2010年中宁县质量技术监督局2005年15月份食品安全工作总结
保障广民群众食品安全年初区市质量技术监督局中宁县委政府正确领导关心支持关部门力配合局坚持邓理三代表重思想指导国家质检总局狠抓三专项整治抓三安全全面推进质取胜战略总体求认真抓食品安全工作食品安全攻坚战确保全县城乡居民放心食品努力县创造良投资环境公竞争环境宽松购物环境安全消费环境
加强日常监督检查造食品放心工程
日常工作中抓食品监督检查确保重节日安全渡开展查食品保两节活动元旦春节前百姓生活息息相关食品饮料调味品着手24家食品销点4集贸市场进行检查没收期变质食品1300余袋（瓶）二五黄金周前全县86食品加工企业销售点4集贸市场进行检查根政府安排积极配合关部门全县宾馆饭店2牛羊肉市场进行检查保证五节黄金周安全渡
二集中开展食品质量安全月执法行动严厉击销售名酒法行
春节前保证节日期间广群众食品消费安全集中开展食品质量安全月执法行动针名酒市场进行清理整顿检查商厦超市名烟名酒店22家查处销假五粮液茅台五粮春销网点5家查获假
五粮液68瓶茅台18瓶五粮春36瓶涉案金额达37万元取缔生产源头执法员坚持五放原根销商提供线索积极五粮液股份限公司假办联系捣毁兰州家制假窝点查获假五粮液500余件堵住造假源头配合公安部门抓获县销售假名酒违法分子截断假酒源二12家食品生产加工企业61家食品销网点进行专项检查毒害物质非食品原料生产加工食品非法添加剂符合强制性标准qs标识短斤少两等损害欺诈消费者违法行进行查处
三认真组织开展食品专项监督抽查
严格关抓食品生产厂门安全确保出厂产品质量认真落实食品生产查验制度加强食品生产企业监严厉查处损害消费者安全健康行集中力量32家食品生产企业11种产品进行监督抽查抽取米面粉酱油食醋枸杞酒奶粉纯净水等样品21抽样检验合格率95二14家食品生产企业定量包装进行检查抽查定量包装食品32批次查处定量包装足食品生产企业5家
四深入开展食品安全专项整治
保障全县百姓食品入口安全年局组织开展2次型食品安全专项整治开展食品生产许证获证企业专项检查获食品生产许证9家食品生产企业生产运行状况工艺流程环境卫生食品添加剂食品生产检验制度落实食品标准体系完善定量包装产品包装标注
qs标志规范等方面进行专项检查二已通生产条件审查报发证4家企业进行专项复查企业运行生产设施生产环境产品标识标注规范审查提出整改意见整改情况等方面进行回访复查三严厉查处食品证生产行老五类 食品进行证查处集中力量麦粉米酱油食醋食植物油等老五类 食品销售单位进行专项检查检查五类食品生产企26家检查粮油批发市场1集镇农贸市场3检查粮油销门店32家检查食品销商场超市21家检查宾馆饭店企业食堂26家查处未qs认证生产企业8家qs标志qs标志老五类食品134瓶（袋）生产销符合规定食品行进行予严厉处罚四认真落实十查十找务查米面粉酱油食醋粉条腐竹肉制品水产品酒类等生产销售企业96家检查产（商）品12类128种五深入开展追查苏丹红号辣椒制品专项活动根区质量技术监督局关追查含苏丹红号辣椒制品紧急通知局出动执法员28次执法车辆5次深入街巷宾馆饭店乡村集贸市场全县8家宾馆6家型超市76家调味品商店4集贸市场销售辣椒制品进行专项检查查获含苏丹红号红山河牌散装辣椒面114kg袋装辣椒粉辣椒丝180袋
五加强获证企业续监
加食品生产加工整顿力度建立食品生产检验制度完善食品标准体系获证食品生产企业进行巡回检查规范食品企业生产行食品生产企业签订食品安全责书48份食品安全承诺书28份企业法切实承担食品安全第责责
六建立食品生产企业质量档案积极做食品卫生许证接准备工作
认真落实食品生产加工环节质量卫生监职责全面承担起新重务深入开展食品生产加工业整顿全面开展食品生产加工业调查力推进食品质量安全市场准入工作检查调查食品生产企业（包括作坊）154家（中：获证企业18家食品企业作坊136家）利接食品卫生许证奠定基础二建立县食品生产企业质量档案154家食品生产企业录入微机理便时掌握企业产品质量状况时食品生产企业提供服务确保产品出厂质量
七加强食品标准化工作
进步规范食品生产企业行加食品生产企业标准理举办预包装食品标签通等两项国家强制性标准宣贯班培训技术员65名食品生产企业技术员标准组织生产二加食品标准清理工作全县37食品生产企业60食品标准进行清理废止食品标准22套修订15套
八存问题
1证生产食品现象较普遍查处工作存定困难县作坊生产设备陈旧员素质参差齐少作坊法获准入证农民农村需作坊加工农产品部分余粮需市场销售补贴家想取缔作坊工作非常艰难影响市场准入整体进程
2食品质量令担忧着科学技术断发展利益熏心法分子利种手段采取种方式蒙骗欺诈广消费者利混淆产品名称包装异等食品达目消费者防胜防
九步工作重点
1加食品生产加工企业监力度严格食品质量安全市场准入生产源头确保食品质量安全
2进步落实辖区假责制严肃查处证生产销售食品违法行逐步建立证查处责制度
3认真落实两抓两提高建立完善企业日常巡查制度定期监督检验核查制度严格执行出厂检验制度
4加宣传曝光力度发现掺杂掺假假充真次充等严重违法行坚决取缔予曝光
二ｏｏ五年六月
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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保障广民群众食品安全年初区市质量技术监督局中宁县委政府正确领导关心支持关部门力配合局坚持邓理三代表重思想指导国家质检总局狠抓三专项整治抓三安全全面推进质取胜战略总体求认真抓食品安全工作食品安全攻坚战确保全县城乡居民放心食品努力县创造良投资环境公竞争环境宽松购物环境安全消费环境
加强日常监督检查造食品放心工程
日常工作中抓食品监督检查确保重节日安全渡开展查食品保两节活动元旦春节前百姓生活息息相关食品饮料调味品着手24家食品销点4集贸市场进行检查没收期变质食品1300余袋（瓶）二五黄金周前全县86食品加工企业销售点4集贸市场进行检查根政府安排积极配合关部门全县宾馆饭店2牛羊肉市场进行检查保证五节黄金周安全渡
二集中开展食品质量安全月执法行动严厉击销售名酒法行
春节前保证节日期间广群众食品消费安全集中开展食品质量安全月执法行动针名酒市场进行清理整顿检查商厦超市名烟名酒店22家查处销假五粮液茅台五粮春销网点5家查获假
五粮液68瓶茅台18瓶五粮春36瓶涉案金额达37万元取缔生产源头执法员坚持五放原根销商提供线索积极五粮液股份限公司假办联系捣毁兰州家制假窝点查获假五粮液500余件堵住造假源头配合公安部门抓获县销售假名酒违法分子截断假酒源二12家食品生产加工企业61家食品销网点进行专项检查毒害物质非食品原料生产加工食品非法添加剂符合强制性标准qs标识短斤少两等损害欺诈消费者违法行进行查处
三认真组织开展食品专项监督抽查
严格关抓食品生产厂门安全确保出厂产品质量认真落实食品生产查验制度加强食品生产企业监严厉查处损害消费者安全健康行集中力量32家食品生产企业11种产品进行监督抽查抽取米面粉酱油食醋枸杞酒奶粉纯净水等样品21抽样检验合格率95二14家食品生产企业定量包装进行检查抽查定量包装食品32批次查处定量包装足食品生产企业5家
四深入开展食品安全专项整治
保障全县百姓食品入口安全年局组织开展2次型食品安全专项整治开展食品生产许证获证企业专项检查获食品生产许证9家食品生产企业生产运行状况工艺流程环境卫生食品添加剂食品生产检验制度落实食品标准体系完善定量包装产品包装标注
qs标志规范等方面进行专项检查二已通生产条件审查报发证4家企业进行专项复查企业运行生产设施生产环境产品标识标注规范审查提出整改意见整改情况等方面进行回访复查三严厉查处食品证生产行老五类 食品进行证查处集中力量麦粉米酱油食醋食植物油等老五类 食品销售单位进行专项检查检查五类食品生产企26家检查粮油批发市场1集镇农贸市场3检查粮油销门店32家检查食品销商场超市21家检查宾馆饭店企业食堂26家查处未qs认证生产企业8家qs标志qs标志老五类食品134瓶（袋）生产销符合规定食品行进行予严厉处罚四认真落实十查十找务查米面粉酱油食醋粉条腐竹肉制品水产品酒类等生产销售企业96家检查产（商）品12类128种五深入开展追查苏丹红号辣椒制品专项活动根区质量技术监督局关追查含苏丹红号辣椒制品紧急通知局出动执法员28次执法车辆5次深入街巷宾馆饭店乡村集贸市场全县8家宾馆6家型超市76家调味品商店4集贸市场销售辣椒制品进行专项检查查获含苏丹红号红山河牌散装辣椒面114kg袋装辣椒粉辣椒丝180袋
五加强获证企业续监
加食品生产加工整顿力度建立食品生产检验制度完善食品标准体系获证食品生产企业进行巡回检查规范食品企业生产行食品生产企业签订食品安全责书48份食品安全承诺书28份企业法切实承担食品安全第责责
六建立食品生产企业质量档案积极做食品卫生许证接准备工作
认真落实食品生产加工环节质量卫生监职责全面承担起新重务深入开展食品生产加工业整顿全面开展食品生产加工业调查力推进食品质量安全市场准入工作检查调查食品生产企业（包括作坊）154家（中：获证企业18家食品企业作坊136家）利接食品卫生许证奠定基础二建立县食品生产企业质量档案154家食品生产企业录入微机理便时掌握企业产品质量状况时食品生产企业提供服务确保产品出厂质量
七加强食品标准化工作
进步规范食品生产企业行加食品生产企业标准理举办预包装食品标签通等两项国家强制性标准宣贯班培训技术员65名食品生产企业技术员标准组织生产二加食品标准清理工作全县37食品生产企业60食品标准进行清理废止食品标准22套修订15套
八存问题
1证生产食品现象较普遍查处工作存定困难县作坊生产设备陈旧员素质参差齐少作坊法获准入证农民农村需作坊加工农产品部分余粮需市场销售补贴家想取缔作坊工作非常艰难影响市场准入整体进程
2食品质量令担忧着科学技术断发展利益熏心法分子利种手段采取种方式蒙骗欺诈广消费者利混淆产品名称包装异等食品达目消费者防胜防
九步工作重点
1加食品生产加工企业监力度严格食品质量安全市场准入生产源头确保食品质量安全
2进步落实辖区假责制严肃查处证生产销售食品违法行逐步建立证查处责制度
3认真落实两抓两提高建立完善企业日常巡查制度定期监督检验核查制度严格执行出厂检验制度
4加宣传曝光力度发现掺杂掺假假充真次充等严重违法行坚决取缔予曝光
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