江苏技术职业学院
毕 业 文
题 目： 肉夹馍创业计划书
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
目 录
前言 1
1企业概况 2
11选择优势址 2
12企业启动资金 2
2产品简述 2
21产品包装 2
22产品升级方式 3
3市场分析 3
31产品消费群体行 3
32竞争手分析 4
33行业分析 4
4产品营销策略 4
41销售渠道方式 4
42营销队伍理 5
43广告策略 5
结束语 6
致谢 6
参考文献 6
摘现着学扩招毕业生迅速增加社会需求基保持扩招水毕业生业压力断加面种形势选择创业找出路社会减轻业压力文通调查研究方法阐述创业行性出学生赖家长学校动发现寻找机遇
关键词 创业 肉夹馍 机遇 企业
前言
政府工作报告正式提出众创业万众创新造济发展新引擎利互联网高速发展天肉夹馍吃品牌创新计划够带美食享受消费通提供健康美味便捷食物提升生活品质低成风险肉夹馍创业创业路学生更起步希创业计划毕业生许启示找属理想
1企业概况
11选择优势址
选址前瞻性
点定赚钱时遇市政规划变动热闹段变成冷僻许正开发中段着极投资空间创业者选址时眼光放远解该区发展情况然关注市政规划外注意该区未业竞争情况
注意铺位性价
理位置周边环境交通条件建筑结构店面铺位价格会出入时甚相差十倍创业者说应考虑整店铺性价问题进驻商业广场创业者说铺位租金价格重整商场理营更重商家非铺位成功卖出租出功告成期营理保证投资者赚长期运营程创业者必须商家期运营操控重视起
12企业启动资金
固定资产：店固定资产60000元中面机台5000元冰箱台4000元锈钢案板菜架5000元天然气灶具（含天然气初装费）6000元座椅凳子2000元店流动资金约2万元天菜面油肉
盐醋调料（调味品）水电支出销售收入预测： 着身力断提升饭菜质量保证估计营业额前基础应该迅速增长
创业员：构成创业团队核心力量三者三构成团队 目标通员具体实现员选择创业团队中非常重部分团队中需出意定计划实施组织协调监督团队工作进展评价团队终贡献通分工完成团队目标员选择方面考虑员知识力验技否互补
创业团队定位： 创业团队定位包含两层意思：创业团队定位确定团队企业中处什位置谁选择决定团队成员团队终应谁负责等二体定位团队成员进行明确分工确定格子承担责
2产品简述
21产品包装
肉夹馍纸袋采食品级防油纸制作防油防水环保卫生材质颜色分白防油纸肉夹馍袋牛皮纸色肉夹馍纸袋世纪90年代般食品包装普遍采低压手提袋者塑料袋包装高温油炸等产品满足防油防高温防潮求时期采纯纸张作包装物解决防高温问题
肉夹馍纸袋采65克淋膜纸制作淋膜纸分切印刷折中封热封等工序完成采齐口中封工艺制作便盛装肉夹馍消费者肉夹馍否干净吃分店址名牌放心食品
22产品升级方式
产品思维注重研发快速迭代户体验相信产品做投入少成少终会回报坚持4字――产品第行业追求户满意度追求户尖度’产品定超越家预期团队做肉夹馍做产品项目种做产品思维方式重新进入传统行业公司定位家互联网公司家传统公司甚定价肉夹馍价格定陕西便宜希够更品尝做产品赚钱次
高端连锁快餐梦
简单想开肉夹馍店互联网进入传统行业潮流里面机会选择容易握点作突破口成功元素里面关键传统行业尊重心态带着尊敬传统行业心态做事互联网产品思维融入进产品第户第思维时代现趋势新思维做旧事情
接时间里会加快肉夹馍陕西文化结合深知文化增加消费者粘性洋快餐中国定讲究洋文化家消费仅仅美食更种家乡文化陕西厚重文化美食嫁接陕西新形象传播出外更解陕西进消费陕西美食
3市场分析
31产品消费群体行
顾客学生班族购物者等等现生活节奏快相部分早中晚外餐想应抓住机遇身拼搏行公合理竞争实现销售效益双丰收达放心吃购买满意目
济素影响着消费者行素消费者行仅受收入影响受价值观念影响价值观念影响着消费者行力度社会步入现代化促更加追求高效率连吃饭时间愿浪费属快餐业肉夹馍迅速崛起：着生活水提高开始注重营养改变吃喝错误观点充分认识营养种衡崇尚高糖高脂肪高胆固醇烦洋快餐转中式快餐中式快餐快速发展
社会文化影响饮食消费动机消费者产生消费欲前已意识受社会文化影响制约社会文化时尚影响消费者时尚社会文化产物饮食消费者身表现追赶消费风潮等更增加消费者众心理
32竞争手分析
竞争手外吃摊流动手动推车优势价格较低廉较快捷方便劣势卫生健康容易受环境污染
33行业分析
推出方品牌旅游发展创造条件 方吃特方名吃凝聚方然济社会文化风土情总特点方文化集中表现发展方吃特方名吃弘扬方文化重作民食天吃尤夜间吃游客行程中占重位许游客城市重旅游容品尝吃吃料做工火候非常讲究制作出道美味口吃难度亚制作道佳肴种方风味品尝回味穷特具方特色名吃会更深刻印象方吃仅食供旅游者带回作旅游体验延续旅游特色吃加工旅游购物品仅提升产品身价值延伸旅游产业价值链更发挥旅游产业关联带动作利增加收入扩旅游商品市场吸引更游客旅游发展创造条件时利树立方形象创立方品牌发展旅游业促进区域济重作
4产品营销策略
41销售渠道方式
运网络营销扩餐饮企业营销市场建立网络台企业设计网友互动网络行销专案邀请网友加入便时传递优惠信息假日推出全新促销方案请网友线引起网友回应传统营销效果
促销策略：赞助回馈社会活动折赠送礼品举办促销活动举办抽郊游活动
销售渠道信息化销售渠道重功信息功企业通销售渠道断收集反馈市场信息
开发新食品销售渠道企业更接特殊细分市场客户握新市场机会拥新竞争优势提高企业市场占率
加强深度分销提高铺货率提升专营店表现减少通路突增强竞争优势
42营销队伍理
营销团队建设：组建支高效运作营销团队必须站建立学型组织台面考虑团队否具学心态营销实战验相关联具指导性营销理知识
确定核心营销理层 ： 营销团队必须核心理层领导指导运作核心理层力直接决定团队整体执行力兵领草风讲道理必须计划力分析力执行力控制力四力缺
断提升营销团队执行力：营销团队执行力夕造出断重复强化程奇问位军队高级军官：部队官天出操训练啊？天简单稍息立正正步走形式义什呢？位军官回答道：懂天出操必须练稍息立正正步走军队正通种形式断重复强化军服意识执行意识什军队成世界执行力强组织原什成功企业CEO美国西点军校中国成功企业家华正非出身军原
43广告策略
定位体现服务品质性化服务品质应细做起力求做周边行业提升参考性表现方式：
1 开车消费客户赠送车合式餐巾纸中华结等礼品(印广告)
2 带孩顾客送气球等玩具(印广告)
3 消费顾客发送意见卡
新媒体传播方式
发端新媒体点已说需扩展新媒体范围新媒体指社交媒体包括互联网时代诞生媒体科技博客等
口碑传播粉丝济新媒体传播方式会做投入广告便意味着告知众消费者道路蹴步慢跑运种传播方式产品通常会早期产品群中建立较口碑形成早批产品品牌粉丝然粉丝会口碑扩散影响更广泛群终越越粉丝会构建种粉丝济米早传播方式正
结束语
通次课题研究更加创业道路更深层次解研究做产品设计创业道路时理解处查资料解决懂问题学专业知识进步加深巩固
致谢
文写作程中导师老师倾注量心血选题开题报告写作提纲遍遍指出稿中具体问题严格关循循善诱表示衷心感谢两年时间里学思想受益非浅身努力外位老师学朋友关心支持鼓励分开
参考文献
[1]学生创业企业财务理体系建设[J] 杨素芹企业家· 2015(20)
[2]财务理学生创业程中运[J] 孟水凤 品牌 2015(04)
[3]创新创业路没终点[N] 陈宁 江苏济报 20140522
[4]造创业创新城圆创业创新梦[N]徐景颜淄博日报 20131213
[5]创新创业 青年先行[N] 张孔生 扬州日报 20090423
[6]休学创业需更激励措施[J] 郭文斌 教育职业 2015(04)
[7]学生网创业机会风险分析[J] 周常青 科技创业月刊 2007(08)
[8]创业学创业意愿影响路径研究[D] 王杰民吉林学 2015
[9]创业政策学生创业意愿影响政策完善研究[D]祁雪华中师范学 2016
江苏技术职业学院
毕业文开题报告
题 目： 肉夹馍创业计划书
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
毕 业 文 开 题 报 告
1．撰写文背景意义
背景：特色吃取材够反映出物质生活风貌陕西道美食肉夹馍腊汁肉出名腊汁肉战国时称寒肉时位秦晋豫三角带韩国已制做腊汁肉秦灭韩制作工艺传入长安文昌门馆子命名秦豫肉夹馍
意义：政府工作报告正式提出众创业万众创新造济发展新引擎利互联网高速发展天肉价馍吃品牌创新计划够带美食享受消费通提供健康美味便捷食物提升生活品质低成风险肉夹馍创业创业路学生更起步希创业计划毕业生许启示找属理想
2．文基容
1企业概况
11选择优势理
12企业启动资金
2产品简述
21产品包装
22产品升级方式
3市场分析
31产品消费群体行
32竞争手分析
33行业分析
4产品营销策略
41销售渠道方式
42营销队伍理
43广告策略
毕 业 文 开 题 报 告
重点：
1迎合消费者口味
2数化提高效率
难点：
1吃品牌升级
2包成理财产品吸引投资
4．文撰写计划
2017年02月20日2017年02月26日导师商讨研究方
2017年02月27日2017年03月15日导师意确定具体文题目
2017年03月06日2017年03月19日收集资料确定文纲完成开题报告
2017年03月20日2017年04月16日根导师意见文纲完成文初稿
2017年04月17日2017年04月30日修改完善文容完成文初稿
2017年05月01日2017年05月14日完善格式润色容完成文定稿
2017年05月05日2017年05月21日进行文答辩
毕 业 文 开 题 报 告
指导教师意见：
指导教师：
年 月 日
院系审查意见：
院系负责：
年 月 日
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毕 业 文
题 目： 肉夹馍创业计划书
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
目 录
前言 1
1企业概况 2
11选择优势址 2
12企业启动资金 2
2产品简述 2
21产品包装 2
22产品升级方式 3
3市场分析 3
31产品消费群体行 3
32竞争手分析 4
33行业分析 4
4产品营销策略 4
41销售渠道方式 4
42营销队伍理 5
43广告策略 5
结束语 6
致谢 6
参考文献 6
摘现着学扩招毕业生迅速增加社会需求基保持扩招水毕业生业压力断加面种形势选择创业找出路社会减轻业压力文通调查研究方法阐述创业行性出学生赖家长学校动发现寻找机遇
关键词 创业 肉夹馍 机遇 企业
前言
政府工作报告正式提出众创业万众创新造济发展新引擎利互联网高速发展天肉夹馍吃品牌创新计划够带美食享受消费通提供健康美味便捷食物提升生活品质低成风险肉夹馍创业创业路学生更起步希创业计划毕业生许启示找属理想
1企业概况
11选择优势址
选址前瞻性
点定赚钱时遇市政规划变动热闹段变成冷僻许正开发中段着极投资空间创业者选址时眼光放远解该区发展情况然关注市政规划外注意该区未业竞争情况
注意铺位性价
理位置周边环境交通条件建筑结构店面铺位价格会出入时甚相差十倍创业者说应考虑整店铺性价问题进驻商业广场创业者说铺位租金价格重整商场理营更重商家非铺位成功卖出租出功告成期营理保证投资者赚长期运营程创业者必须商家期运营操控重视起
12企业启动资金
固定资产：店固定资产60000元中面机台5000元冰箱台4000元锈钢案板菜架5000元天然气灶具（含天然气初装费）6000元座椅凳子2000元店流动资金约2万元天菜面油肉
盐醋调料（调味品）水电支出销售收入预测： 着身力断提升饭菜质量保证估计营业额前基础应该迅速增长
创业员：构成创业团队核心力量三者三构成团队 目标通员具体实现员选择创业团队中非常重部分团队中需出意定计划实施组织协调监督团队工作进展评价团队终贡献通分工完成团队目标员选择方面考虑员知识力验技否互补
创业团队定位： 创业团队定位包含两层意思：创业团队定位确定团队企业中处什位置谁选择决定团队成员团队终应谁负责等二体定位团队成员进行明确分工确定格子承担责
2产品简述
21产品包装
肉夹馍纸袋采食品级防油纸制作防油防水环保卫生材质颜色分白防油纸肉夹馍袋牛皮纸色肉夹馍纸袋世纪90年代般食品包装普遍采低压手提袋者塑料袋包装高温油炸等产品满足防油防高温防潮求时期采纯纸张作包装物解决防高温问题
肉夹馍纸袋采65克淋膜纸制作淋膜纸分切印刷折中封热封等工序完成采齐口中封工艺制作便盛装肉夹馍消费者肉夹馍否干净吃分店址名牌放心食品
22产品升级方式
产品思维注重研发快速迭代户体验相信产品做投入少成少终会回报坚持4字――产品第行业追求户满意度追求户尖度’产品定超越家预期团队做肉夹馍做产品项目种做产品思维方式重新进入传统行业公司定位家互联网公司家传统公司甚定价肉夹馍价格定陕西便宜希够更品尝做产品赚钱次
高端连锁快餐梦
简单想开肉夹馍店互联网进入传统行业潮流里面机会选择容易握点作突破口成功元素里面关键传统行业尊重心态带着尊敬传统行业心态做事互联网产品思维融入进产品第户第思维时代现趋势新思维做旧事情
接时间里会加快肉夹馍陕西文化结合深知文化增加消费者粘性洋快餐中国定讲究洋文化家消费仅仅美食更种家乡文化陕西厚重文化美食嫁接陕西新形象传播出外更解陕西进消费陕西美食
3市场分析
31产品消费群体行
顾客学生班族购物者等等现生活节奏快相部分早中晚外餐想应抓住机遇身拼搏行公合理竞争实现销售效益双丰收达放心吃购买满意目
济素影响着消费者行素消费者行仅受收入影响受价值观念影响价值观念影响着消费者行力度社会步入现代化促更加追求高效率连吃饭时间愿浪费属快餐业肉夹馍迅速崛起：着生活水提高开始注重营养改变吃喝错误观点充分认识营养种衡崇尚高糖高脂肪高胆固醇烦洋快餐转中式快餐中式快餐快速发展
社会文化影响饮食消费动机消费者产生消费欲前已意识受社会文化影响制约社会文化时尚影响消费者时尚社会文化产物饮食消费者身表现追赶消费风潮等更增加消费者众心理
32竞争手分析
竞争手外吃摊流动手动推车优势价格较低廉较快捷方便劣势卫生健康容易受环境污染
33行业分析
推出方品牌旅游发展创造条件 方吃特方名吃凝聚方然济社会文化风土情总特点方文化集中表现发展方吃特方名吃弘扬方文化重作民食天吃尤夜间吃游客行程中占重位许游客城市重旅游容品尝吃吃料做工火候非常讲究制作出道美味口吃难度亚制作道佳肴种方风味品尝回味穷特具方特色名吃会更深刻印象方吃仅食供旅游者带回作旅游体验延续旅游特色吃加工旅游购物品仅提升产品身价值延伸旅游产业价值链更发挥旅游产业关联带动作利增加收入扩旅游商品市场吸引更游客旅游发展创造条件时利树立方形象创立方品牌发展旅游业促进区域济重作
4产品营销策略
41销售渠道方式
运网络营销扩餐饮企业营销市场建立网络台企业设计网友互动网络行销专案邀请网友加入便时传递优惠信息假日推出全新促销方案请网友线引起网友回应传统营销效果
促销策略：赞助回馈社会活动折赠送礼品举办促销活动举办抽郊游活动
销售渠道信息化销售渠道重功信息功企业通销售渠道断收集反馈市场信息
开发新食品销售渠道企业更接特殊细分市场客户握新市场机会拥新竞争优势提高企业市场占率
加强深度分销提高铺货率提升专营店表现减少通路突增强竞争优势
42营销队伍理
营销团队建设：组建支高效运作营销团队必须站建立学型组织台面考虑团队否具学心态营销实战验相关联具指导性营销理知识
确定核心营销理层 ： 营销团队必须核心理层领导指导运作核心理层力直接决定团队整体执行力兵领草风讲道理必须计划力分析力执行力控制力四力缺
断提升营销团队执行力：营销团队执行力夕造出断重复强化程奇问位军队高级军官：部队官天出操训练啊？天简单稍息立正正步走形式义什呢？位军官回答道：懂天出操必须练稍息立正正步走军队正通种形式断重复强化军服意识执行意识什军队成世界执行力强组织原什成功企业CEO美国西点军校中国成功企业家华正非出身军原
43广告策略
定位体现服务品质性化服务品质应细做起力求做周边行业提升参考性表现方式：
1 开车消费客户赠送车合式餐巾纸中华结等礼品(印广告)
2 带孩顾客送气球等玩具(印广告)
3 消费顾客发送意见卡
新媒体传播方式
发端新媒体点已说需扩展新媒体范围新媒体指社交媒体包括互联网时代诞生媒体科技博客等
口碑传播粉丝济新媒体传播方式会做投入广告便意味着告知众消费者道路蹴步慢跑运种传播方式产品通常会早期产品群中建立较口碑形成早批产品品牌粉丝然粉丝会口碑扩散影响更广泛群终越越粉丝会构建种粉丝济米早传播方式正
结束语
通次课题研究更加创业道路更深层次解研究做产品设计创业道路时理解处查资料解决懂问题学专业知识进步加深巩固
致谢
文写作程中导师老师倾注量心血选题开题报告写作提纲遍遍指出稿中具体问题严格关循循善诱表示衷心感谢两年时间里学思想受益非浅身努力外位老师学朋友关心支持鼓励分开
参考文献
[1]学生创业企业财务理体系建设[J] 杨素芹企业家· 2015(20)
[2]财务理学生创业程中运[J] 孟水凤 品牌 2015(04)
[3]创新创业路没终点[N] 陈宁 江苏济报 20140522
[4]造创业创新城圆创业创新梦[N]徐景颜淄博日报 20131213
[5]创新创业 青年先行[N] 张孔生 扬州日报 20090423
[6]休学创业需更激励措施[J] 郭文斌 教育职业 2015(04)
[7]学生网创业机会风险分析[J] 周常青 科技创业月刊 2007(08)
[8]创业学创业意愿影响路径研究[D] 王杰民吉林学 2015
[9]创业政策学生创业意愿影响政策完善研究[D]祁雪华中师范学 2016
江苏技术职业学院
毕业文开题报告
题 目： 肉夹馍创业计划书
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
毕 业 文 开 题 报 告
1．撰写文背景意义
背景：特色吃取材够反映出物质生活风貌陕西道美食肉夹馍腊汁肉出名腊汁肉战国时称寒肉时位秦晋豫三角带韩国已制做腊汁肉秦灭韩制作工艺传入长安文昌门馆子命名秦豫肉夹馍
意义：政府工作报告正式提出众创业万众创新造济发展新引擎利互联网高速发展天肉价馍吃品牌创新计划够带美食享受消费通提供健康美味便捷食物提升生活品质低成风险肉夹馍创业创业路学生更起步希创业计划毕业生许启示找属理想
2．文基容
1企业概况
11选择优势理
12企业启动资金
2产品简述
21产品包装
22产品升级方式
3市场分析
31产品消费群体行
32竞争手分析
33行业分析
4产品营销策略
41销售渠道方式
42营销队伍理
43广告策略
毕 业 文 开 题 报 告
重点：
1迎合消费者口味
2数化提高效率
难点：
1吃品牌升级
2包成理财产品吸引投资
4．文撰写计划
2017年02月20日2017年02月26日导师商讨研究方
2017年02月27日2017年03月15日导师意确定具体文题目
2017年03月06日2017年03月19日收集资料确定文纲完成开题报告
2017年03月20日2017年04月16日根导师意见文纲完成文初稿
2017年04月17日2017年04月30日修改完善文容完成文初稿
2017年05月01日2017年05月14日完善格式润色容完成文定稿
2017年05月05日2017年05月21日进行文答辩
毕 业 文 开 题 报 告
指导教师意见：
指导教师：
年 月 日
院系审查意见：
院系负责：
年 月 日
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