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「酒店、餐饮、旅游娱乐、零售百货」职位说明书

1***w

贡献于2014-10-15

字数:5002

酒店餐饮旅游娱乐零售百货

 

·宾馆酒店理
·餐饮娱乐理
·堂理副理领班
·楼面理
·前厅接礼仪接线生
·厨师
·调酒师
·营养师
·茶艺师
·导游旅游顾问
·订票订房服务
·司机
·服务员
·迎宾行李员
·保安
·店长卖场理
·副店长助理店长
·收银员
·店员营业员服务员
·导购促销员
·理货员陈列员统计员
·生鲜食品加工
·熟食加工
·面包糕点加工
·防损保
·兼职店员


 

 
■ 宾馆酒店理
岗位描述:
1酒店全面运营理
2达成年度运营目标
3培养酒店理团队
4制定发展规划
职资格:
1专学历二年酒店前台客房工作验
2酒店筹建验
3开拓创新力
4诚实守信
5热爱酒店理事业
6亲力

■ 餐饮娱乐理
岗位描述:
1负责餐厅服务理规范服务员标准客提供高标准优质服务
2严格理餐厅设备物资具等做帐物相符保持规定完率
3负责部门服务规范工作流程贯彻实施
4日检查设备家具餐具摆设完成情况
5负责宴会通知单订单求逐布置落实利效实施
6协助迎宾员迎送宾客接重客妥善处理客投诉搞客关系
7检查餐厅营业区域督导员工做餐前准备
8做餐厅安全防火工作
9协助餐厅理属培训工作
职资格:
1高中学历30岁外形良3年餐厅理工作验
2熟悉餐厅运作营
3良沟通合作力独立工作力
4较强理力责心
■ 堂理副理领班
岗位描述:
1受理宾客酒店部门切投诉维护酒店利益
2维护堂秩序客安全常保持堂肃静优雅文明
3督导检查堂工作员工作情况遵守纪律情况
4检查堂区域前厅项设施设备完情况维护酒店高雅格调
5巡查酒店外部保证项功运行正常时排防范弊端
6负责协调处理宾客疾病突发事件
7建立保持广宾客良关系
8协助总理代表总理接V.I.P.商务楼层客
9回答宾客切询问宾客提供切必协助服务
10客介绍推销酒店项服务
职资格:
1专学历具备流利英语会话力
2男性身高172米女性162米品貌端正形象气质佳
32年等职位工作验掌握酒店营业部门营业情况
4具极强协调力敏锐观察力熟悉酒店项规章制度
5金钥匙优先考虑
■ 楼面理

岗位描述:
1理督导整客房楼层日常工作
2检查楼层公区域卫生保持良状态
3做辖区防火防盗等安全工作确保楼层安全安静 
4协助理处理客投诉定期访问宾客做物品遗失损坏记录
5控制房间房门钥匙时做更换工作
6负责日楼层员工作安排调配
7负责领班进行工作指导落实检查完成工作情况
8检查辖员工仪表仪容礼貌服务情况处理客投诉反馈员工工作情况
9协助客房部理计划安排员工业务操作技程序饭店规章制度培训
职资格:
1男女限30岁专学历具备英语会话基础
23年星级酒店相关职位工作验
3较强沟通力协调力组织力
4掌握酒店理般理知识熟悉种清洁设备洗涤剂方法
■ 前厅接礼仪接线生
岗位描述:
1受理电话传真互联网等形式客房预定订房资料录入电脑传达相关部门岗位
2严格遵守项制度操作程序
3客准确快速办理入住登记手续合理安排种房间 
4独立安排散客团队房间
5检查天团队房号房态核实
6保持前台清洁整齐检查需表格文具宣传品否齐全报告前台领班
7认真细致做交接班工作保证工作延续性
8协助前台收银员客做结帐工作
职资格:
1中专文化程度身高男17m女16m
2具备基英语听说力懂电脑操作
3三星级酒店等职位年工作验者优先
■ 厨师
岗位描述:
1听厨师长安排厨师长负责
2负责种食品烹调工作保证食品质量
3负责检查厨房清洁卫生安全
4负责厨房工作员调配考核工作
5请领厨房需食品原料切工具消耗品


6精细算重视成核算降低食品成做价廉质优
职资格:
1初中学历2035岁间
2三年厨师工作验
3具定沟通协调力责心强
4厨师证者优先
■ 调酒师
岗位描述:
1酒吧日常酒水配制
2吧台服务日常准备清洁工作
3作客沟通推销工作
4准确误提供鸡尾酒
5作日盘点
6协助负责培训新进员工
职资格:
1男女限高中学历五官端正热情开朗方服务意识强
2具1年调酒验懂种酒类知识
3中级调酒师技术证书优先
■ 茶艺师
岗位描述:
1鉴茶叶品质
2根茶叶品质选择相适水质水量水温泡器具进行茶水艺术泡
3选配茶点
4顾客介绍名茶名泉饮茶知识茶叶保方法等茶文化
5茶艺求选择配置相应音乐服装插花熏香等制造适宜环境氛围
职资格:
1高中学历
2熟悉类茶叶泡品饮艺术茶文化解定深度
3事茶艺理培训工作验
4163米形象气质佳方稳重端庄
■ 导游旅游顾问
岗位描述:
1负责旅游团队全程陪导游工作
2落实旅游团衣食住行等


3处理团队突发状况意外事件
4负责景点资料收集团队反馈
5维护公司良形象声誉
职资格:
1男女限熟悉导游工作程序事相关工作验1年
2较强组织力应变力较强服务意识
3吃苦耐劳责心强工作细心条理 
4持导游证优先
■ 订票订房服务
岗位描述:
1公司全员订票订餐订房等日常服务工作
2记录整理输入信息整理相关文件资料工作
3协助办公员完成相关行政事务工作
4完成级领导交办项工作
职资格:
1具专学历客服验者获优先考虑
2具备良接礼仪沟通协调力
3工作细心认真善沟通亲力具备敬业精神
4形象气质佳气质甜美普通话标准
■ 司机
岗位描述:
1负责公司车辆保险验车保养维修等工作
2进行车辆外部日常清洁
3接送公司领导客户完成部门车接务满足车需求
4协助行政员事外勤工作
职资格:
1高中学历
2三年机动车驾龄
3熟悉车辆年检保险养路费办理等程序
4具良驾驶技术安全服务意识身体健康正直踏实工作积极动
■ 服务员
岗位描述:
1领班安排认真做桌椅餐厅卫生餐厅铺台准备种品确保正常营业
2接顾客应动热情礼貌耐心周顾客宾感

 
3运礼貌语言客提供佳服务
4善顾客介绍推销餐厅饮品特色菜点
5配合领班工作服领班领导指挥团结善帮助事工作
6积极参加培训断提高服务技
职资格:
1年龄1830岁身体健康女性身高158m男性身高170吃苦
2品行端正吃苦耐劳初中文化程度
■ 迎宾行李员
岗位描述:
1具体负责宾迎送服务工作
2指挥疏导饭店门前车辆维护门前秩序
3解重宾客姓名抵离时间接规格特殊求
4协助行李员装御行李帮助维护门厅环境卫生
5客指示方回答客问询
职资格:
1中专学历身高163CM~170CM左右形象气质佳善沟通
2懂接礼仪三星级工作验者优先
■ 保安
岗位描述:
1根保安相关规定负责做放火防盗防事等工作保障公司利益
2严格验证制度防止未许员车辆物资擅进入厦维护公司治安秩序
3负责做公司信件登记发放工作做货物进出登记查验车辆进出指挥序停放
4时处理厦发生种突发事件时报告
5树立崭新保安员风貌展现公司窗口做门卫室周围卫生保洁工作维护公司形象
6完成领导安排时性务
职资格:
145岁年保卫工作验
1中专学历受年保卫培训退伍军优先
2责心强服公司理较强安全意识
3品端正爱岗敬业工作态度细致踏实吃苦耐劳
■ 店长卖场理
岗位描述:
1全面持店面理工作配合总部项营销策略实施
2执行总部达项务


3做门店部门分工理工作
4监督商品货货补货做进货验收商品陈列商品质量服务质量理等关作业
5监督门店商品损耗理握商品损耗尺度
6掌握门店种设备维护保养知识
7监督门店外清洁卫生负责保卫防火等作业理
8妥善处理顾客投诉服务工作中发生种矛盾
9负责员工培训教育
职资格:
1专学历专业限
23年零售业理工作验具较强店务理验
3精通团队理客户理商品理陈列理物流配送熟悉店务项流程制定执行
4较强团队理力沟通力够承受较工作强度工作压力
5年龄35岁
■ 收银员
岗位描述:
1收银直接领导做收费结算工作
2领取理收银备金
3制作印核收银相关证
4汇总收发票编制相关报表
5根收款证登记现金银行日记账证送会计
6妥善保收银设备
职资格:
1高中学历会计财务专业优先
2会计证出纳工作验者优先
3熟练操作计算机形象气质佳工作严谨
4具良敬业精神较强学力沟通力
■ 店员营业员服务员
岗位描述:
1接顾客咨询解顾客需求达成销售
2负责做货品销售记录盘点账目核等工作规定完成项销售统计工作
3完成商品货验收架陈列摆放补货退货防损等日常营业工作
4做负责区域卫生清洁工作
5完成级领导交办务
职资格:
1高中学历
2相关工作验者优先


3具较强沟通力服务意识吃苦耐劳
4年龄1835岁身体健康
■ 导购促销员
岗位描述:
1根公司整体规划协助制定年度促销计划促销费预算 
2负责公司产品推广做售服务建立良客户关系 
3时质完成促销活动销售统计报表 
4促销产品赠品设计制作发放理 
5竞品信息收集反馈 
6促销计划实施促销活动
职资格:
1市场营销理类广告类相关专业专科学历
2定市场策划力沟通协调力
3较综合素质文化修养敬业团队合作精神
4具亲力较强执行力 
5熟练操作OFFICE软件
■ 理货员陈列员统计员
岗位描述:
1熟悉商品部门商品名称产厂家规格途性保质期限
2遵守超市仓库理商品发货关规定作业流程进行该项工作
3掌握商品标价知识正确标价格
4熟练掌握商品陈列关专业知识运实际工作中
5搞货架责区卫生保证清洁
6顾客挑选货架剩余商品进行清理作商品补充工作
职资格:
1高中学历
2型商场超市工作验者优先
3品貌端正热爱零售行业吃苦耐劳责心强身体健康强敬业精神良心理素质
4具备简单计算机操作技巧解商品分类存储知识
5够胜繁重体力工作适应中夜班调休安排

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