养殖业调查研究报告
摘 龙须菜牡蛎混养虾蟹混养南澳盛行养殖模式模式南澳带巨济效益进行龙须菜太洋牡蛎混养没发生严重赤潮组展开实调研采访养殖户拍录龙须菜牡蛎混养养殖工作流程真正学养殖知识两种模式区养殖户鉴意义文综述两种模式养殖方法生态衡作进行探讨调研发现推广种模式济效益海洋生态保护着取代价值
关键词 混养 效益 生态衡
1 调研背景介绍
汕头南澳县广东省唯海岛县位广东省东端南海台湾海峡交界海域35岛屿总面积10857方公里中岛南澳岛面积10614方公里海岸线7677公里口72万目前海洋渔业产业该县拥海域4600方公里海洋捕捞业发达全国水产百强县岛养殖业繁盛养殖虾蟹鲍鱼等海鲜调研程中惊喜发现原龙须菜牡蛎混养虾蟹混养等模式盛行养殖户反映收效甚重点展开讨调研
龙须菜原产国山东省日绳岛提取琼胶优质原料类绿色保健食品珍稀海洋蔬菜养殖鲍鱼等海洋动物优良饲料栽培龙须菜特功净化海区环境减赤潮发生具较高食药济价值产生良生态效1999年XX年中国科学院海洋研究广东省海洋资源研究发展中心南澳县科技兴海办公室合作开展江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究项目取丰硕成果已达规模化生产水
太洋牡蛎原产日澳利亚种营养丰富肉质肥美名优济贝类素海洋牛奶精品美称南澳天然条件优越发展太洋牡蛎具天独厚优势早九八四年南澳引进太洋牡蛎进行吊养试验举获成功直作常规品种推广养殖
介绍南澳岛渔民尝试龙须菜太洋牡蛎进行间插式混养渔民增加创收机会相海中建巨型污水处理厂效净化海水污染[1]汕头1998年发生次赤潮1999年引进龙须菜附海域没出现赤潮
虾蟹混养年海岛渔民捉摸出套养殖方式适区套成效明显现已推广家养殖户采种模式现全国已出现龙虾螃蟹混养模式说样养殖龙虾产量单独养殖龙虾产量高出十百分点龙虾相头较健康状况良螃蟹相言头较成熟时间会提早两星期出现鱼虾混养模式种模式效益明显长江中游特盛行处鱼虾排泄物食仅减少饲料时保持池塘水质较益虾养殖虾生长程中水质求远远高饲料求外出现鱼鸭水稻存养殖方式局限南方水分充足方鱼鸭粪便仅水稻养料程度减少病虫害发生形成局部生态衡模式
2 调研活动概况
调研组员：华南师范学化学环境学院赴汕头南澳岛三乡社会实践服务队
调研时间：2010年7月15日2010年7月22日
调研点：宅镇西山村路段宅镇羊屿村养殖场羊屿村海养殖海域
3 调研方法介绍
调研组采走访形式通实考察采访养殖户解目前南澳养殖业发展状况
次采访调研组特注重细节问题特采访程中注意养殖户交流互动方式特注意养殖户提特细微养殖验验获成功秘诀
采访程中通相录记录调研程增加调研结果信度说服力特感谢位海养殖养殖户专门开船载出海拍摄牡蛎养殖方式程
调研程中遇重重问题天气炎热养殖段烟稀少养殖户拒绝接受采访……次调研组员坚持时调整调研方法结合具体情况制定套相适应调研计划调研组组长会定期开讨会时总结天调研结果
4 调研结果
41 龙须菜牡蛎混养模式[2]
411 龙须菜栽培模式
4111 筏式单养龙须菜栽培形式中数秋冬春三季连续栽培龙须菜3茬少数全年筏架岸连续栽培4茬
4112 龙须菜海带筏式轮养9月12月栽培龙须菜12月翌年4月栽培海带4月7月栽培龙须菜少数7月9月栽培龙须菜
4113 龙须菜牡蛎筏式轮养夏秋冬三季吊养褶牡蛎冬春季牡蛎收获栽培龙须菜1茬2茬
412 龙须菜栽培技术
4121 海区选择①底质：凹凸岩礁底质外均②水深：冬季干潮线2．0m水深③风浪水流：目前养殖器材坚固抗风浪力强潮流较急海区养殖风浪较海区求潮流畅通④水质：南方海区水质般较肥沃养殖季节海区海水重1．018没工业废水严重污染均
4122 海区布局求呈品字形排列
4123 筏架设置
(1)定位桩龙须菜南方生产避开高温季节台风期考虑筏素潮流筏做流筏子位置方确定确定筏长桩间距离筏身长度50m65m锚缆绳纯长度满潮时水深2倍3倍台筏子两桩间水距离筏身长度加锚缆绳水深构成直角三角形边长度2倍两筏间距离相邻桩间桩距养殖模式样2．5m3．0m4．5m5．5m样确定桩位
桩基材料视海区底质异沙泥质底海区应选约直径 13cm长2m松木桩泥沙底海区选约直径16cm长3m毛竹桩软泥质底海区应抛50kg100kg铁锚注意毛竹末端通竹节长度约占全长1／3铁锚外桩均顶端钻孔便系桩绳
(2)筏筏前锚缆绳桩绳连接浮绠绳需隔50cm60cm处绑吊绳相应浮子海区台架两侧需加固横绳浮绠绳横绳锚缆绳连接松紧齐筏子整理间距致构成单式筏架筏架松紧度高潮保持松驰适宜
(3)区(约3亩)料桩基外2160丝2800丝聚乙烯浮绠绳横绳180丝聚乙烯吊绳2800丝3600丝聚乙烯桩绳锚缆绳浮子等
4124 取苗夹苗挂苗
(1)时间水温降27℃时约年9月旬10月旬
(2)苗绳180丝360丝聚乙烯绳3股3花3股6花两种形式苗绳捻度必须适宜太松易掉苗太紧易伤苗分苗前天苗绳处理新苗绳水浸泡1天旧苗绳200ppm漂白粉消毒洗净
(3)取苗龙须菜基部生长速度慢顶端选择生长良颜色紫红杂藻较少龙须菜外基部藻体种苗运苗期间防止藻体干燥温度超30℃
(4)夹苗应采簇夹法夹苗量米苗绳50g龙须菜剔杂藻(浒苔等)种苗龙须菜5g左右簇穿苗绳隔5cm10cm左右夹簇苗应夹苗中部两端露出5cm6cm夹苗时防止阳光曝晒藻体干燥防藻体脱水超温度限
(5)挂苗夹苗绳两端浮埂吊绳连结
4125栽培理
(1)水层调节栽培水层调节实际调节龙须菜受光龙须菜光性海藻弱光生长慢强光生长抑制作甚色素阳光分解褪色变黄时调整会变白脱落
(2)调整筏架适增减浮力外应时补弄断绳子常注意检查筏架牢固程度台筏子松紧致求齐正划保证生产安全龙须菜受光均匀
(3)施肥南方海区水质肥沃般施肥季节局部海区营养盐足时应考虑挂袋施肥
4126 收获晒干
2月3月生长龙须菜增重高达100倍时藻体较粗颜色紫黑米苗绳达3kg时收获非病虫害严重抢收否宜早收获早收获龙须菜含胶量较低收获应连苗绳起岸宜采取割收法留住基部选择晴天早晨进行确保龙须菜时曝晒变质果第天没晒干翌日定晒干便装袋保存
413 太洋牡蛎养殖方法
太洋牡蛎广盐性广温湾贝类具体生长快产量高适应性强特点软体部丰满细嫩味道鲜美营养价值高南澳特适合养殖太洋牡蛎完全统计养殖户养殖太洋牡蛎养殖方法延绳式极架式立柱式等
海区延绳式养殖养殖措施：
（1）海区选择：根太洋牡蛎体型固着点抗风浪力差特点应选择风浪潮流畅通污染淡水注入饵料生物丰富海区
（2）设台放养密度：流设台台（俗称拖）浮梗长5060米台间距5米3050台连区桩梗长度视海区水深定般桩梗长度潮干潮时水深2倍采废旧泡沫塑料作浮子浮梗隔0405米间距吊串贝苗根苗绳串扇贝壳10片片附苗10粒左右
（3）日常理：前期保苗购买苗种海水池塘中进行暂养暂养苗种壳长达1厘米左右吊养海区中暂养中时洗刷污泥免闷死幼苗二时清附着物洗刷污泥着水温升高牡蛎附着物较妨碍牡蛎滤食影响生长清涂洗刷时轻轻放防牡蛎脱落三防止串间吊绳缠绕掉串台风发季节里做筏架加固防台工作
414龙须菜牡蛎混养模式处[3]
南澳区太洋牡蛎养殖规模海水盐度较高加技术水够育苗方面较差般苗般育苗技术高福建省进口太洋牡蛎养殖密度果产率会降养殖牡蛎排泄物会引起海水富营养化龙须菜混养排泄物龙须菜吸收起净化作龙须菜吐出氧供牡蛎时龙须菜牡蛎供养
采访程中陆养殖户提出担忧说海量养殖牡蛎会会造成陆养殖水源受污染事实调研牡蛎龙须菜混养水质受污染反陆排养殖废水净化担忧存
42 虾蟹混养技术
南澳养殖户养殖虾白虾草虾蟹青蟹
421水草理
虾蟹混养池塘中种植水草起遮挡阳光降低水温作时水草提供量维生素营养成份足虾蟹维持健康生长重饵料水草量生长作虾蟹蜕壳时隐蔽物利减少白相残杀提高成活率外水草生长吸收水中氮磷钾等营养元素利降低氨氮亚硝酸盐等害成分含量池塘养殖生态改良日前水草品种发芽早生长快营养耐高温伊乐藻该草夏天高温季节特容易腐烂腐烂水草引起水质恶化细菌量繁殖引发蟹病会造成重损失必须采取措施加预防
水草生长茂盛时应时割表层20～30厘米处水草采取格通风等措施降低水草生物量法效解决夏季水草腐
烂问题水草发生面积腐烂时割表层烂草泼洒生物机肥水草快恢复生长水草数量较少池塘补放漂浮植物水花生水葫芦浮萍等补种优质水草轮叶黑藻伊乐藻改善池塘生态条件 422水质理 [4]
良水环境虾蟹混养取高产高效重保证高温季节中池塘水温偏高水质变化快水质恶化时常引起虾蟹批死亡虾蟹混养池应换水采取相应水质改良措施
常注水换水促进水体交换达刺激虾蟹蜕壳生长目水源水质较差时注水定池塘水体进行消毒防病处理消毒剂选二溴海溴氯海富溴强氯精漂白粉二氧化氯聚维酮碘双氧离子季胺盐络合碘等浓度均01～03克立方米池塘注水时间10∶0015∶00宜应午17∶00加水换水样会表层水中氧气水体流提前消耗掉晚必定会出现缺氧浮头现象
水草较少池塘常会滋生出量蓝藻时仅换水难改良水质会促蓝藻暴发采取隔天泼洒两次04克立方米浓度强氯精二氧化氯加控制池中已发现蓝藻量分解死亡时应提前虾蟹起捕市减少损失水源水质较采取彻底换水方式加解决
底质发生恶化池塘采取次泼洒底质改良剂生物制剂调节确保虾蟹正常生长
423增氧
虾蟹混养池必须配备增氧机水泵天气十分闷热时应中午时分开启增氧机底层耗氧机质充分氧化改善晚间溶氧状况午夜开机增氧必须持续开机白天方关机遇阴雨天必须全天连续增氧防止虾蟹缺氧死亡外虾蟹养蕴程中应配备适量化学增氧剂防止意外缺氧事发生
424 投饵理 [5]
量投饵常造成饲料池底量沉积引起底质水域生态恶化投喂动物性饲料投喂植物性饲料更易污染水质虾蟹混养池塘投饵应注意事项：①优质颗粒饲料搭配投喂植物性饲料②8月底9月初增加动物性饵料供应应注意饵料进行消毒处理通常20毫克升高锰酸钾浸泡10分钟杀灭病菌③定期泼洒生物制剂生物机肥改良池水生态防止病害发生④闷热雷雨天虾蟹批蜕壳时应减少饲料投喂量防止剩余饲料污染池水池底引起虾蟹发病⑤饲料中添加1～2蒜素加拌1～5生物制剂等公害药物进行防病已病害发生1氟苯尼考拌饵进行治疗起捕市前1月应停止药防药物残留⑥减少残饵池塘生态破坏饲料中加拌诱食剂提高饲料利率
425养殖户养殖验
验：西南风适合养殖温度高虾蟹长快2530摄氏度合适温度高容易海水变质常换水
验二：天投料23次工具试探饲料否适合防止饲料浪费
工具：饲料放圆盘状网眼工具放进水中23钟头饲料没剩判断饲料否合适方面保证虾蟹吃饱方面保证饲料浪费防止余饲料造成海水富营养化污染海水
验三：赤潮发生导致换水时加消毒药消毒药降解灵作杀菌调节ph值具体成分见片ph试纸测ph值雨偏酸性药水石灰调节ph值中性佳
验四：冬天太适合养殖放干水晒池底消毒杀菌春天雾气时易缺氧需氧早34点气压低需氧
验五：般鱼配加饲料然鱼较
5 调研总结建议
次调研发现南澳岛养殖业已日趋成熟陆养殖海养殖讲养殖户已掌握定养殖技术具较丰富养殖验反映年然受全球影响水质变差相区南澳岛海海域水质特说明情况十年没爆发面积赤潮现象养殖状态趋良养殖户年养殖收益情况趋稳养殖户养殖信心日俱增
建议：
①政府成立养殖基金会帮助特殊情况台风质灾害引发养殖户欠收问题
②养殖户行组织养殖联合会提供交流台供养殖户门定期交流验
6 致谢
次调研活动受南澳养殖户支持非常感谢积极配合饿调研活动利开展非常感谢关部门提供养殖资料调研更加目针性支持协助次调研单位表示感谢
7 参考工具
[1]许国 南澳成广东太洋牡蛎养殖基[j] 水产科技情报 XX(06)
[2]孟伟 宋建忠 曲红霞 王志 张东杰 浅海养殖新模式――太洋牡蛎易育肥[j] 中国水产 XX(02)
[3] 李静 高伟明 杨会利 海水池塘养殖滨海生态环境影响――河北省例[j] 海洋开发理 2010(02)
[4]黎中宝吴仲庆种优良养殖虾杂合性较研究海洋科学XX(02)
[5]王立功应生态学原理综合统治虾病（）[j]科学养鱼XX(01)
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摘 龙须菜牡蛎混养虾蟹混养南澳盛行养殖模式模式南澳带巨济效益进行龙须菜太洋牡蛎混养没发生严重赤潮组展开实调研采访养殖户拍录龙须菜牡蛎混养养殖工作流程真正学养殖知识两种模式区养殖户鉴意义文综述两种模式养殖方法生态衡作进行探讨调研发现推广种模式济效益海洋生态保护着取代价值
关键词 混养 效益 生态衡
1 调研背景介绍
汕头南澳县广东省唯海岛县位广东省东端南海台湾海峡交界海域35岛屿总面积10857方公里中岛南澳岛面积10614方公里海岸线7677公里口72万目前海洋渔业产业该县拥海域4600方公里海洋捕捞业发达全国水产百强县岛养殖业繁盛养殖虾蟹鲍鱼等海鲜调研程中惊喜发现原龙须菜牡蛎混养虾蟹混养等模式盛行养殖户反映收效甚重点展开讨调研
龙须菜原产国山东省日绳岛提取琼胶优质原料类绿色保健食品珍稀海洋蔬菜养殖鲍鱼等海洋动物优良饲料栽培龙须菜特功净化海区环境减赤潮发生具较高食药济价值产生良生态效1999年XX年中国科学院海洋研究广东省海洋资源研究发展中心南澳县科技兴海办公室合作开展江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究项目取丰硕成果已达规模化生产水
太洋牡蛎原产日澳利亚种营养丰富肉质肥美名优济贝类素海洋牛奶精品美称南澳天然条件优越发展太洋牡蛎具天独厚优势早九八四年南澳引进太洋牡蛎进行吊养试验举获成功直作常规品种推广养殖
介绍南澳岛渔民尝试龙须菜太洋牡蛎进行间插式混养渔民增加创收机会相海中建巨型污水处理厂效净化海水污染[1]汕头1998年发生次赤潮1999年引进龙须菜附海域没出现赤潮
虾蟹混养年海岛渔民捉摸出套养殖方式适区套成效明显现已推广家养殖户采种模式现全国已出现龙虾螃蟹混养模式说样养殖龙虾产量单独养殖龙虾产量高出十百分点龙虾相头较健康状况良螃蟹相言头较成熟时间会提早两星期出现鱼虾混养模式种模式效益明显长江中游特盛行处鱼虾排泄物食仅减少饲料时保持池塘水质较益虾养殖虾生长程中水质求远远高饲料求外出现鱼鸭水稻存养殖方式局限南方水分充足方鱼鸭粪便仅水稻养料程度减少病虫害发生形成局部生态衡模式
2 调研活动概况
调研组员：华南师范学化学环境学院赴汕头南澳岛三乡社会实践服务队
调研时间：2010年7月15日2010年7月22日
调研点：宅镇西山村路段宅镇羊屿村养殖场羊屿村海养殖海域
3 调研方法介绍
调研组采走访形式通实考察采访养殖户解目前南澳养殖业发展状况
次采访调研组特注重细节问题特采访程中注意养殖户交流互动方式特注意养殖户提特细微养殖验验获成功秘诀
采访程中通相录记录调研程增加调研结果信度说服力特感谢位海养殖养殖户专门开船载出海拍摄牡蛎养殖方式程
调研程中遇重重问题天气炎热养殖段烟稀少养殖户拒绝接受采访……次调研组员坚持时调整调研方法结合具体情况制定套相适应调研计划调研组组长会定期开讨会时总结天调研结果
4 调研结果
41 龙须菜牡蛎混养模式[2]
411 龙须菜栽培模式
4111 筏式单养龙须菜栽培形式中数秋冬春三季连续栽培龙须菜3茬少数全年筏架岸连续栽培4茬
4112 龙须菜海带筏式轮养9月12月栽培龙须菜12月翌年4月栽培海带4月7月栽培龙须菜少数7月9月栽培龙须菜
4113 龙须菜牡蛎筏式轮养夏秋冬三季吊养褶牡蛎冬春季牡蛎收获栽培龙须菜1茬2茬
412 龙须菜栽培技术
4121 海区选择①底质：凹凸岩礁底质外均②水深：冬季干潮线2．0m水深③风浪水流：目前养殖器材坚固抗风浪力强潮流较急海区养殖风浪较海区求潮流畅通④水质：南方海区水质般较肥沃养殖季节海区海水重1．018没工业废水严重污染均
4122 海区布局求呈品字形排列
4123 筏架设置
(1)定位桩龙须菜南方生产避开高温季节台风期考虑筏素潮流筏做流筏子位置方确定确定筏长桩间距离筏身长度50m65m锚缆绳纯长度满潮时水深2倍3倍台筏子两桩间水距离筏身长度加锚缆绳水深构成直角三角形边长度2倍两筏间距离相邻桩间桩距养殖模式样2．5m3．0m4．5m5．5m样确定桩位
桩基材料视海区底质异沙泥质底海区应选约直径 13cm长2m松木桩泥沙底海区选约直径16cm长3m毛竹桩软泥质底海区应抛50kg100kg铁锚注意毛竹末端通竹节长度约占全长1／3铁锚外桩均顶端钻孔便系桩绳
(2)筏筏前锚缆绳桩绳连接浮绠绳需隔50cm60cm处绑吊绳相应浮子海区台架两侧需加固横绳浮绠绳横绳锚缆绳连接松紧齐筏子整理间距致构成单式筏架筏架松紧度高潮保持松驰适宜
(3)区(约3亩)料桩基外2160丝2800丝聚乙烯浮绠绳横绳180丝聚乙烯吊绳2800丝3600丝聚乙烯桩绳锚缆绳浮子等
4124 取苗夹苗挂苗
(1)时间水温降27℃时约年9月旬10月旬
(2)苗绳180丝360丝聚乙烯绳3股3花3股6花两种形式苗绳捻度必须适宜太松易掉苗太紧易伤苗分苗前天苗绳处理新苗绳水浸泡1天旧苗绳200ppm漂白粉消毒洗净
(3)取苗龙须菜基部生长速度慢顶端选择生长良颜色紫红杂藻较少龙须菜外基部藻体种苗运苗期间防止藻体干燥温度超30℃
(4)夹苗应采簇夹法夹苗量米苗绳50g龙须菜剔杂藻(浒苔等)种苗龙须菜5g左右簇穿苗绳隔5cm10cm左右夹簇苗应夹苗中部两端露出5cm6cm夹苗时防止阳光曝晒藻体干燥防藻体脱水超温度限
(5)挂苗夹苗绳两端浮埂吊绳连结
4125栽培理
(1)水层调节栽培水层调节实际调节龙须菜受光龙须菜光性海藻弱光生长慢强光生长抑制作甚色素阳光分解褪色变黄时调整会变白脱落
(2)调整筏架适增减浮力外应时补弄断绳子常注意检查筏架牢固程度台筏子松紧致求齐正划保证生产安全龙须菜受光均匀
(3)施肥南方海区水质肥沃般施肥季节局部海区营养盐足时应考虑挂袋施肥
4126 收获晒干
2月3月生长龙须菜增重高达100倍时藻体较粗颜色紫黑米苗绳达3kg时收获非病虫害严重抢收否宜早收获早收获龙须菜含胶量较低收获应连苗绳起岸宜采取割收法留住基部选择晴天早晨进行确保龙须菜时曝晒变质果第天没晒干翌日定晒干便装袋保存
413 太洋牡蛎养殖方法
太洋牡蛎广盐性广温湾贝类具体生长快产量高适应性强特点软体部丰满细嫩味道鲜美营养价值高南澳特适合养殖太洋牡蛎完全统计养殖户养殖太洋牡蛎养殖方法延绳式极架式立柱式等
海区延绳式养殖养殖措施：
（1）海区选择：根太洋牡蛎体型固着点抗风浪力差特点应选择风浪潮流畅通污染淡水注入饵料生物丰富海区
（2）设台放养密度：流设台台（俗称拖）浮梗长5060米台间距5米3050台连区桩梗长度视海区水深定般桩梗长度潮干潮时水深2倍采废旧泡沫塑料作浮子浮梗隔0405米间距吊串贝苗根苗绳串扇贝壳10片片附苗10粒左右
（3）日常理：前期保苗购买苗种海水池塘中进行暂养暂养苗种壳长达1厘米左右吊养海区中暂养中时洗刷污泥免闷死幼苗二时清附着物洗刷污泥着水温升高牡蛎附着物较妨碍牡蛎滤食影响生长清涂洗刷时轻轻放防牡蛎脱落三防止串间吊绳缠绕掉串台风发季节里做筏架加固防台工作
414龙须菜牡蛎混养模式处[3]
南澳区太洋牡蛎养殖规模海水盐度较高加技术水够育苗方面较差般苗般育苗技术高福建省进口太洋牡蛎养殖密度果产率会降养殖牡蛎排泄物会引起海水富营养化龙须菜混养排泄物龙须菜吸收起净化作龙须菜吐出氧供牡蛎时龙须菜牡蛎供养
采访程中陆养殖户提出担忧说海量养殖牡蛎会会造成陆养殖水源受污染事实调研牡蛎龙须菜混养水质受污染反陆排养殖废水净化担忧存
42 虾蟹混养技术
南澳养殖户养殖虾白虾草虾蟹青蟹
421水草理
虾蟹混养池塘中种植水草起遮挡阳光降低水温作时水草提供量维生素营养成份足虾蟹维持健康生长重饵料水草量生长作虾蟹蜕壳时隐蔽物利减少白相残杀提高成活率外水草生长吸收水中氮磷钾等营养元素利降低氨氮亚硝酸盐等害成分含量池塘养殖生态改良日前水草品种发芽早生长快营养耐高温伊乐藻该草夏天高温季节特容易腐烂腐烂水草引起水质恶化细菌量繁殖引发蟹病会造成重损失必须采取措施加预防
水草生长茂盛时应时割表层20～30厘米处水草采取格通风等措施降低水草生物量法效解决夏季水草腐
烂问题水草发生面积腐烂时割表层烂草泼洒生物机肥水草快恢复生长水草数量较少池塘补放漂浮植物水花生水葫芦浮萍等补种优质水草轮叶黑藻伊乐藻改善池塘生态条件 422水质理 [4]
良水环境虾蟹混养取高产高效重保证高温季节中池塘水温偏高水质变化快水质恶化时常引起虾蟹批死亡虾蟹混养池应换水采取相应水质改良措施
常注水换水促进水体交换达刺激虾蟹蜕壳生长目水源水质较差时注水定池塘水体进行消毒防病处理消毒剂选二溴海溴氯海富溴强氯精漂白粉二氧化氯聚维酮碘双氧离子季胺盐络合碘等浓度均01～03克立方米池塘注水时间10∶0015∶00宜应午17∶00加水换水样会表层水中氧气水体流提前消耗掉晚必定会出现缺氧浮头现象
水草较少池塘常会滋生出量蓝藻时仅换水难改良水质会促蓝藻暴发采取隔天泼洒两次04克立方米浓度强氯精二氧化氯加控制池中已发现蓝藻量分解死亡时应提前虾蟹起捕市减少损失水源水质较采取彻底换水方式加解决
底质发生恶化池塘采取次泼洒底质改良剂生物制剂调节确保虾蟹正常生长
423增氧
虾蟹混养池必须配备增氧机水泵天气十分闷热时应中午时分开启增氧机底层耗氧机质充分氧化改善晚间溶氧状况午夜开机增氧必须持续开机白天方关机遇阴雨天必须全天连续增氧防止虾蟹缺氧死亡外虾蟹养蕴程中应配备适量化学增氧剂防止意外缺氧事发生
424 投饵理 [5]
量投饵常造成饲料池底量沉积引起底质水域生态恶化投喂动物性饲料投喂植物性饲料更易污染水质虾蟹混养池塘投饵应注意事项：①优质颗粒饲料搭配投喂植物性饲料②8月底9月初增加动物性饵料供应应注意饵料进行消毒处理通常20毫克升高锰酸钾浸泡10分钟杀灭病菌③定期泼洒生物制剂生物机肥改良池水生态防止病害发生④闷热雷雨天虾蟹批蜕壳时应减少饲料投喂量防止剩余饲料污染池水池底引起虾蟹发病⑤饲料中添加1～2蒜素加拌1～5生物制剂等公害药物进行防病已病害发生1氟苯尼考拌饵进行治疗起捕市前1月应停止药防药物残留⑥减少残饵池塘生态破坏饲料中加拌诱食剂提高饲料利率
425养殖户养殖验
验：西南风适合养殖温度高虾蟹长快2530摄氏度合适温度高容易海水变质常换水
验二：天投料23次工具试探饲料否适合防止饲料浪费
工具：饲料放圆盘状网眼工具放进水中23钟头饲料没剩判断饲料否合适方面保证虾蟹吃饱方面保证饲料浪费防止余饲料造成海水富营养化污染海水
验三：赤潮发生导致换水时加消毒药消毒药降解灵作杀菌调节ph值具体成分见片ph试纸测ph值雨偏酸性药水石灰调节ph值中性佳
验四：冬天太适合养殖放干水晒池底消毒杀菌春天雾气时易缺氧需氧早34点气压低需氧
验五：般鱼配加饲料然鱼较
5 调研总结建议
次调研发现南澳岛养殖业已日趋成熟陆养殖海养殖讲养殖户已掌握定养殖技术具较丰富养殖验反映年然受全球影响水质变差相区南澳岛海海域水质特说明情况十年没爆发面积赤潮现象养殖状态趋良养殖户年养殖收益情况趋稳养殖户养殖信心日俱增
建议：
①政府成立养殖基金会帮助特殊情况台风质灾害引发养殖户欠收问题
②养殖户行组织养殖联合会提供交流台供养殖户门定期交流验
6 致谢
次调研活动受南澳养殖户支持非常感谢积极配合饿调研活动利开展非常感谢关部门提供养殖资料调研更加目针性支持协助次调研单位表示感谢
7 参考工具
[1]许国 南澳成广东太洋牡蛎养殖基[j] 水产科技情报 XX(06)
[2]孟伟 宋建忠 曲红霞 王志 张东杰 浅海养殖新模式――太洋牡蛎易育肥[j] 中国水产 XX(02)
[3] 李静 高伟明 杨会利 海水池塘养殖滨海生态环境影响――河北省例[j] 海洋开发理 2010(02)
[4]黎中宝吴仲庆种优良养殖虾杂合性较研究海洋科学XX(02)
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