进步提高校卫生防疫食品卫生安全意识水保障位学生健康生命安全维护正常教育教学秩序根中华民国食品卫生法突发公卫生事件应急条例中华民国学校卫生工作条例学校食堂学生集体餐卫生理规定求特制订校食品卫生安全工作实施方案
加强领导
学校食品卫生安全工作项重基础性工作学校切实加强领导提高师生学校食品卫生安全工作认识保障青少年学生身体健康生命安全保证学校正常教育教学秩序维护社会稳定局高度充分认识项工作重性紧迫性艰巨行长期性学校制订食品卫生安全工作实施方案明确专门机构专负责切实加强学校食品卫生安全工作理成立手总负责学校食品卫生安全工作领导组全面负责学校食品卫生安全工作全校范围形成效食品卫生安全网络
二明确职责
1学校应建立手负总责食品卫生安全工作领导组明确专门机构指定专负责学校食品卫生安全工作明确学校食品卫生安全理校长负责制校长食品卫生安全第责校级领导责具体分员直接责层层落实岗位责分工协作职岗位操作环节责坚决做谁谁负责
2学校定期召开食品卫生安全专题会议月检查学校周边午餐供应点饮水卫生安全
发现安全隐患时整改达卫生基求坚决予关闭时做四备案:层次检查查工作检查记录备案二发现安全隐患整改记录备案三出现食物中毒处理意见记录备案四制定饮食卫生事应急处理预案备案
3学校加强饮水卫生理必须学生提供足够符合卫生标准饮水必洗手设施学校供水工作专监盛装学生饮水容器必须加盖加锁天清洗消毒
4开展健康教育普饮食卫生安全知识教育学生养成良饮食卫生惯
5加强饮水源安全保卫工作禁止非学校工作员意水源严防投毒事发生
6学校发生食物中毒事应迅速卫生行政部门教育行政部门报告采取积极措施开展救助工作
三具体措施
1建立学校食品卫生安全工作制度
建立学校突发公卫生事件报告制度学校指定专负责包括食物中毒突发公卫生事件报工作发生食物中毒等突发公卫生事件立报告卫生教育行政部门时全力配合抓救治事件调查处理工作
二建立突发公卫生事件应急处理机制发生食物中毒疑似食物中毒事学校应采取列措施:
(1)立停止生产营活动立民政府教育行政部门卫生行政部门报告
(2) 协助卫生机构救治病
(3) 保留造成食物中毒者导致食物中毒食品原料工具设备现场
(4) 配合卫生行政部门进行调查卫生行政部门求实提供关材料样品
(5) 落实卫生行政部门求采取措施事态控制范围
三建立学校食品卫生责追究制度违反规定玩忽职守疏理造成事责予通报批评行政处分时年项考核评中票否决
2改善学校卫生基础设施条件
3切实加强理学校切实落实项安全理措施建立完善项食品卫生理规章制度断提高理水
4定期开展培训定期开展学校关员进行卫生法律食品卫生知识培训
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