XX中心学
食品安全疫情预防应急预案
效预防应学校师生群体性食物中毒疫情爆发切实保障广师生员工身体健康生命安全时序高效作出相应处理努力减少损失负面影响维护学校秩序特制定预案：
实施象目标
1校学生教职员工
2食品卫生安全事疫情发生前针食品卫生卫生防疫环节制定食品卫生安全卫生防疫预防策略措施预防安全事疫情发生
3旦发生食品卫生安全事疫情做安全事疫情紧急响应食品中毒者感染者做早发现早报告早治疗安全事疫情作出快速科学应
二组织理
1成立校长手负总责食品卫生安全卫生防疫安全工作领导组负责规划指导协调监督检查校食品卫生安全卫生防疫工作
2食品卫生安全卫生防疫工作领导组成员职责分工：
组 长： 负责全面工作
副组长： 协调校食品卫生安全卫生防疫工作发生突发事启动应急预案
负责督查校食品卫生安全卫生防疫工作项制度具体落实
成 员：
负责构建校食品卫生安全卫生防疫工作项制度检查落实
负责食堂卖部天采购食品进行检验（关证件）负责食堂餐具消毒检查验收负责协助食堂业员进行初步体检负责学校医务室工作卫生安全工作卫生防疫工作责食堂餐留样试尝食堂满意度调查食堂消防设施安全检查
班：负责学生进行食品卫生卫生防疫知识宣传培训教育学生证点餐教育学生养成良卫生惯饮食惯
3日常工作组员负责发生重突发事件时学校食品卫生卫生防疫安全领导组统指挥
三常性预防控制措施
（）宣传教育
通学校开设健康课开展健康教育通板报网络班会等种形式预防传染病食源性疾病（含食物中毒肠道传染病）知识宣传增强广师生员工公卫生意识保护力改变吐痰乱扔垃圾等陋培养良卫生惯利家长会等形式家长讲解预防食源性疾病知识学校工作求取家长配合支持
（二）预防措施
1制度建设实施
（1）责制度：食品卫生安全卫生防疫工作领导组组长副组长学校食品卫生安全卫生防疫第责组员具体责：
（2）食品卫生安全事疑似疫情报告制度：班教职员工食堂业员等发现食品安全事疑似传染病立组长副组长报告组长副组长教育局进行汇报必时市卫生防疫部门汇报
（3）责追究制度：食品卫生卫生防疫项制度落实检查位食品卫生事疑似疫情迟报谎报瞒漏报处置追究事责
（4）值班制度：实行24时值班制度
（5）门卫登记制度：严禁闲杂员进入学校
（6）晨检晨报制度：班天早晨学生健康情况进行观察询问发现疑似病立送学校医务室
（7）住校生理制度：学生宿舍理员天晚睡觉前早晨住校生健康情况进行观察询问发现疑似病立晚学校值班干部汇报
（8）缺课缺勤登记制度：班课教师天班级缺课缺勤学生进行登记核实缺勤原发现疑似病立医务室报告
（9）食堂检查制度：学校食品卫生卫生防疫安全领导组组员天食堂卖部进货加工销售卫生等进行检查记录发现问题立进行整改
（10）食堂餐实行试尝留样制度餐提前30分钟试尝留样
2预防措施：
（1）严格校园理坚持访登记等制度疫情期间严格控制外员学校组织师生外出学参观安排型集体活动
（2）加强食堂水源理食堂检验合格水
（3）关员进入食堂卖部等场食堂部建立保卫制度安全查制度消毒制度
（4）加强食品卫生安全宣传食品业员理加强食品业员培训食品业员半年体检次体检合格方岗
（5）食品业员工作期间佩戴效健康证
（6）加强学校食堂理食堂严格食品卫生法进行规范操作提倡师生学校餐学校卫生部门联系加强学校周边饮食餐馆卫生监督
（7）总务处派专食品卫生卫生防疫进行检查
（8）教育学生留意身边学身体情况适立报告老师
（9）教育师生加强卫生勤洗手保持生活环境工作环境空气流通参加体育锻炼增强免疫力
（10）疫情发生教育学生量群较集中方活动量接触外员
（11）学校群较集中方教室阅览室会议室食堂寝室等方保洁保持室空气流通窗户必常开定期消毒
（12）校发现疑似食品中毒疑似传染病学校校医立陪病医院进行诊治疑似传染病病陪员必须带口罩防传染
（13）学校关疑似食品中毒疑似疫情信息正常渠道报外擅学生教师家长新闻媒体发布注意正面宣传防止师生恐慌维护学校社会秩序稳定
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食品安全疫情预防应急预案
效预防应学校师生群体性食物中毒疫情爆发切实保障广师生员工身体健康生命安全时序高效作出相应处理努力减少损失负面影响维护学校秩序特制定预案：
实施象目标
1校学生教职员工
2食品卫生安全事疫情发生前针食品卫生卫生防疫环节制定食品卫生安全卫生防疫预防策略措施预防安全事疫情发生
3旦发生食品卫生安全事疫情做安全事疫情紧急响应食品中毒者感染者做早发现早报告早治疗安全事疫情作出快速科学应
二组织理
1成立校长手负总责食品卫生安全卫生防疫安全工作领导组负责规划指导协调监督检查校食品卫生安全卫生防疫工作
2食品卫生安全卫生防疫工作领导组成员职责分工：
组 长： 负责全面工作
副组长： 协调校食品卫生安全卫生防疫工作发生突发事启动应急预案
负责督查校食品卫生安全卫生防疫工作项制度具体落实
成 员：
负责构建校食品卫生安全卫生防疫工作项制度检查落实
负责食堂卖部天采购食品进行检验（关证件）负责食堂餐具消毒检查验收负责协助食堂业员进行初步体检负责学校医务室工作卫生安全工作卫生防疫工作责食堂餐留样试尝食堂满意度调查食堂消防设施安全检查
班：负责学生进行食品卫生卫生防疫知识宣传培训教育学生证点餐教育学生养成良卫生惯饮食惯
3日常工作组员负责发生重突发事件时学校食品卫生卫生防疫安全领导组统指挥
三常性预防控制措施
（）宣传教育
通学校开设健康课开展健康教育通板报网络班会等种形式预防传染病食源性疾病（含食物中毒肠道传染病）知识宣传增强广师生员工公卫生意识保护力改变吐痰乱扔垃圾等陋培养良卫生惯利家长会等形式家长讲解预防食源性疾病知识学校工作求取家长配合支持
（二）预防措施
1制度建设实施
（1）责制度：食品卫生安全卫生防疫工作领导组组长副组长学校食品卫生安全卫生防疫第责组员具体责：
（2）食品卫生安全事疑似疫情报告制度：班教职员工食堂业员等发现食品安全事疑似传染病立组长副组长报告组长副组长教育局进行汇报必时市卫生防疫部门汇报
（3）责追究制度：食品卫生卫生防疫项制度落实检查位食品卫生事疑似疫情迟报谎报瞒漏报处置追究事责
（4）值班制度：实行24时值班制度
（5）门卫登记制度：严禁闲杂员进入学校
（6）晨检晨报制度：班天早晨学生健康情况进行观察询问发现疑似病立送学校医务室
（7）住校生理制度：学生宿舍理员天晚睡觉前早晨住校生健康情况进行观察询问发现疑似病立晚学校值班干部汇报
（8）缺课缺勤登记制度：班课教师天班级缺课缺勤学生进行登记核实缺勤原发现疑似病立医务室报告
（9）食堂检查制度：学校食品卫生卫生防疫安全领导组组员天食堂卖部进货加工销售卫生等进行检查记录发现问题立进行整改
（10）食堂餐实行试尝留样制度餐提前30分钟试尝留样
2预防措施：
（1）严格校园理坚持访登记等制度疫情期间严格控制外员学校组织师生外出学参观安排型集体活动
（2）加强食堂水源理食堂检验合格水
（3）关员进入食堂卖部等场食堂部建立保卫制度安全查制度消毒制度
（4）加强食品卫生安全宣传食品业员理加强食品业员培训食品业员半年体检次体检合格方岗
（5）食品业员工作期间佩戴效健康证
（6）加强学校食堂理食堂严格食品卫生法进行规范操作提倡师生学校餐学校卫生部门联系加强学校周边饮食餐馆卫生监督
（7）总务处派专食品卫生卫生防疫进行检查
（8）教育学生留意身边学身体情况适立报告老师
（9）教育师生加强卫生勤洗手保持生活环境工作环境空气流通参加体育锻炼增强免疫力
（10）疫情发生教育学生量群较集中方活动量接触外员
（11）学校群较集中方教室阅览室会议室食堂寝室等方保洁保持室空气流通窗户必常开定期消毒
（12）校发现疑似食品中毒疑似传染病学校校医立陪病医院进行诊治疑似传染病病陪员必须带口罩防传染
（13）学校关疑似食品中毒疑似疫情信息正常渠道报外擅学生教师家长新闻媒体发布注意正面宣传防止师生恐慌维护学校社会秩序稳定
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