牛羊屠宰专项整治进展汇报

牛羊定点屠宰专项整治进展汇报
认真贯彻落实中央题教育中开展专项整治决策部署中央全省整治食品安全问题联合行动电视电话会议精神严格落实生态环境保护责加快推进生态文明建设断改善城乡居环境切实加强全县牛羊屠宰理规范牛羊屠宰营行防止动物疫病传播效保障民身体健康公卫生安全根肃政办发关印发肃南县牛羊定点屠宰专项整治行动实施方案通知精神现专项整治工作进展汇报：
加强组织领导狠抓务落实
加强牛羊定点屠宰专项整治组织领导扎实开展专项整治活动确保实现整治目标肃南县政府出台关印发肃南县牛羊定点屠宰专项整治行动实施方案通知成立县政府常务副县长组长分副县长副组长农业农村市场监民族宗教住建环保公安融媒体中心等单位红湾寺镇康乐镇河乡政府负责成员肃南县牛羊定点屠宰专项整治行动领导组明确具体责认真履行职责加强部门协调配合分解工作务全面抓落实确保屠宰专项整治活动取实效
二加宣传落实责制
认真贯彻关印发2019年肃南县牛羊屠宰专项整治工作方案通知文件精神农业农村局联合河乡红湾寺镇康乐镇县城县城周边桦树湾天桥湾等村张贴肃南裕固族治县民政府关实行牛羊定点屠宰理工作通告100张悬挂标语横幅18条发放宣传单300份牛羊屠宰整治行动营造良舆氛围
三 完善联合执法机制严厉击私屠滥宰行
十月底县召集职部门会议县委常委县政府常务副县长持安排部署肃南县牛羊定点屠宰专项整治行动落实责明确直接责落实知情报情制度建立健全牛羊定点屠宰理组织协调机制组织开展牲畜屠宰专项整治联合执法行动11月1日县食安办召开牛羊肉私屠滥宰专项整治行动联合执法工作领导组部署会会联合执法组县城周边区域疑窝点实施击行动牛羊肉市场饭馆鲜肉店等牛羊肉进行检查现场执法员市场肉类营者体资格牛羊肉源渠道两章两证进货查验记录制度落实等情况进行详细检查检查周边村庄养殖区3处鲜肉店14家鲜肉摊点6家酒店2家餐馆2家检查证章均齐全没发现私屠滥宰现象未发现营白条肉现象极保证肉品质量安全
四加强屠宰检疫确保肉品安全
专项整治草原惠成食品限公司派驻4名官方兽医严格检疫理办法屠宰检疫规程求做制度位程序位操作位出证位负责督促屠宰企业完善落实入场验收屠宰加工检疫检验消毒安全等制度11月1日原牛羊肉销售市场25家屠宰户现已全部入场定点屠宰草原惠成食品限公司屠宰牛163头羊51完成病害肉抽检50份祁连山牦牛专业合作社屠宰牛28头未发现屠宰病死畜注水者注入物质等违法行确保市牛羊肉产品质量安全
五步工作
1开展种形式食品安全宣传工作增强广民群众食品安全意识责意识
2加私屠滥宰击力度加市场巡查力度搜集私屠滥宰信息发现起击起
3全面市场鲜肉档超市肉档餐饮机关团体饭堂等台账记录理未完善建立台账责部门责令限期整改整改合格关法律法规进行处理县城周边村加强检查力度进行全方位击私屠滥宰行形成牛羊定点屠宰长效机制

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