第部分 白酒行业现状发展趋势(独特区隔市场)
白酒市场供
目前中国37000家白酒生产企业30000白酒品牌中白酒销售额13四川实现13河南安徽山东广东实现13省分实现
中国白酒产量历典型波峰1992年开始白酒产量持续走高1996年达高峰8013万吨开始走低1998年开始幅度滑坡估计种趋势会直持续2001年白酒产量42019万吨预计2004年2005年白酒产量肯定会幅度降稳定400万吨左右然中统计口径致98年酒精度折合65度计算加全国散酒重复计算:邛崃基酒山东秦池秦池灌装进行计算造成中国白酒市场年时间巨落差未3-5年中国白酒产量会保持350万吨-400万吨间
二白酒市场需求状况
白酒需求总体中低档白酒呈现萎缩局面高档超高档酒呈现升趋势原:国家产业政策影响代产品快速增长作白酒代产品啤酒葡萄酒软饮料快速增长限制白酒扩张边界消费群体减少消费观念转变国企改革影响等等中国白酒蕴涵着浓厚中国文化产品日常消费中具代性作
三国家调税白酒行业未发展影响
2002-2003连续两年月度产量曲线图2002年2003年1-7月月度产量差8月白酒销售黄金时期开始较差国家调节白酒税收政策开始显现结果
国家调节白酒税收政策开始显现外结果加速产酒擦边球酒型酒厂开始趁机崛起糊涂仙连生产场没茅台买酒进行勾兑茅台镇名迅速风靡全国丰谷角楼江口醇升势头较快
98年起全国陆续开发形成名酒系列开发五粮液集团58品牌300品种泸州老窖30品牌100品种茅台相继开发子品牌……面国家税收政策白酒企业开始寻找方式突围方式:发展高档酒提高白酒销售价格元化发展体化购买原酒车间实现体化营避免双重收费等等
四领先企业运行情况
2003年前四名领先企业然四川省宜宾五粮液集团限公司贵州茅台酒厂限责公司泸州老窖集团限责公司剑南春股份限公司
五白酒市场竞争状况
较低进入门槛白酒行业身竞争十分激烈市公司业绩降新企业集团面2001年中国白酒产业调整机会开始进入白酒产业买断营现象成道风景娃哈哈集团红豆集团广东鸿森集团重庆力帆万达集团等部分买断品牌迅速崛起取瞩目成绩金六福浏阳河金剑南剑南娇子等中金六福四年时间达20亿元销售型酒厂开始趁机崛起白酒产业竞争更激烈
白酒市场发展趋势高档名优白酒方发展生产低档酒知名型白酒集团开始调整产品结构中高档白酒市场进军四川全兴水井坊泸州老窖国窖1573四川沱牌舍酒开始逐步发力连产酒样丰谷推出丰谷酒皇原高档酒五粮液茅台剑南春三者垄断格局破尤水井坊已初步奠定高档白酒形象位
2004年中国白酒片沉寂中前行外行纷纷携资进入白酒行业高端品牌白酒越越超高档白酒走舞台
前年年底买断品牌竞争已白热化步已严重影响名酒形象名酒企业刀阔斧收缩整编子品牌进行调整重点推出竞争力子品牌予力扶持
2002年五粮液集团劳动服务公司30品牌砍断保留十余品牌砍掉品牌白酒业带新市场机会
六白酒重点区市场状况
()白酒产区
白酒产区四川中6朵金花(五粮液剑南春泸州老窖沱牌全兴郎酒)占市场半壁江山次贵州山东
产酒异军突起:角楼江口醇调税展示出较强生命力丰谷酒业发展视
川酒身质量省分(产区)法达酿酒环境非常关键发酵程需特殊窖加四川气候泥土非常适合酿酒川酒品质全国消费者广泛认
市场占率十品牌中川酒占七席余座次京黔鲁酒占
(二)川酒市场化脚步省份快
职业理断加入白酒业优势白酒行业开始迈新高进步加强市场导营销策略实施
(三)重点消费市场举例
举例:广东区成白酒消费市场新亮点广东广东路句话说明点广东区白酒年销售量80万吨广东年酒方面消费额超100亿元约占全国1/10强年喝掉种酒190万吨
七白酒市场营销策略
白酒产业价值链营销环节成白酒产业重环节白酒企业重新考虑运作白酒销售渠道营销战略推广策略
企业营销竞争者导型特征明显创新延伸成品牌营销策略品牌营销文化营销深发展
普通情况淡季利润较高高档白酒影响开发高档品牌白酒抢夺淡季市场消费特种白酒引导时尚潮流更加具重意义
八白酒产品分析
国酿制白酒历史悠久域酿酒程式相演变白酒分类方式 占80%浓香型白酒浓香型白酒统天
着消费偏变化市场发展中高档高档白酒低度白酒例升低档酒高度白酒市场逐渐萎缩
九白酒力消费群分析
白酒力目标消费群集中2544岁收入越高阶层饮白酒消费者例越善交际注重际关系谐
力消费群白酒送礼市场饮市场饮市场集中中低档送礼市场集中中高档两者拓展空间消费者购买考虑素口味价格品牌等中口味品牌越越受消费者关注尤浓香型白酒饮白酒场合消费者家庭饮社交饮约4:3
十白酒力消费群消费需求价值分析
种消费品出现必须消费需求没消费需求产品没存价值高档白酒消费需求价值
1贫富差距拉富裕阶层孕
育出高档消费品广阔市场空间基尼系数反应居民收入总体性差距逐年拉十年基尼系数升162倍已超国际公认承受线城乡居民收入差距1996年1:222003年1:29
2财产集中度逾逾强居民收入差距越拉越:10富裕家庭占城市居民全部财产4510低收入家庭占城市居民全部财产1480家庭占城市居民全部财产536
3城市金融资产高收入群集中:20高收入群拥城市金融资产664低20低收入拥城市金融资产13
4广东例恩格尔系数城市381农村49全省均46已全面达国际粮农组织界定富裕型康标准消费高档消费品力已形成日渐扩
十白酒业机会点白酒行业未-突破口:细分夜场
未白酒市场发展趋势高档名优白酒方发展中高档产品特高档产品份额进步扩目标消费群体进步细化
白酒销售稍研究士均知道批发商超团购餐饮白酒销售四流通渠道直控夜场终端做法酒企广东采
白酒进夜场应该种必然现象富裕贫穷吃喝拉撒必须东西两样东西中国方定存——麻白酒民族特点非议
夜场白酒喝起现考究存道理然会现需更深更快麻醉更奇特标新立异众算创新创新时髦进
夜场特殊市场着寻常消费心理消费模式营销角度消费者黑箱揭示什什时间什场合抱着什目消费什产品通观察难发现夜场俗消费族超高消费+超量消费消费特点种高价格加高数量消费必然会带动热闹济环境统计海少5000家酒吧东莞级市档次规模夜总会200余家市场着生活娱乐需增加白天客户里跑晚领着客户酒吧里跑已成许种工作生活惯夜场越越身份越越呈现样化样夜场定会带前未变化喜欢夜场里喝葡萄酒喜欢夜场里喝啤酒喝白酒会发展成第三种趋势夜场里喝烈性白酒通常少点理里轻松悠闲方白酒属性消费环境略显失调者许酒店喝完白酒夜场消遣销售商直认夜场里白酒做
然中国没什甚全世界标准根深蒂固惯里改变葡萄酒兑汽水饮发明度风靡全国然葡萄酒兑汽水白酒兑矿泉水呢?
事实东莞现象全国白酒市场营销应该启蒙教育东莞夜场中白酒兑水饮极常顾客惯惯促成量白酒销售白酒兑水变轻松悠闲更男性味道总葡萄酒显阳刚
说市场总消费领袖
现东莞现象会广州现象会出现海现象北京现象等等等白酒巨潜力市场浮水面第桶金已东莞白酒销商走然全国夜场
古预知者先胜白酒企业做商超餐饮团购批发外辟蹊径?
21世纪营销趋势寓教售教育消费者消费溶销售中里没见影响智力发展成功学认什敢干成功白酒东西处喝迷糊时候什敢干什敢干时候定喝迷糊
夜场专供白酒进入夜场白酒新推广途径:
1作夜场相说白酒追求流消费者娇贵较集中方效导入高档品种推广
2定时期形式新颖风消费会较集中
3果工夫话较全面深入导入中国酒文化精髓吸引
4容易直接概念产品变更真实说更形象
5果运便快速炒作新品牌
五粮液集团国壮酒托五粮液集团推出五粮液第款中国第款细分市场(夜场)中高档白酒品牌托五粮液集团企业资源优势已具发展成中国名优高档白酒强势品牌潜力发展机会点抢占白酒空白市场现市场中高高档品牌五粮液集团国壮酒产品品质现市场产品品质作进步提升品牌文化消费诉求进行区隔加强通路营销力量实行系统营销战略35年品牌运作成全国性名优白酒强势品牌运作成中国时尚白酒新秀第品牌
第二部分 五粮液国壮酒巨优势(巧五粮液形资产)
五粮液集团概况:酒林盟五粮液
五粮液集团限公司位万里长江第城——宜宾山傍水然生态环境优越拥良酿酒基础五粮液集团坐落宜宾市北面岷江滨生产销售五粮液系列酒兼制造生物工程药业印刷电子器件物流运输 1998年原宜宾五粮液酒厂基础公司制改造集团限公司五粮液系列酒生产业涵盖塑胶加工模具制造印务药业果酒电子器材运输外贸等元化营特型企业集团集团现拥员工两万余占九方公里花园厂区美称2003年实现销售收入12104亿元
五粮液酒1915年获巴马万国博览会金奖相继世界博览会获38次金奖1995年第十三届巴马国际食品博览会获金奖铸造五粮液八十年金牌倒辉煌业绩2003年五粮液品牌价值达269亿元2004年五粮液品牌价值达306亿元稳居中国食品行业首全国价值品牌中排名第四
20世纪末新世纪10年时间里五粮液集团迈开现代化型企业发展步伐先实施质量效益型质量规模效益型质量规模效益元化发展战略企业长足发展1994年连续9年稳居中国酒类企业规模效益冠取第次创业成功
1999年4月18日时中中央总书记国家席中央军委席江泽民志亲五粮液集团视察工作明确指示保护五粮液块牌子2000年10月5日时全国委员长李鹏志亲五粮液集团视察工作2003年5月11日中中央总书记国家席胡锦涛志亲五粮液集团视察工作胡锦涛总书记视察五粮液集团公司深感慨说:五粮液希中央领导五粮液集团高度重视五粮液集团成绩肯定五粮液集团时俱进强动力
天五粮液品牌龙头五粮液集团已发展成傲视群雄中国酒业王
二.五粮液系列品牌概述
五粮液形成历漫长程秦汉古道酱唐时重碧酒宋荔枝绿姚子雪曲明代杂粮酒1909年正式名五粮液3000年历史酢出神州神酒芬芳
国家文物部门鉴定企业现存古老窖址明初窖池距已600年历史
年企业断研制开发五粮神五粮醇五粮春五湖液京酒干杯火爆东方龙京酒金六福浏阳河等档次口味包装规格系列产品满足域消费者需求
三五粮液第款针夜场时尚白酒
白酒市场竞争已白热化程度白酒市场余块脂膏尚未全面开发夜场市场
白酒销售稍研究士均知道批发商超团购餐饮白酒销售四流通渠道直控终端做法酒企采
整天开发市场增加销量操心劳神销售老总知没发现:广东省某城市白酒正种违常规销售方式进入终端呈现出活跃市场氛围
白酒进入夜场销售相信位早耳闻象广东东莞样娱乐场夜场消费白酒现象国见然属餐饮范畴更愿意定位白酒销售第五种渠道
夜场白酒醇美品质时尚潮流文化气息新颖包装设计彰现身份档次受夜场士热衷
行业中酒业集团兴衰荣辱揭示白酒行业中发展逆水行舟进退欲风破浪必须断创新改革身中国酒业盟五粮液会例外
知名品牌白酒运作正整合社会力量利形资产形成品牌群体占领细分市场逐步运作减少品牌提升档次做做强方努力五粮液集团瘦身运动逐步提高高中价位品牌市场占率逐步降低低档品牌市场占率发展2003年国庆节五粮液做件震惊业界事五粮液更换包装机提价
2004年五粮液百年风百年老店紫光液等违规高档品牌进行停产整顿现存60子品牌中五粮液着力保留五粮神五粮春五粮醇金六福浏阳河等10市场反响错中高档超高档品牌余达十品牌生灭
五粮液集团国壮酒品牌五粮液集团第款针夜场时尚白酒
五粮液集团希国壮酒形成国强时尚潮流品牌加强身国中高端高端白酒市场竞争力占率继续笑傲江湖进军海外市场宣扬中国白酒文化增加重量级筹码
四五粮液集团国壮酒品质优势:高品质保证
五粮液集团设专专线负责生产新品五粮液集团国壮酒产品首先产品品质充足保证
1产品质:
五粮液集团强质量理体系国壮酒保驾护航
2工艺品质:
五粮液集团国壮酒发酵工艺采老五甑法跑五甑法加制曲工艺采独二包包曲发酵方式发酵周期浓香型酒中长需79—90天
3口味品质:
针夜场专门调制融洋酒白酒果酒葡萄酒口味体
4包装
名师设计针夜场融传统时尚潮流体
第三部分 国壮酒产品定位
品牌定位:国壮酒时尚新锐潮流品牌
二 品牌文化定位:表象:体育网络数字化生活(通包装CF创意体现)
三 涵:激情进取(媒体整合传播涵)
四 产品卖点定位:五粮液第款夜场专供中国第款夜场专供
前期负面炒作开始提升知名度
五 品牌口号:国壮酒新生活倡导者
六 消费群定位:20岁热爱夜生活职业士(科处级干部商城市白领)
七 消费定位:夜场专酒
八 产品销售城市:北京石家庄天津海深圳广东山东河南东北三省江苏等
九 招商渠道定位:①啤酒红酒销商②水饮料销商③城市糖烟酒型批发商④五粮液系列产品销商⑤外行营者
十 动销切入定位:夜场活动
十 造势策略定位:公关活动造势电视报媒炒作户外广告辅
十建议起名国壮品牌
敢搏必赢
激情生
春花秋色
燃烧美梦
感悟生
辉煌事业
快乐度
心醉度
情义度
十二 建议价格定位:(单位:元)
说明:
1出厂价岸价价差部分作广告促销进场员基工资条码等营销费全部支出
2 岸价销商终端结算价价差销商毛利率25%计算高档30%计算
3 销员奖励(中高档夜场返盖10元瓶商超5元瓶)企业销商支付50%
4 终端价格估算率:销商终端结算价×15%=商超价格
销商终端结算价×50%=酒店价格
5出厂价含增值税工原料包装水电等项成费
1 规格:
1×6瓶件
2 度数:
38度42度50度
适开发更低度数酒
面略
招商策略招商实施
动销策略动销实施
组织理
价格体系运
市场拓展理
市方案
终端营销理
广告宣传理
促销理
区域业务员(促销员)招聘理
终端进店进场费理办法
危机理
培训理
巡察制度
政策指令
商品陈列
竞争手理
第四部分 国壮酒前期整体费预算
附件:前四月广告费预算(完全)
整体方案创意实施监控成功炒作哈慈双卡通炒作手机黑客王系列炒作周某张某性绯闻炒作五粮神醉美选美炒作五粮液集团五粮神发展部总监舒国华全程操刀
合计:前4月费219万元保险方案圈钱全国120城市销商首单款6000万
附件(A):前四月广告费预算(精简)
整体方案创意实施监控成功炒作哈慈双卡通炒作手机黑客王系列炒作周某张某性绯闻炒作五粮神醉美选美炒作五粮液集团五粮神发展部总监舒国华全程操刀
合计:前4月费63万圈钱全国60城市销商首单款3000万
含糖酒会
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