茶清香世界——茶读感
中国茶叶乡茶文化源远流长千年饮茶品茗直中国日常生活中缺少部分阅读唐代陆羽著茶茶道茶艺茶起源采摘茶产茶分类等等定认识
中国茶文化核心茶道茶道通品茶活动(沏茶赏茶饮茶)表现定礼节品美学观点精神意境种品茶艺术茶艺精神结合通茶艺表现精神讲究五境(茶叶茶汤火候环境)谐遵循定法规
茶艺饮茶艺术品茗方法意境茶艺始唐代包括备器择水取火侯汤茶技艺品茗环境仪容仪态奉茶礼节等茶艺包括茶水器火境六数说茶艺茶定环境中选茶备器选水取火煮茶品饮艺术活动中华茶艺精神特点分四方面:态度健康性情交流
书里解茶分类:中国茶叶分类目前没统标准通常根制造方法品质差异茶叶分绿茶红茶乌龙茶白茶黄茶黑茶属加工花茶七类言较喜欢喝普洱茶通阅读书真正普洱定认识关键前直种茶属红茶实呢属黑茶 真正发酵茶红茶实际氧化茶非发酵茶黑茶种茶誉喝古董然 指普洱饮藏双重特性加滋味甘醇具降压防癌消炎养胃抗衰老等功效通书学会样选购普洱茶四诀:清闻茶饼味味道清霉味二纯辨色泽茶色呈枣红色黑漆色三正存储存放仓中防止变潮湿四气品茶汤回甘醇杂陈味
家介绍种喜欢喝茶红袍红袍武夷岩茶中品质优异者 红袍名枞茶树生长武夷山九龙窠高岩峭壁里日短反射光昼夜温差岩顶终年细泉浸润流滴种特殊然环境造红袍特异品质关红袍历段动传说呢传说天心寺尚九龙窠岩壁茶树芽叶制成茶叶治位皇官疾病位皇官身穿红袍盖茶树表感谢情红袍茶树染红红袍茶名 红袍茶采制技术岩茶相类似更加精细已年春天采摘3—4叶开面新梢晒青凉青做青炒青初揉复炒复揉走水焙簸拣摊凉拣剔复焙簸拣补火制成 红袍品质特征外形条索紧结色泽绿褐鲜润泡汤色橙黄明亮叶片红绿相间典型叶片绿叶红镶边美感红袍品质突出处香气馥郁兰花香香高持久岩韵明显红袍耐泡泡七八次香味品饮红袍茶必须工夫茶壶杯细品慢饮程式真正品尝岩茶颠韵味
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中国茶祖国中华民族发现栽培茶树加工利茶叶早国家悠久产茶历史辽阔茶区优越然条件精湛采制技术形成源远流长琳琅满目千姿百态中国名茶中国形成四千余年茶文化历史茶具然诱独特色香味形茶体特功效
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