酒店理专业毕业设计：棕横天龙情端午
题词
横天龙情端午
粽子香香厨房艾叶香香满堂桃枝插门出门麦黄端阳端阳处处端阳麦子黄褪掉花香日子慵懒起空气里浮动着热风日葱茏翠郁树林里处耷拉着脑袋仅弱柳扶风高白杨树弱弱扶起风着白昼注脚渐渐变长阳光漫撒葱翠艾叶飘起暗香精神恍惚里猛然惊：端午样骄阳样香味里诗永江水长流粽子里包裹民族力龙舟喊响中华精神
餐台题设计说明
整台面端午佳节题
纯白色青绿色整台面色调中台裙椅套筷套牙签套青绿色台布口布纯白色两种颜色搭配起呈现出幅生机勃勃景象正五月初夏天气富顽强生命力失清凉感端午作中国传统重节日享受端午带快乐台面设计正种氛围完美结合
端午节传统节日样寄托着美生活热切衡调节心理促进谐社会构建俗记载着古前进中顽强蹒跚脚印征服然艰难记录台面中首先青绿色色生命色美颜色里离开绿色橄榄枝颜色象征着然颜色说然谐色端午节始终离开种颜色例粽叶艾叶等端午象征意义
东西青绿色见青绿色端午节中等重次纯白色作点缀代表着纯洁质朴形中透露出清新舒缓氛围端午节聚餐中整台面会种十分温馨感觉
中心花台花红掌竖花台中心高点位置红掌名贵花卉年里鸿运头财源茂盛放插花中增添欢乐气氛檀长花道日冠红团扇美誉茎较长中间粉红蝴蝶兰点缀象征高洁幸福美满蝴蝶兰聚餐中定会鸿运头花台中间插红玫瑰百合康馨花台两边摆两碟粽子突出整台面题寓意着端午花台前面摆着屈原画绿色台签屈原端午节节日中重物屈原生中写许著名爱国诗篇楚王接受爱国张致国土沦丧满怀忧愤情跳入汨罗江世纪念便端午节
位花型孔雀开屏孔雀善良聪明爱鸟希腊神话中孔雀象征赫拉女神 中国日孔雀视优美华体现放位吉祥幸福象征副位花型三尾金鱼象征合家团团员寓意年年余花型节节高竹子形状中国传统中竹子象征着生命弹力长寿幸福精神真理双叶荷花象征出淤泥染世俗流合污洁身俗浮沉正直炫耀君子样高贵品质 仙合掌代表着全中国坚毅拔性格红枫象征红红火火日子
菜单设计说明
菜单色调青绿色整台面非常相协调首先封面群年轻力壮年
轻赛龙舟端午节天赛龙舟种古老隆重方式纪念屈原中国龙舟竞渡已群众性纪念活动发展成群众体育作代表性项全民游乐活动龙舟竞渡遍江南北黄河年发展成竞技体育定期举行全国性龙舟赛逐步世界范围推广
菜单装饰物艾草端午节家门前悬挂艾草俗民间传说中种草神仙宝剑
菜单容放垂片片粽叶旁边放刚煮熟热气腾腾粽子粽子端午节中国传统节日食品传说纪念屈原流传中国历史文化积淀深厚传统食品凉菜四寓意四季发财分：水晶凤爪翻砂藕片 虎皮尖椒 醋溜土豆丝 浏阳脆笋热菜九寓意长长久久分：广式烧鸡花旗参炖老鸭鸡汁豆腐芝士h虾 五彩炒鱼丝 海参柿子盅 干锅鱿鱼须红椒炒腊牛肉香菇扒海青点心三寓意三阳开泰分：蜜红豆枧水粽子蜜汁汤圆牛乳菱粉香糕加水果拼盘
四凉菜：（四季发财)
虎皮尖椒
酸溜土豆丝
泡椒凤爪
浏阳脆笋
九热菜：(长长久久）
广式烧鸡
花旗生炖乳鸽汤
鸡汁豆腐
芝士h虾
五彩炒鱼丝
海参柿子盅
干锅鱿鱼丝
红黄椒炒腊牛肉
香菇扒海青
三点心：（三阳开泰）
蜜红豆枧水粽子
蜜汁汤圆
牛乳菱粉香糕
水果：（缤纷彩）
水果拼盘
参考文献
[1]酒水知识操作编林德山武汉理工学出版社XX年出版
[2]食品营养安全：编林玉桓海交通学出版社XX年3月出版
[3]宴会设计： 编王珑海交通学出版社XX年4月出版
[4]餐饮服务实务： 编周静波海交通学出版社XX年9月出版
[5]旅游文化：编马青海交通学出版社XX年6月出版
致谢词
时坐寝室电脑前写篇致谢词伤感回想学三年真转眼逝形容心里特感谢湖南软件职业学院认识群朋友身明白许道理收获笑容感谢室友学团学伙伴学三年充满欢声笑语群老师身学会许知识日工作笔财富认识指导老师仇姝感谢年里指导完成毕业设计选题容视频建议良师益友感谢三年认识见证成长努力感谢三年发生件事变更成熟更祝愿母校越越辉煌
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横天龙情端午
粽子香香厨房艾叶香香满堂桃枝插门出门麦黄端阳端阳处处端阳麦子黄褪掉花香日子慵懒起空气里浮动着热风日葱茏翠郁树林里处耷拉着脑袋仅弱柳扶风高白杨树弱弱扶起风着白昼注脚渐渐变长阳光漫撒葱翠艾叶飘起暗香精神恍惚里猛然惊：端午样骄阳样香味里诗永江水长流粽子里包裹民族力龙舟喊响中华精神
餐台题设计说明
整台面端午佳节题
纯白色青绿色整台面色调中台裙椅套筷套牙签套青绿色台布口布纯白色两种颜色搭配起呈现出幅生机勃勃景象正五月初夏天气富顽强生命力失清凉感端午作中国传统重节日享受端午带快乐台面设计正种氛围完美结合
端午节传统节日样寄托着美生活热切衡调节心理促进谐社会构建俗记载着古前进中顽强蹒跚脚印征服然艰难记录台面中首先青绿色色生命色美颜色里离开绿色橄榄枝颜色象征着然颜色说然谐色端午节始终离开种颜色例粽叶艾叶等端午象征意义
东西青绿色见青绿色端午节中等重次纯白色作点缀代表着纯洁质朴形中透露出清新舒缓氛围端午节聚餐中整台面会种十分温馨感觉
中心花台花红掌竖花台中心高点位置红掌名贵花卉年里鸿运头财源茂盛放插花中增添欢乐气氛檀长花道日冠红团扇美誉茎较长中间粉红蝴蝶兰点缀象征高洁幸福美满蝴蝶兰聚餐中定会鸿运头花台中间插红玫瑰百合康馨花台两边摆两碟粽子突出整台面题寓意着端午花台前面摆着屈原画绿色台签屈原端午节节日中重物屈原生中写许著名爱国诗篇楚王接受爱国张致国土沦丧满怀忧愤情跳入汨罗江世纪念便端午节
位花型孔雀开屏孔雀善良聪明爱鸟希腊神话中孔雀象征赫拉女神 中国日孔雀视优美华体现放位吉祥幸福象征副位花型三尾金鱼象征合家团团员寓意年年余花型节节高竹子形状中国传统中竹子象征着生命弹力长寿幸福精神真理双叶荷花象征出淤泥染世俗流合污洁身俗浮沉正直炫耀君子样高贵品质 仙合掌代表着全中国坚毅拔性格红枫象征红红火火日子
菜单设计说明
菜单色调青绿色整台面非常相协调首先封面群年轻力壮年
轻赛龙舟端午节天赛龙舟种古老隆重方式纪念屈原中国龙舟竞渡已群众性纪念活动发展成群众体育作代表性项全民游乐活动龙舟竞渡遍江南北黄河年发展成竞技体育定期举行全国性龙舟赛逐步世界范围推广
菜单装饰物艾草端午节家门前悬挂艾草俗民间传说中种草神仙宝剑
菜单容放垂片片粽叶旁边放刚煮熟热气腾腾粽子粽子端午节中国传统节日食品传说纪念屈原流传中国历史文化积淀深厚传统食品凉菜四寓意四季发财分：水晶凤爪翻砂藕片 虎皮尖椒 醋溜土豆丝 浏阳脆笋热菜九寓意长长久久分：广式烧鸡花旗参炖老鸭鸡汁豆腐芝士h虾 五彩炒鱼丝 海参柿子盅 干锅鱿鱼须红椒炒腊牛肉香菇扒海青点心三寓意三阳开泰分：蜜红豆枧水粽子蜜汁汤圆牛乳菱粉香糕加水果拼盘
四凉菜：（四季发财)
虎皮尖椒
酸溜土豆丝
泡椒凤爪
浏阳脆笋
九热菜：(长长久久）
广式烧鸡
花旗生炖乳鸽汤
鸡汁豆腐
芝士h虾
五彩炒鱼丝
海参柿子盅
干锅鱿鱼丝
红黄椒炒腊牛肉
香菇扒海青
三点心：（三阳开泰）
蜜红豆枧水粽子
蜜汁汤圆
牛乳菱粉香糕
水果：（缤纷彩）
水果拼盘
参考文献
[1]酒水知识操作编林德山武汉理工学出版社XX年出版
[2]食品营养安全：编林玉桓海交通学出版社XX年3月出版
[3]宴会设计： 编王珑海交通学出版社XX年4月出版
[4]餐饮服务实务： 编周静波海交通学出版社XX年9月出版
[5]旅游文化：编马青海交通学出版社XX年6月出版
致谢词
时坐寝室电脑前写篇致谢词伤感回想学三年真转眼逝形容心里特感谢湖南软件职业学院认识群朋友身明白许道理收获笑容感谢室友学团学伙伴学三年充满欢声笑语群老师身学会许知识日工作笔财富认识指导老师仇姝感谢年里指导完成毕业设计选题容视频建议良师益友感谢三年认识见证成长努力感谢三年发生件事变更成熟更祝愿母校越越辉煌
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