2018年餐饮部拓展心得

餐饮部拓展心
　　餐饮部拓展体验式培训心结
　　4月3日营口万粤海国际会议中心餐饮部周总监组织全店领班级员进行次生动拓展式体验培训通次拓展培训完全颠覆脑中酒店传统培训模式传统培训方式偏重讲听教做模式容易忽略作接服务程中体部分客员工亲身感受枯燥知识点堆砌培训者培训者间缺乏互动培训结束员工知做知什样做者面客时满口书面语说扭听舒服者应学案例举反三样根法达初培训方达目天种全新式拓展体验式培训完全改变种现象员工通亲参加互动游戏充分调动起活跃思维参积极性通活动中充分参获体验培训者指导团队成员交流分享体验提高培训效果参训学员完成次终身难忘体验完成次心灵深刻剖析次粤海团队文化全面审视观念观念视文化文化交流
　　次新颖独特培训方式作部门负责感悟良受益匪浅通拓展训练留印象极深感受心体会非常丰富总结起点：
　　1分层理明确领导极重岗位职责确定司职利明确责发挥体观动性知道应该做什思考样做
　　2做事先做计划开展行动磨刀误砍柴工道理做跳绳游戏前果家先做沟通计划急完成务更快取整体团队胜利
　　3应学会遇问题换位思考工作中表面现象困扰印象实观臆想需耐心智慧通分析判断充分解质通组织协调达目标通沟通交流建立赢局面
　　4失败中教训启示：工作中部门间需沟通信息享需相互配合协调形成力量整合完成务
　　5知识技形资意志精神形力量拓展训练开发出直潜伏身未真正运力量
　　拓展培训中员工潜完全激发出：事间私帮助感动团队巨力量感悟游戏中种法语言描述感受历会明白样体验许生命中次次足够会记辈子
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