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春节家宴怎么吃
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k***n

贡献于2012-01-06

字数:377

春节家宴吃
　　南方网讯　春节期间食量较少特喜欢吃少油腻清淡菜肴办家宴选席谱时荤素相配冷热吃兼顾冷菜清淡腻佐酒热菜中软熟细嫩菜香脆类油炸食物菜肴色泽宜红白绿黄相映体现喜迎新春情趣口味甜咸酸辣搭配合理感滋味穷　　菜程序讲究前总结：咸者宜先淡者宜浓者宜先薄者宜汤者宜先汤者宜般应先凉菜热菜炒菜中咸先鲜咸突出开胃刺激食欲油炸甜食类中间菜前先吃油炸甜食易肚饱倒胃酸淡汤菜应放醒酒解腻吃安排饭取特色风味调整味觉增加口感（源：37c医学网）（编辑：姜志） 
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