防疫防控期间师生错时错峰分散餐保障方案
新冠肺炎疫情防控工作正处关键时期关位师生生命安全身体健康学校关领导干部师生员工疫情防控期间关求通知求师生员工应采取错时错峰分散餐等措施避免集中聚集性餐
x月xx日(星期)学校开始2020年春季学期工作切实贯彻落实学校防控工作精神强化学校食堂食品安全餐理避免广师生食堂集中餐带交叉感染风险学校食堂进步采取防控理措施：
1执行餐前检查师生进入食堂前请配合工作员接受体温监测查验证件未佩戴口罩体温异常未携带效证件者律禁止进入
2保证食品安全疫情期间暂停生冷冷荤凉菜凉面裱花糕点制作售卖暂停免费汤粥选调料供应需求请工作员说明
3鼓励包外带疫情期间学校免费提供包餐盒餐勺食品袋鼓励师生包外带餐食堂设立专门外带套餐窗口供师生选择保证食品安全外带套餐包餐食请快食
4实行分散餐分散食堂餐流x月xx日起暂停食堂太阳卡服务持太阳卡教职工请选择食堂餐
5提供集中送餐鼓励办公相集中行政楼区域联合集中订餐食堂视情况提供送餐服务
6发布餐指数师生登录餐饮中心微信公众号服务栏目餐指数菜单实时查询食堂餐数错峰错时餐
疫情防控责述措施希校师生予理解支持配合时限度保障师生身体健康生命安全家发出倡议：
1带餐食鼓励师生带餐食量减少前食堂餐单位带餐食师生提供便饭菜加热微波炉等保障做加热设备清洁消毒
2安全餐选餐时戴口罩少交流保持距离
选座时扎堆面分散坐
餐时低头吃聊天快速餐
餐毕戴口罩净桌面迅速离开
3洗手消毒餐时应加强卫生食堂提供洗手液餐前请七步洗手法清洗双手
4错峰餐选择前食堂餐师生建议错峰餐学生：11：0011：45教职工：11：4512：30
5严禁带领校外关员食堂餐
6严禁餐卡转
疫情终会春天终会学校疫情防控工作组领导心协力群防群控克时艰早日赢场疫情防控阻击战
疫情防控期间食堂餐提示疫情防控期间师生餐保障方案
贯彻落实中央市委集团关疫情防控工作精神求切实保障员工生命健康安全做疫情防疫工作公司集团车公司疫情防控措施实施细求特公司员工餐厅餐倡议：
1倡导员工优先行带餐办公室座位餐次规定时间食堂取餐回办公室座位餐然规定时间食堂餐
2餐厅餐公司实施指定时间指定部门指定员指定餐区域餐制度
3员工应该静悄悄进静悄悄领餐静悄悄餐静悄悄离开——全程想静静餐厅听筷子勺子声音
4关领餐：
1安保部规定时间窗口准时前
2进入餐厅前测温
3领餐全程必须佩戴口罩
4入口进出口出逆流入逆流出
5排队程间距少15米
6午餐执行套餐制供餐快速取时取消特色吃供应面条停止供应
7回办公室工位餐领餐安静快速出口处离开
8集中领餐部门务必规定时间段领餐(集中领餐餐厅入口处附)
5关餐：
1安保部规定区域坐拒绝跨区域餐
2单排坐(课桌式)拒绝面面
3间距少15米
4安静餐拒绝交谈
5餐程中碰安静举手示意志愿者会前帮助您
6餐完毕请觉做垃圾分类工作放回指定干湿垃圾桶安静快速离开餐厅
疫情防控期间食堂餐提示疫情防控期间师生餐保障方案
餐原
()盒式分餐制：
1采取盒饭形式送餐食堂提供次性回餐具禁止餐具重复
2制造系统分线分班组分时段班线长食堂领餐生产总厂线体班组(包括品质部材料仓线员)统编排时间段需12点前完成营销研发职部门12点起序间隔10分钟时段食堂领餐(总理办公室牵头单位配合)
3领餐时刷卡交餐票领餐员统计名单数量月餐补餐券数中扣
4劳务工早晚餐新工业园食堂餐员少集中餐方式求劳务工带餐具餐
(二)报餐数部门指定专报餐数天午4点前报次日午餐数备食堂采购食品餐具(总理办公室
蒋玥负责)
(三)独立进餐避免聚集餐建议工位餐餐完毕行扫卫生餐具放指定点生产总厂负责车间餐具指定存放定点职部门总理办公室指定餐具存放点
二食堂工作员求(总理办公室监供餐单位负责)
()员岗工作：
11月24日前湖北疫情严重区
21月24号接触湖北籍员
31月24号湖北
41月24日接触确诊病例疑似患者
5感觉身体适
6区疫情
(二)做食堂作业员宣传培训工作作业员天晨检记录建档发热感咳嗽呼吸道感染等症状员工立停止班时医疗机构诊
(三)食堂全体工作员岗期间保持佩戴口罩手套天规定时更换
(四)觉避免表现出呼吸道疾病症状(咳嗽喷嚏)密切接触
(五)注重卫生制备食物前餐前便班前回家接触垃圾抚摸动物流动水皂液洗手手部揉搓时间少15秒天做健康状况记录
三食堂环节监求(总理办公室监供餐单位负责)
()采购求禁止采购明源活体动物食品采购时做索证索票工作避免养殖者野生动物生病动物变质肉类接触避免生鲜市场流浪动物垃圾废水接触
(二)操作求操作间保持清洁干燥严禁生食熟食品混避免肉类生食食品加工充分熟化确保加热食品中心温度低70℃生熟食间加工先洗手加工熟食员工确保正确佩戴口罩手套食品加工充分熟化确保加热食品中心温度低60℃营养配餐清淡适口
(三)环境求次餐具烹饪具前须消毒天食堂餐厅面楼梯等空间进行消毒操作间等必环节须进行酒精消毒食堂环境日消毒2次(午次)餐桌椅须消毒开食堂窗户保持空气流通
(四)物资保障保障充足口罩手套帽子体温计消毒液等防护物资保障次性饭盒餐具质量(提供四眼透明饭盒独立包装筷子)等物资充足
(五)食品留样日餐前取样食品少100g样品留样
(六)监督检查总办天进行食堂检查次
学校召开电话会议布置学生错峰返校等工作
3月10日学校召开电话会议布置学生错峰返校开学前项工作校领导xxx领导组指挥部工作组组长相关职部门负责参加会议学校疫情防控工作领导组组长指挥长校长张鹏持会议布置工作
会xx校长根治区印发专院校新冠肺炎疫情防控实施方案关错时开学学生错峰返校文件精神布置校学生错峰返校开学前项工作
x校长指出然级没确定开学时间学校开学已时远学生错峰返校方案开学前相关工作抓紧完善落实重点群排查控组时调整细化学校错时错峰返校方案精准掌握师生健康信息提醒师生注意返程安全严防新冠肺炎疫情输入校园细化学生宿舍封闭理方案完善晨午检项措施抓演练工作二疫情防控医疗救治物资保障组加防控物资采购储备等工作力度特动争取xx市政府支持解决口罩等急需物资采购问题协调教务学工勤等部门妥善安排学生错峰餐确保餐安全序抓紧组织应急演练熟悉应急处置工作流程完善时隔离点项条件抓开学前校园消杀防疫三指挥部办公室综合查访组教务保卫等部门职责分工抓紧制定学校开学方案加强治区教育厅沟通联系完善错时课方案做线教学课堂教学效衔接认真检验线教学效果强化校门控严格执行身份核验体温监测等制度加强监督检查期开展次全方位检查工作时通报疫情防控开学准备工作中存种问题
学校疫情防控工作领导组组长校委书记陈贵英会指出学校开学已确保师生安全返校身体健康效防控疫情输入校园学校前重务陈贵英书记强调指挥部工作组学校单位部门疫情防控开学准备工作高度重视狠抓落实逐条落实xx专院校新冠肺炎疫情防控实施方案级关错时开学学生错峰返校文件学校工作方案等疫情防控错时错峰返校求已明确具体认真学领会逐条抓落实二加强沟通协调疫情防控开学涉方方面面工作工作组间单位部门间加强沟通联系协调配合三加强检查演练学校然制定系列方案关键实操效果进步检查完善方案抓演练推演特应急处置预案定开展演练确保程序衔接严密运行效流畅
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新冠肺炎疫情防控工作正处关键时期关位师生生命安全身体健康学校关领导干部师生员工疫情防控期间关求通知求师生员工应采取错时错峰分散餐等措施避免集中聚集性餐
x月xx日(星期)学校开始2020年春季学期工作切实贯彻落实学校防控工作精神强化学校食堂食品安全餐理避免广师生食堂集中餐带交叉感染风险学校食堂进步采取防控理措施：
1执行餐前检查师生进入食堂前请配合工作员接受体温监测查验证件未佩戴口罩体温异常未携带效证件者律禁止进入
2保证食品安全疫情期间暂停生冷冷荤凉菜凉面裱花糕点制作售卖暂停免费汤粥选调料供应需求请工作员说明
3鼓励包外带疫情期间学校免费提供包餐盒餐勺食品袋鼓励师生包外带餐食堂设立专门外带套餐窗口供师生选择保证食品安全外带套餐包餐食请快食
4实行分散餐分散食堂餐流x月xx日起暂停食堂太阳卡服务持太阳卡教职工请选择食堂餐
5提供集中送餐鼓励办公相集中行政楼区域联合集中订餐食堂视情况提供送餐服务
6发布餐指数师生登录餐饮中心微信公众号服务栏目餐指数菜单实时查询食堂餐数错峰错时餐
疫情防控责述措施希校师生予理解支持配合时限度保障师生身体健康生命安全家发出倡议：
1带餐食鼓励师生带餐食量减少前食堂餐单位带餐食师生提供便饭菜加热微波炉等保障做加热设备清洁消毒
2安全餐选餐时戴口罩少交流保持距离
选座时扎堆面分散坐
餐时低头吃聊天快速餐
餐毕戴口罩净桌面迅速离开
3洗手消毒餐时应加强卫生食堂提供洗手液餐前请七步洗手法清洗双手
4错峰餐选择前食堂餐师生建议错峰餐学生：11：0011：45教职工：11：4512：30
5严禁带领校外关员食堂餐
6严禁餐卡转
疫情终会春天终会学校疫情防控工作组领导心协力群防群控克时艰早日赢场疫情防控阻击战
疫情防控期间食堂餐提示疫情防控期间师生餐保障方案
贯彻落实中央市委集团关疫情防控工作精神求切实保障员工生命健康安全做疫情防疫工作公司集团车公司疫情防控措施实施细求特公司员工餐厅餐倡议：
1倡导员工优先行带餐办公室座位餐次规定时间食堂取餐回办公室座位餐然规定时间食堂餐
2餐厅餐公司实施指定时间指定部门指定员指定餐区域餐制度
3员工应该静悄悄进静悄悄领餐静悄悄餐静悄悄离开——全程想静静餐厅听筷子勺子声音
4关领餐：
1安保部规定时间窗口准时前
2进入餐厅前测温
3领餐全程必须佩戴口罩
4入口进出口出逆流入逆流出
5排队程间距少15米
6午餐执行套餐制供餐快速取时取消特色吃供应面条停止供应
7回办公室工位餐领餐安静快速出口处离开
8集中领餐部门务必规定时间段领餐(集中领餐餐厅入口处附)
5关餐：
1安保部规定区域坐拒绝跨区域餐
2单排坐(课桌式)拒绝面面
3间距少15米
4安静餐拒绝交谈
5餐程中碰安静举手示意志愿者会前帮助您
6餐完毕请觉做垃圾分类工作放回指定干湿垃圾桶安静快速离开餐厅
疫情防控期间食堂餐提示疫情防控期间师生餐保障方案
餐原
()盒式分餐制：
1采取盒饭形式送餐食堂提供次性回餐具禁止餐具重复
2制造系统分线分班组分时段班线长食堂领餐生产总厂线体班组(包括品质部材料仓线员)统编排时间段需12点前完成营销研发职部门12点起序间隔10分钟时段食堂领餐(总理办公室牵头单位配合)
3领餐时刷卡交餐票领餐员统计名单数量月餐补餐券数中扣
4劳务工早晚餐新工业园食堂餐员少集中餐方式求劳务工带餐具餐
(二)报餐数部门指定专报餐数天午4点前报次日午餐数备食堂采购食品餐具(总理办公室
蒋玥负责)
(三)独立进餐避免聚集餐建议工位餐餐完毕行扫卫生餐具放指定点生产总厂负责车间餐具指定存放定点职部门总理办公室指定餐具存放点
二食堂工作员求(总理办公室监供餐单位负责)
()员岗工作：
11月24日前湖北疫情严重区
21月24号接触湖北籍员
31月24号湖北
41月24日接触确诊病例疑似患者
5感觉身体适
6区疫情
(二)做食堂作业员宣传培训工作作业员天晨检记录建档发热感咳嗽呼吸道感染等症状员工立停止班时医疗机构诊
(三)食堂全体工作员岗期间保持佩戴口罩手套天规定时更换
(四)觉避免表现出呼吸道疾病症状(咳嗽喷嚏)密切接触
(五)注重卫生制备食物前餐前便班前回家接触垃圾抚摸动物流动水皂液洗手手部揉搓时间少15秒天做健康状况记录
三食堂环节监求(总理办公室监供餐单位负责)
()采购求禁止采购明源活体动物食品采购时做索证索票工作避免养殖者野生动物生病动物变质肉类接触避免生鲜市场流浪动物垃圾废水接触
(二)操作求操作间保持清洁干燥严禁生食熟食品混避免肉类生食食品加工充分熟化确保加热食品中心温度低70℃生熟食间加工先洗手加工熟食员工确保正确佩戴口罩手套食品加工充分熟化确保加热食品中心温度低60℃营养配餐清淡适口
(三)环境求次餐具烹饪具前须消毒天食堂餐厅面楼梯等空间进行消毒操作间等必环节须进行酒精消毒食堂环境日消毒2次(午次)餐桌椅须消毒开食堂窗户保持空气流通
(四)物资保障保障充足口罩手套帽子体温计消毒液等防护物资保障次性饭盒餐具质量(提供四眼透明饭盒独立包装筷子)等物资充足
(五)食品留样日餐前取样食品少100g样品留样
(六)监督检查总办天进行食堂检查次
学校召开电话会议布置学生错峰返校等工作
3月10日学校召开电话会议布置学生错峰返校开学前项工作校领导xxx领导组指挥部工作组组长相关职部门负责参加会议学校疫情防控工作领导组组长指挥长校长张鹏持会议布置工作
会xx校长根治区印发专院校新冠肺炎疫情防控实施方案关错时开学学生错峰返校文件精神布置校学生错峰返校开学前项工作
x校长指出然级没确定开学时间学校开学已时远学生错峰返校方案开学前相关工作抓紧完善落实重点群排查控组时调整细化学校错时错峰返校方案精准掌握师生健康信息提醒师生注意返程安全严防新冠肺炎疫情输入校园细化学生宿舍封闭理方案完善晨午检项措施抓演练工作二疫情防控医疗救治物资保障组加防控物资采购储备等工作力度特动争取xx市政府支持解决口罩等急需物资采购问题协调教务学工勤等部门妥善安排学生错峰餐确保餐安全序抓紧组织应急演练熟悉应急处置工作流程完善时隔离点项条件抓开学前校园消杀防疫三指挥部办公室综合查访组教务保卫等部门职责分工抓紧制定学校开学方案加强治区教育厅沟通联系完善错时课方案做线教学课堂教学效衔接认真检验线教学效果强化校门控严格执行身份核验体温监测等制度加强监督检查期开展次全方位检查工作时通报疫情防控开学准备工作中存种问题
学校疫情防控工作领导组组长校委书记陈贵英会指出学校开学已确保师生安全返校身体健康效防控疫情输入校园学校前重务陈贵英书记强调指挥部工作组学校单位部门疫情防控开学准备工作高度重视狠抓落实逐条落实xx专院校新冠肺炎疫情防控实施方案级关错时开学学生错峰返校文件学校工作方案等疫情防控错时错峰返校求已明确具体认真学领会逐条抓落实二加强沟通协调疫情防控开学涉方方面面工作工作组间单位部门间加强沟通联系协调配合三加强检查演练学校然制定系列方案关键实操效果进步检查完善方案抓演练推演特应急处置预案定开展演练确保程序衔接严密运行效流畅
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