优势
第五章 产品服务
产品品种规划
公害山野绿色食品生产线年度产品计划：蕨菜1000吨香菜20吨高山头鱼（香辣子）20吨竹笋400吨风味萝卜系列200吨豆制品100吨等
二生产储运
1公害山野绿色食品工艺流程：
原料——选料——沸煮——干燥——灭菌——包装——检验——成品
2设备选型（见表）
名称 型号（规格） 产
锅炉 2T（ST） 杭州
夹层锈钢煮锅 1500升时 南宁
动封口机 海
干燥设备 1T时 海
3生产需原材料（见表）
产品名称 原材料
冬笋春笋竹笋 竹笋
香菜（浆盐菜） 白菜青菜
风味萝卜系列 南山萝卜
高山头香鱼(香辣子) 青辣椒米粉(豆腐渣豆粉)等
4产品储运
建设成品仓库产品属山野绿色食品储藏安全隐患托公路销县外
三服务支持
公害山野绿色植物食品生产线建成湖南省农业学关专家亲城步进行长期踪指导提供技术服务支持
第六章 市场销售
市场计划
公害山野绿色植物食品市场总计划列素基础：
总厂综合考虑直销电话销售建立分销渠道等方式促进销售时致力建立较完善销售网络先湖南省桂林区占领市场进产品逐渐推省外国际市场
二销售策略
利报刊电视进行全方位层次宣传产品广消费者心目中感性认识参加省农搏会专家广商家推介认采取零售直销批发代销等方式进行销售
三定价策略
根前市场相似产品价格生产产品进行保守定价冬笋9000元T竹笋4000元T春笋4500元T蕨菜2000元T香菜23000元T高山头香鱼（香辣子）30000元T种风味萝卜系列7000元T时市场变化两月产品价格进行审查确定生产规模确保生产利润认述产品价格够广喜绿色食品消费者接受
第七章 财务计划
项目资金需求
急需投入400万元作公害绿色植物食品项目资金项目（见表）：
项 目 单位 数量 金额(万元)
腌菜池 M2 1 5
围墙 M 1000 80
饮水池 1 2
锅炉 台 1 8
锈钢煮锅 台 2 12
污水处理净化池 8
食罐车间 M2 600 18
成品仓库 M2 1000 30
封口机 台 2 4
办公房 M2 100 3
干燥设备房 套 1 8
原料车间 M2 500 8
国土费 亩 52 104
预煮车间 M2 300 10
周转金 100
合计 400
二成分析（见表）
单位：吨元
产品名称 收购价 加工费 包装费 工商税务 拆旧 辅助品
冬笋 4800 500 1100 540 100
水竹笋 1200 480 80 240 250
春笋 4000 480 100 270 200
蕨菜 600 190 110 70 200
香菜(浆盐菜) 8000 180 1380 200 1040（胡椒植物油）
风味萝卜干 3000 480 200 360 20 40
高山头香鱼 6500 4220 200 1800 80
三济效益分析
1总收入：541万元中冬笋50T×900045万元竹笋50T×4000元宵5万元春笋100T×4500元首5万元蕨菜1000T×2000200万元香菜（浆盐菜）20×23000元46万元高山头香鱼（香辣子）20T×30000元60万元种风味萝卜系列200×7000元140万元
2总成：28076万元
3利润：541—2807626024万元
4投资回收期：400÷2602415年
第八章 结
1开发利城步天独厚野生植物资源苗乡群众脱贫致富项重举措利济发展
2项目总投资400万元建设期年投产15年收回全部投资投资利润率高
3项目具广阔市场前景生产规模扩效益增加
综述该项目立足资源工艺成熟环境污染济效益抗风险力强项目行
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城步苗族治县山野绿色植物食品公司
公害山野绿色食品项目
商
业
计
划
书
联系单位：城步苗族治县招商合作局
联 系 ：陈兵 周仲全
联系电话：0739—7364480
址：湖南省城步县儒林镇文体街4号
邮编：422500
二○○三年九月十七日
目 录
第章 摘
第二章 企业介绍
宗旨
二企业简介
三场设施
第三章 市场分析
市场需求状况
二目标市场
第四章 竞争性分析
第五章 产品服务
产品品种规划
二生产储运
三服务支持
第六章 市场销售
市场计划
二销售策略
三定价策略
第七章 财务计划
项目资金需求
二财务评价
第八章 结
第章 摘
城步苗族治县位湘西南边陲属中亚热带气候区山带境蕴藏着丰富野生植物资源（蕨类竹笋香菇等）兴建山野绿色食品总厂旨充分开发利野生植物资源满足追求公害绿色食品需该厂处创始阶段家股份制企业
企业产品竹笋蕨菜香菜（浆盐菜）风味萝卜干高山头香鱼（香辣子）等生产商品原材料供应充足工程流程简单易操作产品具品质天然风味纯正营养丰富特色倍受顾客青睐
企业产品销国旅游胜中型城市部分出口东南亚国家区产品具天独厚竞争优势原料纯属天然野生动物二具独特苗乡风味苗乡客称赞物美价廉风味天然前面问题商品生产没形成规模期盼外商投资拥富余资金企业合作争取筹资400万元新建条公害绿色食品生产线15年收回全部投资理原材料收购价格低廉生产成低前市场公害绿色食品需求量价格菲投资利润率高
第二章 企业介绍
宗旨
宗旨崇尚然质量第投资受益发展秉着商道道准真诚投资单位社会团体达发财发展目标实现目标急需资金400万元先进私股份制企业理模式
二企业简介
拟建城步山野绿色食品公司固定资产投资300万元设腌菜池预煮车间原料车间食罐车间成品仓库等
三场设施
新建城步山野绿色食品公司位城步县城东15公里处交通便利水电供应保障公害山野绿色食品生产线设施锈钢煮锅锅炉干燥设备封口机等时建厂条件优越城步处雪峰山脉南岭北麓交接带资江水系珠江水系发源年气温16℃年降雨1400—1600mm间山区温度般80均日数13602hv土壤肥沃野生植物生长提供良条件实施项目提供充足原材料保障
第三章 市场分析
市场需求状况
着国民济稳步快速发展民生活水幅度提高追求绿色崇尚然成饮食发展时尚流开发利山野绿色植物创造优越条件
关资料介绍日台湾香港等国家区二十世纪七十年代末期部分野生山菜进行科学研究推广食快消费者接受越越受广群体青睐山野菜生产销售取定成果倍受日喜爱薇菜城步源源断运输出口城步成西南区薇菜（种蕨菜）集散资料显示出口1吨盐渍菜相出口2吨豆换回8吨麦6吨化肥见国外受欢迎程度发展公害绿色食品具广阔市场前景
二目标市场
根企业产品特性目标市场重点放旅游热点城市济较发达中型城市例紧城步桂林市潜力销售市场年接境外游客650万次旅行社50余家涉外饭店39家年消耗山野菜保守估计3500吨市场定位确定冬笋竹笋春笋蕨菜香菜风味萝卜干高山头香鱼市场份额冬笋风味萝卜干高山头香鱼占领产品品质天然风味独特激发广消费者购买热情采取行效销售方法做广告宣传工作够产品销售中型城市进入国际市场
第四章 竞争性分析
公害山野绿色食品全国程度生产产品具天独厚竞争优势城步属湖南省14重点产竹县楠竹资源非常丰富楠竹面积25万亩年产竹笋达5万吨外相具价格竞争优势二城步风光绮丽八十里南山南山牧场出产萝卜甘甜清脆国南方绝仅具品质竞争优势三高山头香鱼属城苗寨种风味食品整套传统制作工艺具特色风味竞争优势
第五章 产品服务
产品品种规划
公害山野绿色食品生产线年度产品计划：蕨菜1000吨香菜20吨高山头鱼（香辣子）20吨竹笋400吨风味萝卜系列200吨豆制品100吨等
二生产储运
1公害山野绿色食品工艺流程：
原料——选料——沸煮——干燥——灭菌——包装——检验——成品
2设备选型（见表）
名称 型号（规格） 产
锅炉 2T（ST） 杭州
夹层锈钢煮锅 1500升时 南宁
动封口机 海
干燥设备 1T时 海
3生产需原材料（见表）
产品名称 原材料
冬笋春笋竹笋 竹笋
香菜（浆盐菜） 白菜青菜
风味萝卜系列 南山萝卜
高山头香鱼(香辣子) 青辣椒米粉(豆腐渣豆粉)等
4产品储运
建设成品仓库产品属山野绿色食品储藏安全隐患托公路销县外
三服务支持
公害山野绿色植物食品生产线建成湖南省农业学关专家亲城步进行长期踪指导提供技术服务支持
第六章 市场销售
市场计划
公害山野绿色植物食品市场总计划列素基础：
总厂综合考虑直销电话销售建立分销渠道等方式促进销售时致力建立较完善销售网络先湖南省桂林区占领市场进产品逐渐推省外国际市场
二销售策略
利报刊电视进行全方位层次宣传产品广消费者心目中感性认识参加省农搏会专家广商家推介认采取零售直销批发代销等方式进行销售
三定价策略
根前市场相似产品价格生产产品进行保守定价冬笋9000元T竹笋4000元T春笋4500元T蕨菜2000元T香菜23000元T高山头香鱼（香辣子）30000元T种风味萝卜系列7000元T时市场变化两月产品价格进行审查确定生产规模确保生产利润认述产品价格够广喜绿色食品消费者接受
第七章 财务计划
项目资金需求
急需投入400万元作公害绿色植物食品项目资金项目（见表）：
项 目 单位 数量 金额(万元)
腌菜池 M2 1 5
围墙 M 1000 80
饮水池 1 2
锅炉 台 1 8
锈钢煮锅 台 2 12
污水处理净化池 8
食罐车间 M2 600 18
成品仓库 M2 1000 30
封口机 台 2 4
办公房 M2 100 3
干燥设备房 套 1 8
原料车间 M2 500 8
国土费 亩 52 104
预煮车间 M2 300 10
周转金 100
合计 400
二成分析（见表）
单位：吨元
产品名称 收购价 加工费 包装费 工商税务 拆旧 辅助品
冬笋 4800 500 1100 540 100
水竹笋 1200 480 80 240 250
春笋 4000 480 100 270 200
蕨菜 600 190 110 70 200
香菜(浆盐菜) 8000 180 1380 200 1040（胡椒植物油）
风味萝卜干 3000 480 200 360 20 40
高山头香鱼 6500 4220 200 1800 80
三济效益分析
1总收入：541万元中冬笋50T×900045万元竹笋50T×4000元宵5万元春笋100T×4500元首5万元蕨菜1000T×2000200万元香菜（浆盐菜）20×23000元46万元高山头香鱼（香辣子）20T×30000元60万元种风味萝卜系列200×7000元140万元
2总成：28076万元
3利润：541—2807626024万元
4投资回收期：400÷2602415年
第八章 结
1开发利城步天独厚野生植物资源苗乡群众脱贫致富项重举措利济发展
2项目总投资400万元建设期年投产15年收回全部投资投资利润率高
3项目具广阔市场前景生产规模扩效益增加
综述该项目立足资源工艺成熟环境污染济效益抗风险力强项目行
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