2017年服务员工作计划范文4篇
文目录
1 2017年服务员工作计划范文
2 新ktv服务员工作计划
3 家政服务员工作计划模板
4 饭店服务员工作计划
：培训期间求工装整齐员整齐
二：培训期间允许佩带手机香烟钥匙员工三宝等硬物
三：培训期间允许说笑聊天乱动问题喊报告
四：培训站位时标准站立姿势站位站位高低排开
培训时间60分钟
15分钟：全员形体培训：求跨立领{中考核房间价位}
15分钟：贯彻服务员领位礼貌语
30分钟：培训员中提出名服务员实际操作领位流程{余员工继续形体}
领位礼貌语：
晚欢迎光黄金北岸
二贵宾位预定房间
三贵宾您订房贵姓手机尾号少
四贵宾您您安排中包
五房间价位348元开发票278元您
六贵宾您您房间边请请
七楼层接贵宾位
八收谢谢晚欢迎光黄金北岸
九贵宾您您房间边请
十您房间祝您玩愉快
vt客语言：
a晚欢迎光黄金北岸贵宾位预定房间
b1五位安排房间
a1贵宾您您安排中包中包价位348元折开发票278元您
b2房间211
a2贵宾您请问订房贵姓手机尾号少
{顾客说明信息服务员接核实确定房态}
a贵宾您您房间边请请
a x楼层接贵宾位
c收谢谢晚欢迎光黄金北岸贵宾您您房间里面请您房间祝您玩愉快
新ktv服务员工作计划
2017年服务员工作计划范文（2） | 返回目录
1天营运理岗位责容协助营运理工作执行营运理指令负责贯彻落实位
2身作严格执行公司规章制度员工守
3站线指挥做严律身作
4召开班前例会检查服务员仪容仪表指导属做准备工作检查卫生种设施运转熟悉区域运营状况
5巡视现场督促服务员保持高水准服务
6注意巡视辖区域客情况解决客投诉出现问题进行分类处理遇解决问题时级反映请示解决办法
7处理客投诉时公司利益首客面前保持良公司形象
8视工作情况员工进行适调整提高工作效率
9监督服务员否违纪行(黑单买索费私藏酒水偷窃财物扎堆聊天怠慢客等)出现问题马勒令员工改正员工例会视情况轻重予处理
10教导属帮助客选购商品推销会员卡防止客跑单现象发生
11负责辖区域买单工作
12时解辖区房态
13处理客投诉时解决时情况报级
14遇工程方面问题应时找工程员工予解决
15督查公区域包房洗手间卫生情况
16检查收尾工作做安全节电防火防盗工作
17控制理公司财物
18做班次交接工作出现问题进行解决
19做员工业务培训工作提高工作力根员工表现优劣做评估工作认真执行项指令做级沟通工作
20时序完成负责类业务
家政服务员工作计划模板
2017年服务员工作计划范文（3） | 返回目录
作名家政服务业员首先做工作结合雇加重实际情况制定套实高效工作计划表家政工作基天周期天工作基规律样条紊避免出现差错
家政业员请参表根雇家中具体情况合理安排天工作
天工作计划表
时间工作容
600630起床整理卫生
630700做早餐
700730协助孩起床晨读
730830送孩学买菜
8301130清洁卫生洗衣服
11301200做午饭
12001230午饭收拾餐具
12301400午休(督促孩养成午休惯)
14001600计划分区域进行卫生清洁
16001630准备晚餐
16301730接孩回家督促孩完成作业
17301800做晚餐
18001730晚餐
19001930餐具清洗厨房清洁整理
19302030安排孩洗澡整理学品提醒预阅读等
20302100衣服整理熨烫
21002130天垃圾清理门窗水电气检查
21302230洗澡寝
说明：工作流程应根雇家实际情况求灵活变通
饭店服务员工作计划
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() 班前准备工作
1时班时签许代签许弄虚作假(事必须事先请假)
2服领导开档前卫生工作安排保质保量完成充餐具备调料铺台摆位环境卫生等事前切准备工作整体全局观念互相合作互相帮助
3员工午餐歇
(二) 班中接
1热情迎客动招呼坚持礼貌语
班前会迅速进岗精神饱满坚守岗位坚持微笑注意身形象
顾客进入餐桌动招呼：先生姐中午晚位拉椅座
撤筷套问茶水(时介绍茶叶品种)递菜单
顾客罩衣套孩取童座椅顾客倒第杯礼貌茶
2点菜介绍动推荐参谋
必须掌握菜肴业务知识解市估清品种增加品种
(1)准备写明台号数日期时间迹端正清楚易懂
(2)介绍菜肴荤素搭配口味易重复推荐厨房出品顾客反应品种做四：口味原料烹调方法盛器
(3)象场合推荐菜肴红烧菜烹调时间蒸煮时间长菜事先客做解释顾客心理准备
(4)营业中途估清退菜必须写明原厨房部门领导签证明方退菜
(5)点菜掌握动争取时间必须尊重客选
(6)确定点菜做重复遍核误交收银厨房
客提起吃饭应酬便想起提起点菜介绍想表示推销介绍成功
3序菜操作误
首先根点菜单解菜式需品做提前准备刀叉需调料等
(1)冷菜均匀摆开(口味颜色荤素造型盛器搭配摆放)
(2)时征求顾客意见收取茶盅
(3)菜时必须核点菜单(点菜单没菜绝台寻找领导指令)坚持做a菜报名b摆放位c核菜划单菜时注意宜老童残疾身菜注意衡防止汤汁外溢滴漏
(4)酒水注意酒水饮料台客面示意开
(5)作料菜肴先作料菜
(6)菜完毕客交代清楚(先生姐菜已齐需什请吩咐)
(7)根情况水果盘
4席间提供优质服务
(1)适时候调换骨盆烟缸手法熟练动作迅速操作卫生
(2)观察餐动态超时长菜肴动传菜部门联系部门领导联系提醒催菜
(3)妥善处理日常供应中琐碎矛盾碰菜式问题态度虚心诚恳语言亲切耐心解答记住句话笑句闲话跳奥理处理情况请示领导
(4)顾客餐完毕核结帐单正确误代客买单做收找唱票买单做礼貌：谢谢
(5)顾客离座礼貌道提醒遗漏带物品
(三)班末收拾
1时操作程序收台：(布件玻璃器件锈钢器件餐厅品厨房品台面等)件分类摆放强调分开轻轻放时送洗杯间洗碗间
2轮值班必须值班工作标准求操作检查火灾隐患做安全防范
整服务接程中坚持托盘觉惯性勤巡台时刻留意顾客餐动态举止示意时动提供服务灵活机动性应变力性空闲时间顾客沟通建立良关系
坚持礼貌语行业操作语精神饱满面带微笑心职遵守餐厅工作纪律做合格员工
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1 2017年服务员工作计划范文
2 新ktv服务员工作计划
3 家政服务员工作计划模板
4 饭店服务员工作计划
：培训期间求工装整齐员整齐
二：培训期间允许佩带手机香烟钥匙员工三宝等硬物
三：培训期间允许说笑聊天乱动问题喊报告
四：培训站位时标准站立姿势站位站位高低排开
培训时间60分钟
15分钟：全员形体培训：求跨立领{中考核房间价位}
15分钟：贯彻服务员领位礼貌语
30分钟：培训员中提出名服务员实际操作领位流程{余员工继续形体}
领位礼貌语：
晚欢迎光黄金北岸
二贵宾位预定房间
三贵宾您订房贵姓手机尾号少
四贵宾您您安排中包
五房间价位348元开发票278元您
六贵宾您您房间边请请
七楼层接贵宾位
八收谢谢晚欢迎光黄金北岸
九贵宾您您房间边请
十您房间祝您玩愉快
vt客语言：
a晚欢迎光黄金北岸贵宾位预定房间
b1五位安排房间
a1贵宾您您安排中包中包价位348元折开发票278元您
b2房间211
a2贵宾您请问订房贵姓手机尾号少
{顾客说明信息服务员接核实确定房态}
a贵宾您您房间边请请
a x楼层接贵宾位
c收谢谢晚欢迎光黄金北岸贵宾您您房间里面请您房间祝您玩愉快
新ktv服务员工作计划
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1天营运理岗位责容协助营运理工作执行营运理指令负责贯彻落实位
2身作严格执行公司规章制度员工守
3站线指挥做严律身作
4召开班前例会检查服务员仪容仪表指导属做准备工作检查卫生种设施运转熟悉区域运营状况
5巡视现场督促服务员保持高水准服务
6注意巡视辖区域客情况解决客投诉出现问题进行分类处理遇解决问题时级反映请示解决办法
7处理客投诉时公司利益首客面前保持良公司形象
8视工作情况员工进行适调整提高工作效率
9监督服务员否违纪行(黑单买索费私藏酒水偷窃财物扎堆聊天怠慢客等)出现问题马勒令员工改正员工例会视情况轻重予处理
10教导属帮助客选购商品推销会员卡防止客跑单现象发生
11负责辖区域买单工作
12时解辖区房态
13处理客投诉时解决时情况报级
14遇工程方面问题应时找工程员工予解决
15督查公区域包房洗手间卫生情况
16检查收尾工作做安全节电防火防盗工作
17控制理公司财物
18做班次交接工作出现问题进行解决
19做员工业务培训工作提高工作力根员工表现优劣做评估工作认真执行项指令做级沟通工作
20时序完成负责类业务
家政服务员工作计划模板
2017年服务员工作计划范文（3） | 返回目录
作名家政服务业员首先做工作结合雇加重实际情况制定套实高效工作计划表家政工作基天周期天工作基规律样条紊避免出现差错
家政业员请参表根雇家中具体情况合理安排天工作
天工作计划表
时间工作容
600630起床整理卫生
630700做早餐
700730协助孩起床晨读
730830送孩学买菜
8301130清洁卫生洗衣服
11301200做午饭
12001230午饭收拾餐具
12301400午休(督促孩养成午休惯)
14001600计划分区域进行卫生清洁
16001630准备晚餐
16301730接孩回家督促孩完成作业
17301800做晚餐
18001730晚餐
19001930餐具清洗厨房清洁整理
19302030安排孩洗澡整理学品提醒预阅读等
20302100衣服整理熨烫
21002130天垃圾清理门窗水电气检查
21302230洗澡寝
说明：工作流程应根雇家实际情况求灵活变通
饭店服务员工作计划
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() 班前准备工作
1时班时签许代签许弄虚作假(事必须事先请假)
2服领导开档前卫生工作安排保质保量完成充餐具备调料铺台摆位环境卫生等事前切准备工作整体全局观念互相合作互相帮助
3员工午餐歇
(二) 班中接
1热情迎客动招呼坚持礼貌语
班前会迅速进岗精神饱满坚守岗位坚持微笑注意身形象
顾客进入餐桌动招呼：先生姐中午晚位拉椅座
撤筷套问茶水(时介绍茶叶品种)递菜单
顾客罩衣套孩取童座椅顾客倒第杯礼貌茶
2点菜介绍动推荐参谋
必须掌握菜肴业务知识解市估清品种增加品种
(1)准备写明台号数日期时间迹端正清楚易懂
(2)介绍菜肴荤素搭配口味易重复推荐厨房出品顾客反应品种做四：口味原料烹调方法盛器
(3)象场合推荐菜肴红烧菜烹调时间蒸煮时间长菜事先客做解释顾客心理准备
(4)营业中途估清退菜必须写明原厨房部门领导签证明方退菜
(5)点菜掌握动争取时间必须尊重客选
(6)确定点菜做重复遍核误交收银厨房
客提起吃饭应酬便想起提起点菜介绍想表示推销介绍成功
3序菜操作误
首先根点菜单解菜式需品做提前准备刀叉需调料等
(1)冷菜均匀摆开(口味颜色荤素造型盛器搭配摆放)
(2)时征求顾客意见收取茶盅
(3)菜时必须核点菜单(点菜单没菜绝台寻找领导指令)坚持做a菜报名b摆放位c核菜划单菜时注意宜老童残疾身菜注意衡防止汤汁外溢滴漏
(4)酒水注意酒水饮料台客面示意开
(5)作料菜肴先作料菜
(6)菜完毕客交代清楚(先生姐菜已齐需什请吩咐)
(7)根情况水果盘
4席间提供优质服务
(1)适时候调换骨盆烟缸手法熟练动作迅速操作卫生
(2)观察餐动态超时长菜肴动传菜部门联系部门领导联系提醒催菜
(3)妥善处理日常供应中琐碎矛盾碰菜式问题态度虚心诚恳语言亲切耐心解答记住句话笑句闲话跳奥理处理情况请示领导
(4)顾客餐完毕核结帐单正确误代客买单做收找唱票买单做礼貌：谢谢
(5)顾客离座礼貌道提醒遗漏带物品
(三)班末收拾
1时操作程序收台：(布件玻璃器件锈钢器件餐厅品厨房品台面等)件分类摆放强调分开轻轻放时送洗杯间洗碗间
2轮值班必须值班工作标准求操作检查火灾隐患做安全防范
整服务接程中坚持托盘觉惯性勤巡台时刻留意顾客餐动态举止示意时动提供服务灵活机动性应变力性空闲时间顾客沟通建立良关系
坚持礼貌语行业操作语精神饱满面带微笑心职遵守餐厅工作纪律做合格员工
2017餐饮服务员工作计划范文
服务员工作计划范文
餐厅服务员工作计划范
新酒店培训服务员工作计划书
前台服务员工作计划范文精选
2017酒吧服务员工作计划例文
2017年度餐饮服务员工作计划范文
温泉服务员工作计划范文
精选酒店服务员工作计划
酒店服务员培训计划
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