第篇:包厨房协议书
承包厨房协议书
甲方:_____________________________(简称甲方)
乙方:_____________________________(简称乙方)
双方相互信愿等协商达成致甲方愿意餐厅厨房承包乙方工作
承包期限暂定壹年_______年____月_____日起_______年____月_____日止
二甲方厨房承包乙方中包括厨房杀洗等勤杂工厨房员定制少15基
月工资定______________ 月工资发放次月16日乙方代表__________领取全部工资分配
三基工资基础确保菜肴成40 基础超标5扣总工资15低40奖
励________元(注:成核算包括厨房关切费
四1加工菜肴程中(清洗斩切烹饪)原材料丢失损坏乙方赔偿
2工作中顾客投诉菜肴问题(a异物昆虫头发等b次加工未熟c煮糊)等问题较严重导致顾客求退货乙方原价7折赔偿
五乙方提供甲方工须满18周岁未满18周岁员工出现工伤甲方负责50医
药费(正规医院日报销证报销)
六甲方负责乙方工作厨师工作餐住宿(集体宿舍)水电电视网费理
七乙方工作员班期间穿工衣佩戴工帽保持仪容整齐整洁夏秋冬装工衣帽
乙方负责购买
八甲方权利义务:
1提供乙方工作需设备良工作环境义务
2提供乙方年满18周岁员工意外伤害医疗保险份
3甲方干厨师技术力满求乙方更换权力
4乙方须接受甲方领导监督乙方违反相关店规甲方权利乙方作出正处罚(具体条例协商制定餐厅规章制度中)
九乙方权利义务:
1保证酒店正常运作情况行安排员休息请假等事宜
2保证酒店正常运作足够技术力量情况厨房事权利乙方代表
3乙方应遵守执行酒店制定项指标制度义务卫生求菜肴出品求安全操作求浪费求设备设施保求(具体条例协商制定餐厅规章制度中)
十工伤事处理方法:
乙方厨房正常工作期间正操作情况出现受伤等事视工伤年满18周岁
员工保险公司处理未满18周岁员工处理方法详见合第五条
十甲方视乙方工作第月试期试期乙方留走甲方决定
十二遇餐厅转法留乙方情况甲方须补赔乙方七天基工资作赔
偿
十三合期乙方餐厅外发生架斗殴违法乱纪行切果乙方
负责
十四1合期乙方应遵守职业道德偷吃偷餐厅食品物品
2合期乙方供货商私交易查出重罚
3合期乙方严格遵守库房领料制度
十五提前终止协议处理方法:
1 果甲方提前终止协议须提前月书面形式通知方予七天基工资作
赔偿
2 乙方提出提前终止协议须提前月书面形式通知甲方赔偿七天基工资
甲方作找厨师费
协议执行中双方协商修改条款未修改前原条款执行协议
双方签字生效协议式两份双方执份
甲方:(法代表签字餐厅印章)乙方:(乙方代表签字)
第二篇:包厨房协议书
包厨房协议书
甲方: 酒店限公司(简称甲方)
乙方: 志代表外聘厨师团体壹拾贰(简称乙方)
双方相互信愿等协商达成致甲方愿意酒店江湖菜厨房承包乙方工作
承包期限暂定壹年xx年 月 日起xx年 月 日止
二甲方厨房承包乙方工作中包括厨房杀洗等勤杂工基月工资定肆万圆整月工资发放次月 日乙方代表领取支配
三基工资基础确保菜肴毛利率45基础乙方代表领取支配<甲方需乙方提前支付月工资肆万圆整
四甲方负责乙方工作厨师工作餐住宿(集体宿舍)健康证暂住证办理节假日补贴福利参相关法规酒店服务员(酒店员工等)乙方代表备单间
五甲方支持乙方参加类利酒店声誉类社会活动烹饪赛等等负责50费(届时具体协商)
六甲方权力义务:
1 提供乙方工作需设备良工作环境义务
2 甲方干厨师技术力满求乙方更换权力
3 乙方须接受甲方领导监督乙方违反相关店规甲方权利乙方作出正处罚(具体条例协商制定酒店规章制度中)
七乙方权力义务
1 保证酒店正常运作情况行安排员休息请假等事宜
2 保证酒店正常运作足够技术力量情况厨房事权利乙方代表
3 乙方应遵守执行酒店制定项指标制度义务卫生求菜肴出品求安全操作求浪费求设备设施保求(具体条例协商制定酒店规章制度中)
八公伤事处理方法:
乙方厨房工作期间正操作情况出现受伤等事视公伤甲方负责参相关法律法规处理
九甲方视乙方工作第月试期试期乙方留走甲方决定
十遇酒店转法留乙方情况甲方须补赔乙方半月工资遇非典等类似情况相关法规处理
十提前终止协议处理方法:1果甲方提前终止协议须提前月书面形式通知方予七天基工资作赔偿
2乙方提出提前终止协议须提前月书面形式通知甲方赔偿7天基工资甲方作找厨师费
十二违约处理办法:
1 欠发工资奖金十天视违约
2 双方未协商方法提前终止协议视违约
3 公伤事未协议方法处理视违约
4 双方刻意刁难方视违约
方违约赔偿方肆万元整工作岗位乙方代表执行
十三协议执行中双方协商修改条款未修改前原条款执行协议双方签字生效协议式两份双方执份
甲方:(法代表签字酒店印章) 乙方:(乙方代表签字)
第三篇:包厨房协议书(样)
包厨房协议书(样)
甲方:()酒店限公司(简称甲方)
乙方:()志代表外聘厨师团体(简称乙方)
双方相互信愿等协商协商达成致甲方愿意酒店厨房承包乙方工作
承包期限暂定两年xxxx年x月日起xxxx年月日止
二甲方厨房承包乙方工作中包括厨房杀洗等勤杂工基月工资定肆万伍仟元整月工资发放次月5日乙方代表领取支配
三基工资基础确保菜肴毛利率45基础菜肴营业额保底70万超出70万部分菜肴营业额6提成作厨房奖金奖金次月5日连基工资起发放乙方代表领取支配
四甲方负责乙方工作厨师工作餐住宿(集体宿舍)健康证暂住证办理节假日补贴福利参相关法规酒店服务员(酒店员工等)
五甲方支持乙方参加类利酒店声誉类社会活动烹饪赛等等负责50费(届时具体协商)
六甲方权力义务:
1 提供乙方工作需设备良工作环境义务
2 甲方干厨师技术力满求乙方更换权力
3 乙方须接受甲方领导监督乙方违反相关店规甲放权利乙方做出正处罚(具体条例协商制定酒店规章制度中)
七乙方权力义务
1 保证酒店正常运作情况行安排员休息请假等事宜
2 保证酒店正常运作足够技术力量情况厨房事权利乙方代表
3 乙方应遵守执行酒店制定项指标制度义务卫生求菜肴出品求安全操作求浪费求设备设施保求(具体条例协商制定酒店规章制度中)
八公伤事处理方法:
乙方厨房工作期间正操作情况出现受伤等事视公伤甲方负责参相关法律法规处理
九甲方视乙方工作第月试期试期乙方留走甲方决定
十遇酒店转法留乙方情况甲方须补赔乙方半月工资遇非典等类似情况相关法规处理
十提前终止协议处理方法:
1果甲方提前终止协议须提前月书面形式通知方予七天基工资作赔偿
2乙方提出提前终止协议须提前月书面形式通知甲方赔偿7天基工资甲方作找厨师费
十二违约处理办法:
1 欠发工资奖金十天视违约
2 双方未协商方法提前终止协议视违约
3 公伤事未协议方法处理视违约
4 双方刻意刁难方视违约方违约赔偿方肆万伍仟元整工作岗位执行总厨代理
十三协议执行中双方协商修改条款未修改前原条款执行协议双方签字生效协议式两份双方执份
十四原料品甲方负责采购
1甲方必需乙方求采购足量原料甲方求采购原料足量采购原料需通知乙方征甲方意方采购
2乙方权力符全求原料进行条件退换
3乙方盲目求甲方采购原料:采购需原料原料采购量
4甲方义务乙方进行培训店规培训技培训
5乙方权力店进行试菜试菜发生费甲方负担
6乙方菜肴进行推陈出新义务
7乙方做出损酒店形象事情言语
8乙方书面提交解合甲方月未作表态乙方视甲方已意解合甲方受损失乙方承担赔尝责
9甲乙双方觉遵守国家法律法规政策乙方必须遵守甲方劳动纪律指定规章制度履行保守甲方商业秘密利甲方商业秘密济组织谋取正济利益
10甲方乙方提供政府规定安全生产卫生工作环境确保乙方身安全体受危害环境条件事工作甲方根生产需国家甲方规定乙方提供劳动防护品安全生产措施
十五乙方列情形甲方解劳动合
(1) 试期证明胜工作
(2) 严重违反劳动纪律者甲方规章制度
(3) 严重失职营私舞弊甲方利益造成重损害
(4) 法追究刑事责
十六列情形乙方时通知甲方解劳动合
(1) 试期保证甲方生产营正常运行双方协定乙方继续原岗位工作周办理工作交接期间甲方继续履行劳动关系应负责
(2) 甲方劳动合约定支付劳动报酬者提供劳动条件
(3) 甲方暴力威胁者非法限制身手段强迫劳动
十七双方发生争议时应协商解决协商成通列方法解决(选)
1劳动仲栽
2法院诉讼
合条款国家法律法规相悖国家法律法规准
十八
1未事宜国家相关法律执行
2合遗漏未完善处补充协议中明确补充协议作合组成部分具等法律效力
甲方:(法代表签字酒店印章)乙方(乙方代表签字私印章)
第四篇:厨房包厨协议
厨房承包合书
承包合(合)方2014年月日xx市xx酒店签署:
发包(称甲方):xx市xx酒店限公司
住:xx市137号
法定代表:
承包(称乙方):
身份证号:
住:
甲方意欲营厨房交乙方承包营乙方表示愿意承包该厨房明确方权利义务关系根中华民国公司法中华民国合法等相关法律行政法规规范性文件方友协商达成合资遵守
承包承包范围
1.合中指承包符合中国法律具完全民事行力然签署履行合权力履行力范围乙方行聘参承包菜肴出品事务工作团队系辅助乙方完成承包事务员乙方间构成雇雇工关系
2.合中指承包范围系指承包合期限乙方承包甲方菜肴出品事务确保甲方营业期间时优质消费者提供点菜肴
二承包期限承包金额
1.承包期限2014年月日2014年月日止承包期限双方均擅解承包合
乙方求继续承包必须承包期届满1月前书面通知甲方甲方意重新签订承包合
2.双方协商确认甲方次月10日乙方发放月承包金合期承包金标
准月xxxxxx00元(写:民币x万x仟元整)乙方团队报酬福利分配行决定
3.双方约定:基甲方营需乙方配备承包事务类员计xx甲方支付述承包金充分考虑乙方承包成利润法定节假日加班出现加班日常福利社会保险等乙方意乙方团队员减少需相应减时未甲方批准意乙方行增加团队成员甲方行增加承包金
三方权利义务
1.甲方权乙方提出合理建议求乙方增加菜肴品种提高菜肴质量
2.甲方提供二顿工作餐乙方行解决住宿
3.承包合期限乙方属承包团队成员胜甲方求甲方权求乙方更换雇工调整工作岗位
4.营需技工乙方行招聘属乙方雇员工资社保费等乙方承担乙方应严格遵守劳动法关规定甲方名义雇佣员签订雇佣合劳动合果造成甲方损失乙方承担
5.乙方招聘员需具相应岗资质持资质卫生机构出具期健康证明
6.承包营期间乙方行招聘员甲方指派服务员行理权利
7.承包营期间乙方营场理应遵守甲方项理制度达甲方理制度国家法律法规规定求承包营期间乙方应负责承包场相关卫生环保消防等方面理乙方应做承包场环境整洁干净卫生营符合相关环保消防法律法规求乙方疏履行卫生环保消防等方面理义务招致甲方预见项损失包括限财产损失商誉损失行政处罚刑事责乙方负责赔偿甲方乙方述方面理拥监督求整改权利
8.承包期间受乙方理甲方员乙方原造成身伤害(包括造成甲方员工身伤害情形)乙方承担相关责
9.乙方保证菜肴质量符合食品卫生安全义务食品卫生食品安全导致消费者身体健康受损害乙方应负担赔偿责
10.乙方义务妥善甲方设备具私挪甲方财物损坏甲方财产乙方损坏甲方财产甲方权求事赔偿
11.乙方承诺乙方营期间遵守国家法律法规项政策规定利承包营业场进行非法活动
12.乙方保证未甲方意乙方第三转包该厨房擅转包造成影响果乙方行负责
四 日常求
1.乙方属承包团队成员脱离承包团队应事先甲方书面通知承包团队成员进行时调整确保承包务完成
2.乙方团队承包期限遵守甲方规章制度工作纪律违反甲方权求乙方解该成员雇佣关系
3.作乙方补贴甲方愿承担乙方员年健康证体检费乙方员体检合格患适合事服务行业疾病乙方应刻解雇佣关系
4.双方约定服务甲方未满半年团队员调整产生新进员体检费乙方承担
5.甲方权根营情况求乙方减少增加承包团队成员乙方应予支持调整
6.乙方合理安排方员日常休息休假应兼顾甲方正常营需
7 乙方团队出现列情况甲方视情扣减承包金支付:
①未食品卫生法餐饮行业食品卫生求进行操作出现宾客食物中毒 ②乙方理善错导致甲方购原材料死亡变质报废损坏 ③甲乙双方确认减少支付事项
8 甲方偿乙方提供劳动工具包括(工衣工裤工帽)该等偿补助视甲方作单位提供
五合解
1.乙方未履行部理承诺考核求造成甲方营理形象影响
2.乙方完成相关菜肴研发求
3.甲乙双方协商致解合
六违约责
1.甲乙双方合解合提出解合方必须提前xx天书面通知方方办理解合手续
2.甲乙双方合约定时间擅提前解合(甲方根合第五款第1条解合外)应赔偿方月承包金
七合补充
1.合期满前xx天双方均续签意愿甲乙双方行签订承包合续签合期满合然终止
2.合未事宜甲乙双方签订补充合进行完善合附件补充合等均合组成部分合等效力
3.双方约定合履行期甲方属终控制控制企业单位接甲方营合项项义务乙方继续生效乙方承诺继续履行合项义务需甲方营权属变更事宜乙方支付相关济补偿
八争议解决
合履约程发生争议双方应友协商解决协商成xx市民法院申请诉讼
九合生效
合式五份甲方执四份乙方执份合甲乙双方签章生效
甲方(盖章):xx市xx酒店限公司乙方:
代表(签字):
签订日期:二o二年月日
报 告 书
xx市xx酒店限公司:
保障日常贵公司营受影响合理做团队部理考核现相关事项贵公司报告具体:
1团队保证:确保贵公司正常营时劳动部门规定合理安排员日常休息休假工作需应跨年存休报贵公司书面意认否团队承诺年未休行作废处理
2团队保证:涉税税金团队国家相关规定行市税务部门申报缴纳
3促进团队成员积极性团队建议贵公司否承包金营业额毛利率作挂钩贵公司意严格履行:
(1)
4确保团队理考核贵公司品牌星级形象相符团队成员均已学贵公司企业理制度企业营运项流程标准团队承诺:方员严格参贵公司项规定严格加强部理接受贵公司监督考核
特报告恳请确认盼
2014年月日
第五篇:厨房 承 包 合
厨 房 承 包 合
甲方:
乙方:
确保酒店正常营明确甲乙双方权利义务双方友协商现渭水源酒店厨房承包事项达成协议:
甲方权利职责
1甲方承包期年年日起年月
2甲方应营需确保厨房原材料供应
3甲方免费提供乙方工作员工作餐宿舍工作服
4乙方月承包费民币元特殊原次月日发放
5甲方权根甲方理制度乙方进行日常理乙方员违反甲方理制度甲方权予处罚处罚员工手册 执行
6乙方须遵守酒店规章制度出入酒店带物品班时间厨师长外余工作员律准带手机
7甲方权适合岗位员求调换乙方需条件快调整技术业务精员低薪聘充数
8客投诉需正确根客需求快改进菜品
9乙方参原材料购进质量关购进原材
料库采购时验货入库厨师长签字认
二乙方权利职责
1乙方须保证少位求员甲方权求调整乙方意裁减员甲方
权扣缺席员工资
2乙方须保证厨员工工资发放拖欠扣留
保证员工低工资低酒店规定低工资标准元
3避免必济纠纷乙方工资甲方负责统
发放
4乙方必须建立完善堂理制度加强理保证出
品质量卫生达国家关部门求
5乙方须做厨房项成控制工作(成控制包括:原
料燃料等)达甲方求毛利率达
6乙方月应组织召开次菜品讨会求甲方理
员参加确保菜品质量时断推陈出新推出酒店品
牌菜招牌菜
7乙方应结合节假日酒店特殊情况适时推出时令菜
节日菜新菜
8乙方厨房出品质量问题遭客投诉退菜时造成
损失乙方承担
9乙方应做食品卫生安全理工作乙方理问
题造成客食物中毒受食品卫生理部门处罚等事
造成损失责乙方承担
10乙方员须遵守甲方理制度果乙方员工严重失职
徇私舞弊酒店利益造成损害严重违反劳动纪律酒店造成
损失时甲方规章制度处理
11果甲方餐饮月营业额达60万甲方予乙方
百分五提成
12乙方员工须遵守酒店作息时间爱护甲方财物保守甲
方商业机密
13乙方必须月日时前员全部
位
三协议未事宜双方友协商解决发生劳动争
议甲乙双方应协商解决愿协商协商成时劳动
争议仲裁委员会申请仲裁
四协议式两份甲乙双方执份具等法律
效力双方签字日起生效涂改效
甲方代表签字(盖章)乙方代表签字(盖章)
年月日年月日
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