生物工程专业认识实报告
生物工程专业认识实报告
2005年7月11日7月13日老师带领参加期三天认识实活动次实分湖北安琪酵母股份公司湖北金龙泉集团股份限公司宜昌三峡药业限责公司现次实总结
1 实目
次认识实完成基础课程学进行实践环节通工厂生产环节实观摩进步巩固加深课堂学理知识理生产实践结合专业续生物化学微生物学等相关课程学奠定基础发酵药品等企业初步解
2 实容
21 实单位简介
211湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立1986年研究天然酵母进行规模化制造专业化公司酵母产业化水国处领先位酵母行业唯高科技市公司公司营范围涉酵母深加工产品生物制品食品添加剂豆制品奶制品调味品粮食制品生产销售生化产品研制开发生化设备控仪表电气微机工程加工安装调试营企业产技术进出口业务营企业生产需原辅材料仪器仪表机械设备零配件技术进口业务(国家限定公司营国家禁止进出口商品外
)营进料加工三补业务道路货物运输服务片剂剂胶囊剂原料药生产销售饲料添加剂机复混肥料系列产品生产销售公司拥年产15000吨干酵母生产线国酵母生产基
212湖北金龙泉集团股份限公司
湖北金龙泉集团股份限公司家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强位居湖北榜首型企业产品金龙泉系列啤酒曼思莱系列葡萄酒金龙泉系列纯净水年啤酒生产力达60万吨公司拥固定资产15亿元2003年底加盟全球第啤酒酿造商英博集团英博雄厚资实力先进理技术金龙泉做强做注入新活力导产品金龙泉系列啤酒先荣膺42项国际国奖民会堂确定宴会酒1995年10月1日荣登中华民国建国50周年庆典国宴产品畅销全国18省市通边贸辐射俄罗斯东南亚区20年公司累计生产啤酒186万吨实现销售收入30亿元创利税10亿元中2000年产销啤酒3807万吨实现销售收入592亿元创利税157亿元啤酒产量销售收入实现税收均进入全国十强位居湖北啤酒行业榜首
213宜昌三峡药业限责公司
三峡药业限责公司家生产抗生素氨基酸原料药针剂系列氨基酸输液等综合性产品中型医药工业公司国家GMP认证企业三峡药业限责公司现拥二分厂药物研究二二级公司三直属车间拥高素质员工1300类工程技术员占员工总数30生产品种品规达120公司占72万O产品L异亮氨酸L缬氨酸L亮氨酸硫酸新霉素盐酸林霉素系列氨基酸酸输液针剂等国早开发生产
L异亮氨酸L缬氨酸复合氨基酸输液针剂单位国硫酸新霉素生产基
22认识实容
221安琪酵母
安琪集团参观安琪集团拥国酵母抽提物生产线―――年产5000吨酵母抽提物生产线日前安琪酵母（600298）建成公司利市募集资金建设条生产线技术水达国际领先生产规模国该生产线建成投产标志着安琪酵母综合技术水市场竞争力迈新台阶着国际化专业化酵母公司目标迈进步
酵母抽提物采先进加工工艺生产食酵母深加工产品新型高档食品添加剂属高新技术产品该产品代表国际调味品发展趋势潮流安琪酵母1993年开始酵母抽提物研究工作该课题先列入国家九五科技攻关项目国家技术创新试产项目1997年安琪公司建成年产1000吨酵母抽提物生产线
介绍安琪年产5000吨酵母抽提物生产线欧洲著名生物工程公司设计引进欧洲工艺技术关键设备全部进口该生产线柔性化设计生产种高品质纯天然酵母抽提物食品GMP标准设计理产品卫生标准达欧盟卫生标准满足出口种求该系统充分保证生产程产品质量稳定幅度提高劳动效率
然参观安琪现代化包装车间控设施整参观留深刻影响
221金龙泉啤酒
金龙泉系统学啤酒酿造工艺流程 金龙泉啤酒卓越品质十年驰誉国采优质麦芽米酒花水糖化滤冷发酵包装等工序精制成成功原独特酿造工艺严格工艺理继续传统酿造工艺基础通断技术改进金龙泉啤酒酿制工艺已日臻完善独特熟工艺优良酵母菌种更锦添花保证产品质量优异稳定金龙泉系列啤酒生产工艺言流程
制麦糖化发酵罐装
糖化车间参观先进计算机控系统 德国荷普曼糖化
装备发酵车间目睹华中区露天发酵罐群风采然讲解员介绍参观金龙泉科学合理发酵系统包装车间观德国产36000瓶时动化啤酒灌装线
通学仅解啤酒酿造工艺流程相关知识啤酒风味食品行业卫生质量求定解外金龙泉举团结旗兴认真风走拼搏路创领先势企业文化深深吸引想时学样启发
221三峡药业
三峡药业参观氨基酸发酵生产车间解生物制药相关工艺设备药品行业独求时系统解三峡药业抗生素产品情况包含
1硫酸辛酶素 属氨基糖苷类抗生素药物成份新霉BC抗菌谱广革兰氏阴性菌革兰氏阳性菌极杀灭作广泛应医药兽药领域分子式：C23H46N6O13・3H2SO4白色黄白色粉末吸湿极易溶水微溶酒精溶丙酮乙醚
2氨基酸系列产品 包括L缬氨酸 ( LValine) L异亮氨酸 (LIsoleucine) L亮氨酸 (Lleucine) L醋酸赖氨酸 (Llysine Acetate)
3实体会
作名生物工程专业科生发酵食品药品相关领域奇次认识实较全面解生物工程行业发展情况熟悉相关生物制品生产工艺销售网络工艺设备等专业知识专业学奠定定基础通实感受生物产业广阔前景坚定专业信心理学中更实学知识理知识结合起争取早日掌握扎实专业技
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生物工程专业认识实报告
2005年7月11日7月13日老师带领参加期三天认识实活动次实分湖北安琪酵母股份公司湖北金龙泉集团股份限公司宜昌三峡药业限责公司现次实总结
1 实目
次认识实完成基础课程学进行实践环节通工厂生产环节实观摩进步巩固加深课堂学理知识理生产实践结合专业续生物化学微生物学等相关课程学奠定基础发酵药品等企业初步解
2 实容
21 实单位简介
211湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立1986年研究天然酵母进行规模化制造专业化公司酵母产业化水国处领先位酵母行业唯高科技市公司公司营范围涉酵母深加工产品生物制品食品添加剂豆制品奶制品调味品粮食制品生产销售生化产品研制开发生化设备控仪表电气微机工程加工安装调试营企业产技术进出口业务营企业生产需原辅材料仪器仪表机械设备零配件技术进口业务(国家限定公司营国家禁止进出口商品外
)营进料加工三补业务道路货物运输服务片剂剂胶囊剂原料药生产销售饲料添加剂机复混肥料系列产品生产销售公司拥年产15000吨干酵母生产线国酵母生产基
212湖北金龙泉集团股份限公司
湖北金龙泉集团股份限公司家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强位居湖北榜首型企业产品金龙泉系列啤酒曼思莱系列葡萄酒金龙泉系列纯净水年啤酒生产力达60万吨公司拥固定资产15亿元2003年底加盟全球第啤酒酿造商英博集团英博雄厚资实力先进理技术金龙泉做强做注入新活力导产品金龙泉系列啤酒先荣膺42项国际国奖民会堂确定宴会酒1995年10月1日荣登中华民国建国50周年庆典国宴产品畅销全国18省市通边贸辐射俄罗斯东南亚区20年公司累计生产啤酒186万吨实现销售收入30亿元创利税10亿元中2000年产销啤酒3807万吨实现销售收入592亿元创利税157亿元啤酒产量销售收入实现税收均进入全国十强位居湖北啤酒行业榜首
213宜昌三峡药业限责公司
三峡药业限责公司家生产抗生素氨基酸原料药针剂系列氨基酸输液等综合性产品中型医药工业公司国家GMP认证企业三峡药业限责公司现拥二分厂药物研究二二级公司三直属车间拥高素质员工1300类工程技术员占员工总数30生产品种品规达120公司占72万O产品L异亮氨酸L缬氨酸L亮氨酸硫酸新霉素盐酸林霉素系列氨基酸酸输液针剂等国早开发生产
L异亮氨酸L缬氨酸复合氨基酸输液针剂单位国硫酸新霉素生产基
22认识实容
221安琪酵母
安琪集团参观安琪集团拥国酵母抽提物生产线―――年产5000吨酵母抽提物生产线日前安琪酵母（600298）建成公司利市募集资金建设条生产线技术水达国际领先生产规模国该生产线建成投产标志着安琪酵母综合技术水市场竞争力迈新台阶着国际化专业化酵母公司目标迈进步
酵母抽提物采先进加工工艺生产食酵母深加工产品新型高档食品添加剂属高新技术产品该产品代表国际调味品发展趋势潮流安琪酵母1993年开始酵母抽提物研究工作该课题先列入国家九五科技攻关项目国家技术创新试产项目1997年安琪公司建成年产1000吨酵母抽提物生产线
介绍安琪年产5000吨酵母抽提物生产线欧洲著名生物工程公司设计引进欧洲工艺技术关键设备全部进口该生产线柔性化设计生产种高品质纯天然酵母抽提物食品GMP标准设计理产品卫生标准达欧盟卫生标准满足出口种求该系统充分保证生产程产品质量稳定幅度提高劳动效率
然参观安琪现代化包装车间控设施整参观留深刻影响
221金龙泉啤酒
金龙泉系统学啤酒酿造工艺流程 金龙泉啤酒卓越品质十年驰誉国采优质麦芽米酒花水糖化滤冷发酵包装等工序精制成成功原独特酿造工艺严格工艺理继续传统酿造工艺基础通断技术改进金龙泉啤酒酿制工艺已日臻完善独特熟工艺优良酵母菌种更锦添花保证产品质量优异稳定金龙泉系列啤酒生产工艺言流程
制麦糖化发酵罐装
糖化车间参观先进计算机控系统 德国荷普曼糖化
装备发酵车间目睹华中区露天发酵罐群风采然讲解员介绍参观金龙泉科学合理发酵系统包装车间观德国产36000瓶时动化啤酒灌装线
通学仅解啤酒酿造工艺流程相关知识啤酒风味食品行业卫生质量求定解外金龙泉举团结旗兴认真风走拼搏路创领先势企业文化深深吸引想时学样启发
221三峡药业
三峡药业参观氨基酸发酵生产车间解生物制药相关工艺设备药品行业独求时系统解三峡药业抗生素产品情况包含
1硫酸辛酶素 属氨基糖苷类抗生素药物成份新霉BC抗菌谱广革兰氏阴性菌革兰氏阳性菌极杀灭作广泛应医药兽药领域分子式：C23H46N6O13・3H2SO4白色黄白色粉末吸湿极易溶水微溶酒精溶丙酮乙醚
2氨基酸系列产品 包括L缬氨酸 ( LValine) L异亮氨酸 (LIsoleucine) L亮氨酸 (Lleucine) L醋酸赖氨酸 (Llysine Acetate)
3实体会
作名生物工程专业科生发酵食品药品相关领域奇次认识实较全面解生物工程行业发展情况熟悉相关生物制品生产工艺销售网络工艺设备等专业知识专业学奠定定基础通实感受生物产业广阔前景坚定专业信心理学中更实学知识理知识结合起争取早日掌握扎实专业技
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