肯德基实鉴定
第篇：肯德基实鉴定
肯德基实鉴定报告
前言： 没实没发言权 亲身历会种超常感觉社会接触实学校求参加认识实 非想提前接触社会 解社会 样会真正走社会时候找生活重心 决定假期真正接触社实践检验真理惟标准课堂学理知识果实际会 品尝社会酸甜苦辣 中灵活运等没学实课堂学理知识运实战中
样课知识灵活恰运生活工作中成社会？样适应飞速发展社会样确定生坐标实现生价值呢？抱着种想法介绍走进哈市直街肯德基店里学许书没社会实践知识体会工作难处学会处世样事做做清楚身足更明确样努力完善毕业走工作岗位奠定基础段实践里许体会认识理解学院什直强调加强社会实践力现短短工作历总结做出实践报告请老师予指导
实目：
锻炼身社会活动力解社会现实实践中拉进社会距离认清社会问题清社会现象社会课堂里风雨见世面检验知识培养力磨练意志身启迪增强社会责感实践中认识社会增长干提高身素质日真正走进社会铺定基石
二实时间：
2014年4月5日
三实点：
哈尔滨直街餐厅
四实容：
开始时试工天工作6时试工期间安排厅工作时收拾客餐留垃圾保持厅整洁工作重点时必须兼顾厕卫生厕块方拖起费吹灰力餐高峰前脚刚拖完没等板干掉34位顾客连着面张乱堪手忙脚乱际见厅阿姨动作麻利总第时间里工作做速度快佩服已
会说餐高峰时确辛苦低峰轻松吧开始想面试家餐厅设前进街闹市区生意吃饭时间餐厅生意会明显淡低峰时段厅托盘收厕面拖干净洗手台擦尘染似已没什事情做总垂手站着吧赶忙请教阿姨——玻璃擦特门玻璃客进出时手会碰玻璃玻璃容易花掉厅面散落食物碎片？扫面脚印时
拖干净垃圾常导压棒压果压垃圾超垃圾桶34准备换新垃圾袋收托盘消毒水擦拭消毒然送柜台保证柜台托盘数量盛放吸盒子定期察果吸数量够时补充常餐厅外围果烟头树叶纸屑时清扫保持餐厅外围环境整洁时候外围板拖
1众周知肯德基快餐食品强调速度重特点作餐厅服务员位顾客提供快捷服务班第天起反复强调
肯德基快字粗略定性词语赋予确定量化标准——顾客进入5秒钟受招呼位顾客配餐1分钟完成位顾客排队购买餐点时间应该5分钟明确数字标志着旦穿制服站柜台切行动必须迅捷半点拖沓收银员站柜台已接三四顾客连笔十元生意没结束样差距绝新作解释提升速度面第重问题速度增加方面通遍遍收银获时思想重视更重思想高度集中全身肌肉绷紧部位协调合作高峰时段收银员节奏短时间里认速度已快次亲眼目睹店长收银配餐速度知道真正迅速什标准连顾客忍住称赞：肯德基速度真快啊
2挑战千次
千次柜台时常提起名词谓千次种产品1000顾客中购买份数种原肯德基公司会某段时间里某产品销售提出定求家餐厅指标完成情况通千次体现例肯德基总断推出新品种丰富产品种类投入量力物力财力研发宣传公司然希
新产品否市场接受？消费者喜爱程度？问题答案千次成回答问题重指标
提高千次达公司预期？电视播放广告餐厅里悬挂pop等宣传手段增加顾客新产品知晓度购买欲外收银员引导决
定千次重素
指导师傅说作柜台收银员站柜台听顾客买点什卖什引导顾客买想卖掉东西
果说速度熟练程通百次两百次重复肯定会生疏熟练建议性销售需动脑子事情什情况建议什产品面什顾客种口气方法建议需学摸索技巧收银员想卖掉什卖掉什餐厅里什产品需促销时点餐率少产品推销出技巧书学实践程中常识总结出样句话时机说出甚语气稍结果会相径庭
3遭遇champs
肯德基全球推广champs冠军计划肯德基取成功业绩精髓
容：
ccleanliness保持美观整洁餐厅
hhospitality提供真诚友善接
aaccuracy确保准确误供应
mmaintenance维持优良设备
pproduct quality坚持高质稳定产品
sspeed 注意快速迅捷服务
月公司餐厅champs状况进行分检查员称champs时中文名字——神秘顾客检查员顾客身份餐厅进行检查员工甚理组知道谁知道什时候会顾客身份餐厅买分餐点坐段时间出餐厅champs成绩
4注重团队精神
家餐厅运营期间柜台总配厅厨房处区域时运作十员工起工作团队餐厅运营出力员工间相互沟通相互协作十分常重肯德基柜台少收银员情况出现原团队时候队员间会相互协
作互相协作精神时提供更工作环境学生学书知识需参加社会实践学生清醒知道 两耳闻窗外事心读圣贤书现代社会需学生社会实践中培养独立思考独立工作独立解决问题力
第二篇：肯德基实总结
年暑假现直肯德基百花餐厅做兼职百花肯德基生产运作较解针肯德基生产运作组织方式生产运做流程工作设计做详细分析
肯德基拥汉堡鸡肉卷炸鸡翅新奥尔良烤翅等十种食品生产设备采取种生产运作组织方式呢？肯德基采工艺象专业化组织方式面香辣鸡翅薯条新奥尔良烤翅例
实肯德基油炸机功键根炸食品选择功键机器会动调试合适温度时间说肯德基油炸食品通油炸机香辣鸡翅新奥尔良烤翅等食品事先腌制房解冻清洗腌制布置明显工艺象专业化样物产品变化较适应性利充分利设备员工工作时间：便进行工艺理利处时种产品缺时特正餐高峰期会时争夺限资源
然肯德基设备利较合理某产品然出现瓶颈问题例墨西哥鸡肉卷周午餐晚餐时段会供应求方面肯德基食品实行保鲜原货架食品超定时间全部废弃墨西哥鸡肉卷保存时间短十分钟超十分钟鸡肉卷外面层薄饼变硬影响口感顾客美味食品期食品废弃肯德基减少浪费节约成制订鸡肉卷生产计划较谨慎
方面说墨西哥鸡肉卷生产流程产出节拍取决工序中慢节拍油炸（7分钟）说油炸工序瓶颈许会7分钟短时间已足降低顾客满意度作顾客然想新鲜墨西哥鸡肉卷薯条样普遍受顾客欢迎般现做现卖餐高
锋期属生产工艺象化油炸机出现争夺资源情况说炸鸡肉条时需等油炸机空位
针问题肯德基餐厅理必须解星期流量关注否型活动百花广场附举行节日改变生产计划增加供应开始油炸鸡肉条时间预测显十分关键般周末早8：00—10：00时段货架超2条鸡肉卷11：00—14：0017：00－19：00货架保持5条供应量考虑新鲜保证废弃况顾客口味较难琢磨瓶颈问题说缓解根解决正教授说：课完美计算实践中行通啊考虑素实太
生产系统包括设备技术组织方式素等次肯德基生产组织方式工作设计结合起讲
肯德基标准高切员工工作高度标准化专业化谓工作标准化指训练素员完成定工作需时间完成样工作应该预先设定方法正常努力程度正常技时间标准肯德基岗位员工标准例考核位墨西哥鸡肉卷制作工作否合格根制作速度工作步骤否正确酱料蔬菜搭配否适量然标准全部量化（优秀3分2分合格1分合格0 ）月月初餐厅理会根考核表评估工作绩效坏
样标准化专业化优点：
1工作员需较少时间掌握工作方法步骤
2工作速度较快产出高
3工作员技受教育程度求较低员源充分工资水高肯德基支付35元 时原
肯德基种工作方法工作设计思想技术侧面出发定局限性局限性体现：
1样工作细化单纯化标准化容易产生单调感导致工作变淡漠工作问题会常视见
2注重效率强调工作方法改善优忽略团队工作重性导致工序间分离提高整体效率利
认：肯德基拥先进设备优化生产组织方式情况工作设计方面应该性化激发员工工作热情果员工高工作积极性根验层领导反映情况甚会努力改进协助改革瓶颈问题问题更解决生产运作理中素十分关键
通生产运营理课程学肯德基实践解肯德基生产运营方面优势缺陷启示真受益良
第三篇：毕业生实鉴定鉴定
眨眼间月快离开学校中软国际信息技术限公司实现已月时间期间学东西收获颇面实鉴定
月实程提高特想样刚离开学校实践力差更需通做事情积累验 工作中够完成组长布置工作没工作务时动求布置工作做动学工作中允许丝毫马虎严谨认真时刻牢记
努力学断提升理素养
信息时代学断汲取新信息获事业进步动力积极响应单位号召结合工作实际断学理技知识社会知识先进理武装头脑精良业务知识提升力广博社会知识拓展视野
二 提高工作积极性动性
实期快开端结束展现面前片驰骋沃土工作生活中继续学深入实践断提升努力创造业绩继续社会创造更价值 感谢单位领导部门领导师傅支持帮助
三 努力实践进行角色转化
理灰色生活树常青理付诸实践实现理身价值理付诸实践理检验样价值通实践活动实现通实践锻炼品质展现意志
实学理知识够动手力结合融化学历程非常宝贵验会总结帮助更完成学业走出社会做更基础
第四篇：毕业实鉴定(鉴定)
月毕业实终结束月厦门市安第建筑公司实实期间认真工作勤奋学踏实肯干
施工程中遇问题积极请教工师傅师傅意见虚心听取合理采通次实深深体会作价值施工员学会理知识实践结合验重图纸会审程中结合施工图现场环境反复研究读图力提高时建筑物细部结构新解明白房屋工程量组成加深课知识理解时整会审完毕解整会审流程会审需准备资料参加会审单位作项目理会审前应该做准备公园道号开工时王工起监督施工方复核标高更加熟练操作水准仪全站仪学提高工作效率技巧总说通次实仅收获许课堂学施工验时学会适应环境现更加懂吃苦耐劳外更加懂工领导监理相关部门交流
第五篇：实鉴定表鉴定
实工作鉴定表鉴定
次实学校学种力测试学学巨成长次学受益匪浅
社会新首先非常注意周围老事学做事动做热情工作处处留意思考学较快速度熟悉着公司工作情况工作氛围较融入新团队中 工作中善思考发现安排工作处理存问题困惑时便首先事进行沟通事请教学
实期间工作务：天进行现金日记账银行日记账（登账前银行领取回单明细账）金蝶录入月末制月报表登记成品入库单登记原料收购单原料进仓单开收购发票（亿业系统）申报增值税企业税（企业电子报税系统）开增值税发票（防伪开票系统）购买员工社会保险购买核销增值税发票收购发票扫描发票（国税）国税报税档案整理档总说现跑税务局较
快熟悉公司业务操作流程断工作进行改进提高工作效率工作力进行工作总结反馈工作中会继相处中善 工作中力求完美断提升业务水综合素质公司发展份力量
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第篇：肯德基实鉴定
肯德基实鉴定报告
前言： 没实没发言权 亲身历会种超常感觉社会接触实学校求参加认识实 非想提前接触社会 解社会 样会真正走社会时候找生活重心 决定假期真正接触社实践检验真理惟标准课堂学理知识果实际会 品尝社会酸甜苦辣 中灵活运等没学实课堂学理知识运实战中
样课知识灵活恰运生活工作中成社会？样适应飞速发展社会样确定生坐标实现生价值呢？抱着种想法介绍走进哈市直街肯德基店里学许书没社会实践知识体会工作难处学会处世样事做做清楚身足更明确样努力完善毕业走工作岗位奠定基础段实践里许体会认识理解学院什直强调加强社会实践力现短短工作历总结做出实践报告请老师予指导
实目：
锻炼身社会活动力解社会现实实践中拉进社会距离认清社会问题清社会现象社会课堂里风雨见世面检验知识培养力磨练意志身启迪增强社会责感实践中认识社会增长干提高身素质日真正走进社会铺定基石
二实时间：
2014年4月5日
三实点：
哈尔滨直街餐厅
四实容：
开始时试工天工作6时试工期间安排厅工作时收拾客餐留垃圾保持厅整洁工作重点时必须兼顾厕卫生厕块方拖起费吹灰力餐高峰前脚刚拖完没等板干掉34位顾客连着面张乱堪手忙脚乱际见厅阿姨动作麻利总第时间里工作做速度快佩服已
会说餐高峰时确辛苦低峰轻松吧开始想面试家餐厅设前进街闹市区生意吃饭时间餐厅生意会明显淡低峰时段厅托盘收厕面拖干净洗手台擦尘染似已没什事情做总垂手站着吧赶忙请教阿姨——玻璃擦特门玻璃客进出时手会碰玻璃玻璃容易花掉厅面散落食物碎片？扫面脚印时
拖干净垃圾常导压棒压果压垃圾超垃圾桶34准备换新垃圾袋收托盘消毒水擦拭消毒然送柜台保证柜台托盘数量盛放吸盒子定期察果吸数量够时补充常餐厅外围果烟头树叶纸屑时清扫保持餐厅外围环境整洁时候外围板拖
1众周知肯德基快餐食品强调速度重特点作餐厅服务员位顾客提供快捷服务班第天起反复强调
肯德基快字粗略定性词语赋予确定量化标准——顾客进入5秒钟受招呼位顾客配餐1分钟完成位顾客排队购买餐点时间应该5分钟明确数字标志着旦穿制服站柜台切行动必须迅捷半点拖沓收银员站柜台已接三四顾客连笔十元生意没结束样差距绝新作解释提升速度面第重问题速度增加方面通遍遍收银获时思想重视更重思想高度集中全身肌肉绷紧部位协调合作高峰时段收银员节奏短时间里认速度已快次亲眼目睹店长收银配餐速度知道真正迅速什标准连顾客忍住称赞：肯德基速度真快啊
2挑战千次
千次柜台时常提起名词谓千次种产品1000顾客中购买份数种原肯德基公司会某段时间里某产品销售提出定求家餐厅指标完成情况通千次体现例肯德基总断推出新品种丰富产品种类投入量力物力财力研发宣传公司然希
新产品否市场接受？消费者喜爱程度？问题答案千次成回答问题重指标
提高千次达公司预期？电视播放广告餐厅里悬挂pop等宣传手段增加顾客新产品知晓度购买欲外收银员引导决
定千次重素
指导师傅说作柜台收银员站柜台听顾客买点什卖什引导顾客买想卖掉东西
果说速度熟练程通百次两百次重复肯定会生疏熟练建议性销售需动脑子事情什情况建议什产品面什顾客种口气方法建议需学摸索技巧收银员想卖掉什卖掉什餐厅里什产品需促销时点餐率少产品推销出技巧书学实践程中常识总结出样句话时机说出甚语气稍结果会相径庭
3遭遇champs
肯德基全球推广champs冠军计划肯德基取成功业绩精髓
容：
ccleanliness保持美观整洁餐厅
hhospitality提供真诚友善接
aaccuracy确保准确误供应
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pproduct quality坚持高质稳定产品
sspeed 注意快速迅捷服务
月公司餐厅champs状况进行分检查员称champs时中文名字——神秘顾客检查员顾客身份餐厅进行检查员工甚理组知道谁知道什时候会顾客身份餐厅买分餐点坐段时间出餐厅champs成绩
4注重团队精神
家餐厅运营期间柜台总配厅厨房处区域时运作十员工起工作团队餐厅运营出力员工间相互沟通相互协作十分常重肯德基柜台少收银员情况出现原团队时候队员间会相互协
作互相协作精神时提供更工作环境学生学书知识需参加社会实践学生清醒知道 两耳闻窗外事心读圣贤书现代社会需学生社会实践中培养独立思考独立工作独立解决问题力
第二篇：肯德基实总结
年暑假现直肯德基百花餐厅做兼职百花肯德基生产运作较解针肯德基生产运作组织方式生产运做流程工作设计做详细分析
肯德基拥汉堡鸡肉卷炸鸡翅新奥尔良烤翅等十种食品生产设备采取种生产运作组织方式呢？肯德基采工艺象专业化组织方式面香辣鸡翅薯条新奥尔良烤翅例
实肯德基油炸机功键根炸食品选择功键机器会动调试合适温度时间说肯德基油炸食品通油炸机香辣鸡翅新奥尔良烤翅等食品事先腌制房解冻清洗腌制布置明显工艺象专业化样物产品变化较适应性利充分利设备员工工作时间：便进行工艺理利处时种产品缺时特正餐高峰期会时争夺限资源
然肯德基设备利较合理某产品然出现瓶颈问题例墨西哥鸡肉卷周午餐晚餐时段会供应求方面肯德基食品实行保鲜原货架食品超定时间全部废弃墨西哥鸡肉卷保存时间短十分钟超十分钟鸡肉卷外面层薄饼变硬影响口感顾客美味食品期食品废弃肯德基减少浪费节约成制订鸡肉卷生产计划较谨慎
方面说墨西哥鸡肉卷生产流程产出节拍取决工序中慢节拍油炸（7分钟）说油炸工序瓶颈许会7分钟短时间已足降低顾客满意度作顾客然想新鲜墨西哥鸡肉卷薯条样普遍受顾客欢迎般现做现卖餐高
锋期属生产工艺象化油炸机出现争夺资源情况说炸鸡肉条时需等油炸机空位
针问题肯德基餐厅理必须解星期流量关注否型活动百花广场附举行节日改变生产计划增加供应开始油炸鸡肉条时间预测显十分关键般周末早8：00—10：00时段货架超2条鸡肉卷11：00—14：0017：00－19：00货架保持5条供应量考虑新鲜保证废弃况顾客口味较难琢磨瓶颈问题说缓解根解决正教授说：课完美计算实践中行通啊考虑素实太
生产系统包括设备技术组织方式素等次肯德基生产组织方式工作设计结合起讲
肯德基标准高切员工工作高度标准化专业化谓工作标准化指训练素员完成定工作需时间完成样工作应该预先设定方法正常努力程度正常技时间标准肯德基岗位员工标准例考核位墨西哥鸡肉卷制作工作否合格根制作速度工作步骤否正确酱料蔬菜搭配否适量然标准全部量化（优秀3分2分合格1分合格0 ）月月初餐厅理会根考核表评估工作绩效坏
样标准化专业化优点：
1工作员需较少时间掌握工作方法步骤
2工作速度较快产出高
3工作员技受教育程度求较低员源充分工资水高肯德基支付35元 时原
肯德基种工作方法工作设计思想技术侧面出发定局限性局限性体现：
1样工作细化单纯化标准化容易产生单调感导致工作变淡漠工作问题会常视见
2注重效率强调工作方法改善优忽略团队工作重性导致工序间分离提高整体效率利
认：肯德基拥先进设备优化生产组织方式情况工作设计方面应该性化激发员工工作热情果员工高工作积极性根验层领导反映情况甚会努力改进协助改革瓶颈问题问题更解决生产运作理中素十分关键
通生产运营理课程学肯德基实践解肯德基生产运营方面优势缺陷启示真受益良
第三篇：毕业生实鉴定鉴定
眨眼间月快离开学校中软国际信息技术限公司实现已月时间期间学东西收获颇面实鉴定
月实程提高特想样刚离开学校实践力差更需通做事情积累验 工作中够完成组长布置工作没工作务时动求布置工作做动学工作中允许丝毫马虎严谨认真时刻牢记
努力学断提升理素养
信息时代学断汲取新信息获事业进步动力积极响应单位号召结合工作实际断学理技知识社会知识先进理武装头脑精良业务知识提升力广博社会知识拓展视野
二 提高工作积极性动性
实期快开端结束展现面前片驰骋沃土工作生活中继续学深入实践断提升努力创造业绩继续社会创造更价值 感谢单位领导部门领导师傅支持帮助
三 努力实践进行角色转化
理灰色生活树常青理付诸实践实现理身价值理付诸实践理检验样价值通实践活动实现通实践锻炼品质展现意志
实学理知识够动手力结合融化学历程非常宝贵验会总结帮助更完成学业走出社会做更基础
第四篇：毕业实鉴定(鉴定)
月毕业实终结束月厦门市安第建筑公司实实期间认真工作勤奋学踏实肯干
施工程中遇问题积极请教工师傅师傅意见虚心听取合理采通次实深深体会作价值施工员学会理知识实践结合验重图纸会审程中结合施工图现场环境反复研究读图力提高时建筑物细部结构新解明白房屋工程量组成加深课知识理解时整会审完毕解整会审流程会审需准备资料参加会审单位作项目理会审前应该做准备公园道号开工时王工起监督施工方复核标高更加熟练操作水准仪全站仪学提高工作效率技巧总说通次实仅收获许课堂学施工验时学会适应环境现更加懂吃苦耐劳外更加懂工领导监理相关部门交流
第五篇：实鉴定表鉴定
实工作鉴定表鉴定
次实学校学种力测试学学巨成长次学受益匪浅
社会新首先非常注意周围老事学做事动做热情工作处处留意思考学较快速度熟悉着公司工作情况工作氛围较融入新团队中 工作中善思考发现安排工作处理存问题困惑时便首先事进行沟通事请教学
实期间工作务：天进行现金日记账银行日记账（登账前银行领取回单明细账）金蝶录入月末制月报表登记成品入库单登记原料收购单原料进仓单开收购发票（亿业系统）申报增值税企业税（企业电子报税系统）开增值税发票（防伪开票系统）购买员工社会保险购买核销增值税发票收购发票扫描发票（国税）国税报税档案整理档总说现跑税务局较
快熟悉公司业务操作流程断工作进行改进提高工作效率工作力进行工作总结反馈工作中会继相处中善 工作中力求完美断提升业务水综合素质公司发展份力量
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