中国便利商店发展报告

中国便利商店发展报告


便利店具食品杂货店供应便利鉴超级市场销售方式营理技术零售商业业态便利店消费者需求满足特殊功已成世界发展十分迅速具市场空间市场竞争力零售业态便利店运连锁营方式已成零售业中具组织营规模种业态

中国便利店超级市场起发展便民店名称目前中国便利店真正发展起区海深圳广州等海城市2000年底海会出现千家标准24时便利店广州约百家深圳约百家2000年国外许公司已制定中国规模发展便利店宏伟计划

便利店具竞争力零售业态

目前世界发达国家区中尤亚洲日中国台湾区便利店已成具竞争力零售业态表现样方面：

1零售业种业态消费者紧密程度消费者约月次百货商店星期次折扣商店天次超级市场时便利店

2 商品便利性购物快捷超级市场买回商品食品需

加工便利店买回食品成品立食简单方便加工食便利店购物时间般占超级市场购物时间15便利店规模商品品项少陈列位置明确消费者选购时间少迅速完成交易程便利店超级市场相消费者说更方便立解决生活急需

3 价格竞争便利店商店（超级市场外）相具

定价格优势便利店盒饭价格快餐店便宜

4 营便利店较业态店更解决毛利增加问题

库存减少问题商品卖掉处理问题便利店规模般100—130方米品种3000种左右适合规模标准化产品规模化理单店规模船调头快社会适应性店铺系统强品种限更适应商品单品理

5功便利店仅仅便利性商品销售场提供便利性服务服务站点便利店服务功亚洲区高密度口城市说生活意义重成社会生活服务站极提高城市居民生活质量特网信息社会中便利店功会具信息站点物流站点功便利店形成连锁网络电子商务发展中发挥重作

说便利店竞争优势相种优势必须建立庞连锁店铺网络信息技术网络基础

便利店优势特许连锁方式迅速扩营规模确立网点数广组织化程度高规模竞争优势

便利店竞争优势体现高速准确信息反馈系统日整零售业中便利店系统已成制造商供应商开发新产品时预测市场理想渠道厂家旦新产品投入市场会首先规模便利店连锁公司销售711LAWSON等般三月便利店系统中合格通扩展业态中销售厂家选择便利店作效市场调查理便利店系统高速准确信息反馈系统通系统信息资料符合实际精确度相高具体体现：第收集厂家需数市场新产品反应度具体销售实绩细分数反馈数包括新商品区域中销售区域中商圈特性消费层中意新产品便利店什方法销售等等信息资料具创意厂家十分清楚般法消费者实际情况动恰恰降低厂家市场预测风险第二便利店顾客新产品特敏感年轻般占顾客总数60通广告宣传购买新商品追新族宣传前新产品信息灵敏度特高年轻新消费趋势导者信息厂家始终掌握消费新潮流源头市场价值极高第三便利店系统厂家供应商订货精确度非常高旦进货定保证全部卖完果增加订货量反映市场真实情况性高厂家增加产量信心便利店信息系统导供应商竞争优势利器

二便利店中国发展

便利店中国发展走条世界国完全道路 中国特济环境便利店发展呈现出种形式特点

1超级市场起推动发展

便利店中国发展起始1995年年便利店超级市场起政府列发展连锁营两业态时便利店发展带较强政治色彩便利店改名便民店意味着便民利民1995年政府部门列发展便民店商业系统粮食系统短时间里全国粮食系统掀起场粮店改造成便民店高潮1997年年底止粮食系统约改造便民店2万家投入资金约20亿元然场便民店连锁营发展终失利失利原样性：第便民店超级市场混性发展种混性发展表现营业面积外超级市场便民店顾客群服务象商品结构致相便民店没超级市场里分离出便利方发展混合性发展便民店缺乏超级市场中分离出条件混合性发展超前性发展限制性条件十分明显缺乏特定消费群商品群第二粮食系统发展便民店时进入误区表现：换招牌引进连锁机制（导致热衷抢优惠政策抢贴息贷款）抓统进货（采购缺乏控制）抓统理总部店铺分成两系统营运分割式规模发展等

1995年发展起便民店现全军覆没河南阿波罗公司许仅存果便利店中国第轮发展政府推进条件够成熟准备足

三便利店海城市中发展

便民店发展时发达城市中海深圳广州等出现批外资国工业企业开设便利店中香港牛奶公司（该公司获7—11广东省营特许权）深圳广州开设7—111999年底7—11深圳公司约开设30家标准便利店广州开设20家便利店1995年香港家投资公司国公司名义海注册家公司开设百式便利店1999年该公司开设50家便利店1996年7月日零售业老荣公司海华联集团合作海开设罗森便利店1999年底该公司海开设54家便利店

外资开始中国开设便利店时1995年1月海牛奶公司批牛奶销售门市部组合起开设食品便利店1999年底该公司已开设150家便利店超市便民店起发展起外资便利店工业系统便利店完全市场原运转运行质量远远政策支持便民店发展1997年相继外资公司中国开设便利店美国ampm广州开设便利店美国倍厦门开设便利店等说中国真正便利店便利店公司中发展起

四便利店城市中发展

果说海便利店发展具超市步发展超前性外资工业系统进入特点中国便利店发展具完全特点第开始发展时间较晚般1998年第二超市发展定阶段开始发展第三没外资进入国便利店公司出资方般民营企业反映出民营企业新兴先进业态高度灵敏性第四便利店发展速度营业绩完全取决济发展状况更取决消费结构中娱乐性消费重消费生活方式中夜生活重城市济十分发达娱乐性消费夜生活十分发达便利店开十分红火典型湖南省长沙市山西省太原市特点反映出中国济发展衡中业态发展衡

五90年代中国便利店发展总结评价

90年代发展便利店作总结评价十分必助中国便利店21世纪高速发展

1外资便利店发展评价

然外资型综合超市中国取成功便利店发展方面样深圳广州开店7—115年发展开店数没超100家香港百式便利店已1999年宣告破产（营理善亚洲金融风暴影响）日罗森便利店店铺数发展慢亏损累累美国ampm广州发展慢导致结果原：第超市步发展超级市场没成熟发展起便利店发展会受顾客群缺乏限制第二外资便利店公司政策受定发展限制第三深圳广州外资便利店受众低成营业商店挤压租金成高第四外资便利店营理土化程已进入中国便利店公司中海百式便利店属非专业投资投机性质世界级专业公司市场战略目标目前7—11已广东暂停开店罗森开始发展加盟店策略什？需认真研究两点确认公司说发展便利店必须超前战略说正确二外资公司进入直接促中国便利店诞生发展样说外资便利店发展中国资便利店鉴样板

2中国便利店发展急起直追

外资便利店中国率先发展促中国便利店急起直追种竞争局面发生超市发展快海市1997年海零售专家顾国建教授海便利店公司总理丘源昶先生文汇报发表篇题海进入便利店规模发展期文章篇文章立海连锁商业中激起反响许超市公司甚夜召开会议研究发展便利店事宜海超市三巨头中联华超市公司决定成立便利店公司华联超市公司发展便利店报告级公司作请示农工商超市决定发展便利店1998年海市粮食局适应国家粮食流通体制改革决定发展战结合便利店样海市三家型国营公司投资发展便利店公司便利店公司联华便利店公司良友便利店公司1999年海梅林正广集团收购家型豆苗便利店公司海四家型便利店公司数量已全面赶超外资便利店公司2000年底海便利店公司联华便利店公司良友便利店公司发展具300家门店规模梅林正广集团85818便利店达150家年底海标准便利店1200家全中国发展速度快规模营质量区目前海便利店公司中已便利店公司联华便利店公司产生盈利海便利店公司什会较短时间迅速发展呢？：

（1）90年代末海市均GDP已达3000美元便利店发展创造极利发展条件海市建成国际化市济发展战略目标吸引世界许许公司进入形成批高收入消费群时70年代诞生独生子女已成导性消费层相超级市场言更喜欢便利店批消费群规模化支撑便利店发展

（2）90年代末海市超市发展开始进入超级市场时期超级市场时期型综合超市逐渐占力位中型超市产生巨代性竞争压力便利店发展腾出市场发展空间型综合超市产生购物便利突现便利店竞争优势

（3）海市次便利店发展程中实力国营公司进入子便利店公司互相竞争中迅速规模化发展起种状况深圳广州相反边没实力国营公司进入海便利店公司深深懂发展便利店实力规模速度没速度市场会子抢占日罗森便利店发展速度太慢中国国营公司规模介入子甩面时华联超市农工商超市公司客观原限制现发展便利店已没机会

（4）海便利店发展程度益两方面鉴第海超市发展全面运超级市场营理技术方法外鉴海超市发展配送中心验部分便利店公司没建立配送中心享母公司配送中心资源第三方物流第二外资便利店发展尤日罗森便利店海便利店发展作出巨样板性贡献

（5）海便利店发展中体会

海便利店全中国发展处前列体会：

（a）必须抢时间抢速度快形成规模化营

（b）便利店定位必须准确选址商品服务紧紧围绕着便利两字工夫做文章持恒

（c）便利店导入连锁营方式必须进行现代企业制度变革目前海部分国营便利店公司实行营者持股职工参股企业制度变革

（d）便利店规模初期直营店开设形成期加盟店发展目前海中资外资便利店公司已特许加盟方式作便利店发展方式资便利店公司创造委托加盟加盟样两种特许加盟方式

(e)便利店发展信息技术运建立信息理系统核心企业理系统海便利店公司已建立起门店动补货系统正建立动订货系统便利店公司加紧建立中会提高海便利店营运效率

(f)电子商务蓬勃发展天海便利店紧紧抓住次历史机遇已开设BTOC业务物流网站销售网站正设立BTOB业务数交换订货网站海便利店正努力便利店成集销售站点物流站点服务站点信息站点体新生活服务台

六中国已进入便利店发展前台

21世纪中国济会更发展便利店发展进入黄金时期便利店会成商业业态中具竞争力业态便利店刚刚进入导入期中国现谈便利店竞争优势似尚早根世界发达国家尤日便利店迅速发展状况预先设计中国零售业现代化发展业态选择十分意义意义中国连锁商业发展业态选择便利店作重点进行推进强化便利店功促成型标准化便利店转换实际确立优势化零售业态发展程中国社会会市场客观发展规律逐步具备便利店发展市场条件

日便利店发展条件：

(1) 迅速增长职妇女（全职妇女增加60家庭妇职）

(2) 迅速增加单身家庭（五分家庭成员）

(3) 做饭减少趋势（家庭妇越越餐桌预煮食物）

(4)处家里馆子吃间中间方式

(5)双份收入家庭增加

(6)娱乐活动增加

便利店日发展理社会结构变化导致顾客生活方式变化购物方式业态选择变化综观中国情况第二项外十分相收入水准进步提高必然会形成便利店巨需求中国便利店量发展质飞跃实际差消费者收入提高步量积累时间问题况中国口老龄化迅速加剧国家发展便利店意义十分巨外中国外出购物方式说交通条件收入水准限制数中国购物步行骑行车贴消费者分散连锁店——便利店会创造市场满足性根海华联罗森限公司海开设家便利店顾客调查开设居民区顾客双职工收入较高家庭成员种家庭谁全体成员光顾开设学校区高中生已具定货币支配权容易接受新事物开始懂追求高品质商品服务年导流行性商品服务消费潮流

着中国济持续增长民收入水准进步提高必然带生活方式（首先食品消费方式）变化种变化中便利店发挥巨满足便利快捷需求作

七中国零售业现代化发展便利店迫切性

中国目前零售业中型零售店占绝数型商店中粮店食品店烟酒杂货店占绝数商店规模资金少市场竞争力高消费者适应性差急迫面着业态变革业态转换适应分析转具现代零售业特征适应现代消费生活方式便利店种较选择世界商店发展情况转专业专卖店二转便利店亚洲日更第二种情况中国型商店转便利店意义十分重：

1众周知现代零售业业态发展体现现代化特征必须提高组织化程度营规模便利店正运超级市场销售方式营理技术易导入运连锁营方式实现型零售点规模化营目前国营流通企业改革中推行抓放方针放掉变活仅仅增强商店阶段性市场适应性调动劳动者积极性根说没解决规模营提高市场竞争力问题果放掉商店引导走连锁营道路会较解决问题便利店连锁营型商店基础发展起种发展国型商店改革种思路种导现阶段必须型商店规模化竞争力问题提出样会避免改革中出现偏考虑搞活调动营者积极性忽视流通企业规模化竞争力提高问题等问题出解决说现考虑型商店规模化问题现期引导型商店便利店连锁营方面作出努力

2型零售商店特性仅仅单店营规模企业行利益私化倾种倾着国零售业中型商店数目急剧增加私化倾会量表现出许规范市场行造成流通秩序稳定混乱现象已十分严重市场法制建设市场理问题外型商店组织化程度流通秩序失衡重起推行便利店连锁营尤特许营千百万私店纳入连锁营体系中实现规模营提高商店组织化程度时营理科学化规范化程度提高流通秩序会提高改善商店加入连锁营体系中国家特定条件调控市场稳定市场创造象调控条件

3搞活中型企业改革重点零售企业中意味着搞活中型商店坚持市场公反垄断原市场济必须考虑型零售商店保护问题果型零售商店发展利益保护必然导致型零售企业市场垄断垄断形成会削弱竞争作生产流通消费健康发展极利通便利店连锁营种提高型商店组织化程度程够克服型商店量分散带零售市场表面繁荣活跃交易成断提高消费者利益保障现象避免型零售店缺乏造成市场垄断消费者购物便

中国便利店已率先导入连锁营超级市场连锁营样中国零售业现代化规模化创造出前期验尤中国型零售商店规模化组织运行创造出鉴推广模式意义实十分巨

转载零售网
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档