2010年学校食品安全专项整治工作总结
学校食堂卫生安全项直接关系校师生员工身体健康生命安全关系校教育教学工作正常开展关系整区稳定重工作收唐山市教育局学校开展食品卫生安全专项整治活动通知校进步加强食品卫生安全方面工作预防控制食物中毒食源性疾病发生确保广师生员工饮食卫生安全校领导班子研究决定全校范围开展食品卫生安全专项整治活动消 食品卫生安全隐患具体措施：
成立领导组加强领导提高认识
3月21接通知校领导班子马召开紧急会议集中学级通知成立整治专项组 组长 组员学校食品卫生全权负责认真检查时监督加强理3月22日召开全体师生会专项组负责全体师生加强思想教育提高认识会 做校食品安全专项整治工作报告 做集中总结会整改专项组责成班食堂理员卖部理着学生负责精神继续加强教育提高认识
二组成检查组集中检查放矢
3月22日午 组长检查组食堂卖部学校水井进行认真核查种食品抽样检查结果显示：商品货渠道正规严格卫生检验保质期销售水井附清洁污染学校食堂卫生状况基符合求
三确立规章制度定期抽查责
1学校卖部法代表 签定协议具体求：
a严禁学校卖部出售食品
b严禁学校卖部出售期变质食品
c卖部售货员必须定期体检
2学校食堂设专门理员学校理员 鉴定协议具体求：
a采购放心肉公害蔬菜严禁情肉关系菜
b储藏保做四隔离储藏室定期消毒通风
c剩饭剩菜产淌时处理准卖回锅菜
d餐厅做空气清新面墙面整洁积尘蛛网卫生状态良餐具摆放序分类分架
e卫生消毒措施齐全专门消毒员
f食堂工作员月做次体检
3学校水井责成 负责校医 定期化验水质
卖部食堂水井整改组定期抽查责旦出现问题追究法律责
四明确监督方案设置投诉电话举报箱
保证食品安全整改工作落实外收实效特学校橱窗明确监督方案四点：
1 学校食堂卖部应全体师生健康安全负责时接受全体师生监督
2 全体师生权利卖部三产品期食品变质食品进行举报
3 全体师生权利食堂变质饭菜进行举报
4 学校橱窗附投举报箱举报电话：
总次整改度作中全校师生员工团结致思想统学校投入量力物力两星期已初见成效然工作需坚持懈学校信心搞次学校食品卫生整改度作时欢迎级领导莅 愿意接受级领导检查监督
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学校食堂卫生安全项直接关系校师生员工身体健康生命安全关系校教育教学工作正常开展关系整区稳定重工作收唐山市教育局学校开展食品卫生安全专项整治活动通知校进步加强食品卫生安全方面工作预防控制食物中毒食源性疾病发生确保广师生员工饮食卫生安全校领导班子研究决定全校范围开展食品卫生安全专项整治活动消 食品卫生安全隐患具体措施：
成立领导组加强领导提高认识
3月21接通知校领导班子马召开紧急会议集中学级通知成立整治专项组 组长 组员学校食品卫生全权负责认真检查时监督加强理3月22日召开全体师生会专项组负责全体师生加强思想教育提高认识会 做校食品安全专项整治工作报告 做集中总结会整改专项组责成班食堂理员卖部理着学生负责精神继续加强教育提高认识
二组成检查组集中检查放矢
3月22日午 组长检查组食堂卖部学校水井进行认真核查种食品抽样检查结果显示：商品货渠道正规严格卫生检验保质期销售水井附清洁污染学校食堂卫生状况基符合求
三确立规章制度定期抽查责
1学校卖部法代表 签定协议具体求：
a严禁学校卖部出售食品
b严禁学校卖部出售期变质食品
c卖部售货员必须定期体检
2学校食堂设专门理员学校理员 鉴定协议具体求：
a采购放心肉公害蔬菜严禁情肉关系菜
b储藏保做四隔离储藏室定期消毒通风
c剩饭剩菜产淌时处理准卖回锅菜
d餐厅做空气清新面墙面整洁积尘蛛网卫生状态良餐具摆放序分类分架
e卫生消毒措施齐全专门消毒员
f食堂工作员月做次体检
3学校水井责成 负责校医 定期化验水质
卖部食堂水井整改组定期抽查责旦出现问题追究法律责
四明确监督方案设置投诉电话举报箱
保证食品安全整改工作落实外收实效特学校橱窗明确监督方案四点：
1 学校食堂卖部应全体师生健康安全负责时接受全体师生监督
2 全体师生权利卖部三产品期食品变质食品进行举报
3 全体师生权利食堂变质饭菜进行举报
4 学校橱窗附投举报箱举报电话：
总次整改度作中全校师生员工团结致思想统学校投入量力物力两星期已初见成效然工作需坚持懈学校信心搞次学校食品卫生整改度作时欢迎级领导莅 愿意接受级领导检查监督
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