油牡丹培育技术效益分析
马冠男
信阳市林业科学研究
摘：
油牡丹指结实力强够生产种籽加工食牡丹籽油牡丹类型牡丹籽油含饱脂肪酸高达9226中含称血液营养素阿尔法亚麻酸含量达42橄榄油60倍誉世界食油油牡丹具极高开发利价值2011年3月卫生部批准牡丹籽油作新资源食品国家领导李克强汪洋等先发展牡丹产业做出重批示发展牡丹产业升国家战略力发展油牡丹促进国油料生产保障国家粮油安全 改善生态环境增加农民收入等方面具重意义 2012年国家河南省列入油牡丹产业发展试点省省淮河北市积极响应 纷纷出台扶植油牡丹产业发展政策 发展势头迅猛 2016年信阳市林业科学研究针豫南区然理条件开展油牡丹引种栽培技术实验研究结合项目实施文豫南区油牡丹栽培技术发展综合效益进行初步分析区域油牡丹生产提供参考
1 育苗技术
11品种选择
结籽量出油率高适应性广生长势强凤丹牡丹（Paeonia ostii THomg et JXZhang Phoenix White)考虑选择紫斑牡丹(Paeonia rockii)等
12种子准备
121种子采收制种 油牡丹种子成熟期区存差异豫南区八月旬八月中旬果实呈香蕉皮黄色时进行采收采堆放庇荫处天翻动34次防止发热1015天种子黄绿色变褐色黑色绝数果皮开裂散出种子时种子拣出进行处理
122购进种子 选择籽粒较饱满颜色黑亮年成熟种子育苗净度达95凤丹牡丹籽千粒质量约032kg直径约0007001m
13 种子处理
油牡丹籽种皮黑硬难透水播种前50度温水浸种24h捞漂浮种粒05高锰酸钾溶液杀菌2h清水洗干净果需立播种002GA3浸种12时果立播种湿沙埋藏法处理种子沙例14沙堆宜太厚沙表层见干时适量洒水催芽20d左右13露白时必须播种
14育苗
141苗圃选择整 油牡丹育苗宜选择干燥阳块砂壤土求土壤疏松透气排水良Ph值6580播种前施足底肥667亩施200克饼肥腐熟厩肥2000kg加40kg50kg复合肥时施入1015公斤辛硫磷颗粒剂45kg20土菌灵湿性粉剂等作土壤杀虫杀菌剂深耕0304m耙细耧做成长10m宽12m高015米晆留排水沟沟宽06m沟深08m
142播种 油牡丹豫南适播期年9月中旬10月旬寒露节气前采取晆播播种行距02m点播撒播667米种量约70100kg播种深度超34cm播种需覆土镇压覆土厚度23cm防旱保嘀提高温播种完成宜加盖膜
15苗理
151肥水理 播种般30d左右发出幼根年长01m左右翌年萌芽常浅松土拔杂草般出苗率达90气温达1825度时幼苗生长迅速喷施03磷酸二氢钾溶液夏季注意排水防涝
152病虫害防治 油牡丹苗期危害严重病害立枯病根腐病虫害金龟子蛴螬
立枯病防治方法：（1）拔病株烧毁（2）7天喷洒75百菌清湿性粉剂01000125药液1次连喷3次
根腐病防治办法：（1）挖出病株剪病根1硫酸铜溶液进行土壤消毒重新栽植前丙线磷等杀虫药剂撒施整土防治害虫（2）发病初期菌灵01000125倍液灌根
雨时排水（3）三月中旬四月中旬70甲基托布津0100药液1波尔液隔周浇灌次连续防治2次
金龟子蛴螬防治方法：25溴氰菊酯004药液加40氧化乐果0100药液幼苗期喷施两次防治效果非常
2栽植技术
21选整
油牡丹栽植时选择机质丰富排灌方便砂壤土块安装喷灌系统整方法育苗
22栽植
油牡丹栽植时间9月中旬10月中旬佳般选择12年生苗0125福美双药液浸泡510min晾干植栽植深度2530cm务必保持根部舒展然踩实根土密接栽植行土封成高510cm土埂利保温保湿油牡丹定植株般1年生苗667亩栽植6000株两年生苗667亩栽植3000株
23田间理
231锄 油牡丹生长期需锄36次灭杂草
232追肥 油牡丹栽植第1年般追肥第2年开始年追肥2次第1次3月旬春分前667亩施4050kg复合肥第2次入冬前667亩施150200公斤饼肥4050kg复合肥
233 浇水 油牡丹肉质根耐水湿应保证排水设施畅通避免积水宜常浇水特干旱时需适量浇水越冬前浇遍防冻水
234病虫害防治 2月中旬喷洒02菌灵药液喷洒时覆盖整面3月初667亩撒施辛硫磷颗粒剂1015kg4月中旬花期前710天喷施甲基托布津5月中旬开始隔1520天喷施次菌灵甲基托布津百菌清等杀菌剂直9月中旬油牡丹生长期视病虫害发生情况调整配药次数整生长季喷药应少3次
235清落叶 10月旬叶片干枯时清出圃深埋减少年病虫害发生
236整形修剪 采12年苗定植块需修剪3年苗定植块需面58cm处茬促单株量产生分枝开花量提高产量3年生修剪土芽回缩枝
3 效益分析
31济效益
311 牡丹籽收益分析 667亩栽植油牡丹苗3300株种苗成约04元株计1320元667亩年理费约计800元667亩油牡丹第三年开始结籽530a高产期产籽寿命达60a油牡丹高产期667亩收牡丹籽400kg左右单价市场收购价20元KG计算667亩收入达8000元年667亩纯收入6089元种植普通农作物5倍（未计算前期套种间作收益丹皮收益）种植普通农作物年需投入单位产量面积投入成栽植油牡丹具拟优势
312 牡丹籽油生产效益分析 牡丹籽油加工方面年市场行情分析原料成牡丹籽20元kg出油率20牡丹籽油料成折合100元kg油牡丹籽油尚未推市场价格参特级初榨橄榄油150元kg计算毛利润50元kg成毛利率高达50吨计牡丹籽油毛利润5万元t利润调空间667亩300kg计算加工牡丹油667亩增毛利润15000元
313副产物产品加工利效益分析 考察牡丹籽油外牡丹花根叶茎含营养成分菏泽瑞璞牡丹产业科技发展限公司山东盛华农业发展限公司山东唯真国色农林科技限公司等批龙头加工企业生产牡丹籽油外利牡丹花蕾加工成花蕊茶花瓣茶千克成品价格4000元外牡丹籽饼简单加工原料复合生产机饲料进入养殖行业综合济效益显著
32 生态效益
油牡丹生态树种栽植密度3300株667亩60a换茬粮争堪称铁杆庄稼该植物耐干旱耐贫瘠耐高寒绿化荒山荒具保持水土涵养水源固态增氧维持生态衡等种功
33社会效益
油牡丹年生作物谓栽植终身受益房前屋田坎路边荒山栽植生长春季开花气味芬芳具较高观赏价值发展油牡丹产业仅吸纳富余劳动力带动项产业发展加快新农村建设步伐促进农村济发展必产生积极社会效益
参考文献：
（1） 山东省民政府 山东省油料产业振兴规划（20112015）J花生学报201140（1）：4748
（2） 闫秀强油牡丹新品种丹凤种植技术（j)安徽农学通报201420（12）6176
（3） 龚卫东董勇牡丹根腐病病防治（j)花木盆景（花卉园艺）2012（9）22
（4） 赵云峰孙长乐油牡丹栽培技术（j)技术市场201421（5）：391
（5） 文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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马冠男
信阳市林业科学研究
摘：
油牡丹指结实力强够生产种籽加工食牡丹籽油牡丹类型牡丹籽油含饱脂肪酸高达9226中含称血液营养素阿尔法亚麻酸含量达42橄榄油60倍誉世界食油油牡丹具极高开发利价值2011年3月卫生部批准牡丹籽油作新资源食品国家领导李克强汪洋等先发展牡丹产业做出重批示发展牡丹产业升国家战略力发展油牡丹促进国油料生产保障国家粮油安全 改善生态环境增加农民收入等方面具重意义 2012年国家河南省列入油牡丹产业发展试点省省淮河北市积极响应 纷纷出台扶植油牡丹产业发展政策 发展势头迅猛 2016年信阳市林业科学研究针豫南区然理条件开展油牡丹引种栽培技术实验研究结合项目实施文豫南区油牡丹栽培技术发展综合效益进行初步分析区域油牡丹生产提供参考
1 育苗技术
11品种选择
结籽量出油率高适应性广生长势强凤丹牡丹（Paeonia ostii THomg et JXZhang Phoenix White)考虑选择紫斑牡丹(Paeonia rockii)等
12种子准备
121种子采收制种 油牡丹种子成熟期区存差异豫南区八月旬八月中旬果实呈香蕉皮黄色时进行采收采堆放庇荫处天翻动34次防止发热1015天种子黄绿色变褐色黑色绝数果皮开裂散出种子时种子拣出进行处理
122购进种子 选择籽粒较饱满颜色黑亮年成熟种子育苗净度达95凤丹牡丹籽千粒质量约032kg直径约0007001m
13 种子处理
油牡丹籽种皮黑硬难透水播种前50度温水浸种24h捞漂浮种粒05高锰酸钾溶液杀菌2h清水洗干净果需立播种002GA3浸种12时果立播种湿沙埋藏法处理种子沙例14沙堆宜太厚沙表层见干时适量洒水催芽20d左右13露白时必须播种
14育苗
141苗圃选择整 油牡丹育苗宜选择干燥阳块砂壤土求土壤疏松透气排水良Ph值6580播种前施足底肥667亩施200克饼肥腐熟厩肥2000kg加40kg50kg复合肥时施入1015公斤辛硫磷颗粒剂45kg20土菌灵湿性粉剂等作土壤杀虫杀菌剂深耕0304m耙细耧做成长10m宽12m高015米晆留排水沟沟宽06m沟深08m
142播种 油牡丹豫南适播期年9月中旬10月旬寒露节气前采取晆播播种行距02m点播撒播667米种量约70100kg播种深度超34cm播种需覆土镇压覆土厚度23cm防旱保嘀提高温播种完成宜加盖膜
15苗理
151肥水理 播种般30d左右发出幼根年长01m左右翌年萌芽常浅松土拔杂草般出苗率达90气温达1825度时幼苗生长迅速喷施03磷酸二氢钾溶液夏季注意排水防涝
152病虫害防治 油牡丹苗期危害严重病害立枯病根腐病虫害金龟子蛴螬
立枯病防治方法：（1）拔病株烧毁（2）7天喷洒75百菌清湿性粉剂01000125药液1次连喷3次
根腐病防治办法：（1）挖出病株剪病根1硫酸铜溶液进行土壤消毒重新栽植前丙线磷等杀虫药剂撒施整土防治害虫（2）发病初期菌灵01000125倍液灌根
雨时排水（3）三月中旬四月中旬70甲基托布津0100药液1波尔液隔周浇灌次连续防治2次
金龟子蛴螬防治方法：25溴氰菊酯004药液加40氧化乐果0100药液幼苗期喷施两次防治效果非常
2栽植技术
21选整
油牡丹栽植时选择机质丰富排灌方便砂壤土块安装喷灌系统整方法育苗
22栽植
油牡丹栽植时间9月中旬10月中旬佳般选择12年生苗0125福美双药液浸泡510min晾干植栽植深度2530cm务必保持根部舒展然踩实根土密接栽植行土封成高510cm土埂利保温保湿油牡丹定植株般1年生苗667亩栽植6000株两年生苗667亩栽植3000株
23田间理
231锄 油牡丹生长期需锄36次灭杂草
232追肥 油牡丹栽植第1年般追肥第2年开始年追肥2次第1次3月旬春分前667亩施4050kg复合肥第2次入冬前667亩施150200公斤饼肥4050kg复合肥
233 浇水 油牡丹肉质根耐水湿应保证排水设施畅通避免积水宜常浇水特干旱时需适量浇水越冬前浇遍防冻水
234病虫害防治 2月中旬喷洒02菌灵药液喷洒时覆盖整面3月初667亩撒施辛硫磷颗粒剂1015kg4月中旬花期前710天喷施甲基托布津5月中旬开始隔1520天喷施次菌灵甲基托布津百菌清等杀菌剂直9月中旬油牡丹生长期视病虫害发生情况调整配药次数整生长季喷药应少3次
235清落叶 10月旬叶片干枯时清出圃深埋减少年病虫害发生
236整形修剪 采12年苗定植块需修剪3年苗定植块需面58cm处茬促单株量产生分枝开花量提高产量3年生修剪土芽回缩枝
3 效益分析
31济效益
311 牡丹籽收益分析 667亩栽植油牡丹苗3300株种苗成约04元株计1320元667亩年理费约计800元667亩油牡丹第三年开始结籽530a高产期产籽寿命达60a油牡丹高产期667亩收牡丹籽400kg左右单价市场收购价20元KG计算667亩收入达8000元年667亩纯收入6089元种植普通农作物5倍（未计算前期套种间作收益丹皮收益）种植普通农作物年需投入单位产量面积投入成栽植油牡丹具拟优势
312 牡丹籽油生产效益分析 牡丹籽油加工方面年市场行情分析原料成牡丹籽20元kg出油率20牡丹籽油料成折合100元kg油牡丹籽油尚未推市场价格参特级初榨橄榄油150元kg计算毛利润50元kg成毛利率高达50吨计牡丹籽油毛利润5万元t利润调空间667亩300kg计算加工牡丹油667亩增毛利润15000元
313副产物产品加工利效益分析 考察牡丹籽油外牡丹花根叶茎含营养成分菏泽瑞璞牡丹产业科技发展限公司山东盛华农业发展限公司山东唯真国色农林科技限公司等批龙头加工企业生产牡丹籽油外利牡丹花蕾加工成花蕊茶花瓣茶千克成品价格4000元外牡丹籽饼简单加工原料复合生产机饲料进入养殖行业综合济效益显著
32 生态效益
油牡丹生态树种栽植密度3300株667亩60a换茬粮争堪称铁杆庄稼该植物耐干旱耐贫瘠耐高寒绿化荒山荒具保持水土涵养水源固态增氧维持生态衡等种功
33社会效益
油牡丹年生作物谓栽植终身受益房前屋田坎路边荒山栽植生长春季开花气味芬芳具较高观赏价值发展油牡丹产业仅吸纳富余劳动力带动项产业发展加快新农村建设步伐促进农村济发展必产生积极社会效益
参考文献：
（1） 山东省民政府 山东省油料产业振兴规划（20112015）J花生学报201140（1）：4748
（2） 闫秀强油牡丹新品种丹凤种植技术（j)安徽农学通报201420（12）6176
（3） 龚卫东董勇牡丹根腐病病防治（j)花木盆景（花卉园艺）2012（9）22
（4） 赵云峰孙长乐油牡丹栽培技术（j)技术市场201421（5）：391
（5） 文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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